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编辑最后更新 2025年09月30日咖啡网告诉你更多关于还有什么形容咖啡色的内容

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意式咖啡卡布奇诺的味道特点可以用什么来形容

卡布奇诺

意式咖啡卡布奇诺的味道特点可以用什么来形容

意式咖啡卡布奇诺的味道特点可以用什么来形容 1、卡布奇诺的奶沫很厚且冒出了杯边，拿铁咖啡则不需要。 2、实物图可以发现，拿铁咖啡的杯子要比卡布奇诺杯大。（这样可以增加牛奶的量） WBC（世界咖啡师大赛）的三个咖啡是：浓缩咖啡（espresso）、卡布奇诺

2016-11-24 卡布奇诺我要分享

阿拉比卡咖啡有的风味有什么？可以分成几类？

咖啡种类

阿拉比卡咖啡有的风味有什么？可以分成几类？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）阿拉比卡咖啡豆的风味在进入正题前，先来认识几个形容咖啡风味的专有名词：酸度（acidity）：喝咖啡时，舌头边缘感受到的刺激。和柠檬那种酸不一样，而是咖啡提振味觉的一种清新

2018-09-06 咖啡种类我要分享

咖啡的味道怎么形容才显得文艺有逼格？居然还有以人比喻的操作？

咖啡知识

咖啡的味道怎么形容才显得文艺有逼格？居然还有以人比喻的操作？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）老板不小心买了兄弟咖啡豆，客人就得乖乖喝兄弟推销的咖啡。== 加拉巴戈斯的乌龟豆味道非常的饱满，即使在喝了一杯巴拿马艺妓之后，还是能站得

2018-06-14 咖啡知识我要分享

大吉岭茶是什么茶？大吉岭著名茶款赤雷风味形容和等级制度的介绍

茶饮趋势

大吉岭茶是什么茶？大吉岭著名茶款赤雷风味形容和等级制度的介绍

大吉岭不采老叶子，所以比较会讨论嫩芽情况，毕竟现在很多普洱茶也嫩采。大吉岭红茶喝的是前香味，也就是英文中的Fragrance花香仰赖鼻前嗅觉，雷同精油芳疗的香氛物质：而云南省的普洱茶则重于口感、后韵、体感风味的转变，是集中于中、后段的气息Aroma坊间

2021-08-07 茶饮趋势我要分享

咖啡风味轮是什么？你真的喝到那个味道了吗？

咖啡小知识

咖啡风味轮是什么？你真的喝到那个味道了吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这年头说一口好咖啡的人越来越多了；有时候我不禁会怀疑他们是不是真的喝到他们自己所形容的那些味道。有一个客人说他到中部一家很有名的自家烘培店；他认识的一些喝咖啡的朋友极力的推荐说到中部

2017-09-15 咖啡小知识我要分享

什么是杯测如何杯测杯测步骤哪些口味如何描述

咖啡杯测

什么是杯测如何杯测杯测步骤哪些口味如何描述

什么是杯测杯测是一种用来鉴定某支特定咖啡特质和口味的方法，杯测能让我们在不同品种的咖啡之间进行比较，进而更好地了解每一种咖啡的特质。为什么要杯测杯测的目的在于品尝咖啡的口味。杯测可以帮助人们决定拼配咖啡的拼配配方，或咖啡是应该用来制作意

2019-04-30 咖啡杯测我要分享

什么是杯测？为什么杯测？杯测专业术语？

咖啡知识

什么是杯测？为什么杯测？杯测专业术语？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是杯测？为什么杯测？杯测专业术语？对于业内人士来讲，杯测无疑是一门科学，需要长期的训练才能熟练掌握，但其实即便是刚刚接触咖啡的爱好者，也能通过杯测更好地了解咖啡。

2018-06-07 咖啡知识我要分享

如何评价咖啡味道的好坏？

咖啡豆

如何评价咖啡味道的好坏？

单品咖啡的味道跟咖啡豆有关系，偏酸偏苦很多时候是因人而异，没有一个明确的标准，而且说实话我对单品咖啡没什么兴趣。所以我也说一说意式咖啡的标准好了。意式咖啡是指以精心搭配的混合豆做成espresso，并以此为基础衍生各种种类的咖啡。所以它的评判重点

2015-11-03 咖啡豆我要分享

什么是精品咖啡以及咖啡风味的专有名词描述

咖啡知识

什么是精品咖啡以及咖啡风味的专有名词描述

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他

2019-07-24 咖啡知识我要分享

耶加雪菲什么味道_水洗耶加雪菲咖啡怎么形容_耶加雪菲咖啡多少钱

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲什么味道_水洗耶加雪菲咖啡怎么形容_耶加雪菲咖啡多少钱

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）耶加雪菲是扑面而来的春风是枝头挂满的红通通的浆果是阳光透过缝隙扑满绿地的花园和其它我们所熟知的单品咖啡名称一样，耶加雪菲也是个地名，但无论是中文翻译，还是埃塞俄

2018-09-14 耶加雪菲咖啡我要分享

咖啡萃取什么是过萃咖啡过萃的表现的表现为干涩空洞？

咖啡知识

咖啡萃取什么是过萃咖啡过萃的表现的表现为干涩空洞？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）过萃咖啡过萃咖啡非常苦，除非人生失意想来点金巴利苦酒，否则根本不想尝试这种程度的苦。除了咖啡因，还有很多物质导致苦。干涩与红茶、葡萄酒和白酒带来的涩感类似，这种感

2019-02-02 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡的味道猫屎咖啡为什么那么贵

咖啡庄园

猫屎咖啡的味道猫屎咖啡为什么那么贵

这种咖啡是来自一种叫麝香猫的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），虽然来自臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢吃肥美多浆的咖啡果子，但坚硬的硬果核(生豆)无法消化，随粪便排出，清洗干净之后，就成为Kop

2016-05-22 咖啡庄园我要分享

杯测入门指南：杯测是什么？杯测的目的以及步骤杯测的标准方法

咖啡知识

杯测入门指南：杯测是什么？杯测的目的以及步骤杯测的标准方法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） CoE杯测表评比项目与记录重点以及评测说明今天为你讲述什么是杯测、为什么要杯测、如何杯测以及常用的咖啡描述语言和品质评价方法。杯测的目的就是让热爱咖啡的人能够更好地享受

2018-01-06 咖啡知识我要分享

饮用猫屎咖啡的注意事猫屎咖啡价格什么是猫屎咖啡

咖啡庄园

饮用猫屎咖啡的注意事猫屎咖啡价格什么是猫屎咖啡

这种咖啡是来自一种叫麝香猫的动物排泄物（这种动物在印尼俗称麝香猫），虽然来自臭臭的便便，但喝一口只觉满口甘香，还有一阵难以形容的甘甜。这种野生麝香猫喜欢吃肥美多浆的咖啡果子，但坚硬的硬果核(生豆)无法消化，随粪便排出，清洗干净之后，就成为Kop

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

单品咖啡是什么？单品咖啡的定义？如何品鉴、品尝单品咖啡？

咖啡知识

单品咖啡是什么？单品咖啡的定义？如何品鉴、品尝单品咖啡？

原来形容咖啡的味道只用一个苦字简直太！过！单！薄！单品咖啡是什么？单品咖啡，就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡，有强烈的特性。喜欢喝咖啡的人，一般着迷的都是【单品咖啡】。因为我们平时喝的速溶咖啡也好，某

2016-01-21 咖啡知识我要分享

精美摩卡咖啡的价格摩卡咖啡的做法什么是摩卡咖啡?

咖啡庄园

精美摩卡咖啡的价格摩卡咖啡的做法什么是摩卡咖啡?

摩卡咖啡点击认领开放分类：咖啡奶茶混合饮料烹饪生活摩卡咖啡（CafeMocha）是一种最古老的咖啡，原料是意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成。喝咖啡可以消除疲劳有助于帮助消化。编辑摘要百科帮你涨姿势摩卡咖啡意式拿铁咖啡的变种其名

2016-05-03 咖啡庄园我要分享

阿拉比卡咖啡阿拉比卡咖啡怎么喝为什么大部分咖啡用阿拉比卡

咖啡知识

阿拉比卡咖啡阿拉比卡咖啡怎么喝为什么大部分咖啡用阿拉比卡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）目前世界上有超过100 种咖啡，其中最普遍的两种就是阿拉比卡（Arabica）和罗布斯塔（Robusta/Canephora）。这两种咖啡在味道、成分和种植条件上都大有不同，以下我们将比较两者的

2019-08-23 咖啡知识我要分享

如何形容咖啡的香气咖啡气味专业用语 36种咖啡常见香气名称

咖啡香气

如何形容咖啡的香气咖啡气味专业用语 36种咖啡常见香气名称

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡湿香和干香是什么意思影响咖啡生豆风味和香气的七大因素咖啡的香醇浓郁，咖啡的香气四溢，咖啡的微苦，从口中释放，那特别的气息。而各种口味的形容用语，不外乎是这几种。

2018-01-15 咖啡香气我要分享

黑咖啡减肥正确喝法-黑咖啡什么牌子好喝又能减肥？

斋啡

黑咖啡减肥正确喝法-黑咖啡什么牌子好喝又能减肥？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）是否听别人说过眼前这支咖啡带有淡淡的浆果味，实际喝了一口却发现味道就和普通咖啡没两样？千万别沮丧，也别太早对第三波咖啡风潮的魅力失去信心，因为这类独特的形容方式其来有

2018-04-16 斋啡我要分享

咖啡萃取的教程总结萃取是咖啡最重要的环节

精品咖啡学

咖啡萃取的教程总结萃取是咖啡最重要的环节

萃取也许是咖啡最重要的环节吧，目前对萃取的理解仅限于咖啡冲泡中。但我要说，萃取就是一切!没有萃取，就没有我们所喝的咖啡。我来简单定义一下萃取这个概念：萃取是水从咖啡中带出来的一切物质。看似简单的一句话，要理解以及运用起来，却有诸多困难。

2015-09-01 精品咖啡学我要分享

两个年轻女孩放弃高薪只为梦想，在海口开了家咖啡馆

咖啡馆

两个年轻女孩放弃高薪只为梦想，在海口开了家咖啡馆

在这个不起眼的院落里，有一间刚开业不久的小咖啡馆。咖啡馆的主人是两位来自外地的女孩，她们是中学同学，却有一个共同的梦想开一家属于自己的咖啡馆。为此，她们放弃了之前高薪的工作，在海口开店。 50平方米的小店，吊顶的白炽灯，粉刷的砖墙，透明玻璃

2017-05-10 咖啡馆我要分享

什么是也门咖啡萨那尼？什么是也门咖啡玛塔里？风味特点都有哪些

咖啡知识

什么是也门咖啡萨那尼？什么是也门咖啡玛塔里？风味特点都有哪些

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）也门咖啡萨那尼萨那尼：萨那尼是个统称，泛指首都萨那周边产区的咖啡总汇萨那尼的厚重果香，迥异于中南美豆的香气，很难形容，可归类为沉香的一种，应该是日晒过程中豆子吸取果

2018-09-08 咖啡知识我要分享

咖啡醇厚度指什么咖啡Body指什么咖啡Body溶解率

咖啡知识

咖啡醇厚度指什么咖啡Body指什么咖啡Body溶解率

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）常常你会听到咖啡爱好者在谈论有关Body的事情，它也常常出现在杯测的表格中。那么Body指的是什么呢？B

2019-01-16 咖啡知识我要分享

猫屎咖啡豆的研磨度是多少冲煮猫屎咖啡有什么讲究

精品咖啡豆

猫屎咖啡豆的研磨度是多少冲煮猫屎咖啡有什么讲究

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2018-12-25 精品咖啡豆我要分享

最让人着迷的咖啡种类单品咖啡与混合咖啡的区别黑咖啡的教程

咖啡资讯

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原来形容咖啡的味道只用一个苦字简直太!过!单!薄! 单品咖啡是什么? 单品咖啡，就是用原产地出产的单一咖啡豆磨制而成，饮用时一般不加奶或糖的纯正咖啡，有强烈的特性。喜欢喝咖啡的人，一般着迷的都是【单品咖啡】。因为我们平时喝的速溶咖啡也好，某品牌

2016-01-20 咖啡资讯我要分享

巴西咖啡的主力品种是什么？巴西圆波旁咖啡豆的低酸甘醇口味形容

巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE

巴西咖啡的主力品种是什么？巴西圆波旁咖啡豆的低酸甘醇口味形容

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴西皇后庄园【国别】巴西产区：摩吉安娜（FazendaRainha）【庄园名称】皇后庄园(FazendaRainha)【园主】Regina

2025-09-28 巴西摩吉安娜产区皇后庄园日晒COE 我要分享

咖啡术语这些术语又是代表什么呢？

精品咖啡学

咖啡术语这些术语又是代表什么呢？

在咖啡书籍和咖啡培训中我们常能看到一些咖啡术语，那么这些术语又是代表什么呢? Acidity【酸度】是所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛、强烈的特质。此处所指的酸辛与苦味或发酸(sour)不同，也无关酸碱值，而是促使咖啡发挥提振心神、与涤清味觉等功能的一种

2015-10-15 精品咖啡学我要分享

精品咖啡基础常识咖啡的术语是什么

咖啡知识

精品咖啡基础常识咖啡的术语是什么

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2014-12-30 咖啡知识我要分享

咖啡味道解析一杯咖啡里的风味有什么？

咖啡知识

咖啡味道解析一杯咖啡里的风味有什么？

Flavor【风味】是香气、酸度、与醇度的整体印象，可以用来形容对比咖啡的整体感觉。 Acidity【酸度】是所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛、强烈的特质。此处所指的酸辛与苦味或发酸(sour)不同，也无关酸碱值，而是促使咖啡发挥提振心神、与涤清味觉等功能

2015-05-07 咖啡知识我要分享

什么是咖啡的body？为什么有的咖啡喝起来感觉很“醇厚”？

咖啡品鉴

什么是咖啡的body？为什么有的咖啡喝起来感觉很“醇厚”？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对于咖啡来说，body似乎是最难以理解的一个术语。当我们描述人体时，我们指的是人的形体和姿态；但是body却好像完全不是一回事，因为用作形容 body的词汇是更加让人迷惑的轻盈、

2018-08-31 咖啡品鉴我要分享

关于咖啡的句子，描写咖啡、形容咖啡的经典唯美语句中国咖啡网

咖啡资讯

关于咖啡的句子，描写咖啡、形容咖啡的经典唯美语句中国咖啡网

咖啡就是人生，苦与甜都包含其中。。。。。咖啡没有心情，有心情的只是喝咖啡的人咖啡苦与甜不在于怎么搅拌，而在于是否放糖；一段伤痛不在于怎么忘记，而在于是否有勇气重新开始。喜欢咖啡店里的那种氛围，安静、温馨，没有太多聒噪的声音打扰到自己。你

2016-04-20 咖啡资讯我要分享

咖啡品尝师 Chee—关于喝咖啡，还有更多味蕾上的事要说

知识

咖啡品尝师 Chee—关于喝咖啡，还有更多味蕾上的事要说

Interview text / Brett、zi-chieh； Photo / Jimmy Y ang 专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡是生活的一部分，在第三波咖啡浪潮来袭后，咖啡细节的选择也越来越多，不同的国家、产区、品种、处理法等，这些因素对于咖啡呈现出来的

2017-07-01 知识我要分享

咖啡达人不可不知的咖啡术语！！盘点咖啡专业术语什么才是咖啡

咖啡资讯

咖啡达人不可不知的咖啡术语！！盘点咖啡专业术语什么才是咖啡

咖啡一直是小编的最爱，现在越来越多的朋友加入到了咖啡一族中来，有喜欢速溶咖啡的，有喜欢自己动手冲泡咖啡豆的，也有喜欢咖啡拉花的(相关阅读：咖啡拉花需要哪些器具?)，今天小编就来给大家说说一些专业的咖啡术语，不知道这些你可不算是咖啡达人哟~! Fla

2016-03-16 咖啡资讯我要分享

讲讲单品精品爪哇咖啡

咖啡豆

讲讲单品精品爪哇咖啡

爪哇咖啡产于印尼爪哇岛，属于阿拉比卡种咖啡。烘焙后苦味极强而香味极清淡，无酸味。爪哇咖啡的苦、醇，加上巧克力糖浆的甜浓，使爪哇咖啡更甘醇顺口，很受女性欢迎! 介绍编辑在产咖啡的亚洲国家中，印尼是非常值得关注的一个。印度尼西亚是印度洋上的一个

2014-06-27 咖啡豆我要分享

为什么高海拔咖啡豆酸味强?高地咖啡和普通咖啡有什么风味区别

咖啡豆

为什么高海拔咖啡豆酸味强?高地咖啡和普通咖啡有什么风味区别

为什么高海拔咖啡豆酸味强? 一般而言，烘焙程度较深的咖啡豆，其酸味的形成越少，或甚至没有，而呈现另一种纯味咖啡的特质。当生咖啡豆经过烘焙以后，酸的含量发生了很大的变化，其中以挥发性酸的变化最大。因此依然以深度烘焙为习惯的今天，我们也就很难从

2016-10-27 咖啡豆我要分享

咖啡树的株产量种植环境国内有什么地区省市可以种植咖啡

咖啡种植

咖啡树的株产量种植环境国内有什么地区省市可以种植咖啡

咖啡树的种植环境介绍南北走向和东西走向植行的咖啡树,在产量方面没有差别。这是磋尔瓦多咖啡研究所在一个试肺中所得的桔果。试输材料是复壮的咖啡树。据称,东西走向植行的咖啡树在截干和抽发新枝后6个月的生势,看来比南北走向植行的植株旺盛;但是,到第二

2016-10-26 咖啡种植我要分享

学冲咖啡要知道什么样的咖啡好全面了解冲咖啡基础知识

精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于一杯好咖啡，咖啡入门知识，非学不可！一杯好咖啡的关键是什么？好的冲泡技巧和器具固然不可或缺，但高品质的咖啡豆才是最重要的元素。对咖啡豆没概念，或是常常被一堆咖啡名

2018-12-19 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆里的鲜味是什么怎样描述？怎么样形容手冲咖啡的香气与风味

精品咖啡豆

咖啡豆里的鲜味是什么怎样描述？怎么样形容手冲咖啡的香气与风味

我最喜欢的一杯咖啡具有独特的鲜味或咸味，这种描述起来很奇怪，但是不要担心很多人与你有一样的体验。2014年，伊崎英典赢得了世界咖啡师冠军。2013 年，他也参加了比赛，但这次是关于 umami 的演讲。 Umami （うま味）是日语的借词，结合了美味（ umai ）和

2021-07-10 精品咖啡豆我要分享

咖啡为什么会有酸味？你喝到的咖啡為什麼是酸的？

咖啡

咖啡为什么会有酸味？你喝到的咖啡為什麼是酸的？

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）关于咖啡咖啡咖啡（Coffee）一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa）的小镇，在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，产于热带、亚热带

2019-02-21 咖啡我要分享

典藏苏门答腊咖啡豆越陈越香吗陈年苏门答腊咖啡有什么讲究

咖啡知识

典藏苏门答腊咖啡豆越陈越香吗陈年苏门答腊咖啡有什么讲究

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-典藏苏门答腊咖啡简介 17世纪，荷兰人把阿拉比卡树苗引入到锡兰(即今天的斯里兰卡)和印度尼西亚。1877年，一次大规模的灾难袭击印尼诸岛，咖啡锈蚀病击垮了几乎全部的咖啡树

2020-02-03 咖啡知识我要分享

曼特宁咖啡是什么风味？听说曼特宁咖啡有李子的香气？

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡是什么风味？听说曼特宁咖啡有李子的香气？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）曼特宁咖啡有什么特点曼特宁咖啡最便宜多少钱？曼特宁来自印尼Kopepi Ketiara咖啡合作社，位在印尼苏门答腊岛北部亚齐迦幼山地区。我们的老朋友可能对这个合作社有点熟悉，Kope

2018-01-21 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

知道咖啡风味指的是什么吗|简析咖啡风味物质有多少种？

咖啡知识

知道咖啡风味指的是什么吗|简析咖啡风味物质有多少种？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）而咖啡有近两千种风味，指的是咖啡的芳香物质在挥发时你能感受到的各种香气，而这么风味我们普通人的味蕾没办法一一去感受，但我们聪明的咖啡大师，给它们做了一个大概的风味轮！

2019-10-04 咖啡知识我要分享

精品咖啡的定义精品咖啡基础常识

精品咖啡学

精品咖啡的定义精品咖啡基础常识

首先，精品咖啡的定义不是指咖啡中的精品，虽然确实比普通的要好喝。其英文名称Specialty Coffee翻译成特种咖啡也可以哈，是指经过专业的品鉴师(杯测师)打分后超过一定标准的(比如85分)咖啡生豆才可称为精品咖啡，而且其可追溯到种植庄园、处理厂、批次，种

2015-09-02 精品咖啡学我要分享

咖啡的产地及风味特点

咖啡知识

咖啡的产地及风味特点

咖啡的类别现磨咖啡：一般是罐装大瓶,看上去豆子大小不一,有椭圆的阿拉比克(Arabica),还有圆圆的罗布斯塔.烘焙颜色均匀程度相差很大，不饱满，咖啡豆子上可以看看干裂的痕迹，不光泽!闻上去有淡淡的咖啡香气，如果现场研磨的时候，一般会有瞬间的香味，通

2014-08-15 咖啡知识我要分享

咖啡基础常识咖啡的产地及风味特点

咖啡知识

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咖啡的类别现磨咖啡：一般是罐装大瓶,看上去豆子大小不一,有椭圆的阿拉比克(Arabica),还有圆圆的罗布斯塔.烘焙颜色均匀程度相差很大，不饱满，咖啡豆子上可以看看干裂的痕迹，不光泽!闻上去有淡淡的咖啡香气，如果现场研磨的时候，一般会有瞬间的香味，通

2015-04-14 咖啡知识我要分享

咖啡的产地及风味特点精品咖啡学

咖啡知识

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咖啡的类别现磨咖啡：一般是罐装大瓶,看上去豆子大小不一,有椭圆的阿拉比克(Arabica),还有圆圆的罗布斯塔.烘焙颜色均匀程度相差很大，不饱满，咖啡豆子上可以看看干裂的痕迹，不光泽!闻上去有淡淡的咖啡香气，如果现场研磨的时候，一般会有瞬间的香味，通

2015-01-27 咖啡知识我要分享

咖啡的产地及风味特点品尝咖啡的术语

咖啡知识

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咖啡的类别现磨咖啡：一般是罐装大瓶,看上去豆子大小不一,有椭圆的阿拉比克(Arabica),还有圆圆的罗布斯塔.烘焙颜色均匀程度相差很大，不饱满，咖啡豆子上可以看看干裂的痕迹，不光泽!闻上去有淡淡的咖啡香气，如果现场研磨的时候，一般会有瞬间的香味，通

2015-09-18 咖啡知识我要分享

咖啡的产地及风味特点各类咖啡种类的常识

精品咖啡学

咖啡的产地及风味特点各类咖啡种类的常识

咖啡的类别现磨咖啡：一般是罐装大瓶,看上去豆子大小不一,有椭圆的阿拉比克(Arabica),还有圆圆的罗布斯塔.烘焙颜色均匀程度相差很大，不饱满，咖啡豆子上可以看看干裂的痕迹，不光泽!闻上去有淡淡的咖啡香气，如果现场研磨的时候，一般会有瞬间的香味，通

2015-10-27 精品咖啡学我要分享

雨林联盟认证是什么？什么是“青蛙豆”？

咖啡新闻

雨林联盟认证是什么？什么是“青蛙豆”？

说到“青蛙豆”可能很多人会比较陌生，因为目前这个词非常小众，只有在部分咖啡豆里被提到。因此不少人会疑惑，到底“青蛙豆”是什么呢？是形容咖啡豆一个外观吗？其实“青蛙豆”是指带有雨林联盟（Rainfore

2024-10-17 咖啡新闻我要分享

意式咖啡的做法意式咖啡的起源什么是意式咖啡

意式咖啡

意式咖啡的做法意式咖啡的起源什么是意式咖啡

1. 黑巧克力，这是功夫咖啡的绝配，很多咖啡馆会提供这样的经典搭配。 2. 听肖邦玛祖卡舞曲，喝这样的浓咖啡，不适合听更热闹的流行音乐了，来点安静中带点劲儿的钢琴非常和谐。卡布奇诺卡布奇诺（意大利文：Cappuccino，又有译名加倍情浓）意思是卡布奇

2016-07-25 意式咖啡我要分享

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