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了解纸杯的常识

咖啡杯

了解纸杯的常识

纸杯分为: 单面PE淋膜纸杯和双面PE淋膜纸杯单面PE淋膜纸杯 : 用单面PE淋膜纸张生产的纸杯叫单PE纸杯 (国内常见的市场纸杯,广告纸杯大多数都是单面PE淋膜纸杯),其表现形式为: 纸杯装水的那一面有光滑的PE淋膜; 双面PE淋膜纸杯 : 用双面PE淋膜纸张生产的

2014-07-08 咖啡杯我要分享

研磨咖啡豆是要粗还是细？一杯咖啡要用几克豆？

咖啡小知识

研磨咖啡豆是要粗还是细？一杯咖啡要用几克豆？

越来越多的朋友喜欢喝咖啡了，大家也想体验自己制作咖啡的乐趣。但是咖啡制作也需要一些专业知识及手法，想要做出一杯好喝的咖啡，更是需要不断的去尝试，练习。那么首先，如何正确地研磨咖啡豆，是粗还是细?一杯咖啡要用几克豆呢? 将烘焙后的咖啡豆研磨成粉

2017-07-15 咖啡小知识我要分享

了解纸杯的常识咖啡杯知识

咖啡杯

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2015-07-18 咖啡杯我要分享

了解纸杯的常识单面PE淋膜纸杯和双面PE淋膜纸

咖啡杯

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2015-10-09 咖啡杯我要分享

Costa小杯中杯大杯就是多少，网友实测COSTA咖啡，升杯其实是缩水

咖啡品牌

Costa小杯中杯大杯就是多少，网友实测COSTA咖啡，升杯其实是缩水

升杯，升多少量？升杯升的是水吗？要升杯吗？这句话熟悉不？那这一杯究竟是多少？你每次购买的咖啡，大杯中杯小杯里实际是多少，你知道吗？这个，一句话说不清。实测一下Costa美式咖啡，大杯30元，中杯27元，小杯24元，中间相差3元钱。那我升杯，升多少

2018-02-04 咖啡品牌我要分享

手冲咖啡的水粉比例-需要具备什么器具

手冲咖啡

手冲咖啡的水粉比例-需要具备什么器具

手冲咖啡的水粉比例-需要具备什么器具很多咖啡爱好者在制作一个人的咖啡还好，如果增加人数就有些彷徨失措，有人说多一个人就分量乘以二，有些则每增加一人份少用2克粉量，也就是说，如果一人份以14克粉量冲一杯180毫升咖啡，一旦增加为两人份，只需以26克

2016-10-29 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡水粉比例步骤图解水温时间介绍

手冲咖啡

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2016-11-18 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡水粉比例步骤图解详细教程介绍

手冲咖啡

手冲咖啡水粉比例步骤图解详细教程介绍

手冲咖啡水粉比例步骤图解详细教程介绍值得留意的是，台湾地区手冲习惯与日本不同，日本1杯或一人份约120毫升或130毫升，但台湾地区觉得太小气，一般店家会泡到150毫升～180毫升，咖啡玩家更大气，一人份多半会冲到两杯量的240毫升～260毫升。换言之，台湾

2016-11-24 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡水粉比例粉粗细标准风味描述口感品种产地介绍

咖啡

手冲咖啡水粉比例粉粗细标准风味描述口感品种产地介绍

手冲咖啡水粉比例粉粗细标准风味描述口感品种产地介绍量杯必备，捉准萃取量值得留意的是，台湾地区手冲习惯与日本不同，日本1杯或一人份约120毫升或130毫升，但台湾地区觉得太小气，一般店家会泡到150毫升～180毫升，咖啡玩家更大气，一人份多半会冲到两杯

2016-11-21 咖啡我要分享

手冲咖啡水粉比怎么算手冲咖啡步骤图解

手冲咖啡

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2016-12-20 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡意式咖啡黄金萃取水粉比例特点是多少什么是分段式萃取

咖啡

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手冲咖啡水粉比例怎么算黄金水粉比很多咖啡爱好者在制作一个人的咖啡还好，如果增加人数就有些彷徨失措，有人说多一个人就分量乘以二，有些则每增加一人份少用2克粉量，也就是说，如果一人份以14克粉量冲一杯180毫升咖啡，一旦增加为两人份，只需以26克粉量

2016-11-09 咖啡我要分享

手冲咖啡水粉比例-手冲咖啡豆和水的比例

手冲咖啡

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2016-11-28 手冲咖啡我要分享

冲咖啡的比例-手冲制作咖啡教程

手冲咖啡

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冲咖啡的比例-手冲制作咖啡教程尽管Porlex的磨豆能力在手摇机器里已经是非常优秀的了，但据我亲测，如果是一杯咖啡的量，大约15克咖啡豆，磨相对粗的粉需要60圈，相对细的粉则需要转100圈。装满磨一次，也只够1~1.5个人的量。如果没有一定耐心和臂力的话，

2016-11-14 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡水粉比例-手冲咖啡水粉比一杯量

手冲咖啡

手冲咖啡水粉比例-手冲咖啡水粉比一杯量

手冲咖啡水粉比例-手冲咖啡水粉比一杯量泡煮比例不会随着杯数增加而下降很多咖啡爱好者在制作一个人的咖啡还好，如果增加人数就有些彷徨失措，有人说多一个人就分量乘以二，有些则每增加一人份少用2克粉量，也就是说，如果一人份以14克粉量冲一杯180毫升咖

2016-12-29 手冲咖啡我要分享

咖啡生活喝咖啡提神莫晚于下午4点

咖啡知识

咖啡生活喝咖啡提神莫晚于下午4点

据新华社电不少人考试前会熬夜复习，通过一杯又一杯的咖啡来保持清醒。这真能帮你提高成绩吗?澳大利亚医学协会全科医生委员会负责人布赖恩莫顿的回答是，不会!莫顿说，一天喝超过480毫升咖啡或含咖啡因饮料就会影响考试发挥，还会引发头疼、身体颤抖、焦虑、

2014-10-25 咖啡知识我要分享

咖啡冲煮的水粉比例参考手冲咖啡水粉比

咖啡

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2016-12-20 咖啡我要分享

手冲咖啡比例实用参数怎么手冲才好喝单品咖啡

咖啡知识

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手冲咖啡比例实用参数【重口味】1:10～1:11（咖啡豆克量比上黑咖啡毫升量）即金杯准则的1:12.5～1:13.5（豆重比生水毫升量）【适中口味】1:12～1：13（即金杯准则的1:14.5～1:15.5）【小清新】1:14～1:16（即金杯准则的1:16.5～1:18.5）刻度捉对了，但泡

2016-06-13 咖啡知识我要分享

手冲咖啡比例实用参数怎么手冲才好喝单品咖啡

咖啡知识

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2016-06-13 咖啡知识我要分享

咖啡冲煮方式：手冲壶咖啡的冲泡比例参考水粉的比例按所需风味

咖啡技术

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2015-12-10 咖啡技术我要分享

手冲咖啡水粉比例怎么算粗细

手冲咖啡

手冲咖啡水粉比例怎么算粗细

手冲咖啡水粉比例怎么算粗细看到有朋友说直接买咖啡粉，我个人推荐在大中型城市的人，有条件还是买比较新鲜的咖啡豆自己来磨比较好。做一杯好喝的咖啡，最根本的就是要有新鲜优质的咖啡豆；手磨买好一些，可以保证磨出的咖啡粉粗细均匀。如果磨粉不均匀，

2016-12-19 手冲咖啡我要分享

卡布奇诺咖啡杯多大-意式咖啡杯和单品区别

意式咖啡

卡布奇诺咖啡杯多大-意式咖啡杯和单品区别

卡布奇诺咖啡杯多大-意式咖啡杯和单品区别布奇诺的咖啡因含量咖啡因含量均值：小杯(240cc)：75毫克中杯(360cc)：75毫克大杯(480cc)：150毫克通常一杯浓缩咖啡为10毫升，咖啡因比例：75毫克。另外也可选择低咖啡因（要去除98%以上才算的上是真正的低咖非因

2016-12-19 意式咖啡我要分享

金杯比例是什么手冲咖啡粉水比的重要性、怎么算比例的

咖啡知识

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泡煮比例指咖啡粉量对萃取水量比例，会直接影响咖啡粉的萃出率与咖啡液浓度。欧美金杯准则就是以粉量与水量作为滤泡咖啡品管表的调控利器，其复杂度与重要性，更甚于新鲜度、粗细度与水温、时间、水流。如果前三项你都掌握到了，仍泡不出美味咖啡，问题应

2018-01-04 咖啡知识我要分享

咖啡比赛的水粉比要求咖啡比赛的咖啡

咖啡知识

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2016-06-12 咖啡知识我要分享

scaa标准手冲咖啡教程金杯准则的含义手冲咖啡一人份用量冲多少

手冲咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）泡煮比例指咖啡粉量对萃取水量比例，会直接影响咖啡粉的萃出率与咖啡液浓度。欧美金杯准则就是以粉量与水量作为滤泡咖啡品管表的调控利器，其复杂度与重要性，更甚于新鲜度、粗细

2018-06-20 手冲咖啡我要分享

手冲咖啡萃取标准有哪些手冲咖啡怎么冲、手冲咖啡需要哪些器具

手冲咖啡

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2018-06-10 手冲咖啡我要分享

拉花缸对拉花的N种影响Barista gear拉花缸泽天缸-树脂的 MOTTA

意式拼配

拉花缸对拉花的N种影响Barista gear拉花缸泽天缸-树脂的 MOTTA

▲Saerdna Pitcher ▲Wpm ▲Barista gear ▲Rattleware-RW ▲EVOLVE-EV ▲泽天缸-树脂的 ▲MOTTA 奶缸的容量对图案成型的影响目前市面上的奶缸容量大致分为12盎司、20盎司、24盎司及MOTTA500ml和惠家480ml。大家拉花用的相对较多应该是在450ml-700ml之间，

2016-07-19 意式拼配我要分享

相差零点几克粉萃出来的浓缩区别很大吗？为什么做咖啡一定要用电子秤？

咖啡知识

相差零点几克粉萃出来的浓缩区别很大吗？为什么做咖啡一定要用电子秤？

到访门店的朋友看到了前街制作浓缩的流程，无论是磨粉还是萃取咖啡液，都会用到电子秤进行计量。于是便询问道：不就做个咖啡而已，为什么要这么精准呢？多点粉少点粉，多点液少点液，多点时间少点时间，浓缩咖啡的味

2024-07-21 咖啡知识我要分享

一杯咖啡的杯量是多少？咖啡是不是都很小杯，咖啡杯有什么标准。

咖啡知识

一杯咖啡的杯量是多少？咖啡是不是都很小杯，咖啡杯有什么标准。

一杯咖啡的量到底怎么确定的呢?首先，需要确定这是一杯什么咖啡样品，不同的咖啡饮品，它的杯量都不一样，例如拿铁：拿铁咖啡中的拿铁音译自意大利的latte，意思是牛奶。拿铁咖啡直译过来我们可以理解为牛奶咖啡的意思。拿铁咖啡每一家店的牛奶和咖啡的比例

2021-10-07 咖啡知识我要分享

一杯抹茶拿铁等于一份炸薯条？

咖啡知识

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喝咖啡能缓解疲劳，也有益大脑和心脏。但是，你知道咖啡所含的热量是多少吗？

2014-05-27 咖啡知识我要分享

咖啡术语名词解释（英译汉）

咖啡知识

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dry［奶泡较多的］意指奶泡的量比牛奶多。假如您喜欢充满绵密香甜奶泡的卡布其诺，您可以告知服务人员您的需求。 No foam［不加奶泡］您不喜欢那堤上的奶泡沾到鼻子上嘛？您可以告知服务人员您不想要奶泡，这样您就只会拿到浓缩咖啡与热牛奶的结合了。 L

2014-06-16 咖啡知识我要分享

瑞幸出“大黑杯”，店员：升杯升的是水

咖啡新闻

瑞幸出“大黑杯”，店员：升杯升的是水

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房人们都知道，瑞幸的产品绝大多数都是围绕“便宜大碗”的设定推出的，只有SOE小黑杯系列除外。相比其他饮品，瑞幸的SOE小黑杯走的是“精品路线”，首先主打单一产地，

2025-01-13 咖啡新闻我要分享

咖啡基础知识咖啡术语名词解释

咖啡知识

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2014-10-16 咖啡知识我要分享

咖啡培训用语

咖啡知识

咖啡培训用语

Barista﹝咖啡师傅﹞ 指的是站在Starbucks柜台后面，且深知每一种完美的浓缩饮料配方的人。他能解读您的需求，并且做出您真正想要的饮料。 Shot﹝一份浓缩咖啡﹞ 一份一盎司的浓缩咖啡。每一份标准的浓缩咖啡是由三个部分所组成：浓郁黄金泡沫﹝crema﹞、醇

2014-08-14 咖啡知识我要分享

浓缩咖啡用语

咖啡知识

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2014-08-05 咖啡知识我要分享

Tiamo品牌咖啡冲煮器具：Tiamo法兰绒手冲滤泡式咖啡壶480ml

手冲壶器具

Tiamo品牌咖啡冲煮器具：Tiamo法兰绒手冲滤泡式咖啡壶480ml

品牌: TIAMO 毛重: 0.65 货号: HG2226 2225 颜色分类: 480ML HG2226 240ML HG2225 咖啡壶分类: 美式材质: 玻璃产品介绍：可重複使用，省錢又環保壺身採用耐熱玻璃材質，清洗方便。操作簡易，只需熱水隨時隨地可享受一杯道地美味的咖啡。高透視度，沖泡

2015-12-26 手冲壶器具我要分享

浓缩咖啡用语精品咖啡学咖啡基础常识

咖啡知识

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精品咖啡学咖啡的精简用语怎样拼写

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2015-01-17 咖啡知识我要分享

喝咖啡常识 4点过后不可以喝咖啡？

咖啡资讯

喝咖啡常识 4点过后不可以喝咖啡？

不少人工作时，喜欢通过一杯又一杯的咖啡来保持清醒，或是在下午茶时间喝杯咖啡。然而，美国哈佛大学公共卫生学院研究者建议，下午4点后最好别喝咖啡。研究发现，咖啡因能刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。

2015-03-24 咖啡资讯我要分享

浓缩咖啡基本用语 Espresso Con Pana是什么？

咖啡知识

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2015-09-16 咖啡知识我要分享

做单份双份都是装多少克粉？装粉量的理论

精品咖啡学

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做单份双份都是装多少克粉? 我可以告诉你我用多少克粉，但那是针对我的豆子、我的磨豆机、我的粉粗细、我的压粉力度，这些环节紧密相连并能产生直接的影响，当改变其中一点时，其他的也要做出改变。原则上我们是粗粉多装些，细粉少装些，当然你可以固定一个

2015-09-14 精品咖啡学我要分享

卡布奇诺咖啡

咖啡文化

卡布奇诺咖啡

卡布奇诺咖啡卡布奇诺(意大利文：Cappuccino，又有译名加倍情浓)意思是意大利泡沫咖啡。20世纪初期，意大利人发展出了卡布奇诺咖啡。在浓缩咖啡上，倒入以蒸汽发泡的牛奶。此时咖啡的颜色，就像圣方济会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样，卡布奇诺

2014-06-16 咖啡文化我要分享

咖啡迷必须知道的咖啡小常识！

知识

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常用词汇咖啡馆常用英文单词 Flavor【风味】是香气、酸度、苦度、甜度和醇度的整体印象，可以用来形容对比咖啡的整体感觉。 Acidity【酸度】是所有生长在高原的咖啡所具有的酸辛、强烈的特质。此处所指的酸辛与苦味或发酸(sour)不同，也无关酸碱值，而是促

2017-05-09 知识我要分享

意式咖啡专业术语意式咖啡拼配豆拿铁奶泡意式咖啡机

咖啡知识

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咖啡专业术语 Barista〔咖啡师傅〕指的是站在吧台后面，且深知每一种完美的浓缩饮料配方的人。他能解读您的需求，并且做出您真正想要的饮料。 Shot〔一份浓缩咖啡〕一份一盎司的浓缩咖啡。每一份标准的浓缩咖啡是由三个部分所组成：浓郁黄金泡沫〔crema〕

2016-06-23 咖啡知识我要分享

意式咖啡花式咖啡常识卡布奇诺咖啡

意式咖啡

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星巴克咖啡杯尺寸大小星巴克什么杯型最划算咖啡杯多大容量合适

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡杯尺寸大致分三种，体积越小则意味著咖啡越浓：1、最小型的被称为espresso杯，这种咖啡杯尺寸为50ml80ml，适合用来品尝纯正的优质咖啡或浓烈的单品咖啡；2、中型杯也被叫做Ca

2018-05-26 咖啡器具我要分享

制作拿铁咖啡拉花缸要装多少牛奶比较适合拿铁咖啡比例介绍

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做拉花的人都想拥有属于自己的拉花缸和咖啡杯，今天我们就来了解认识一下市面上常见的拉花缸以及奶缸的容量对拉花成型的影响和区别先来了解一下现在市面上比较常见的奶缸品牌▲SaerdnaPitcher▲Wpm

2022-08-04 咖啡知识我要分享

咖啡词语意式咖啡专业术语

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掌握并熟练的使用咖啡专用术语是每一名咖啡师都必须具备的技能，百瑞斯塔咖啡西点学院在这里带您了解意式咖啡中的专业术语。咖啡一词源自希腊语Kawen，意思是力量与热情。咖啡这个名称则是源自于阿拉伯语Qahwan 意即植物饮料。后来咖啡流传到世界各地，

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2016-06-12 咖啡知识我要分享

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