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咖啡行业

探秘合肥隐于1912街区的台湾308咖啡手动萃取经典单品精品咖啡

来到1912街区，大家比较熟悉的可能是A区的驴圈慢生活、保罗的独立口袋。可就在怀宁路东边的B区俏江南的后面，有一家低调得你可能在百度地图上都找不到的咖啡店，来自台湾台东天巴路有机咖啡庄园的它，名叫台湾308咖啡馆。台湾308咖啡精致咖啡萃取机 1912街

2016-01-07 咖啡行业我要分享

特别报导

“自制咖啡”撑起了网红爆款咖啡的半边天…

互联网的飞速发展，让不少的年轻人得以通过互联网分享视频教学。有意思的是，现在看到的一些网红爆款咖啡，也是从“自制咖啡”中火起来的。在一些热门的社交平台上，“自制饮品”、“自制咖啡”早已成为热门的词条。

2022-09-06 特别报导我要分享

咖啡资讯

是艺术还是浪费？脏得想骂人的“脏咖啡” 速来了解一下！

2018-04-03 咖啡资讯我要分享

特别报导

喜茶瓶装灵感巴士停靠上海喜茶的移动巴士有什么特调咖啡好喝的？

10月16日下午4点许，喜茶在其官方微博发布消息称，灵感巴士到站上海，自10月12日到11月12日为期一个月的时间内，喜茶联合上海静安、长宁、徐汇以及黄浦四个区内的13家独立咖啡馆合作，用其旗下的喜茶

2022-04-27 特别报导我要分享

咖啡小知识

别光说煮咖啡，关于咖啡杯的使用也很重要呢！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯美味的咖啡，除了讲究咖啡豆与冲煮时间外，用来盛装的咖啡杯盘其实也大有学问！装盛一杯咖啡，并不是「咖啡杯」唯一的用处，用到一个好的咖啡杯，还可能大大地帮这杯咖啡加分：使香气更饱满、

2017-10-07 咖啡小知识我要分享

咖啡知识

咖啡馆该用什么咖啡杯，关于咖啡杯使用的禁忌！！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一杯美味的咖啡，除了讲究咖啡豆与冲煮时间外，用来盛装的咖啡杯盘其实也大有学问！装盛一杯咖啡，并不是「咖啡杯」唯一的用处，用到一个好的咖啡杯，还可能大大地帮这杯咖啡加分：使香气更饱满、

2018-01-09 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙

深度烘培咖啡要怎么好喝？不同烘焙时间会产生的不用的咖啡风味

深度烘培咖啡要怎么好喝？中焙的豆，适合手冲、法压壶、虹吸壶、滴漏咖啡机来萃取; 深烘的豆，适合摩卡壶、意式咖啡机、爱乐压萃

2019-04-30 咖啡烘焙我要分享

拉花

咖啡聪明杯冲煮手法-咖啡拉花压纹晃动手法

咖啡聪明杯冲煮手法-咖啡拉花压纹晃动手法意式咖啡是毫无疑问的霸主，说意式咖啡的时候，不能说Italian，要说Italiano（意大利语）。这样才地道，笑。一般来说，如果你见到咖啡师在把一个巨大的磨豆机打出的粉末落入一个手柄并压实，放上一个巨大的机器进

2016-11-11 拉花我要分享

埃塞俄比亚咖啡

埃塞俄比亚(西达摩、耶加雪菲)口感风味描述研磨刻度品种介绍

埃塞俄比亚(西达摩、耶加雪菲)口感风味描述研磨刻度品种介绍埃塞俄比亚的耶加雪菲（Yirgacheffe ）咖啡虽身形娇小，却是温婉秀气，甜美可人。作为咖啡的故乡，埃塞俄比亚上千年的种植历史和加工传统造就了优质的水洗阿拉比卡豆。浅度烘焙有着独特的柠檬、花

2016-11-18 埃塞俄比亚咖啡我要分享

咖啡馆

日本星巴克概念店神户北野异人馆星巴克值得去吗

星巴克咖啡美利坚公园店是西日本最大规模的地标概念店，独栋建筑以「Kobe Harbor Coffee Cruise」为概念所兴建，模仿船只出港概念，2楼圆顶部分正式船首形状设计，据说店铺室内有许多细节也环绕这些概念，可惜2018年年底与2019年初两度到访美利坚公园，光是

2021-07-02 咖啡馆我要分享

咖啡知识

咖啡的香味和香气

香气是嗅觉上的，香味则是味觉上的，这就是香气和香味在感觉上的区别。香气是咖啡与人的情感沟通，带给人的更多是精神和情感上的体验和享受；香味则是咖啡给人的肌肤相亲的快感，满足着人的本能欲求。一个形而上，一个形而下。它们的来源根本就不是同一物质。

2014-08-07 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡基础常识咖啡的香味和香气

香气是嗅觉上的，香味则是味觉上的，这就是香气和香味在感觉上的区别。香气是咖啡与人的情感沟通，带给人的更多是精神和情感上的体验和享受;香味则是咖啡给人的肌肤相亲的快感，满足着人的本能欲求。一个形而上，一个形而下。它们的来源根本就不是同一物质。

2015-01-16 咖啡知识我要分享

咖啡知识

咖啡的香味和香气嗅觉上与味觉上的区别

香气是嗅觉上的，香味则是味觉上的，这就是香气和香味在感觉上的区别。香气是咖啡与人的情感沟通，带给人的更多是精神和情感上的体验和享受;香味则是咖啡给人的肌肤相亲的快感，满足着人的本能欲求。一个形而上，一个形而下。它们的来源根本就不是同一物质。

2015-07-27 咖啡知识我要分享

咖啡小知识

咖啡杯的使用也很重要咖啡杯选择有什么讲究吗？

2018-02-09 咖啡小知识我要分享

意式拼配

拼配咖啡的美味种类、美味特点、美味品牌以及拼配咖啡制作方法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拼配咖啡拼音：zong he ka fei 同义词条：混合咖啡目录 1美味种类 1.1口味均衡的拼配咖啡 1.2苦味为主的拼配咖啡 1.3酸味为主的拼配咖啡 1.4香味为主的拼配咖啡 1.5美式拼配咖啡 1.6浓郁厚重

2017-12-29 意式拼配我要分享

咖啡豆

生咖啡豆的加工方法

咖啡的加工方法有水洗法、半水洗法、自然干燥法。因应不同地区、气候、咖啡豆的种类等因素而采用不同的加工方法。经过不同方法加工后的咖啡豆味道也会呈现不同的风味。

2014-06-09 咖啡豆我要分享

咖啡文化

咖啡咖啡的香气咖啡的油脂香气来源于咖啡的蛋白质

咖啡香气咖啡香气的神韵的主要部分，才是咖啡香气让心动神移的原因。这种香气，它来源于咖啡的蛋白质。一些咖啡，某种蛋白质富集；一些咖啡却是多种蛋白质共生。这种现象，让咖啡的香气在气质上显现出不同的特质。清雅，馥郁，草芳，果浓，世间的所有美丽都

2016-03-22 咖啡文化我要分享

安提瓜咖啡

探访危地马拉安提瓜咖啡庄园简直阿拉比卡嫁接罗布斯塔咖啡树

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）危地马拉安提瓜当初为了举办咖啡讲座，找询有关卡西塞罗的资料时，在网络上发现了张图片，图片上有座迷人的古城，后方有座云雾缠绕的火山，犹如至身在天堂般，对于喜爱危地马拉安提瓜咖啡的我为

2017-12-28 安提瓜咖啡我要分享

咖啡知识

咖啡基础常识生咖啡豆的加工方法

群里有朋友找生咖啡豆的加工方法，本人帮忙发个关于这个问题的资料，希望能够帮助到你! 咖啡的加工方法有水洗法、半水洗法、自然干燥法。因应不同地区、气候、咖啡豆的种类等因素而采用不同的加工方法。经过不同方法加工后的咖啡豆味道也会呈现不同的风味。

2014-11-07 咖啡知识我要分享

咖啡知识

精品咖啡常识生咖啡豆的加工方法

群里有朋友找生咖啡豆的加工方法，本人帮忙发个关于这个问题的资料，希望能够帮助到你! 咖啡的加工方法有水洗法、半水洗法、自然干燥法。因应不同地区、气候、咖啡豆的种类等因素而采用不同的加工方法。经过不同方法加工后的咖啡豆味道也会呈现不同的风味。

2015-04-22 咖啡知识我要分享

咖啡文化

说咖啡的香味和香气

香气是嗅觉上的，香味则是味觉上的，这就是香气和香味在感觉上的区别。香气是咖啡与人的情感沟通，带给人的更多是精神和情感上的体验和享受;香味则是咖啡给人的肌肤相亲的快感，满足着人的本能欲求。一个形而上，一个形而下。它们的来源根本就不是同一物质。

2014-05-28 咖啡文化我要分享

咖啡知识

说咖啡的香味和香气香气是嗅觉上的

香气是嗅觉上的，香味则是味觉上的，这就是香气和香味在感觉上的区别。香气是咖啡与人的情感沟通，带给人的更多是精神和情感上的体验和享受;香味则是咖啡给人的肌肤相亲的快感，满足着人的本能欲求。一个形而上，一个形而下。它们的来源根本就不是同一物质。

2015-06-18 咖啡知识我要分享

冷萃咖啡

冰咖啡制作方法有哪些如何选择最适合自己的冰咖啡？

2018-07-19 冷萃咖啡我要分享

咖啡处理法

咖啡的主要成分和加工方法

咖啡的主要成分和加工方法咖啡因：有特别强烈的苦味，刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统。适量的咖啡因亦可减轻肌肉疲劳，促进消化液分泌。由于它会促进肾脏机能，有利尿作用，帮助体内将多余的钠离子排出体外。但摄取过多会导致咖啡因中毒。丹宁酸：煮沸

2015-11-05 咖啡处理法我要分享

意式拼配

拼配咖啡的种类、特点以及著名品牌拼配咖啡豆的实例参考

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拼配咖啡分类：咖啡混合饮料生活西方饮料饮料拼配咖啡，也称综合咖啡、混合咖啡，一般是由三种或三种以上不同品种的咖啡，按其酸、苦、甘、香、醇调配成另一种具有独特风味的咖啡，好的拼配咖啡

2017-12-29 意式拼配我要分享

咖啡馆

上海沪上最隐秘的11家咖啡馆小资咖啡高格调浪漫咖啡大咖爱好馆

GABEE 拉花冠军林东源的秘密咖啡基地地址：黄浦区半淞园路387号1楼-2 人均：35元台湾拉花冠军林东源的咖啡馆终于开来上海咯!目前全世界只有台湾和上海有哦，想要去偶遇林老师的请速度出发好嘛!店名GABEE在台湾人说的闽南语里就是咖啡的意思，后面跟着的.则

2016-01-19 咖啡馆我要分享

咖啡知识

给自己煮一杯咖啡，在家闲情逸致的度过一天，一步步教你冲煮

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1. 给新手的采买建议新手入门精品咖啡世界，采购顺序为：咖啡豆、磨豆机、咖啡豆、手冲壶、咖啡豆、各式滤杯、咖啡豆，咖啡机最後，不一定要买。好的咖啡豆很重要，所以要说很多次。刚开始敲门问

2018-05-13 咖啡知识我要分享

西达摩咖啡豆

清脆的西达摩G3口味咖啡豆起源发展历史文化简介

《古基(Guji)产区》位在生产耶加雪啡的Gedeo地区东南方,海拔2100公尺的旷野,但比起耶加产区海拔更高，最高海拔超过2600公尺,也比一般的Sidama高了许多，面积更广大。Guji出产的咖啡风味非常丰富奔放，可以挑战耶加雪啡最近特别钟爱的一款SOE(Single Origin

2017-03-09 西达摩咖啡豆我要分享

咖啡知识

入咖啡坑了吗？在家如果煮一杯好咖啡？

2018-06-10 咖啡知识我要分享

咖啡器具

磨豆冲泡一次完成 Panasonic全自动研磨咖啡机开箱试用评测报告

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近几年以来，喜爱品饮咖啡的人有越来越多的趋势，随著咖啡知识的推广与普及化，也陆续培养出许多品饮咖啡的重度爱好者。我想，在这些咖啡重度爱好者当中，最庞大的族群应该就是上班族了吧！不论是美

2017-09-07 咖啡器具我要分享

咖啡豆

在家怎样用咖啡豆煮咖啡？给新手的五个咖啡冲煮建议

2018-07-29 咖啡豆我要分享

星巴克咖啡豆

拉丁美洲咖啡豆首选咖啡豆来源介绍早餐综合咖啡豆简介

星巴克首选咖啡豆来源历史主题含义介绍每种拉丁美洲综合咖啡都是独特的，且均不包括任何拉丁美洲单品咖啡。有时候，我们的综合咖啡也可能含有从墨西哥、危地马拉和哥伦比亚不同地区采购的咖啡豆。另外，我们的采购人员也在哥斯达黎加、萨尔瓦多、尼加拉瓜及

2016-11-24 星巴克咖啡豆我要分享

咖啡知识

给新手的冲煮入门指南——如何在家冲煮一杯令人满意的咖啡

2019-07-17 咖啡知识我要分享

咖啡

在家如何用咖啡豆制作咖啡咖啡豆怎么做成咖啡冲煮咖啡

当你坐在电脑前那一刻，是不是感觉旁边必须要有一杯美味的咖啡，咖啡慢慢入口，微微有点苦涩，然后又渐渐有了丝丝甘甜。那么以下是前街咖啡整理的咖啡豆怎样才好喝的相关内容。怎么泡咖啡豆才好喝：咖啡机你可以购买一台全自动咖啡机，进口的全自动咖啡机

2021-05-28 咖啡我要分享

梅赛德斯庄园

梅赛德斯庄园单品豆产区介绍梅赛德斯庄园单品豆怎么冲泡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在萨尔瓦多，库斯卡巴帕地区盛产的咖啡豆是最上乘的，它的重量略轻、味道芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越好。最好的品牌

2017-06-15 梅赛德斯庄园我要分享

梅赛德斯庄园

萨尔瓦多梅赛德斯庄园咖啡的特色梅赛德斯庄园的咖啡种类介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多梅赛德斯庄园咖啡的特色梅赛德斯庄园的咖啡种类介绍 APANECA-ILAMATEPEC MOUNTAIN RANGE APANECA-ILAMATEPEC山脉的名声，随著许多竞赛获奖的咖啡，该地咖啡品质无庸置疑。尽管这里的火山活

2017-06-23 梅赛德斯庄园我要分享

梅赛德斯庄园

梅赛德斯庄园单品豆庄园有哪些梅赛德斯庄园单品豆烘焙建议

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多咖啡风味：口味均衡、质地优良建议烘烤方法：中度至深度，有多种用途萨尔瓦多咖啡与墨西哥、危地马拉并列为阿萨、麦尔多集围的生产国，并且正与其他国家争取中美的前一、二名。产地高地

2017-06-15 梅赛德斯庄园我要分享

梅赛德斯庄园

梅赛德斯庄园单品豆好喝吗梅赛德斯庄园单品豆的种植加工情况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） El Salvador 萨尔瓦多人口：6134000 大多数咖啡烘焙师，萨尔瓦多咖啡不使用更次要产区的地区名称描述咖啡。虽然他们是不同的，定义明确的地区，但有人会说，萨尔瓦多本身是如此之小，它可以被归类

2017-06-15 梅赛德斯庄园我要分享

梅赛德斯庄园

梅赛德斯庄园单品豆怎么处理加工梅赛德斯庄园单品豆等级怎么划

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）这里拥有160多座教堂（另一资料：市区有76座教堂），是拉美地区教堂最多的城市。有线条明快、造型挺秀的哥特式教堂；有线条起伏而有动感、豪华富丽的巴洛克式教堂；最大的教堂是瓦西利亚教堂；最古

2017-06-15 梅赛德斯庄园我要分享

梅赛德斯庄园

萨尔瓦多梅赛德斯庄园咖啡产区介绍梅赛德斯庄园咖啡豆海拔多少

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多梅赛德斯庄园咖啡产区介绍梅赛德斯庄园咖啡豆海拔多少风味叙述：甘蔗甜熟果实甜感蜂蜜 [建议冲泡方式] 比例：我们建议热咖啡以咖啡粉：饮用水比例为1:131:16（依个人喜好浓度调整） ; 冰

2017-06-23 梅赛德斯庄园我要分享

梅赛德斯庄园

梅赛德斯庄园单品豆种植情况怎么样梅赛德斯庄园单品豆获奖情况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上质豆：萨尔瓦多SHB 味道的特征：酸、苦、甜味温和适中。萨尔瓦多（ElSalvador）是中美洲的小国之一，该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸，风味特色是均衡度极好，是中美洲的特产。具有酸、苦、甜相

2017-06-15 梅赛德斯庄园我要分享

梅赛德斯庄园

萨尔瓦多梅赛德斯庄园咖啡豆风味描述梅赛德斯庄园咖啡怎么喝冲

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多梅赛德斯庄园咖啡豆风味描述梅赛德斯庄园咖啡怎么喝冲在萨尔瓦多，库斯卡巴帕地区盛产的咖啡豆是最上乘的，它的重量略轻、味道芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的

2017-06-23 梅赛德斯庄园我要分享

梅赛德斯庄园

萨尔瓦多梅赛德斯庄园咖啡豆特点是什么梅赛德斯庄园咖啡多少钱

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多梅赛德斯庄园咖啡豆特点是什么梅赛德斯庄园咖啡多少钱萨尔瓦多城内既有大量十六世纪的建筑，而且是宗教建筑，它们中有许多用十七和十八世纪的雕刻来修饰，有很多用彩色的泥做出的条纹，反

2017-06-23 梅赛德斯庄园我要分享

梅赛德斯庄园

萨尔瓦多梅赛德斯庄园单品咖啡怎么样梅赛德斯庄园单品咖啡豆多

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多梅赛德斯庄园单品咖啡怎么样梅赛德斯庄园单品咖啡豆多少种风味它附近的火山、高原、湖泊及太平洋沿岸的海滨浴场景色都十分宜人。可是最让萨尔瓦多闻名于世的，莫过于它那独一无二，口味温

2017-06-23 梅赛德斯庄园我要分享

梅赛德斯庄园

萨尔瓦多梅赛德斯庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多梅赛德斯庄园单品豆分级、价格、生豆及烘焙曲线味道的特征：酸、苦、甜味温和适中。萨尔瓦多（ElSalvador）是中美洲的小国之一，该地咖啡体轻、芳香、纯正、略酸，风味特色是均衡度极好，

2017-06-28 梅赛德斯庄园我要分享

梅赛德斯庄园

萨尔瓦多梅赛德斯庄园单品豆差别、区分及获奖情况

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多梅赛德斯庄园单品豆差别、区分及获奖情况称圣萨尔瓦多、巴伊亚。巴西大西洋岸重要的天然深水港，巴伊亚州的首府。位于托多斯（桑托斯）湾东岸。人口3,459,377（截止2010.8.1），为巴西第八

2017-06-28 梅赛德斯庄园我要分享

梅赛德斯庄园

萨尔瓦多梅赛德斯庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多梅赛德斯庄园单品豆种类、品牌推荐及庄园介绍在萨尔瓦多古城的佩洛尼奥区、圣安东尼奥区和索德雷区分布着3000多座古建筑，其中最能反映古城风貌的是佩洛尼奥（Pelourinho）区，它是欧洲殖

2017-06-28 梅赛德斯庄园我要分享

梅赛德斯庄园

萨尔瓦多梅赛德斯庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多梅赛德斯庄园单品豆风味特点、产区及冲煮参数今天，这种咖啡占全国出口量的40％。质地最优的咖啡在1月到3月出口，35％的特硬豆出口德国。萨尔瓦多咖啡风味：口味均衡、质地优良建议烘烤

2017-06-28 梅赛德斯庄园我要分享

梅赛德斯庄园

萨尔瓦多梅赛德斯庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）萨尔瓦多梅赛德斯庄园圣精品单品豆的历史文化、故事典故萨尔瓦多城内既有大量十六世纪的建筑，而且是宗教建筑，它们中有许多用十七和十八世纪的雕刻来修饰，有很多用彩色的泥做出的条纹，反映了殖

2017-06-28 梅赛德斯庄园我要分享

咖啡知识

全面介绍--咖啡

1.世界三大饮料之一编辑本义项咖啡求助编辑百科名片咖啡(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中Kaweh的意思是力量与热情。茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。咖啡树是属茜草科常绿小乔木，日常饮用的咖啡是用咖啡豆配合各种

介绍咖啡

2014-08-13 咖啡知识我要分享

大地美式咖啡_了解更多有关大地美式咖啡的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月06日咖啡网告诉你更多关于大地美式咖啡的内容

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