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食品标准咖啡_了解更多有关食品标准咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月06日咖啡网告诉你更多关于食品标准咖啡的内容

搜索 食品标准咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关食品标准咖啡的内容。

焙炒咖啡豆含有致癌物质是谣言？焙炒咖啡存在丙烯酰胺成分合法吗

咖啡烘焙

焙炒咖啡豆含有致癌物质是谣言？焙炒咖啡存在丙烯酰胺成分合法吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一则关于星巴克咖啡中含有丙烯酰胺可能致癌的国外新闻报道在网络上炒的沸沸扬扬。而早在2014年国家食药总局就已经发布了《关于薯条检出丙烯酰胺》的风险提示。那么食品生产经营在

2018-09-16 咖啡烘焙我要分享

雀巢咖啡在英国检出致癌物丙烯酰胺

咖啡资讯

雀巢咖啡在英国检出致癌物丙烯酰胺

中国网4月24日讯 (记者蓝宇) 据媒体报道，近日，英国食物标准局对248份食品样品进行检测，发现13种食品中含有的致癌物质丙烯酰胺含量有上升趋势。雀巢、亨氏等许多知名食品公司都遭到英国食物标准局的警告，超标品种涉及速溶咖啡、薯片和薄脆饼干等。就此，

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

有机茶和普通茶有什么区别？有机茶叶的标准是什么？哪里有得买？

特别报导

有机茶和普通茶有什么区别？有机茶叶的标准是什么？哪里有得买？

EUOrganicCertification为了获得绿色的欧盟徽标和提及的有机，您的产品必须由诸如Ecocert之类的主管当局批准的认证机构进行认证，以证明其符合欧盟有机法规。使用和加工的食品100%

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡豆的分级标准-食品安全标准

咖啡豆

咖啡豆的分级标准-食品安全标准

咖啡豆的分级标准-食品安全标准咖啡豆分类及口味详解耶加雪菲咖啡豆产地：埃塞俄比亚耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有

2016-11-09 咖啡豆我要分享

想把烘焙机放进自家的咖啡馆？这三十条审查办法值得你讨论讨论

咖啡馆经营

想把烘焙机放进自家的咖啡馆？这三十条审查办法值得你讨论讨论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 上海市食品药品监督管理局关于征求《上海市焙炒咖啡开放式生产许可审查细则（征求意见稿）》意见的公告（2017年6月9日）综合性咖啡体验馆是集咖啡烘焙生产展示、咖啡餐饮服务于一体的新型业态。为

2017-06-10 咖啡馆经营我要分享

咖啡豆的分级标准和食品安全标准开咖啡馆需要办理什么证件

咖啡豆

咖啡豆的分级标准和食品安全标准开咖啡馆需要办理什么证件

咖啡豆的分级标准和食品安全标准开咖啡馆需要办理什么证件这是最早的分级方法，巴西的许多地区还正在使用当中。鉴定的方法是随机抽取300公克样本，放在黑色的纸上，因为黑纸最能避免反光;然后由专业的鉴定师谨慎地进行检视，找出样本里的瑕疵豆，并按瑕疵的

2016-11-10 咖啡豆我要分享

谈谈认证│FSSC 22000深度介绍

庄园认证

谈谈认证│FSSC 22000深度介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) FSSC 22000的国际公信力在介绍FSSC 22000之前，我们首先带您认识二个全球食品业界最重要的组织，借由清楚的关系图建立，得以更有效地佐证并说明FSSC 22000验证的国际通用性及公信力。 CGF消费者商品

2017-07-31 庄园认证我要分享

咖啡豆的食品安全标准分级风味描述处理法研磨刻度介绍

咖啡豆

咖啡豆的食品安全标准分级风味描述处理法研磨刻度介绍

咖啡豆的食品安全标准分级风味描述处理法研磨刻度介绍哥伦比亚咖啡分为Supremo，Excelso，Extra等3级，其中以Supremo为最高级，Extra最后;这边的Excelso则是为了满足一下商业咖啡买家的需求而将前两者混合而成的。哥伦比亚大部分地区已经该种生长快速的咖

2016-11-01 咖啡豆我要分享

咖啡生豆分级标准--咖啡豆的食品安全标准

咖啡豆

咖啡生豆分级标准--咖啡豆的食品安全标准

采收年份：2012年 --年份是供烘焙者参考之用，因此在市面上销售的烘焙好的咖啡熟豆标识上通常不会标示出年份。在市售的咖啡豆里，为了减少消费者的选购困扰与识别负担，一般并不会作如此繁杂的标示。不同的小产区、不同年份的咖啡豆风味皆有可能有不小的差

2016-10-24 咖啡豆我要分享

解读《上海市焙炒咖啡开放式生产许可审查细则》自家烘焙店必看！

咖啡烘焙

解读《上海市焙炒咖啡开放式生产许可审查细则》自家烘焙店必看！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）文章来源：上海市食品药品监督管理局各区市场监管局、市食药监局认证审评中心：《上海市焙炒咖啡开放式生产许可审查细则》已经2017年9月12日第17次局务会通过，现予发布，自20

2018-09-16 咖啡烘焙我要分享

雀巢表示国内金牌咖啡产自日本质量安全

咖啡资讯

雀巢表示国内金牌咖啡产自日本质量安全

近日，英国食物标准局对248份食品样品进行检测，发现13 种食品中含有的致癌物质丙烯酰胺含量有上升趋势。雀巢、亨氏等许多知名食品公司都遭到英国食物标准局的警告，超标品种涉及薯片、速溶咖啡和薄脆饼干等。雀巢中国表示，雀巢产品是符合标准、安全的，中

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

喝咖啡是否对人的健康有影响呢？

知识

喝咖啡是否对人的健康有影响呢？

一、咖啡可根据个人情况适量饮用综合美国食品药品监管局、欧盟食品安全局、加拿大卫生部、澳新食品标准局等国际权威机构的观点，咖啡可适量饮用。建议消费者初次尝试时小口啜饮，并根据自身情况，合理掌握饮用频次和饮用量。 1、健康成年人：每天3-5杯是适

2019-04-15 知识我要分享

咖啡因作为食品添加剂具有安全性

咖啡知识

咖啡因作为食品添加剂具有安全性

咖啡因作为食品添加剂目前已经普遍、广泛地在食品中进行应用，含有咖啡因的食品饮料包括咖啡、可乐、茶和巧克力等。不同食品的咖啡因含量水平不同，咖啡为400ppm(每千克产品中咖啡因含量，单位为毫克)，茶为200-400ppm(与泡茶方法、时间有关)，具体含量比如

2015-07-01 咖啡知识我要分享

咖啡因作为食品添加剂具有安全性

咖啡资讯

咖啡因作为食品添加剂具有安全性

咖啡因作为食品添加剂目前已经普遍、广泛地在食品中进行应用，含有咖啡因的食品饮料包括咖啡、可乐、茶和巧克力等。不同食品的咖啡因含量水平不同，咖啡为400ppm(每千克产品中咖啡因含量，单位为毫克)，茶为200-400ppm(与泡茶方法、时间有关)，具体含量比如

2014-07-26 咖啡资讯我要分享

奈雪的茶上海一门店因抽检菌落总数不合格被罚款5000元茶饮奶茶店食品安全问题层出不穷被罚

特别报导

奈雪的茶上海一门店因抽检菌落总数不合格被罚款5000元茶饮奶茶店食品安全问题层出不穷被罚

根据中国网财经10月21日的消息，奈雪的茶（上海东长治路店）因被抽样的金色山脉宝藏茶的菌落总数项目不合格，违反了《中华人名共和国食品安全法》相关的规定，构成了经营不符合食品安全标准的食品的行为。从处罚

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡健康咖啡因作为食品添加剂具有安全性

咖啡知识

咖啡健康咖啡因作为食品添加剂具有安全性

咖啡因作为食品添加剂目前已经普遍、广泛地在食品中进行应用，含有咖啡因的食品饮料包括咖啡、可乐、茶和巧克力等。不同食品的咖啡因含量水平不同，咖啡为400ppm，茶为200-400ppm，具体含量比如，一杯浓咖啡130毫克，一杯淡过滤咖啡80-100毫克，一袋速溶咖

2014-11-24 咖啡知识我要分享

2016年第七届（上海）国际高端食品饮料展览会

咖啡行业

2016年第七届（上海）国际高端食品饮料展览会

2016第七届(上海)国际高端食品饮料展览会 2016 the 7th(Shanghai)nternational high-end food and beverage exhibition 展会时间：2016年6月14-16日展会地址：上海新国际博览中心(龙阳路2345号) 批准单位：上海市商务委员会主办单位：中国饭店协会承办单

2015-11-19 咖啡行业我要分享

进出口小粒咖啡豆检验检疫规程编制说明

咖啡资讯

进出口小粒咖啡豆检验检疫规程编制说明

1 小粒咖啡豆的概况中文名称：小粒种咖啡豆，英文名称： Arabica coffee,学名为coffee Arabica Linnaeus 。是阿拉伯种及其变种的果实。 2 产品性状小粒种咖啡豆是咖啡果实经脱壳加工后的半成品，可直接供焙超、研磨后饮用。 3 生产方法将带果肉的咖啡鲜

2017-02-02 咖啡资讯我要分享

哪些人群不适宜喝咖啡？“鹏城食话”讲座教大家如何正确饮用咖啡

咖啡资讯

哪些人群不适宜喝咖啡？“鹏城食话”讲座教大家如何正确饮用咖啡

咖啡，是世界上最受欢迎的饮料之一，无论是学习、工作还是休闲，越来越多的人养成了喝咖啡的习惯。讲座现场深圳新闻网讯（记者王晓婧通讯员周鑫宇）咖啡，是世界上最受欢迎的饮料之一，无论是学习、工作还是休闲，越来越多的人养成了喝咖啡的习惯。不

2017-04-24 咖啡资讯我要分享

精品咖啡学咖啡是上班族的伴侣

咖啡知识

精品咖啡学咖啡是上班族的伴侣

英国食物标准局近日对248份食品样品进行检测，发现13种食品中含有的致癌物质丙烯酰胺含量有上升趋势。许多知名食品公司都遭到英国食物标准局的警告。其中包括雀巢的两款产品：金牌风味冻干低咖啡因速溶咖啡和雀巢金牌风味冻干速溶咖啡。作为都市上班族不可

2014-10-17 咖啡知识我要分享

网易公开举报雀巢，雀巢：不背锅！

咖啡新闻

网易公开举报雀巢，雀巢：不背锅！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房大家最近有刷到雀巢、网易和腾讯的瓜吗？最新消息，这个“大型连续剧”更新啦！11月9日，有网友发帖，称网易茶水间的制冰机是从腾讯收来的二手，甚至连Tencent的

2023-11-14 咖啡新闻我要分享

英国专家建议孕妇少喝咖啡喝咖啡的健康

精品咖啡学

英国专家建议孕妇少喝咖啡喝咖啡的健康

英国研究人员发现，孕妇过多摄入咖啡因将提高产下体重不足婴儿的几率。英国食品标准局基于这一研究结果，将于本周减少孕妇咖啡因推荐摄入量，建议孕妇每日饮用咖啡不要超过两杯。英国《每日邮报》报道，利兹大学和莱斯特大学的研究人员调查了2500名孕妇，要

2015-10-06 精品咖啡学我要分享

这家咖啡馆只卖“过期”食品

咖啡资讯

这家咖啡馆只卖“过期”食品

来源：ELLE MEN 亚当史密斯的咖啡馆两年前，厨师亚当史密斯在英国利兹市开了家小小的咖啡馆，专门用过期食物制作菜肴绝非恶搞，他的抱负是对抗粮食浪费，喂饱全世界的人。如今，他的真正垃圾食品计划已带动了全球范围内的约120家咖啡馆。亚当史密斯的咖啡

2015-11-05 咖啡资讯我要分享

上海最新讯息：2016第16届中国(上海)咖啡展览会介绍及联系方式

咖啡资讯

上海最新讯息：2016第16届中国(上海)咖啡展览会介绍及联系方式

2016第16届中国(上海)咖啡展览会 The 16th China (Shanghai) coffee exhibition 2016 展览时间：2016年06月14日-16日展览地点：上海新国际博览中心(浦东龙阳路2345号) 邀请单位：亚洲咖啡协会中国精品咖啡协会云南省咖啡行业协会 T.C.A. 台湾咖啡协会广

2015-12-17 咖啡资讯我要分享

广西食药监局抽检可可及焙烤咖啡3批次未检出不合格样品

咖啡资讯

广西食药监局抽检可可及焙烤咖啡3批次未检出不合格样品

中国质量新闻网讯 2017年3月23日，广西壮族自治区食品药品监督管理局官网发布食品安全监督抽检信息公告（2017年第11期总第81期）。据公告，该局近期抽检可可及焙烤咖啡3批次，未检出不合格样品。所有抽检样品遵循随机抽样原则。根据食品安全国家标准，个别

2017-03-27 咖啡资讯我要分享

太黑被查！奶茶店违规使用添加剂！

咖啡新闻

太黑被查！奶茶店违规使用添加剂！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在餐饮行业里，以“黑色”为灵感的创意产品有很多，一些品牌会通过添加着色原料来打造各种暗黑系饮品，从而给人一种强烈的视觉冲击力，并成为猎奇顾客的追捧。但最近有新闻

2025-01-21 咖啡新闻我要分享

星巴克深陷粪便细菌门业绩瓶颈下离专业咖啡越来越远

星巴克

星巴克深陷粪便细菌门业绩瓶颈下离专业咖啡越来越远

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 连续六个季度的销量没有达到华尔街预期后，星巴克宣布开始通过重点发展食品业务来拯救业绩了。据CNBC的报道称，在星巴克纳斯达克上市 25 周年的纪念日活动上，星巴克首席财务官Scott Maw表示，当务之

2017-07-08 星巴克我要分享

焙炒咖啡生产许可证审查细则实用说明 [国标]

咖啡知识

焙炒咖啡生产许可证审查细则实用说明 [国标]

咖啡树属于茜草科。在总的73个品种中，人类所种植的只有阿拉比卡（Coffea ara-bica Linnaeus）和坎尼弗拉（Coffea canephora Pierre）。其余的71个品种全是野生的，但对种植者来说没有价值。

2014-08-15 咖啡知识我要分享

焙炒咖啡生产许可证审查细则实用说明

咖啡烘焙

焙炒咖啡生产许可证审查细则实用说明

一、行业发展概况咖啡树属于茜草科。在总的73个品种中，人类所种植的只有阿拉比卡(Coffea ara-bica Linnaeus)和坎尼弗拉(Coffea canephora Pierre)。其余的71个品种全是野生的，但对种植者来说没有价值。阿拉比卡的200个品种包括先前的品种摩卡、波旁、马

2015-04-14 咖啡烘焙我要分享

雀巢承认大部分产品不健康雀巢公司产品有哪些产品组合分析

特别报导

雀巢承认大部分产品不健康雀巢公司产品有哪些产品组合分析

全球最大食品公司雀巢又摊上事了。多家媒体指出，雀巢承认大部分产品不健康，雀巢在报告中承认我们的产品组合以外部的健康定义来看仍然欠佳。而主动承认大部分产品不健康是因为被澳大利亚健康星级评级体系质疑。据英国《金融时报》中文网报道，雀巢在一份

2021-06-01 特别报导我要分享

沈阳在售雀巢金牌速溶咖啡多由日本生产

咖啡资讯

沈阳在售雀巢金牌速溶咖啡多由日本生产

4月24日，记者对沈阳多家大型超市与两家专门经营进口食品的百货商场食品区进行走访，在走访中，记者了解到，目前沈阳超市内都有雀巢金牌精选速溶咖啡在售，标明原产国为日本。

2014-05-30 咖啡资讯我要分享

有机咖啡哪个牌子好_有机咖啡豆可以直接吃吗_有机咖啡豆价格表

咖啡豆

有机咖啡哪个牌子好_有机咖啡豆可以直接吃吗_有机咖啡豆价格表

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有机咖啡豆认证有机咖啡豆除了是健康的选择，也是保护生态、稳定大自然环境的平衡。由专业机构，每年从土壤、咖啡树、烘焙到运送等过程及环境逐一检验，所有条件均符合标准才

2018-08-22 咖啡豆我要分享

有机咖啡哪个牌子好_有机咖啡豆可以直接吃吗_有机咖啡豆价格表

咖啡豆

有机咖啡哪个牌子好_有机咖啡豆可以直接吃吗_有机咖啡豆价格表

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有机咖啡豆认证有机咖啡豆除了是健康的选择，也是保护生态、稳定大自然环境的平衡。由专业机构，每年从土壤、咖啡树、烘焙到运送等过程及环境逐一检验，所有条件均符合标准才

2018-08-22 咖啡豆我要分享

无人零售咖啡的食品安全问题｜喝到究竟是咖啡还是蚊子游泳水？

特别报导

无人零售咖啡的食品安全问题｜喝到究竟是咖啡还是蚊子游泳水？

对于很多关注咖啡市场发展的小伙伴而言，无人零售咖啡早已不是一件稀奇事了，咖啡工房在2017年就发布过相关文章。历经四年，如今无人零售咖啡也越来越多的出现在大众面前，但还远远没有达到平常物的程度。顾客对于自助选择咖啡类型后，由机器臂制作咖啡的形

2021-09-29 特别报导我要分享

咖啡与健康常见食品中咖啡因含量是多少？喝咖啡会引起骨质疏松

咖啡知识

咖啡与健康常见食品中咖啡因含量是多少？喝咖啡会引起骨质疏松

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）常见食品中咖啡因含量是多少？一般来说，大杯咖啡（约500ml）约含咖啡因250mg；小杯咖啡（约200ml）约含咖啡因100mg；其中浓缩咖啡（Expresso）的咖啡因含量高于普通咖啡；速溶咖

2019-12-09 咖啡知识我要分享

市场监管局实锤星巴克食品安全问题！星巴克中国承认使用过期食材深夜致歉！

特别报导

市场监管局实锤星巴克食品安全问题！星巴克中国承认使用过期食材深夜致歉！

过期食材继续使用、私改过期原材料标签、报废糕点再上架、垃圾桶咖啡机共用一条抹布……以上均是昨天咖啡工房向大家报道的星巴克无锡昌兴大厦点和无锡震泽路店出现的食品安全问题。面对卧底记者的“实锤记录”，星巴

2021-12-14 特别报导我要分享

对话，贸易，交流：2017中国咖啡展

咖啡资讯

对话，贸易，交流：2017中国咖啡展

20 17 中国（上海）咖啡展览会 The thChina (Shanghai) coffee exhibition 2017 展览时间： 2017年7月19日-21日展览地点：上海新国际博览中心（浦东龙阳路2345号）邀请单位：ink6 亚洲咖啡协会中国精品咖啡协会云南省咖啡行业协会 T.C.A.台湾咖啡协会

2017-04-20 咖啡资讯我要分享

上海最新讯息：2016 上海烘焙展览会介绍及联系方式

咖啡资讯

上海最新讯息：2016 上海烘焙展览会介绍及联系方式

2016 上海烘焙展览会 Shanghai bakery exhibition 展会日期：2016年6月14-16日展会地点：上海新国际博览中心特邀单位：中国食品工业协会中国烘烤协会中国食品工业协会中国烘焙食品工业协会国际食品包装协会上海市食品协会烘焙专业委员会承办单位：烘

2015-12-17 咖啡资讯我要分享

喝咖啡健康长期饮用咖啡会对人体有伤害吗？

咖啡知识

喝咖啡健康长期饮用咖啡会对人体有伤害吗？

当前，有关食品的安全性问题成为我国民众最为关注的社会热点之一，媒体上所曝光的食品安全问题数不胜数，我们究竟应如何看待食品问题，为此，中国科协科普部、中国食品科学技术学会组织专家编写的《科学解读公众关注热点》针对食品安全做出了相关解答，帮助

2015-03-12 咖啡知识我要分享

英专家建议孕妇少喝咖啡

咖啡知识

英专家建议孕妇少喝咖啡

这是生长于埃塞俄比亚西南卡法山区的红色咖啡果。咖啡是埃塞俄比亚人生活的一部分。据说，咖啡是由埃塞俄比亚卡法山区的牧羊人最先发现的，咖啡的名字也由卡法演变而来。新华社记者熊思浩摄英国研究人员发现，孕妇过多摄入咖啡因将提高产下体重不足婴儿的几

2015-07-03 咖啡知识我要分享

中国科协会解答长期饮用咖啡会对人体有伤害吗？

咖啡资讯

中国科协会解答长期饮用咖啡会对人体有伤害吗？

当前，有关食品的安全性问题成为我国民众最为关注的社会热点之一，媒体上所曝光的食品安全问题数不胜数，我们究竟应如何看待食品问题，为此，中国科协科普部、中国食品科学技术学会组织专家编写的《科学解读公众关注热点》针对食品安全做出了相关解答，帮助

2015-01-17 咖啡资讯我要分享

咖啡生豆的水分怎样才算偏高|教你如何测试咖啡豆的含水量

咖啡知识

咖啡生豆的水分怎样才算偏高|教你如何测试咖啡豆的含水量

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）（1）过高或过低的含水率会影响咖啡豆的杯测质量；（2）你买的是咖啡而不是水。一般来说，大于12%的含水率，容易造成咖啡豆长菌发霉，而小于9%的含水率使咖啡豆容易发生皱缩。如

2019-10-26 咖啡知识我要分享

南宁保税物流中心退运进口不合格咖啡

咖啡资讯

南宁保税物流中心退运进口不合格咖啡

根据南宁检验检疫局通报，南宁保税物流中心在本月退运了一批从马来西亚进口的速溶咖啡。这也是南宁保税物流中心首次退运进口咖啡类不合格产品。据了解，这批来自马来西亚的不合格速溶咖啡分原味和混合果仁口味两个品种，共244箱3.12吨、货值1.16万美元。经

2016-11-11 咖啡资讯我要分享

速溶咖啡含大量添加剂，并没有提神效果

咖啡新闻

速溶咖啡含大量添加剂，并没有提神效果

速溶咖啡含多种化学添加成分水中银透过崭新生物测试技术助检测近年，咖啡热潮风靡全球，不单成为了饮食文化的新指标，更被喻为身分的象征。然而，连锁咖啡的售价始终较速溶咖啡昂贵，而速溶咖啡的口味不断推陈出新，冲调方便，不少咖啡族也爱当咖啡调配师

2017-07-14 咖啡新闻我要分享

关于咖啡伴侣、奶精

咖啡知识

关于咖啡伴侣、奶精

植脂末植脂末能改善食品的内部组织，增香增脂，使口感细腻，润滑厚实，故又是咖啡制品的好伴侣，可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等，使蛋糕组织细腻，提高弹性;饼干可提高起酥性，不易走油。植脂末速溶性好，透过香精调味风味近似牛奶，在食品加工中可以代替

2014-08-19 咖啡知识我要分享

雀巢咖啡在英检出致癌物

咖啡资讯

雀巢咖啡在英检出致癌物

雀巢咖啡在英检出致癌物发表回复据参考消息：英国食物标准局近日对248份食品样品进行检测，发现13种食品中含有致癌物丙烯酰胺含量有上升趋势，雀巢、亨氏都遭警告。超标品种涉及薯片、速溶咖啡等。雀巢中国区新闻发言人称，国内销售的雀巢金牌咖啡从日本

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

精品咖啡常识中国草本咖啡

咖啡知识

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咖啡是世界三大饮料之首，是国际重要贸易商品之一，又是医药食品和轻化工业的重要原料，历史一来，世界上只有木本咖啡，且主要产于哥伦比亚、巴西、印尼等少数几个位于赤道附近的国家，我国只有海南、云南等亚热带地区有少量种植木本咖啡，大多数国家不产咖

2014-11-13 咖啡知识我要分享

关于咖啡伴侣、奶精、植脂末咖啡健康

精品咖啡学

关于咖啡伴侣、奶精、植脂末咖啡健康

植脂末植脂末能改善食品的内部组织，增香增脂，使口感细腻，润滑厚实，故又是咖啡制品的好伴侣，可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等，使蛋糕组织细腻，提高弹性;饼干可提高起酥性，不易走油。植脂末速溶性好，透过香精调味风味近似牛奶，在食品加工中可以代替

2015-10-28 精品咖啡学我要分享

中国草本咖啡咖啡是世界三大饮料之首

咖啡知识

中国草本咖啡咖啡是世界三大饮料之首

咖啡是世界三大饮料之首，是国际重要贸易商品之一，又是医药食品和轻化工业的重要原料，历史一来，世界上只有木本咖啡，且主要产于哥伦比亚、巴西、印尼等少数几个位于赤道附近的国家，我国只有海南、云南等亚热带地区有少量种植木本咖啡，大多数国家不产咖

2015-06-05 咖啡知识我要分享

还原真相:喝速溶咖啡,比吸烟更致癌?

咖啡资讯

还原真相:喝速溶咖啡,比吸烟更致癌?

网传喝速溶咖啡比吸烟更致癌，这让很多爱喝速溶咖啡的人大吃一惊，喝速溶咖啡致癌究竟是不是真的?一起来看看专家怎么说。 5月初，一篇《速溶咖啡喝不得，致癌物比抽烟多》的文章，开始在全国各大主流网站传播，说的是速溶咖啡中检测出的致癌物丙烯酰胺的浓度

2015-05-14 咖啡资讯我要分享

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