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买咖啡用一次性杯子要付费 韩国因限塑令现磨咖啡即饮咖啡价格不断上涨
自从韩国重新执行起限塑令后，韩国政府的迷之操作让不少连锁咖啡店老板忍不住在论坛吐槽：“我加盟咖啡店还要花钱回收垃圾？？我有报酬吗？”事情是这样的……韩国政府决定在6月10号开始，将在全国38000家咖
除了咖啡，星巴克还卖什么？
作为全球最大的咖啡连锁店，星巴克在中国的市场规模也逐渐扩大，平均每天新开1家门店。那么，这家行业巨头仅仅就是卖咖啡吗?其实，它还是一家科技公司。 2014年中国是星巴克全球增长最快的零售市
2015-08-14 咖啡资讯 我要分享
卖不动倒贴钱！Costa咖啡师自嘲“付费上班”
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有costa员工在社交平台上发布一则标题为“costa善待你的员工吧”的帖子，引起不少打工人的共鸣。在这则帖子中，发帖人罗列了当下自己感受到的costa的
咖啡理论知识⼤全 初学者怎么学做咖啡？⾮常好的咖啡豆有哪些？
初学者怎么学做咖啡呢？进入咖啡行业最基本对两条路，去培训机构学习或者去咖啡店当学徒。去专用的咖啡培训机构是很多人最容易知道的门路，确实，去机构学习能迅速地学习到专用的咖啡知识，但是需要一笔不菲的费用。
深水炸弹？！瑞幸南瓜拿铁翻车实录
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前几日，瑞幸紧跟当下年轻消费者的需求，推出万圣限定饮品南瓜燕麦拿铁。网络上最快拿到手的一批用户们立即对着饮品三连拍，晒出精修过后的节日饮品照。其中，某位博主凭借
手冲咖啡为什么会酸没有风味？手冲咖啡怎么冲才好喝？
在门店，前街会经常遇到前来交流的咖啡爱好者，其中有不少是先买了咖啡豆回家冲泡，再来门店点一杯同样豆子的手冲咖啡，对比咖啡师冲的与自己冲的有什么不同。也有一些手冲咖啡爱好者在家怎么也冲不出咖啡包装上的风
去咖啡店要求免费「咖啡置换」？！啊这……
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex最近，有一些咖啡店主理人吐槽到近段时间多了很多来到咖啡店交换
交学费当咖啡店老板？创业小白需警惕！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房咖啡店主理人在大众认知中通常指的是店老板或门店合伙人，同时大多数情况下也是门店的出资人之一。不过近期，有家咖啡馆发布了一则告示，上头的“无需资金成为咖啡馆主理人
「咖啡师」究竟一份怎样的工作？
无论以前还是现在，咖啡师在吧台里冲咖啡时帅气文艺、咖啡店环境氛围的悠闲自在，让不少小伙伴把「咖啡师」这份工作列入了理想清单中。相比起很多技术类的职业，咖啡师的工作显得格外的容易…随着咖啡店的日渐增长，
星巴克推出波霸（Boba），上新爆浆珍珠Refreshers夏季冰饮
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房众所周知，在星巴克点喝的可以额外付费添加一些风味糖浆或配料，历史上，还曾出现过一杯咖啡疯狂追加了几十份糖浆的订单，一度让伙伴们感到窒息。而打从今天开始，星巴克将
喜茶被曝裁员30%登上热搜 喜茶紧急回应为不实消息
提及新式茶饮，人们第一印象不是奈雪，就是喜茶。喜茶这一品牌相比于奈雪，即便没有挂牌上市，但是其发展却非常的迅猛。开出新主题的门店，到处与当地品牌合作出周边，甚至是入股投资新的品牌。这类操作，无不透露出
1点点加“盐”另收费！网友：去糖退差价？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，某消费者者发布在社交平台上的一则名为“1点点加一勺盐收两块钱？”的帖子引起广大网友的关注与热议。发帖人称，自己在附近的1点点门店下单了一杯藏青盐咸奶绿，因
咖啡店向顾客收取使用厕所的费用，网友：上次厕所比吃饭还贵…
有句话是这么说的“人生路上，没有免费的午餐”。外出就餐收取餐位费，茶位费在餐饮业当中极为常见，然后，一家危地马拉的咖啡店却被顾客爆出上厕所也被收费了空间占用费，并且比其餐费还贵，这就有点罕见了。一位消
