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手冲花魁咖啡教程：花魁8.0冲煮黑咖啡研磨度水温比例要多少？
如果抛开人为的因素来看咖啡冲泡，对于冲泡咖啡最大的几个因素就是粉量、研磨度、水温、粉水比例。可以毫不夸张地说一句，只要遵循这些参数的原则，基本上能冲出不错的咖啡味道。-粉量-这是很多新手容易忽略的一点
Manner大批兼职生被临时辞退！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近段时间，社交平台上多位网友发帖称自己到Manner兼职被莫名辞退。发帖人称，自己兼职当天提早到店，上班期间该打包的打包，该打扫卫生的打扫卫生，不敢让自己停下来
影响咖啡冲泡时间的因素有哪些？手冲咖啡一般冲多长时间？
萃取时间对于手冲咖啡来说是一项重要的参数，但它却不像其他参数一样能自主设定，而且依靠能影响萃取时间的参数来相互影响达到合理的时间区间。因此萃取时间是否合理也反映了这些参数的合理性。那么影响萃取时间的参
Illy Red 口感评测
之所以这次评测Illy， 是因为手头上正好有一罐。而且，上次我在Illy中国总部尝试Strada的变压实验时，就是用illy做为评测对象。
2014-07-03 咖啡文化 我要分享
Tasting Profile 6 - Illy Red （Illy 口感评测 ）
其实每次写咖啡豆评测，我心中总有一点点小纠结。 因为我喜欢喝的咖啡， 我未必能准确表达其风味；我即使能表达， 各位读者也未必能够亲自感受。
2014-06-05 咖啡豆 我要分享
手冲咖啡粗砂糖研磨是多少？咖啡研磨粗细度图片参考【图】
咖啡研磨度一直是很多小伙伴经常怀疑人生的坎，包括很多咖啡店在分享冲煮方法的时候，到了说研磨度这一块，「中度研磨、粗砂糖大小、小富士刻度4」这些词肯定听到耳朵出油了。但是仍然不知这个粗砂糖大小究竟是多粗
惊！工资最高的咖啡店品牌竟然是...
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前段时间，国家统计局公布了2023年的全国平均工资水平，全国城镇非私营单位就业人员年平均工资为120698元，私营单位就业人员年平均工资为68340元。有博主整
