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SCAA最新中文版咖啡风味轮是什么高清版本壁纸下载详细解释

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咖啡风味轮是咖啡行业最为珍贵的资源之一，这是SCAA咖啡风味轮诞生21年来第一次更新。这次更新工作的基础有赖于世界咖啡研究组织和SCAA的合作，通过它们，许多专业感官组织成员，科学家，咖啡买手，和烘焙

2023-03-31 咖啡知识我要分享

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2019-01-29 知识我要分享

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2017-09-02 知识我要分享

瑞幸咖啡应用新增“咖啡库券转赠”功能 “小蓝杯”咖啡开始发力

瑞幸咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）今天，国内新零售咖啡代表 luckin coffee （瑞幸咖啡）ios版应用进行了更新。用户安装新版应用后可获得新功能：咖啡库券转赠，将自己购买的咖啡券通过手机号或微信转赠给好友。

2018-04-04 瑞幸咖啡我要分享

咖啡烘培度检测器手机应用 Andord版

精品咖啡学

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美国咖啡协会(SCAA)烘焙度的标準此标準採用红外线焦糖化测定器技术(Agtron)测量咖啡豆的色泽来断定咖啡的烘焙程度,并且将顏色由浅至深区分成八等份製成八块标準色块,以供咖啡界作為烘焙的认定。依各国喜好的烘焙度来区分这也是咖啡烘焙度最早的区分,由於

2015-10-29 精品咖啡学我要分享

Dunkin' Donuts考虑改名但「甜甜圈会一直卖下去」

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式甜甜圈品牌Dunkin Donuts考虑放弃品牌名称的后半部分，但是美味的甜甜圈不会就此从菜单上消失。 Dunkin Donuts执行长特拉维斯26日表示，品牌连锁店希望可保持甜甜圈零售业的第一名，而且我们的

2017-10-28 咖啡资讯我要分享

最昂贵的现代版拉杆式咖啡机

咖啡行业

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2014-08-15 咖啡行业我要分享

卖咖啡这事“经典”与“醇正”已不再重要？

咖啡行业

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喝了这杯咖啡，你就能控制体重、防治感冒、提升IQ、走向人生巅峰?好吧，或许这都不是真的，它只是真的有点儿好喝。防弹咖啡也好，草药咖啡也罢，傍咖啡之名却无咖啡之实的它们，能走的足够远么？打咖啡的擦边球这俩产品都火了或许是春节饮食的油腻感太重

2016-02-23 咖啡行业我要分享

最昂贵的现代版拉杆式咖啡机：博露崧婉限量版

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在咖啡器具的发展史上，拉杆式Espresso咖啡机是一个化时代的里程碑。它突破以往各种咖啡器具的制作方式，让高压热水穿过咖啡粉，大量乳化咖啡油并且过饱和地融入二氧化碳气泡，形成Crema，获得我们所称之为Espresso的咖啡。

2014-07-22 咖啡机我要分享

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除了多喝、多闻、多感受以外，系统的学习咖啡香气的归类也是提升风味感知的一大捷径。而风味轮作为一个具有权威的咖啡风味导向图，能够辅助新手朋友们更好的梳理出咖啡中所散发的香气，在运用得当的情况下，我们只要

2024-09-06 咖啡知识我要分享

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前几天，瑞幸在广州和深圳两地上线两款限定冰饮，让被高温折磨的广深粉丝们抢先一步喝上冰凉凉的饮品驱散酷暑，也着实令全国其他地区的粉丝们羡慕不已，直言让瑞幸赶紧全国

2024-06-26 咖啡新闻我要分享

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2018-06-20 精品咖啡豆我要分享

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店与二次元甜心初音未来约会?日本一家咖啡店推出的一项服务，帮宅男实现了这个梦想，当然这个体验还是要借助一部手机。这场与初音未来在咖啡馆约会的 AR 体验活动是日本仙台 BLUE LEAF CAFE

2017-07-13 咖啡资讯我要分享

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精品烘焙咖啡豆的步骤-星巴克浓缩烘焙咖啡豆同样下部的玻璃观察窗也做了45度的倒角，这样的细节能够提供更好的视野体验。冷却篇下豆冷却比较简单，但风扇开启到全速运转会有几秒钟，因此在准备出锅前提前开启风扇会有更好的效果。测控篇控制系统的功能

2016-11-09 咖啡烘焙我要分享

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2018-07-13 咖啡技术我要分享

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2018-02-23 咖啡知识我要分享

推荐几款冷门的咖啡混搭玩法

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2017-07-25 咖啡技术我要分享

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2018-05-18 costa咖啡我要分享

喝咖啡喝到「豆腐渣」台湾的全家：咖啡机未清洗完全

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）早上来杯咖啡提神醒脑，已经是许多上班族的每日行程，而近期确有民众表示，在全家的咖啡内喝到「豆腐状结块物」，感觉十分恶心，而对此全家则回应，咖啡机每日、每周皆会进行例行

2019-03-31 咖啡新闻我要分享

国境之南咖啡厅风织豆浓醇甘

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2017-06-16 咖啡资讯我要分享

咖啡达人的使命——在于色、香、味的设计、引导、与分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）明明是一杯焦、苦、酸、涩的饮料，但是Menu 上却记载着蓝莓、白桃、菠萝、芒果、甚至是茉莉花香等等味觉叙述。我想这是许多消费者在喝咖啡时最感到困扰、甚至挫败的消费经验了。 NOM网络杂志指出，

2017-11-12 咖啡文化我要分享

关于精品咖啡的判断标准

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2014-07-23 咖啡知识我要分享

正式裁员！星巴克菜单开始“大瘦身”

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2025-02-25 咖啡新闻我要分享

警惕！Tims员工忽悠顾客申请信用卡!

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，一位在多伦多工作生活的网友发帖称，自己在当地一家Tims门店遭到店员忽悠，差点现场申请了一张用不上的信用卡。发帖人称，自己近期为了消耗朋友送的礼品卡而到周

2024-09-18 咖啡新闻我要分享

库迪APP被移除下架！官方回应！

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2024-02-10 咖啡新闻我要分享

当女文青遇上创业咖啡馆

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春日的午后，宁波高新区研发园无中生有创业咖啡馆内，店长郑晶琳忙碌如常。4月末，无中生有咖啡引进了总部在美国的创业周末活动，郑晶琳是宁波创业周末的组织者。停止空想，立即行动，这是无中生有咖啡向所有心怀梦想的创业者发出的响亮口号，也是这位美丽

2015-08-07 咖啡馆经营我要分享

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自制咖啡豆烘焙机家用品牌推荐介绍远红外材质在食品行业有大规模的应用，但是要把它用在烘焙机严酷的环境上，之前并没有人试过。温差的变化，内锅膨胀、摩擦和咖啡豆撞击都为我们提出了挑战。直到我们尝试使用等离子喷涂技术，将陶瓷远红外材料牢牢的附着在

2016-10-31 咖啡豆我要分享

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2018-03-14 连咖啡我要分享

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2025-03-17 咖啡新闻我要分享

瑞幸下架苹果C美式！顾客：还回来！！！

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2025-03-14 咖啡新闻我要分享

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2022-11-17 特别报导我要分享

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意式咖啡是一个庞大的咖啡体系，当使用牛奶与咖啡的不同配比方案，就区分出拿铁咖啡、卡布奇诺咖啡、澳白咖啡等等，而本期前街介绍的是名为短笛拿铁咖啡的迷你版拿铁咖啡。什么是短笛拿铁咖啡？短笛拿铁咖啡翻译自P

2025-06-07 咖啡知识我要分享

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机身的设计沿用了经典的元素，简洁感、工业感、科技感是想要表达的元素。风门篇风门这里的设计沿用D型，仍然是100档无极精密控制，烘焙机工作时燃气燃烧或者电热加热导致空气膨胀向上流动会在炉内自然的产生一个正压，排风系统的作用就在于将热空气、烘焙

2015-09-11 咖啡烘焙我要分享

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2017-01-04 咖啡烘焙我要分享

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2018-06-16 星巴克我要分享

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2018-03-21 意式咖啡我要分享

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2019-04-25 咖啡资讯我要分享

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2014年中国首次迎来世界咖啡师大赛WBC【国际】评委资质培训与考核，这是对于中国的肯定，同时让国内的评委不用走出国门就可以参加国际考核。与此同时，世界咖啡师大赛中国区评委资质培训与考核也开始了，每年都会培养一批新新力量。主办方将在金尚精品酒

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

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2017-08-25 咖啡器具我要分享

NESPRESSO全新限量版浓烈咖啡致敬意大利咖啡文化

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(中国，2015年8月29日) 每年Nespresso都坚持创新研发限量版咖啡，持续不断为全球钟情于咖啡品鉴的爱好者们缔造极致的感官愉悦及味觉冲击。今年Nespresso倾情推出米兰之意与巴勒莫之颂两款限量版浓烈咖啡胶囊，创作灵感寄情于两座截然不同的意大利城市米兰和

2015-09-16 咖啡资讯我要分享

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2016-11-14 咖啡我要分享

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2015-12-15 咖啡行业我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近日，最近，星爸爸又上了微博热搜！！星巴克最新隐藏菜单攻略之鸳鸯奶茶又双叒叕火了。这次不是特调哦，星巴克特调配方爆光！星巴克型男伙伴特调隐藏菜单，又可以调戏伙伴了!

2018-09-12 星巴克我要分享

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《精品咖啡学(套装共2册)》聚焦于精品咖啡的三波演化、产地寻奇与品种大观。以两章篇幅，尽数半世纪以来，全球精品咖啡的三大波演化，包括第一波的咖啡速食化、第二波的咖啡精品化以及第三波的咖啡美学化，并记述

2021-10-17 优选我要分享

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2015-10-24 精品咖啡学我要分享

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羊城近日的高温天气让不少市民苦不堪言，咖啡馆便成了避暑消夏的好去处。试想约上三五好友，在咖啡馆品着咖啡，吹着冷气，蹭着免费的WiFi网上冲浪，真是畅快淋漓。

2014-06-09 咖啡资讯我要分享

不要再去星巴克了，这些店很文艺很好逛，感受咖啡浪漫魅力

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你是不是也向往着这样的场景：你会不会突然出现，在街角的咖啡店，街角的那些店总是在不知不觉中影响了一些人的生活。如果你觉得小长假出远门嫌累，宅着又可惜，那不妨来逛一逛那些小众地，万一你等的人会突然出现呢? 半咖啡︱话剧与咖啡兼得如果我去共舞台

2015-12-29 咖啡资讯我要分享

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职业定义：从事咖啡调配、制作、服务以及咖啡行业研究工作的专业人员。证书的优势及价值： 1、为什么要成为咖啡师对于个人来讲，获得认证表明持证人具备从事咖啡制作、服务的经验和能力。业界、客户和同行都将证书看作持证人职业技能水平的象征。认证至少

2015-04-09 咖啡知识我要分享

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2017-10-15 咖啡技术我要分享

星巴克咖啡店放的音乐，跟咖啡味一样，都必须严格控管

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2018-03-10 星巴克咖啡豆我要分享

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