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巴西高景庄园Fazenda Alta Vista简介创新风味处理法蜜处理黄波旁

巴西咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）高景庄园（Fazenda Alta Vista）位于巴西南部卡莫地区（Carmo）的克里斯蒂娜镇（Cristina），2001年Robson Vilela在此买下84公顷土地，开始了他的咖啡事业。2007年第一次参加COE竞赛，便获得了第7名

2017-11-19 巴西咖啡豆我要分享

巴西南米那斯高景庄园日晒黄波旁咖啡风味特点产地信息介绍

巴西咖啡豆

巴西南米那斯高景庄园日晒黄波旁咖啡风味特点产地信息介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：巴西南米那斯高景庄园黄波旁去果皮日晒（Brazil Carmo de Minas Fazenda Alta Vista Pulp Natural）产区：南米那斯（Sul de Minas），卡莫镇（Carmo de Minas）地区庄园：高景庄园（

2017-11-09 巴西咖啡豆我要分享

巴西单品咖啡|南米那斯产区|高景庄园|黄波旁去果皮日晒

咖啡庄园

巴西单品咖啡|南米那斯产区|高景庄园|黄波旁去果皮日晒

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街巴西单品咖啡 -- 皇后庄园黄波旁去果皮日晒（PN处理法）品名：巴西南米那斯高景庄园黄波旁去果皮日晒（PN处理法）（Brazil Carmo de Minas Fazenda Alta Vista Pulp

2018-10-01 咖啡庄园我要分享

巴西南米纳斯日晒黄波旁高景庄园风味描述产区介绍种植环境

巴西南米娜斯

巴西南米纳斯日晒黄波旁高景庄园风味描述产区介绍种植环境

坚果可可风味去果皮日晒中烘焙卡莫镇高景庄园(Fazenda Alta Vista) 去果皮日晒风味叙述：橘子巧克力、苹果、红糖与榛果糖浆、酸质柔顺甜美、口感浓郁醇厚。品名：巴西南米那斯高景庄园黄波旁去果皮日晒产区: 南米那斯(Sul de Minas)，卡莫镇(Carm

2017-11-04 巴西南米娜斯我要分享

巴西米纳斯高景庄园日晒黄波旁咖啡豆风味口感及冲煮手法

精品咖啡豆

巴西米纳斯高景庄园日晒黄波旁咖啡豆风味口感及冲煮手法

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2018-12-13 精品咖啡豆我要分享

巴西米纳斯高景庄园日晒黄波旁和巴西红波旁有什么不同风味口感

精品咖啡豆

巴西米纳斯高景庄园日晒黄波旁和巴西红波旁有什么不同风味口感

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西米纳斯咖啡豆主要是坚果可可风味去果皮日晒中烘焙巴西米纳斯卡莫镇高景庄园(Fazenda Alta Vista) 去果皮日晒风味叙述：橘子巧克力、苹果、红糖与榛果糖浆、酸质柔顺甜

2018-12-25 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚C.O.E竞赛冠军极景庄园咖啡品种种植情况风味描述介绍

咖啡庄园

哥伦比亚C.O.E竞赛冠军极景庄园咖啡品种种植情况风味描述介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2015 哥伦比亚 C.O.E竞赛第１名极景庄园 Buenavista ■ 国家：哥伦比亚 ■ 产区：多利马 ■ 海拔：1800-2000公尺 ■ 处理方式：水洗 ■ 等级：SHB ■ 品种：阿拉比卡 ■ 栽种面积:10公顷 ■ 排名

2017-09-27 咖啡庄园我要分享

咖啡生豆还能发芽？旅客携带60公斤生咖啡豆入境被退运

咖啡资讯

咖啡生豆还能发芽？旅客携带60公斤生咖啡豆入境被退运

咖啡生豆还能发芽？旅客携带60公斤生咖啡豆入境被退运专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近日，山东威海出入境检验检疫局工作人员在海港口岸，检疫查验携带物时发现，一名来自韩国仁川的旅客企图非法携带大量生咖啡豆入境。据查，该批

2017-07-13 咖啡资讯我要分享

巴西米纳斯咖啡豆用哪种器具合适水温粉水比例怎么冲

咖啡知识

巴西米纳斯咖啡豆用哪种器具合适水温粉水比例怎么冲

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西米纳斯咖啡：坚果可可风味去果皮日晒中烘焙卡莫镇高景庄园(Fazenda Alta Vista) 去果皮日晒风味叙述：橘子巧克力、苹果、红糖与榛果糖浆、酸质柔顺甜美、口感浓郁醇厚。

2019-01-11 咖啡知识我要分享

林海公园：松林中建起“咖啡屋”

咖啡资讯

林海公园：松林中建起“咖啡屋”

规划建设中的林海公园占地面积16.7万平方米，其中森林休闲区包括咖啡屋、木质景观亭等，休憩其中，在尽享自然美景的同时，仿佛置身于天然氧吧内。

2014-05-29 咖啡资讯我要分享

英国COSTA咖啡青岛首店在五四广场开业三年内开10家

咖啡资讯

英国COSTA咖啡青岛首店在五四广场开业三年内开10家

英国咖啡巨头咖世家进驻岛城星巴克、太平洋、85度C青岛人品咖啡的口味越来越国际化。正是看好这一市场，全球五大咖啡连锁品牌之一的英国COSTA咖啡，近日在岛城五四广场优雅开幕。华联咖世家（北京）餐饮管理有限公司区域经理赵军辉告诉记者：中国内地的咖啡

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

巴西卡莫米纳斯产区高景庄园信息资料创新风味处理法黄波旁咖啡

巴西咖啡豆

巴西卡莫米纳斯产区高景庄园信息资料创新风味处理法黄波旁咖啡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西卡莫米纳斯产区高景庄园 Fazanda Alta Vista 超级产区-南米那斯★ 随著巴西精品咖啡协会（BSCA）成立，改变了以往采五大省份的区别方式，为了区分各个地理环境、微气候条件产生成各有特色的咖啡

2017-11-13 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡品牌庄园级曼巴：巴西高景庄园+苏门答腊林东曼特宁

巴西咖啡豆

巴西咖啡品牌庄园级曼巴：巴西高景庄园+苏门答腊林东曼特宁

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）庄园级曼巴，是曼巴进阶版，本批次精选巴西高景庄园与苏门答腊岛的林冬曼特宁或西迪卡兰（Sidikalan）周边高海拔的曼特宁来配出这款精致的【庄园级曼巴】，您可以按照喜欢口感来决定烘焙度。高景

2017-12-15 巴西咖啡豆我要分享

上海景庆咖啡有限公司涉嫌无证经营被罚款50000元

咖啡资讯

上海景庆咖啡有限公司涉嫌无证经营被罚款50000元

近日，上海市食品药品监督管理局发布沪食药监(闵)罚处字[2016]第2320165834号行政处罚决定书显示，上海景庆咖啡有限公司无证从事餐饮服务被上海市闵行区市场监督管理局警告并罚款50000元、没收违法所得6245元。沪食药监(闵)罚处字[2016]第2320165834号行政

2017-04-05 咖啡资讯我要分享

巴西卡莫米纳斯高景庄园蜜处理黄波旁风味口感介绍

咖啡庄园

巴西卡莫米纳斯高景庄园蜜处理黄波旁风味口感介绍

黄波旁蜜处理！生产资讯：国家：Brazil / 巴西产区：卡莫米纳斯生产者：高景庄园海拔：1060-1290公尺品种：Yellow Bourbon / 黄波旁处理法：蜜处理烘焙度：中焙风味：橘子、杏桃滋味，酸质柔顺甜美，口感极为丰富，中後段带榛果、巧克力及枫糖甜味

2017-11-24 咖啡庄园我要分享

哥斯达黎加湖景庄园白蜜咖啡怎么煮_湖景庄园咖啡种植现状简介

哥斯达黎加咖啡豆

哥斯达黎加湖景庄园白蜜咖啡怎么煮_湖景庄园咖啡种植现状简介

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加咖啡发展现状概况作为中南美洲狭长大陆带上的一颗明珠，哥斯达黎加国土面积仅为5.1万平方公里，总人口数约为486万，人口密度为5人/每平方公里，排名世界第107位。哥

2018-10-26 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

以拍照为主题的咖啡店深景咖啡馆武汉咖啡

咖啡行业

以拍照为主题的咖啡店深景咖啡馆武汉咖啡

深景咖啡馆：爱拍照朋友的专属推荐理由：以拍照为主题的咖啡店，因为店主业余时间喜欢拍照记录市井文化，从而结识了很多有意思的朋友。这里已经成为一个开放式的摄影工作室，同时也有各类画册图书、原创明信片、私房小食饮品以及各式小物。人均：25元。地

2016-07-26 咖啡行业我要分享

哥伦比亚COE 第１名极景庄园哥伦比亚咖啡特点口感

精品咖啡豆

哥伦比亚COE 第１名极景庄园哥伦比亚咖啡特点口感

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2018-07-19 精品咖啡豆我要分享

哥斯达黎加西部谷地|菲德尔庄园谷景处理厂|薇拉莎奇种红蜜处理的

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加西部谷地|菲德尔庄园谷景处理厂|薇拉莎奇种红蜜处理的风味？哥斯达黎加主要的七个咖啡产区是自西北向东南，随著内陆中央高原而分布。哥国火山地形拥有的肥沃火山灰、

2018-10-31 精品咖啡豆我要分享

景观咖啡－云起时赏景怀旧游于艺

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超峰寺所在山头因为视野太好，早年当地居民想上山务农，还得携带身分证让阿兵哥登记，解禁之后，现在山上寺庙与景观咖啡林立，其中「云起时」颇有怀旧味，景观也极优。云起时老板娘陈素云原为护理师，因喜欢艺术，10多年前与先生一起回大冈山祖地盖木屋，玩

2014-06-06 咖啡资讯我要分享

巴西COE新贵-南米那斯产区Sul de Minas高景庄园黄波旁咖啡介绍

巴西咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这两年席卷巴西超凡杯大赛前三名大奖几乎被黄波旁包下了，成为精品咖啡界的瞩目的新宠儿!!!!!!!!!!!! yellow Bourbon黄波旁介绍：为巴西圣保罗州特有的黄色外皮品种（波旁变种）一般咖啡樱桃成

2017-11-22 巴西咖啡豆我要分享

世界十大茶叶著名精英品牌马来西亚BOH什么茶好喝？哪里能买到？

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金马仑金马仑高原中有BOHTEACENTRE的顶级观光茶庄园，是距离吉隆坡约260公里，行车大概要三个小时，是大马地区自1930年代开始发展的观光景点之一，主因凉爽的气温均温在摄氏18度，也成为马来西

2022-04-27 特别报导我要分享

从虹吸壶看出30年的坚持！电影明星起始的老派咖啡店

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由车水马龙的罗斯福路转进，步入了小一号的街道，尽管依旧是人来人往，这里的都市味却瞬间褪去不少，人情味也似乎浓了一些，这里是景美，藏著一家老派咖啡店，距离台北捷运景美站仅有2分钟的徒步之遥

2017-08-21 咖啡资讯我要分享

为什么咖啡店越开越多上海有多少家？咖啡馆剧增咖啡机“辣妈”断货

特别报导

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咖啡行业的光明“钱”景似乎浑身上下都散发着金钱的味道。据界面新闻报道，因疫情因素加之咖啡行业快速发展，咖啡馆数量巨增导致咖啡机不够用。说起整个咖啡行业，站在消费者的角度，可能最直观的感受就是随处可见咖

2021-11-06 特别报导我要分享

华南地区costa咖啡店的数量 costa咖啡馆连锁咖啡店

咖啡行业

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华南广州市（15店）广州万菱汇店，广州市天河区天河路230号万菱汇L1，23号商铺510000 广州广粤天地店，广州市天河区珠江新城清风街48号广粤天地79-81号510000 广州天河城店，广州市天河区天河路208号天河城购物中心第二层K270、K270A号510620 广州正佳广场

2016-04-27 咖啡行业我要分享

多种减肥产品检出咖啡因

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昨天，国家食品药品监管局曝光了“7色瘦”等21种假冒保健食品，并要求各省(区、市)食品药品监管局依法严肃查处。

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

济南特色咖啡馆推荐壹喜咖啡馆

咖啡馆

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济南唯一有牙买加蓝山咖啡授权认证的咖啡馆，注重咖啡质量，保证新鲜烘培的咖啡豆，丰富多彩的活动，温馨复古的环境，壹喜成了资深咖友和忠实爱好者的聚集地。地址：历下区县西巷9号泉乐坊303号(维景大酒店) 电话： 0531-83197993

2015-10-21 咖啡馆我要分享

康宝蓝咖啡是什么康宝蓝咖啡就是雪山咖啡吗

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）嫩白的鲜奶油轻轻漂浮在咖啡上，宛若一朵出淤泥而不染的白莲花，令人不舍饮用，而口感风味与其景相似，康宝蓝咖啡让人眷恋不已。康宝蓝咖啡典故：意式花式咖啡的一种，又称雪

2018-12-26 咖啡知识我要分享

康宝蓝咖啡的正确喝法雪山咖啡应该怎么喝奶油和浓缩要分开喝吗

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2018-12-26 咖啡知识我要分享

一线城市门店砍半！Seesaw咖啡从城市转战乡村！

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友发帖称Seesaw在上海嘉定区的两家门店正式闭店，这两家门店的关闭意味着Seesaw在该片区内已无门店。该网友还表示，Seesaw门店歇业不单单发生

2024-08-22 咖啡新闻我要分享

咖啡减肥多种减肥产品检出咖啡因

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晚报讯昨天，国家食品药品监管局曝光了7色瘦等21种假冒保健食品，并要求各省(区、市)食品药品监管局依法严肃查处。消费者可登录国家食品药品监管局官方网站查询保健食品的许可信息。国家食药监管局曝光7色瘦等21种假冒保健食品 1、7色瘦美国恒生元药业集

2014-09-29 咖啡文化我要分享

咖啡搞文创山城中吹英国风把英伦风带回来

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留學英國的李瑄頤、李宜庭姊妹花，回國後發現金瓜石山城之美，在黃金博物館內開設「煉金文創咖啡」後，再度赴歐進修精進廚藝，並在店內販售限量文創商品，將英國濃濃的人文氣氛「複製回台」，逐漸成為當地火熱的私房景點。今年29歲、28歲的姊妹倆表示，在英

2015-12-04 咖啡资讯我要分享

创意咖啡馆有“萌物”出没的咖啡小馆儿

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特色：适合办孩子生日Party，店里的哥哥姐姐都很有小孩缘当地下铁进入大望路站，月台的风迎面吹来，同是在地下穿梭，今天却格外愉悦。再过一会儿，我就要装成一个蹦蹦跳跳的小孩儿，闯入那家常在街边瞥见，却从未塌下心来进去看看的动物世界Zoo Coffee(动

2014-12-24 咖啡知识我要分享

北京costa咖啡连锁店北京连锁咖啡有哪些 costa

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北京（76店） [3] 北京三里屯店，北京市朝阳区三里屯东路3.3大厦1楼北京银座店，北京市朝阳区东直门外大街48号东方银座商场2楼北京朝阳大悦城店，北京市朝阳区朝阳北路101号朝阳大悦城2楼41号北京华茂中心店，北京市朝阳区建国路77号华茂中心3号写字楼大

2016-04-27 咖啡行业我要分享

特色包裝正夯　咖啡杯竟有標語、人體器官？

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熱呼呼的咖啡上印著白底黑字的標語，讓人看了莞爾一笑。這間位於台北中山區的咖啡廳店面雖小，卻因為這一張張黏在咖啡杯上的標語，成為網路上熱門的打卡景點。店長溫秉錞：「那時候覺得外帶Bar其實大家都是外帶，是不是可以在杯子上做不一樣的事情？那時候

2017-05-06 咖啡资讯我要分享

15万顾客携手星巴克，地球日“出一杯之力”

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4月22日上午，成都星巴克远洋太古里旗舰店里，磨豆机在飞速地旋转，身为店副理的肖凯迪也一直处于忙碌的状态之中，微笑着为有序排队的自带杯顾客快速递上一杯又一杯的新鲜滴滤咖啡这样繁忙的景象是星巴克中国超过2，000家参与门店响应地球日行动的一个缩影

2017-04-26 咖啡资讯我要分享

精品咖啡卡哈阳甘庄园咖啡庄园咖啡豆咖啡豆咖啡庄园

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巴厘岛卡哈阳甘庄园亚洲尊贵礼遇酒店位于巴厘岛，是家4星级酒店。无论您是因为出差或度假而造访巴厘岛，巴厘岛卡哈阳甘庄园亚洲尊贵礼遇酒店都会是您住宿的绝佳选择。在这里您将得到一份贴心服务、收获一份美丽心情。酒店位置较好，距离乌鲁瓦图断崖打车9分

2016-05-20 咖啡庄园我要分享

玻利维亚精品咖啡豆圣塔克鲁兹产区特点圣塔克鲁兹庄园爪哇咖啡

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玻利维亚咖啡说到玻利维亚的精品咖啡，不可不提的就是永加斯(Yungas)的卡拉那比(Caranavi)产区，以及灵魂人物 Pedro Roderiguez。Pedro在玻利维亚深耕咖啡种植已经有三十年了，可以说见证了玻利维亚咖啡种植/出口的荣景迄今的岌岌可危，而仍守护著初衷。以

2020-06-18 咖啡知识我要分享

咖啡和茶喝咖啡还是喝茶？

咖啡知识

咖啡和茶喝咖啡还是喝茶？

家里总备着咖啡和茶,在我看来这两种饮料是并行不悖的，犹如东西方文化，有各自的发展历史各自的风情，我对这两种文化的态度是：兼收并蓄。正如我们痴迷的喜欢着西方歌剧芭蕾，交响乐等小资情调时，他们亦同样痴迷的研究着中国的京剧，喜欢着中国的武术、甚至

2015-06-11 咖啡知识我要分享

54元咖啡号称“顶级风味” 消费者较真获赔200元

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 资料图最高级极致体验顶级风味商家打广告时，用上这些词是不是就瞬间高大上？然而真相是，这么做是违法的，商家得为自己的无知买单。记者从市市场监督管理局了解到，有的商家就因为这样的行为被罚上

2017-05-12 咖啡资讯我要分享

咖啡茶一种情调一种生活

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2015-05-06 咖啡知识我要分享

上海人的咖啡

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在上海喝着咖啡，咖啡提供的味觉和水汽，仿佛瞬间可以让一个中国人以西方的趣味，去接近和感受周围世界，与那里的人情物景默契。在梧桐绿影的摇曳下，在昏黄暗哑的洋楼里，那样的瞬间被拉长，绵延下去。上海绝不会是一座茶的城市，也不会是啤酒或二锅头的，

2014-08-01 咖啡文化我要分享

餐饮界“共享单车”，这个新场景能否带来商业模式革命？

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摩拜、ofo单车成为当下最火的互联网共享经济新玩法，这种玩法实际是建立在场景重构基础上。著名自媒体人吴声在《场景革命》中曾经总结场景成为传统产业转型为数不多的机会，单车经济印证了这个判断。餐饮人经常成为新经济模式的先锋探索者而不自知，餐饮业

2017-03-30 咖啡资讯我要分享

哥本哈根一家咖啡馆的室内设计火了！

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店魔都新开一家超土豪的咖啡馆，整个咖啡操作台都是意大利顶级咖啡机品牌辣妈量身定制的，上海仅此一家，单是一只萃取咖啡的水龙头就要10万元！咖啡有意式和手冲，和两款特别版，我们解锁了

2017-07-11 咖啡资讯我要分享

咖啡与品牌跨界混搭“万金油” 到底还能火多久？

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哈根达斯卖咖啡，麦当劳、肯德基最新趋势锁定咖啡，Guuci、Hermes等都开起了咖啡馆，似乎现在咖啡成了跨界混搭的万金油。通过跨界合作使得原本不相干的非竞争性的品牌可以相互渗透，目标消费群体得以融合，从而增强品牌的综合竞争力。餐饮哈根达斯在上海

2015-06-10 咖啡行业我要分享

业界大咖为普洱咖啡出谋划策

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1月25日，作为2015年普洱咖啡文化周活动重要内容之一的普洱咖啡高峰论坛在思茅景兰大酒店举行，发言者中有来自美国咖啡业界的泰斗泰德林格，有来自台湾资深专家游启明，有云南咖啡交易中心负责人曹荣根，有从事咖啡市场研究的徐璐，有致力于互联网销售咖啡的

2015-01-28 咖啡行业我要分享

隅田川咖啡发展历史挂耳咖啡头部品牌隅田川完成3亿融资

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今日，据天眼查APP官网信息显示，国内挂耳咖啡头部品牌「隅田川咖啡」再度获得资本的支持。 3月31日，隅田川咖啡完成近3亿人民币B轮融资，本轮融资由启明创投和沂景资本联合领投，不二资本、多维资本跟投，A轮领投方兴旺投资在本轮继续追加投资。据介绍，对

2021-03-31 特别报导我要分享

闻山自家焙煎咖啡馆台湾咖啡馆

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闻山自家焙煎咖啡馆朱少麟的《伤心咖啡店之歌》是许多人的共同记忆。20年前，她就是以「闻山咖啡」为蓝本，写下这本畅销50万册的小说。至今，咖啡馆还保有当时风貌，摆放着透露岁月的木桌椅。墙上蔡明亮电影《你那边几点》的大海报，上头有陆弈静等主要演

2016-05-31 咖啡行业我要分享

海滩咖啡morning call

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要怎么样morningcall最容易醒？距离石垣岛船程20分钟的星野RISONARE小浜岛，提供独一无二的morningcall方式。清晨五点钟左右开始，提供所有旅客一杯免费的朝日咖啡，只要起得来，就能在海滩上一边等待日出，一边品尝香醇的早晨咖啡。因为度假村幅员广大，故

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

青岛特色咖啡馆推荐 Marina 咖啡坞

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文艺清新，景色控必去。坐在室外，离海边最近的距离，有种晕晕的感觉，轻飘飘的，太放松了。随便聊聊天，发发呆，看看蓝天白云碧海，瞬间感觉天空飘着五个字，啥都不叫事。地址：市南区银海大世界电话： 0532-85873616

2015-10-15 咖啡馆我要分享

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