咖啡池的特性_了解更多有关咖啡池的特性的内容

咖啡庄园

哥伦比亚咖啡豆机械干燥法

一种咖啡豆干燥方法，其特征在于包括如下步骤: 1)搭建咖啡干燥设备，所述咖啡干燥设备包括热风炉、与所述热风炉连接的热风机、与所述热风机连接的热风室以及与所述热风室连接的干燥室，所述热风室与干燥室之间设置有热风口，所述干燥室设置有出料口，所述干

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

肯尼亚锦初谷

风味绝佳的肯尼亚锦初谷咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

肯尼亚的咖啡豆分级又与其他国家的略有不同。肯尼亚除了各国都在使用的通过豆子的产地海拔、豆子的大小以及豆子的瑕疵率进行分级后，其又把他们用AATop、AA++、AA、AB,A,B,C和PB来分等级，其品质依次递减，AATOP为最高级，C就当做饲料和肥料去用了。而PB是圆

2016-08-10 肯尼亚锦初谷我要分享

咖啡处理法

不同咖啡处理法的优缺点，日晒水洗蜜处理湿刨红酒处理风味

咖啡处理法，从最早的古法日晒，到后来的水洗、半水洗，蜜处理，到近年新兴的酵母处理、无氧处理，可谓层出不穷。各种处理法，给咖啡风味带来的是锦上添花，还是画蛇添足？今天前街咖啡咖啡师来和大家聊一聊。日晒从无序到有序滴水不沾日晒法，过去是听天

2018-12-04 咖啡处理法我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯亚AA级咖啡冲泡技巧

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店肯亚AA级咖啡光懂得高明的冲泡技巧，而不懂得如何去品尝咖啡，那么原本的美味也可能变得毫无味道可言。品尝咖啡有的是要用舌头的味觉去感受，而有的是享受那种在口里的芳醇，除此之外，还

2017-08-01 肯尼亚咖啡豆我要分享

咖啡资讯

乡民种「阿拉比卡」咖啡豆大同飘咖啡香

大同乡民刘一信成功种出「阿拉比卡」咖啡树，依泰雅族谐音及园区地理位置，取名为「栖兰达漾咖啡」，据说种在山区的咖啡豆富含果酸，已有其他乡民陆续试种，要让大同乡飘起更多咖啡香。刘一信、黄秀兰夫妇过去种高冷蔬菜为生，六年前到南部游玩时，发现阿里

2014-06-27 咖啡资讯我要分享

咖啡处理法

印尼湿刨法的好处是什么曼特宁咖啡豆湿刨处理法可以稳定出品

2018-07-27 咖啡处理法我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

【苏门答腊湿刨法】让曼特宁独特却难以进化的咖啡处理法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）之前小编有介绍过苏门答腊式半水洗法，也就是湿剥法（湿刨法），因为处理过程的关系，常会产生许多种不同的风味，像是木质味、土壤味、霉味、香料味等，这些风味对大多数人而言，可能不是非常讨喜的

2017-11-03 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡资讯

“科创咖啡”已成为科技金融资源集聚地

2016-11-03 咖啡资讯我要分享

肯尼亚咖啡豆

　肯尼亚咖古摩亦尼水洗AA咖啡风味特点双重水洗法处理法

2019-10-10 肯尼亚咖啡豆我要分享

星巴克

中国星巴克流量门店之战不被看好更换低端咖啡豆或是出路？

2018-09-29 星巴克我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

苏门答腊咖啡豆为什么要用湿刨法-传统半水洗带来经典曼特宁风味

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）之前小编有介绍过苏门答腊式半水洗法，也就是湿剥法，因为处理过程的关系，常会产生许多种不同的风味，像是木质味、土壤味、霉味、香料味等，这些风味对大多数人而言，可能不是非常讨喜的风味，但是

2017-12-11 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡资讯

海口斥资1.49亿元建咖啡风情园

商报讯（记者王辉）商报记者昨日从海口市龙华区政府获悉，为推动海南旅游岛建设，海南九龙泉实业有限公司拟在龙华区新坡镇旧村投建海南上岛水都咖啡风情园项目，项目占地170亩，总投资1.49亿元。将来不出岛门可尝遍世界著名咖啡据介绍，该项目的建设对提

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡知识

水洗肯尼亚风味更上一层楼肯尼亚水洗咖啡怎么喝步骤不能少

2020-02-24 咖啡知识我要分享

特别报导

上海制皂厂改造成咖啡厅，百年工业遗存重获新生

上海是一座充满咖啡香气的城市，根据美团数据显示，截至2021年1月6日，上海咖啡馆数量位居中国第一，咖啡馆数量超过6400家；第二名为北京，第三名为广州。上海的咖啡馆风格各式各样，其中有一间是旧工业风与现代设计交融的风格颇受上海市民喜爱，就是坐落在

2021-02-04 特别报导我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼金狮·曼特宁有机低因咖啡风味口感如何曼特宁的特色是什么

2018-03-25 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

苏门答腊岛产区

罕见的苏门答腊蜜处理咖啡，为什么苏门答腊咖啡大多数是湿刨法？

2018-03-24 苏门答腊岛产区我要分享

苏门答腊岛产区

罕见的苏门答腊蜜处理咖啡，为什么苏门答腊咖啡大多数是湿刨法？

2018-03-24 苏门答腊岛产区我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁的处理为什么需要湿刨处理法曼特宁的处理湿刨处理法步骤

2019-02-01 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡知识

肯尼亚咖啡豆风味有什么浅析肯亚咖啡为什么要用水洗法

2019-12-30 咖啡知识我要分享

咖啡文化

咖啡趣味历史：英国曾认为咖啡是来自异国的屁味

2019-04-27 咖啡文化我要分享

咖啡知识

咖啡瑕疵豆分类与原因全黑豆SCAA级别虫蛀豆

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡知识我要分享

云南咖啡豆

云南咖啡品种口感风味特点的区别云南咖啡历史故事咖啡豆分级

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店云南咖啡豆哪个品牌好云南赛品咖啡云南赛品咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，用世界上最主要的咖啡树之一的阿拉比卡咖啡豆制造而成，形成了香而不烈，浓而不苦，带一点果味的独特

2017-05-30 云南咖啡豆我要分享

咖啡知识

瑕疵豆是有哪些怎样算瑕疵豆

精品咖啡豆采用水处理的精制方式。水洗式精制方式可以得到杂质少的咖啡豆，但是采用水洗法的豆子在发酵过程中如果水质及时间掌握不当会容易让咖啡豆感染过度发酵的酸味，而干法处理的豆子也需要注意及时翻检并防止咖啡豆受到潮湿地面及杂物的污染。加工好的

2016-06-03 咖啡知识我要分享

肯尼亚咖啡豆

肯尼亚咖啡处理方式处理方法介绍精品咖啡双重水洗有什么风味

咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一，这是因为肯尼亚咖啡包含了我们想从一杯好咖啡中得到的每一种感觉。它具有美妙绝伦、令人满意的芳香，均衡可口的酸度，匀称的颗粒和极佳的水果味。味道十分独特

2025-06-22 肯尼亚咖啡豆我要分享

苏门答腊岛产区

风味“特殊”的苏门答腊曼特宁——成也湿刨，败也湿刨。

2019-05-18 苏门答腊岛产区我要分享

咖啡资讯

在全世界唯一一个使用滴漏咖啡杯的国家，想不悠闲都难

说起越南的味道，咖啡一定必不可少。作为全世界唯一一个使用滴漏咖啡杯的国家，越南的咖啡文化，想不悠闲散漫都难。开水慢慢渗过咖啡粉一滴一滴坠入炼乳，浓浓的香气一丝一丝萦绕在你的身边，五六分钟的等待滴出了越南人的耐心，也滴出了这里慢节奏的生活方

2016-10-21 咖啡资讯我要分享

咖啡行业

星巴克遍布整个日本最有特色设计理念的十三家星巴克美翻了

星巴克在全日本共有1000多间店铺，而其中共有13家特色概念店铺。所谓的特色概念店铺，主要是在整体的设计上跟其他星巴克店铺不同，在建筑的外观与内部的装潢都有特别的巧思之处。这十三家店铺中，有五家就在东京，一家在镰仓，京都两间、神户一间，福冈两间

2015-12-05 咖啡行业我要分享

咖啡小知识

SCAA咖啡瑕疵豆分类与原因SCAA 级别 : 二级瑕疵意式拼配豆

CAA 级别 : 全酸豆是一种一级瑕疵；一颗全酸豆＝一个完整瑕疵瑕疵名称 :局部酸豆 SCAA 级别 : 局部酸豆是一种二级瑕疵；一颗豆中一半以下是酸豆，3颗豆＝1个完整瑕疵成因: 农业和处理。酸豆是发酵引起的，它是在采收和处理过程中多处被微生细菌污染所导

2016-07-14 咖啡小知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡 SCAA的咖啡瑕疵豆分类与原因

精品咖啡豆的生长环境也有较高要求。一般生长在海拔1500米甚至2000米以上的高度，具备合适的降水，日照，气温及土壤条件。一些世界著名的咖啡豆还具有特殊的地理环境，如蓝山地区的高山云雾，科纳的午后飞来之云所提供的免费阴凉，安提瓜的火山灰土壤，这些

2016-05-31 咖啡知识我要分享

咖啡知识

什么是蓝瓶咖啡蓝瓶咖啡是哪个国家的品牌

咖啡，蓝瓶咖啡，精品咖啡

2018-12-01 咖啡知识我要分享

蓝瓶咖啡

什么是蓝瓶咖啡？一个由手推车开始的蓝瓶咖啡的创业故事

2018-07-11 蓝瓶咖啡我要分享

咖啡知识

在全世界唯一一个使用滴漏咖啡杯的国家，想不悠闲都难

说起越南的味道，咖啡一定必不可少。作为全世界唯一一个使用滴漏咖啡杯的国家，越南的咖啡文化，想不悠闲散漫都难。开水慢慢渗过咖啡粉一滴一滴坠入炼乳，浓浓的香气一丝一丝萦绕在你的身边，五六分钟的等待滴出了越南人的耐心，也滴出了这里慢节奏的生活方

2016-11-11 咖啡知识我要分享

咖啡资讯

在全世界唯一一个使用滴漏咖啡杯的国家，想不悠闲都难

说起越南的味道，咖啡一定必不可少。作为全世界唯一一个使用滴漏咖啡杯的国家，越南的咖啡文化，想不悠闲散漫都难。开水慢慢渗过咖啡粉一滴一滴坠入炼乳，浓浓的香气一丝一丝萦绕在你的身边，五六分钟的等待滴出了越南人的耐心，也滴出了这里慢节奏的生活方

2016-10-19 咖啡资讯我要分享

咖啡烘焙

咖啡豆的烘焙品质首先得掌握咖啡生豆特性

想喝一杯好咖啡，不能只专注于如何煮咖啡，煮几秒钟，搅拌几下，必须还要能掌握咖啡生豆特性，与咖啡烘焙质量/特性，与咖啡烘焙后保存期间等因素! 一杯好咖啡主要决定于三个因素：咖啡生豆质量，咖啡的烘焙质量，咖啡的冲煮质量三个主要的因素。所以想喝一

2015-10-13 咖啡烘焙我要分享

咖啡技术

法兰绒能萃取出咖啡所有特性并把各种优秀特性完美结合表现出来

2019-06-19 咖啡技术我要分享

精品咖啡豆

津巴布韦AA咖啡特点平衡和谐的迷人特性

海拔：1300米品种：SL28 等级：AA 处理：水洗风味：津巴布韦AA让人着迷的特性在于，巧妙地融合水果般的香气与温润的酸味，清新地花香散逸，带动了层次丰富的果香，增添了味觉体验的丰富性，并且饱含优雅的回甘后劲。津巴布韦位于非洲的南部，为一个不临海

2020-04-30 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

精品咖啡口感特性分类

今天百瑞斯塔咖啡师培训学校要带大家了解的是精品咖啡口感特性，所谓特性，是指各种咖啡豆在适当地烘培过后，该咖啡豆本身生长环境和品种差异带来口感及风味表现出的差异。酸味系的咖啡豆，尤其以高品质的新豆居多，烘培程度最好浅些，而苦味系则烘培程度要

2015-08-31 咖啡知识我要分享

咖啡豆

咖啡的品尝用语coffee taste 了解各地咖啡豆特性

在开始了解各地咖啡豆特性之前，必须先知道以下几个品尝字汇，才能知道各产区国家咖啡豆的特性及风味。 Body (稠度) 有人翻译为醇度，正确的口感应是感受咖啡入口后的那种厚重、浓稠的质感。那种在重量、质量上对于舌头的触觉印象，稠度的感受有清淡如水般

2015-09-16 咖啡豆我要分享

咖啡新闻

云南省标化院深度挖掘普洱咖啡质量特性

心提示：近年来，云南省标化院与普洱市质监局就普洱咖啡质量特性进行全面挖掘。相关人员通过实地走访普洱出入境检验检疫局、普洱市茶咖局、国家咖啡重点实验室、云南思茅北归咖啡有限公司等生产加工、检测研究及营销部门和企业，拜访当地资深咖啡专家，召开

2017-05-05 咖啡新闻我要分享

咖啡知识

不同产地的咖啡特性分析总结

产地位置豆之特性煎焙度牙买加加勒比海一致的酸、苦、甜味、香味亦佳轻~中巴西南美洲味道温和、酸苦适中、香味柔和中墨西哥北美洲粒大且酸甜有劲、味香浓中~深哥伦比亚南美洲酸、苦、甜味重且浓，色如酿好的酒中~深萨尔瓦多中美洲酸、苦、甜味温和适中~深哥

2015-09-10 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡百科精品咖啡口感特性分类

精品咖啡口感特性，所谓特性，是指各种咖啡豆在适当地烘培过后，该咖啡豆本身生长环境和品种差异带来口感及风味表现出的差异。酸味系的咖啡豆，尤其以高品质的新豆居多，烘培程度最好浅些，而苦味系则烘培程度要浅些，然后甜味细则多属高地产水洗式精选豆，

2014-09-25 咖啡知识我要分享

咖啡小知识

咖啡豆的种类和特性

咖啡豆的种类，咖啡豆的特性

2018-12-27 咖啡小知识我要分享

咖啡庄园

独有特性：高贵、柔情、优雅的水晶咖啡介绍

独有特性：高贵、柔情、优雅 Cubita都产于自古巴高海拔地区无污染的水晶山的咖啡，水晶山与牙买加的蓝山山脉地理位置相邻，气候条件相仿，可媲美牙买加蓝山咖啡。水晶山又被称为古巴的蓝山。因此有许多打着古巴蓝山旗号的咖啡出现，不过最纯正的水晶山咖啡Cu

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

云南咖啡资讯

深度挖掘普洱咖啡质量特性

近年来，云南省标化院与普洱市质监局就普洱咖啡质量特性进行全面挖掘。相关人员通过实地走访普洱出入境检验检疫局、普洱市茶咖局、国家咖啡重点实验室、云南思茅北归咖啡有限公司等生产加工、检测研究及营销部门和企业，拜访当地资深咖啡专家，召开研讨会，

2017-03-23 云南咖啡资讯我要分享

铁皮卡

云南铁皮卡咖啡豆风味特性研磨刻度处理法产地区品种介绍

云南铁皮卡咖啡豆风味特性研磨刻度处理法产地区品种介绍咖啡是一种短日照植物。咖啡具有多次开花现象及花期集中的特性。小粒种咖啡在云南花期2~7月，盛花期3~5月。咖啡的开花受气候，特别是雨量和气温的影响较大。咖啡花寿命短，只有2~3天的时间。小粒种咖

2016-12-27 铁皮卡我要分享

巴西咖啡豆

苦感微弱干净的巴西黄波旁咖啡风味特征特性以及特点风味描述介绍

巴西国宝级咖啡豆：巴西黄波旁咖啡生豆源：巴西黄波旁特有黄色樱桃果实产品特性特有黄色樱桃果实，以完熟烘焙技术，呈现出淡淡柠檬香，柔和酸质以及波旁种特有圆润厚实的甜感，是一款物美价廉的优质波旁种，原生于印度洋的波旁岛(现称留尼旺岛)，是铁

2016-10-17 巴西咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆的原始味道与其特性介绍

一位经验丰富的烘豆师，会深入了解生豆的原始味道与其特性，再依其特性将咖啡最好的风味呈现出来。从咖啡产地、气候、海拔、咖啡果实採收后处理的方式，到咖啡豆包装时的含水量，咖啡豆出口时储藏的温度及湿度，都会影响咖啡烘焙出来的口感。因此，一名经验

2017-02-03 哥伦比亚咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

乌干达乌干达咖啡怎么喝？风味特性是？种什么品种？

乌干达乌干达咖啡怎么喝？风味特性是？种什么品种？乌干达是东非内陆国家，被称为「非洲明珠」。因为受到依赖式的殖民地式经济影响，所以产生以咖啡占出口收入大部分的现象。咖啡特性咖啡豆是全球交易量仅次於原油的大宗物资，价格涨跌攸关咖啡豆生产国

2018-06-02 精品咖啡豆我要分享

咖啡知识

Coffee Tasting Terms

Acidity 酸度酸度是在咖啡裡頭相當典型又令人期待的部份。是一種在您舌頭邊緣下方以及上顎會產生的直接味覺感受，它所擔任的並不同於味道之於酒品的角色。酸度提供了強烈鮮明又活躍的質感特性，沒有酸質的表現，咖啡將傾向於平淡單調。要注意此酸度表現，千

2014-08-05 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡烘焙咖啡豆的烘焙品质

想喝一杯好咖啡，不能只专注于如何煮咖啡，煮几秒钟，搅拌几下，必须还要能掌握咖啡生豆特性，与咖啡烘焙质量/特性，与咖啡烘焙后保存期间等因素! 一杯好咖啡主要决定于三个因素：咖啡生豆质量，咖啡的烘焙质量，咖啡的冲煮质量三个主要的因素。所以想喝一

2014-09-29 咖啡知识我要分享

咖啡池的特性_了解更多有关咖啡池的特性的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月06日咖啡网告诉你更多关于咖啡池的特性的内容

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