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咖啡店面临的竞争模式_了解更多有关咖啡店面临的竞争模式的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月06日咖啡网告诉你更多关于咖啡店面临的竞争模式的内容

搜索 咖啡店面临的竞争模式 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡店面临的竞争模式的内容。

韩国咖啡品牌陷“关店”风波杭城咖啡馆面临洗牌

咖啡资讯

韩国咖啡品牌陷“关店”风波杭城咖啡馆面临洗牌

来自韩国的咖啡品牌Caffe bene(咖啡陪你)频繁关店，面临运营困境?这则消息源于其内部员工向媒体的爆料：咖啡陪你中国公司因经营不善，现在全国疯狂关店，更出现拖欠工资、拖欠供货商货物款、欺骗加盟商等系列问题。该员工称，大部分员工10月份的工资至今仍未

2014-12-19 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营韩国咖啡品牌陷“频繁关店”风波

咖啡资讯

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来自韩国的咖啡品牌Caffe bene(咖啡陪你)频繁关店，面临运营困境?这则消息源于其内部员工向媒体的爆料：咖啡陪你中国公司因经营不善，现在全国疯狂关店，更出现拖欠工资、拖欠供货商货物款、欺骗加盟商等系列问题。该员工称，大部分员工10月份的工资至今仍未

2014-12-18 咖啡资讯我要分享

投眼镜公司又“开”咖啡店拉夏贝尔多元化之路面临业绩下滑挑战

咖啡资讯

投眼镜公司又“开”咖啡店拉夏贝尔多元化之路面临业绩下滑挑战

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 天下武功唯快不破，拉夏贝尔的网点扩张在快这方面可谓学到了精髓。公司招股书显示，截至2016年末，全国零售网点数已达到8907个，其中，除公司于2016年新推出的品牌Siastella目前拥有2家加盟门店外，

2017-06-21 咖啡资讯我要分享

利润薄成本高竞争力弱咖啡外送何以沦为鸡肋？

咖啡行业

利润薄成本高竞争力弱咖啡外送何以沦为鸡肋？

咖啡外送领域已成红海，不少企业由于利润

2015-12-03 咖啡行业我要分享

星巴克入股科技公司，积极转型「一站式服务」

星巴克

星巴克入股科技公司，积极转型「一站式服务」

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克(SBUX-US)周一(22日)表示，公司将收购一家数位科技公司的股份，以提升星巴克在全球提供手机线上订购服务与增加付款方式，将星巴克数位化的转型模式再度升级。星巴克将入股

2019-07-23 星巴克我要分享

星巴克面临的困境：市场增速放缓，竞争加剧

咖啡资讯

星巴克面临的困境：市场增速放缓，竞争加剧

星巴克是一个致力于将人们联系在一起的品牌，即所谓“星巴克体验”，而非仅仅一杯咖啡。

2014-06-19 咖啡资讯我要分享

漫咖啡的思维方式

漫咖啡

漫咖啡的思维方式

两年前，漫咖啡在北京开出第一家门店，然后随着各地门店不断开张，它似乎就这么爆红了。“到目前为止我们共开了36家门店，这些门店到目前为止都是盈利的门店。”漫咖啡的会长辛子相告诉南都记者。

2014-05-29 漫咖啡我要分享

星巴克VS麦当劳：谁动了谁的咖啡？

知识

星巴克VS麦当劳：谁动了谁的咖啡？

麦当劳高价卖咖啡，只不过是增加一项产品，获得更高的利润举措罢了;星巴克咖啡搭汉堡，低价做促销，虽能短期迎战麦当劳，但却有可能伤及战略定位之虞。咖啡教宗遭遇快餐王者的跨界竞争，一场顶级较量已经开擂星巴克VS麦当劳：谁动了谁的咖啡? ■ 文/刘勇

2015-08-13 知识我要分享

太平洋咖啡产品本土化不利推出升级品牌欲进军“精品咖啡”市场

太平洋咖啡

太平洋咖啡产品本土化不利推出升级品牌欲进军“精品咖啡”市场

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）屡次尝试在产品中引入国酒、茶叶等本土化元素但收效欠佳，太平洋咖啡尝试入局精品市场,将精品咖啡门店Brew Bar开到国贸商城，在手冲咖啡标注咖啡豆生长海拔、处理方式、处理站、烘

2018-11-06 太平洋咖啡我要分享

漫咖啡的盈利逻辑：卖咖啡还是出售生活方式

漫咖啡

漫咖啡的盈利逻辑：卖咖啡还是出售生活方式

周六下午，车水马龙的天河北，透过透明的落地玻璃，可见漫咖啡内三三两两的家庭围桌而坐或悠闲地聊天、或喝着饮品吃着松饼。这在星巴克少见，在太平洋咖啡和COSTA同样少见。两年前，漫咖啡在北京开出第一家门店，然后随着各地门店不断开张，它似乎就这么爆红

2014-08-15 漫咖啡我要分享

漫咖啡的盈利逻辑卖咖啡还是出售生活方式

漫咖啡

漫咖啡的盈利逻辑卖咖啡还是出售生活方式

周六下午，车水马龙的天河北，透过透明的落地玻璃，可见漫咖啡内三三两两的家庭围桌而坐或悠闲地聊天、或喝着饮品吃着松饼。这在星巴克少见，在太平洋咖啡和COSTA同样少见。两年前，漫咖啡在北京开出第一家门店，然后随着各地门店不断开张，它似乎就这么爆红

2015-01-21 漫咖啡我要分享

韩国连锁品牌“咖啡陪你”过度扩张陷“信任危机”

咖啡资讯

韩国连锁品牌“咖啡陪你”过度扩张陷“信任危机”

韩国连锁品牌咖啡陪你过度扩张陷信任危机杭州首家门店数月前已关门本报记者祝瑶遭加盟商公开抗议、国内多家门店陆续关门，坏消息缠身的韩系连锁咖啡品牌咖啡陪你，一跃成为最近的热门话题。早在去年年末就陷入频繁关店，面临运营困境传言的咖啡陪你，

2015-05-15 咖啡资讯我要分享

如何打造一杯爆款咖啡？咸香培根咖啡/盐汽水锅巴咖啡/青瓜咖啡

咖啡资讯

如何打造一杯爆款咖啡？咸香培根咖啡/盐汽水锅巴咖啡/青瓜咖啡

在咖啡品牌巨头寻求变革、新玩家入场，以及资本加倍青睐、互联网巨头争夺新零售阵地的背景下，咖啡市场仍然面临重重变数，新玩家们能否站稳脚跟，一个爆款产品非常重要。想要做好竞争，先把顾客吸引过来做产品有三种商业模式，一是流量，第二留存，第三商

2018-11-14 咖啡资讯我要分享

厦门咖啡馆还少吗

咖啡行业

厦门咖啡馆还少吗

三五成群开一家咖啡馆现在已经成为许多80后、90后的一个美好憧憬。

2014-05-30 咖啡行业我要分享

“千年老二”COSTA押注中国市场全资化，企图与星巴克制衡

咖啡资讯

“千年老二”COSTA押注中国市场全资化，企图与星巴克制衡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）继星巴克在华市场实行全资直营后，COSTA也把全资化提上日程。在最新发布的消息中，英国咖啡品牌COSTA母公司Whitbread集团宣布以3.1亿元收购悦达咖世家（上海）餐饮管理有限公司（以下简称悦达咖世家

2017-10-12 咖啡资讯我要分享

咖啡店经营定位怎么选，咖啡店经营考察人群很重要

知识

咖啡店经营定位怎么选，咖啡店经营考察人群很重要

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店啡店经营定位选择好咖啡馆是零售行业的一种，零售业是商品转到消费者手上的最后一个环节，由于各种经营条件和内容的不同，产生各种专门店铺，销售内容包含了衣、食、

2017-07-13 知识我要分享

咖啡消费已进入细分时代：浅谈漫咖啡的盈利之道

漫咖啡

咖啡消费已进入细分时代：浅谈漫咖啡的盈利之道

在星巴克、太平洋、COSTA等知名咖啡连锁轰炸出来的快捷式咖啡消费中，这个由韩国人创立的咖啡品牌似乎在寻找另一种生存之道，一种以环境和用户体验为主导的慢生活、软竞争力。

2014-05-28 漫咖啡我要分享

深度解密星巴克、咖啡陪你、漫咖啡的盈利模式，绝非靠咖啡赚钱

咖啡资讯

深度解密星巴克、咖啡陪你、漫咖啡的盈利模式，绝非靠咖啡赚钱

当咖啡与品位、文化联系在一起，它就从餐饮业跨入文化与商业领域。投资咖啡店正成为时下投资者最为青睐的领域。目前，国内市场的咖啡品牌主要分为欧美系、韩系、台湾系咖啡。无论投资哪一类咖啡，启动资金均要百万元起步。不过，数百万元的投入回报却不是从

2016-07-23 咖啡资讯我要分享

厦咖啡店超2300家趋于饱和小店面开得多倒得快

咖啡资讯

厦咖啡店超2300家趋于饱和小店面开得多倒得快

三五成群开一家咖啡店成了现在许多80后、90后的一个美好憧憬。厦门市烘培与咖啡协会的一项数据显示，去年新增的咖啡店有7家，而退出市场的有6家。这些数据还不包含没有注册的咖啡店。厦门市烘培与咖啡协会常务副秘书长苏柏龄表示，数据说明，如今厦门咖啡店

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

超级物种、line主题咖啡厅等凭什么领跑“新零售”？

点评

超级物种、line主题咖啡厅等凭什么领跑“新零售”？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果非要定义一下2017这个关键的节点之于整个新零售和新消费意味着什么。我愿意用涅槃这个词，涅槃之后，就有重生。任何称之为新的事物的发生，都来源于旧的利益模式，旧的生态关系遭到了破坏而无

2017-05-21 点评我要分享

每15小时开1家店！看星巴克在中国的转变及寻找新利润引擎之路！

星巴克

每15小时开1家店！看星巴克在中国的转变及寻找新利润引擎之路！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）「中国」不仅是星巴克重要的淘金地，也是星巴克奋力一搏的开发市场，每年为星巴克的营利成长皆带来喜讯。星巴克今年第二季财报出炉，以亚太区域的业绩表现较为亮眼，不仅在过去 1 年中增开了 1 千多

2017-10-30 星巴克我要分享

咖啡馆经营指南，实用咖啡店经营计划书

咖啡馆

咖啡馆经营指南，实用咖啡店经营计划书

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店一、运营模式技术合作形式。如果我们定位的是商务、休闲咖啡专卖店，建议合作者在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场空隙之处等地域选址;确定好自己

2017-05-17 咖啡馆我要分享

叫板星巴克，小咖啡有大作为

咖啡新闻

叫板星巴克，小咖啡有大作为

随着我国经济日益繁荣，咖啡馆也如雨后春笋般悄然而生。一线城市CBD商圈、写字楼区乃至居民聚集区的大街小巷都会有各式各样的咖啡店。

2014-05-26 咖啡新闻我要分享

小咖啡有大作为叫板星巴克

咖啡知识

小咖啡有大作为叫板星巴克

随着我国经济日益繁荣，咖啡馆也如雨后春笋般悄然而生。一线城市CBD商圈、写字楼区乃至居民聚集区的大街小巷都会有各式各样的咖啡店。咖啡行业正在加快进入高度繁荣阶段，因此对于咖啡行业的从业者们迎接着前所未有的压力与挑战。星巴克在绝对强势局面下，其

2015-05-20 咖啡知识我要分享

在快餐连锁和精品咖啡的双面夹击下，这四大问题一直困扰着星巴克

星巴克

在快餐连锁和精品咖啡的双面夹击下，这四大问题一直困扰着星巴克

据《华丽志》近期报道，全球头号咖啡连锁巨头星巴克集团（Starbucks）原首席执行官 Howard Schultz目前已离职，接过帅印的是公司原首席运营官 Kevin Johnson。（详见《华丽志》相关报道：新任 CEO谈星巴克的未来：我不会成为下一个 Howard Schultz ）作

2017-05-01 星巴克我要分享

小咖啡有大作为咖啡馆的经营之道

知识

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2015-04-01 知识我要分享

马云称星巴克是一种生活方式咖啡加盟店如何GET到顾客的痒点？

咖啡资讯

马云称星巴克是一种生活方式咖啡加盟店如何GET到顾客的痒点？

近日，马云现身在了2016星巴克的员工大会，并做了主题演讲。演讲中，马云称星巴克卖的是咖啡，但是我不相信，人们是因为星巴克的咖啡好而跑到那个店里面去的。马云说，在他看来，星巴克卖的不是咖啡，而是在告诉人们，新的服务，新的体验和新的生活方式。以

2016-01-16 咖啡资讯我要分享

咖啡馆众筹为何变众“愁”？！

咖啡行业

咖啡馆众筹为何变众“愁”？！

2013年8月，66位来自世界各地、各行各业的海归白富美，每人投资2万元，共同筹集132万元，打造出了中国首家女性众筹咖啡馆Her Coffee。这些美女股东几乎都有国外名校的背景，大多就职于投行、基金、互联网行业，最初只是八九个人凑在一起想开个咖啡店，因为钱

2015-08-11 咖啡行业我要分享

重庆很多人咖啡馆

咖啡资讯

重庆很多人咖啡馆

重庆版很多人咖啡馆 30青年加入造梦 2012年12月05日 03:38 来源：重庆商报重庆版很多人咖啡馆的部分成员网友图潮流商报记者谈书张小凤哪个文艺青年没有一个开咖啡馆的梦想？在北京、南京、长沙、中山等城市，相继出现了很多人咖啡馆，股东上百，每人

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

独立咖啡馆难盈利？扭转局面需要打造怎样的核心竞争力

咖啡资讯

独立咖啡馆难盈利？扭转局面需要打造怎样的核心竞争力

国内第三波咖啡浪潮在咖啡界的影响力，有点儿像O2O之于餐饮界，谁不参与进来就意味着落后。在一二线城市，以出品精品咖啡为特点的独立咖啡馆也一波一波开得热闹。而令人尴尬的是，很多独立咖啡馆从逼格到口味都不输于连锁咖啡店，却长期难以盈利，有的甚至

2016-10-19 咖啡资讯我要分享

中国真的有万亿咖啡市场？未来咖啡市场的三大发展机遇！

咖啡行业

中国真的有万亿咖啡市场？未来咖啡市场的三大发展机遇！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品途解读：目前中国咖啡市场规模约在1100亿左右，距离一万亿的市场总体量相距甚远，应了那句老话，中国咖啡市场的腾飞，任重而道远。作者/品途智库中国咖啡市场足够大，利润足

2018-06-28 咖啡行业我要分享

开咖啡馆知识开咖啡馆如何选择地址

知识

开咖啡馆知识开咖啡馆如何选择地址

要开家咖啡馆，不知是该独立开还是要加盟连锁，是开家纯咖啡馆，还是兼营其他这是你创业之初面临的第一个选择。如果不考虑启动资金，从所获得的毛利率方面看，个性店与加盟连锁店的利润是差不多的，因为虽然单价高低不同，但是若同时考虑加盟费、商圈租金，

2015-01-09 知识我要分享

咖啡夜市成趋势！大晚上是咖啡店生意最好的时候！

特别报导

咖啡夜市成趋势！大晚上是咖啡店生意最好的时候！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex在大家的印象中，是不是感觉咖啡大多是在白天喝，并且睡前不要饮

2022-11-09 特别报导我要分享

众筹咖啡有毒：接连倒闭，到底错在众筹，还是咖啡馆?

咖啡资讯

众筹咖啡有毒：接连倒闭，到底错在众筹，还是咖啡馆?

众筹咖啡馆的毒有多深？ 2011年8月6日，由互联网分析师许单单担任CEO的3W咖啡馆正式成立，与当时国内千千万万咖啡馆不同的是，3W咖啡馆被称作是国内首家众筹模式的咖啡馆。据资料显示，3W咖啡的股东囊括了国内多位成功企业家、投资人、创业者、媒体意见领袖

2016-12-12 咖啡资讯我要分享

开咖啡馆大全

咖啡馆经营

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2014-08-15 咖啡馆经营我要分享

星巴克、埃克斯、COSTA等咖啡连锁品牌逆势开店提速

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今年常常有朋友问我，为什么要在经济疲软时期加速开店？要不要停一停脚步？埃克斯咖啡中国事业部董事李相禄向记者透露，公司今年加快了扩张步伐，2011年末深圳仅拥有4家门店，而今年以来已在深圳新开6家门店，争取在第四季度新开3家~4家门店。埃克斯咖啡的

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

告诉你咖啡品牌赚钱靠的不是咖啡

咖啡知识

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2015-04-27 咖啡知识我要分享

咖啡店遍地开花资本涌入砸钱圈地规模效益尚未凸显

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经济降速了，喝杯咖啡吧。当我们寻找经济疲软时期逆市扩张行业时，咖啡连锁显然是一道源自异域的另类风景线。这个在深圳华强北等商圈涌现的新面孔，是舶来品与民族风的较量，也是高效率工作与慢节奏生活的交集现磨咖啡不仅诱惑了越来越多中国人的味蕾，也吸

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

常规咖啡馆经营模式，怎样经营个性咖啡店

咖啡馆

常规咖啡馆经营模式，怎样经营个性咖啡店

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店经营个性咖啡店 1.经营个性店的优势 (1)投资灵活。业主可以根据自身资金制定灵活的投资规划，10万、30万、50万都能开店。 (2)面积。没有要求，三五十平方米也可开张。因此房租少，运营费用

2017-05-17 咖啡馆我要分享

开咖啡馆怎样经营才能首月盈利？开咖啡馆必看

咖啡馆

开咖啡馆怎样经营才能首月盈利？开咖啡馆必看

一间咖啡馆一般在一年半以后才能够盈利，所以很多投资者都对开咖啡馆非常谨慎。如果一间咖啡馆开店一个月就盈利，这样的说法不是个玩笑就是天方夜谭。而莳光小筑却真的做到了。想不到，这家咖啡馆开在四线小城市浙江衢州，在咖啡消费市场远不如一线城市的情

2017-05-09 咖啡馆我要分享

咖啡店遍地开花资本涌入砸钱圈地规模效益尚未凸显

咖啡资讯

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2016-06-29 咖啡资讯我要分享

秦皇岛众筹咖啡馆“玩不转” 说说众筹模式现状

咖啡行业

秦皇岛众筹咖啡馆“玩不转” 说说众筹模式现状

当下，众筹可谓一个热门词汇，大到产业融资，小到吃饭AA，都被拉进了众筹的圈子，每人出资一千元，就可以开一家咖啡店;旅费不够了，可以发朋友圈筹资众筹听起来很时髦，但这种筹款模式真的靠谱吗?我们该不该接受众筹?又该用怎样的眼光去看待它? 记者调查：众

2015-03-19 咖啡行业我要分享

焙炒咖啡全过程营销方案

咖啡馆经营

焙炒咖啡全过程营销方案

作者：韩绛民云南生宝生物技术开发有限公司摘要：咖啡世界三大饮料之一，一个西方文化的泊来品，在中国确是家喻户晓的，有着极为深远、特殊的历史背景和现实意义。云南对咖啡的种植历史也极为悠远。时至今日，中国本土种植的咖啡云南占80%以上。公司二年

2014-07-26 咖啡馆经营我要分享

从咖啡引领者到倾倒者：雀巢距离危机还有多远？

咖啡行业

从咖啡引领者到倾倒者：雀巢距离危机还有多远？

上世纪80年代，雀巢，味道好极了这一经典广告语，传遍大街小巷，一时间这个洋品牌与中国民众间的距离被拉近了，而这种西方茶道也由此在中华大地逐渐普及，中国人的咖啡之旅就此启程。然而时过境迁，昔日的咖啡引领者如今却成了咖啡倾倒者。现今雀巢速溶咖啡

2015-03-09 咖啡行业我要分享

昆明市场咖啡馆井喷盈利普遍不乐观

中国咖啡

昆明市场咖啡馆井喷盈利普遍不乐观

前景不错，竞争也很激烈。创业型咖啡馆一般都有独特风格。摄影：本报记者马宏波自2011年星巴克来昆明开店创下最疯狂排队纪录后，咖啡馆这一市场在昆明竞争越来越激烈。除了星巴克、猫屎咖啡、咖啡陪你、漫咖啡等国际品牌近两年在昆明蓬勃兴起外，众多独立

2015-07-09 中国咖啡我要分享

“猫粉”的主题咖啡咖啡将成为新贵

咖啡资讯

“猫粉”的主题咖啡咖啡将成为新贵

日本最近有一个经济学名词非常流行猫咪经济学。由于日本单身人士不断增加，养猫热潮空前，而经济学者发现，无论在哪个领域，只要有猫咪出现，就能吸引民众的注意，从而获利。猫成了一种商业符号并非臆断，日本关西大学学者研究称，猫为日本GDP贡献超过2.3万

2017-07-25 咖啡资讯我要分享

“老三”的逆袭：太平洋咖啡如何超越Costa成行业老二？

咖啡行业

“老三”的逆袭：太平洋咖啡如何超越Costa成行业老二？

核心提示：谁是中国市场上最大的咖啡连锁店?毫无疑问，星巴克当坐第一把交椅!那谁来坐第二把交椅?最新的记录是，一家叫做太平洋咖啡的家伙超越Costa成为仅次于星巴克之后的行业老二。谁是中国市场上最大的咖啡连锁店?毫无疑问，星巴克(专题阅读)当坐第一把

2015-12-07 咖啡行业我要分享

连咖啡被曝资金链紧张品质缩水 CMO张洪基回应：不实消息！

连咖啡

连咖啡被曝资金链紧张品质缩水 CMO张洪基回应：不实消息！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星连瑞三大咖啡玩家有人掉队了！过去一年，关于咖啡的战争成功吸引了众人目光。星巴克加快在中国市场扩张步伐，联合饿了么推出外送服务；瑞幸咖啡前九个月巨亏8个多亿，全年亏损

2019-01-18 连咖啡我要分享

歌帝梵巧克力产品哪个好巧克力巨头歌帝梵将关闭北美实体店

特别报导

歌帝梵巧克力产品哪个好巧克力巨头歌帝梵将关闭北美实体店

2019年4月，比利时高级巧克力制造商歌帝梵（Godiva ）在纽约开了第一家概念咖啡馆，并计划要在全球一共开设2000间咖啡馆，如今看来，歌帝梵的计划要落空了。据媒体报道，歌帝梵宣布，将在今年3月底之前关闭或出售其在北美地区的128家实体店，北美地区的业务

2021-03-19 特别报导我要分享

在中国已超千家的星巴克为何在意大利搜不到一家店？

咖啡资讯

在中国已超千家的星巴克为何在意大利搜不到一家店？

经意大利出差、旅游回来的人介绍，那里找不到星巴克咖啡店。而在中国，星巴克在2014财年平均每天都新开1家门店，今年的目标更为进取，将达到18个小时就新开一家。 300英里范围内搜不到一家店。近日，经意大利出差、旅游回来的人介绍，那里找不到星巴克咖啡

2015-06-22 咖啡资讯我要分享

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