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咖啡多酚抗氧化有助延缓肌肤衰老
研究发现，咖啡农场采集工作者的双手肌肤异常细致，进一步探究发现，与“咖啡多酚”有关，皮肤科医师表示，咖啡多酚含有高度活氧指数、抗氧化能力，能防止肌肤老化。
2014-05-29 咖啡新闻 我要分享
喝「生咖啡」的减肥效果竟然比喝黑咖啡好？！
如今，人们对咖啡的追求已经不能满足于焙炒后的咖啡豆了……最近日本名古屋一家咖啡店推出了「生咖啡」！并表示这款咖啡深受着健康学者、名人模特的喜爱！据咖啡店官网表示，「生咖啡」由咖啡生豆+焙炒咖啡豆混合煮
咖啡与健康 哪些人不宜饮咖啡？不能喝咖啡的人群
现代医学对咖啡的研究证明，咖啡对人体有益的方面主要是醒脑提神，使人兴奋、消除疲劳，并能促进思维、增进食欲、帮助消化。但是，咖啡并非人人宜饮，饮用不当，会诱发加重某些疾
2016-03-15 知识 我要分享
咖啡师入门基础知识：拿铁怎么做好喝，教你怎么做好喝拿铁的技巧
浓缩萃好了之后拿铁不好喝？？？这是什么原因呢？拿铁喝起来有苦味不能全怪浓缩咖啡萃取，教你平时容易忽略的地方。 一杯拿铁咖啡喝起来有苦味，很多小伙伴都会把矛头直接指向「一定是浓缩咖啡没有萃取好
2021-10-10 咖啡知识 我要分享
