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巴西咖啡为什么只有日晒_了解更多有关巴西咖啡为什么只有日晒的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月06日咖啡网告诉你更多关于巴西咖啡为什么只有日晒的内容

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巴西咖啡生豆的处理工艺 咖啡豆 咖啡树 精品咖啡
咖啡知识

巴西咖啡生豆的处理工艺 咖啡豆 咖啡树 精品咖啡

巴西咖啡生豆的处理工艺 巴西咖啡种植业遵循先采摘、后筛选的原则,但在其他拉美国家,人们只挑完全成熟的果实采摘,如果成熟度不够,种植者会将果实留在树上.为什么二者的方法区别如此之大呢？其原因就在于生豆的采摘和处理工艺上.首先,在除巴西以外的、规模较

2016-06-16 咖啡知识 我要分享
巴西咖啡为什么受欢迎？巴西咖啡哪里产量最大？巴西咖啡喝法
巴西咖啡豆

巴西咖啡为什么受欢迎？巴西咖啡哪里产量最大？巴西咖啡喝法

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 虽然巴西咖啡年产值达全球的30%到35%，占国际第一位，但可惜的是没有一种巴西豆称得上是尖端的咖啡。与中南美洲其他咖啡出产国的海拔对比，巴西海拔多半在600～1000米左右，即使南

2019-06-17 巴西咖啡豆 我要分享
为什么只有亚洲地区咖啡使用半水洗法-蜜处理咖啡豆日晒水洗
咖啡豆

为什么只有亚洲地区咖啡使用半水洗法-蜜处理咖啡豆日晒水洗

为什么只有亚洲地区咖啡使用半水洗法-蜜处理咖啡豆日晒水洗 咖啡要么就放在露台上自然干燥，要么就使用机器烘干；或是两者兼用使之干燥。处理方法是将咖啡樱桃广布在曝晒场上两个星期，每天用耙扫过几次，使咖啡豆可以干的比较均匀。当晒干之后，咖啡豆会与

2016-12-22 咖啡豆 我要分享
了解巴西咖啡 走进巴西精品咖啡 单品
咖啡知识

了解巴西咖啡 走进巴西精品咖啡 单品

是独一无二的,每个产地的种植者都会根据当地的自然环境特点,研究并制定只适用于当地的处理技术,而正是当杜独有的生豆处理技术造就了各产地咖啡口味之间的千差万别.生豆的处理就好比是啤酒的酿造过程,不同的方法会造就咖啡不同的口味.我们中的大部分人都对自

2016-06-02 咖啡知识 我要分享
了解巴西咖啡 走进巴西精品咖啡 单品
咖啡知识

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2016-06-02 咖啡知识 我要分享
巴西咖啡品牌 圣塔露西亚 阿卡亚Acaia 手冲咖啡豆推荐
精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 风味：充满果汁感的干净风味，花香、甜感、热带水果 巴西 圣塔露西亚 Santa Lucia 日晒 好喝的巴西真的很难得！尤其是可以手冲，喝的很舒服的巴西，这也是为什么《烘焙家》很少有

2018-07-26 精品咖啡豆 我要分享
单品咖啡豆品牌推荐_为什么单品咖啡名字这么长？
单品咖啡

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 简单的说 单品咖啡豆 就是只有一种豆子没有混合其他种类的豆子.像哥伦比亚,蓝山, 巴西,曼特宁 ...这几种豆子,每种根据产地,及烘焙方式有的会比较苦,有的就偏酸,随个人口感可以挑选

2018-09-02 单品咖啡 我要分享
巴西咖啡生豆处理工艺有哪些
巴西咖啡豆

巴西咖啡生豆处理工艺有哪些

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 在咖啡果实的生长阶段，人工的采摘和处理工艺会为咖啡带来独特的口味，也会带走咖啡自身一些独有的味道。在我看来，咖啡生豆的处理工艺是决定咖啡品质最关键的因素之一。如果工人的手艺足

2017-06-23 巴西咖啡豆 我要分享
巴西咖啡处理方法
咖啡文化

巴西咖啡处理方法

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 越南咖啡 特色 无论是哪一种 越南咖啡 ，都有一个特色：它有一种不同于欧亚布尔乔亚咖啡文化的韧性，而这韧性来自其不断的混血。 从当初与法国开始， 越南咖啡 始终不断地在继续着混血，即使现在也

2018-12-25 咖啡文化 我要分享
巴西卓越杯常胜南美黄波旁中烘咖啡豆_巴西圣塔露西亚庄园信息介
巴西咖啡豆

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴西咖啡 庄园圣塔露西亚 Santa Lucia 日晒 好喝的 巴西咖啡 真的很难得！尤其是可以手冲，喝的很舒服的巴西，这也是为什么很少有 巴西咖啡 上架。 这支风味非常独特的圣塔露西亚

2018-10-12 巴西咖啡豆 我要分享
巴西咖啡豆有什么风味口感特点 巴西精品咖啡有什么产区 巴西喜拉多咖啡应该怎么喝
精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）世界最大咖啡生产国，当中精选的极品称为巴西咖啡，口感带有较浓酸味，配合咖啡原有的甘苦味，且带有淡淡青草芳香，入口顺滑，是大

2024-09-21 精品咖啡豆 我要分享
巴西咖啡有多少处理方式 巴西咖啡风味
咖啡知识

巴西咖啡有多少处理方式 巴西咖啡风味

巴西咖啡最常见的四种处理方法为:自然日晒法、脱浆处理法、半水洗法和水洗法,其中以自然日晒法最为流行.由于巴西两大主要产区塞拉多米内罗（CerradoMineiro）和莫吉亚娜保利斯塔（Mogiana Paulista）的丰收季节均为一年中的旱季,因此自然日晒法在这一地区普

2016-06-06 咖啡知识 我要分享
巴西日晒黄波旁咖啡豆风味特点 巴西coe冠军皇后庄园咖啡介绍
巴西咖啡豆

巴西日晒黄波旁咖啡豆风味特点 巴西coe冠军皇后庄园咖啡介绍

巴西日晒黄波本咖啡豆-日晒和水洗区别巴西被形象地比喻为咖啡世界的巨人和君主。那儿大约有39亿7千万棵咖啡树，小农场主们现在种植的咖啡占巴西全国总产量的75%。巴西从事咖啡生产的人数是哥伦比亚的2倍甚至

2022-08-04 巴西咖啡豆 我要分享
巴西咖啡生豆的处理工艺 美洲咖啡豆 蜜处理 商业巴西豆 生豆
咖啡知识

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巴西咖啡最常见的四种处理方法为:自然日晒法、脱浆处理法、半水洗法和水洗法,其中以自然日晒法最为流行.由于巴西两大主要产区塞拉多米内罗（CerradoMineiro）和莫吉亚娜保利斯塔（Mogiana Paulista）的丰收季节均为一年中的旱季,因此自然日晒法在这一地区普

2016-06-28 咖啡知识 我要分享
巴西咖啡生豆的处理工艺咖啡生豆商美洲精品咖啡
咖啡知识

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巴西咖啡最常见的四种处理方法为:自然日晒法、脱浆处理法、半水洗法和水洗法,其中以自然日晒法最为流行.由于巴西两大主要产区塞拉多米内罗（CerradoMineiro）和莫吉亚娜保利斯塔（Mogiana Paulista）的丰收季节均为一年中的旱季,因此自然日晒法在这一地区普

2016-06-24 咖啡知识 我要分享
巴西咖啡豆处理方式 巴西咖啡生豆商 批发咖啡豆 美洲咖啡豆
咖啡小知识

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巴西咖啡最常见的四种处理方法为:自然日晒法、脱浆处理法、半水洗法和水洗法,其中以自然日晒法最为流行.由于巴西两大主要产区塞拉多米内罗（CerradoMineiro）和莫吉亚娜保利斯塔（Mogiana Paulista）的丰收季节均为一年中的旱季,因此自然日晒法在这一地区普

2016-07-08 咖啡小知识 我要分享
咖啡小知识 | 巴西咖啡的生豆处理有哪些？
咖啡小知识

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2018-09-03 咖啡小知识 我要分享
咖啡的干净度指的是什么 咖啡风味描述讲解
咖啡知识

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2018-12-05 咖啡知识 我要分享
为什么单品咖啡名字这么长？单品咖啡的魅力表现在哪里？
精品咖啡学

为什么单品咖啡名字这么长？单品咖啡的魅力表现在哪里？

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 我们常在咖啡品名的标示上看到一些英文字、数字，或是一些奇奇怪怪不知道的名字。刚接触精品咖啡的朋友们，一定都有这样的困惑，例如：肯尼亚ＡＡ、埃塞俄比亚/耶加雪飞/可可处理厂G1、危地马拉SHB

2017-12-22 精品咖啡学 我要分享
前街曼巴咖啡比例是什么？曼巴咖啡怎么样 曼巴咖啡怎么喝？
精品咖啡豆

前街曼巴咖啡比例是什么？曼巴咖啡怎么样 曼巴咖啡怎么喝？

【前言】说到手冲拼配咖啡，就不得不说到一个经典的搭配曼巴咖啡！顾名思义，曼巴咖啡就是印尼的曼特宁和巴西的咖啡拼配而成的。为了试试曼巴拼配咖啡究竟是什么感觉，为什么能成为如此经典的一个拼配咖啡。我们决定

2025-06-08 精品咖啡豆 我要分享
巴西主要种植红波旁吗？为什么黄波旁成熟不是红色？
波旁

巴西主要种植红波旁吗？为什么黄波旁成熟不是红色？

根据历史记载，在1727年，咖啡便引进到巴西的北部，当时是铁皮卡（Typica）品种，虽然铁皮卡是咖啡文化和遗传上最重要的阿拉比卡咖啡品种之一，但其产量以及抗病能力较低，并不符合经济效益。于是，巴西在

2025-03-02 波旁 我要分享
传教士波旁咖啡是什么 传教士波旁怎么喝及冲煮手法
精品咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）咖啡树的种类有500多种，品种有6000个，其中多数都是热带树木和灌木。世界上主要的咖啡树有四种，真正具有商业价值而且被大

2025-06-28 精品咖啡豆 我要分享
挂耳咖啡与手冲现磨咖啡粉的区别 挂耳式咖啡和速溶咖啡哪个好喝
咖啡知识

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挂耳咖啡就是纯咖啡粉，挂耳咖啡是将咖啡豆磨成咖啡粉，然后把咖啡粉装入挂耳咖啡袋中，再将其封口，包装制作而成，没有添加其他的添加剂。挂耳咖啡和速溶咖啡有什么区别呢？速溶咖啡并不能算是纯咖啡粉，速溶咖啡是

2025-06-28 咖啡知识 我要分享
为什么日晒处理的咖啡豆会在以前被称为次级豆呢？
咖啡新闻

为什么日晒处理的咖啡豆会在以前被称为次级豆呢？

我们时常都能够听到这样一句话：“日晒处理的豆子在很久之前，都属于次级豆。”相信很多朋友都跟前街刚听到的时候一样，感到诧异，豆子怎么会因为不同的处理而产生等级之分呢？那么，这就要从几个世纪前说起了！根据

2023-11-04 咖啡新闻 我要分享
风土条件是什么？咖啡会在此条件下受什么影响？
咖啡产地

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2019-08-05 咖啡产地 我要分享
精品咖啡豆都有哪些常用品种 咖啡为什么会酸是冲煮原因吗？
咖啡知识

精品咖啡豆都有哪些常用品种 咖啡为什么会酸是冲煮原因吗？

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前街-精品咖啡品种简介 「慎选最适合的品种，栽植于最有助于咖啡风味发展的海拔、气候与水土环境。水洗与日晒加工，精选无瑕疵的最高级生豆，运输过程零缺点送到客户手中。经过烘

2020-01-30 咖啡知识 我要分享
为什么单品咖啡的名字这么长？当然是越长越好啊~
单品咖啡

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2019-07-20 单品咖啡 我要分享
什么是风土条件? 咖啡如何受气候土壤等自然影响?
咖啡知识

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我们谈到咖啡时常会听到风土条件这个字，但风土究竟代表什么意思？它跟咖啡风味有关系吗？为什么我们需要在意风土？ 作者采访了一些在咖啡业及酒产业的业者，让他们告诉你风土是怎么回事。 什么是风土条件？ 风土条件这个字来自法文Terroir，谈到酒时最常用

2020-07-05 咖啡知识 我要分享
哥斯大黎塔拉珠精品咖啡豆的蜜处理法风味变化发展
咖啡知识

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要提到哥斯达黎加咖啡，最令人着迷的就是咖啡豆的蜜处理做出来的强烈的风味，再者就是要说的是来自哥斯达黎加的音乐家系列精品咖啡豆。但在十多年前哥斯大黎加的咖啡并不是这样的。哥斯大黎加的咖啡的特殊咖啡风味是

2021-10-19 咖啡知识 我要分享
什么是风土条件？ 风土条件对咖啡风味有什么影响？
咖啡种植

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2018-09-01 咖啡种植 我要分享
意式咖啡选什么咖啡豆_Espresso和SOE的区别_意式咖啡豆多少钱好
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2018-08-15 意式拼配豆 我要分享
哥伦比亚咖啡巴西咖啡它们的特点各是什么?哥伦比亚咖啡哪个品牌
哥伦比亚国家

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很多人都很喜欢喝哥伦比亚咖啡，她那具有丝一般柔滑的口感，在所有的咖啡中，它的均衡度最好，口感绵软，柔滑，可以随时饮用。不论是外观上、品质上，哥伦比亚特级都相当优良，就像女人隐约的娇媚，迷人且恰到好处，令人怀念。 哥伦比亚咖啡 哥伦比亚咖啡（C

2016-04-26 哥伦比亚国家 我要分享
咖啡豆的采摘方法有哪些？人手采摘对咖啡豆品质保证更好吗？
精品咖啡豆

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2018-09-01 精品咖啡豆 我要分享
《益游未尽之金米兰咖啡时间》开播 用声音传递咖啡文化
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《金米兰咖啡时间》第一期：巴西咖啡 点击音频收听 咖啡豆住在温柔乡巴西 【音频文字及延伸阅读】 讲述者：金米兰咖啡创始人 朱雪松 在谈巴西咖啡之前，我想谈谈农作物会对一个国家格局的影响。就拿中国举例子，我们现在可能已经是一个15亿人口的大国。可是

2016-10-26 咖啡资讯 我要分享
【翻译】什么是风土条件？风土条件对咖啡风味有什么影响？
精品咖啡学

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2018-06-23 精品咖啡学 我要分享
前街精品咖啡讨论课 | 一杯干净的咖啡有多重要？
咖啡技术

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2018-10-13 咖啡技术 我要分享
咖啡风味是怎么来的 为什么咖啡豆有各种味道原因及特点
咖啡知识

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我们在喝咖啡的时候，总会说到这杯咖啡的柑橘果汁味很好，那杯咖啡的巧克力奶油味很丰富。不知大家在品咖啡的时候，有没有想过，我们所喝的这些风味是怎么来的？现在我们喝的手冲咖啡，会强调这款咖啡的出身，正如前

2022-08-20 咖啡知识 我要分享
为什么哥伦比亚咖啡风味丰富？慧兰产区水洗处理卡杜拉风味介绍
咖啡新闻

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一直以来，哥伦比亚咖啡与巴西咖啡都是典型美洲咖啡的风味特点，但两者之间会有所不同，哥伦比亚咖啡拥有坚果、巧克力的丰富香气，以其清新的酸味与甜味的平衡构成绝妙的味道。那么哥伦比亚咖啡这丰富的风味是如何来

2024-12-12 咖啡新闻 我要分享
黑咖啡是美式黑咖啡吗？美式黑咖啡、LongBlack的口感味道区别
斋啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）好好来分析一下喝斋啡的好处黑咖啡的好处旅行的时候，你是否也喜欢徒步穿梭于各大城市的街头巷弄，找寻一间hiddenlanew

2025-06-19 斋啡 我要分享
手冲咖啡公式 | 手冲尼加拉瓜咖啡豆需要注意哪些细节？
尼加拉瓜咖啡豆

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 这款豆子是 尼加拉瓜 柠檬树庄园 （红帕卡马拉、日晒） 有在看文章的伙伴一定会发现，QQ都喝浅焙耶，为什么? 因为据研究一爆尾至二爆前的咖啡，其所含抗氧化物的量最多喔。 哈哈，其实这豆子我一个

2017-11-27 尼加拉瓜咖啡豆 我要分享
现在所谓的[精品咖啡]顶多只能称之为[小产区咖啡]
烘焙知识

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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 某个夏日的夜晚，卖生豆的安东尼来台北，最后一站来我这儿，那一天聊得蛮晚的。 当然有许多话题是绕着业界和[精品咖啡]转的。谈到所谓的[精品咖啡]时，我跟安东尼说，[很感谢您踏入这难搞的生豆业，

2017-09-26 烘焙知识 我要分享
什么是拼配豆？云南意式拼配咖啡特点推荐 意式咖啡一定是拼配吗
意式拼配

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）没有好的咖啡拼配不可能做出好的Espresso。咖啡必须配出Espresso所需的甜味，香味及润滑。咖啡豆必须新鲜，一般使

2025-06-20 意式拼配 我要分享
卢旺达咖啡产业发展历史 星巴克卢旺达淑利咖啡豆特点风味
卢旺达国家

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2018-08-06 卢旺达国家 我要分享
瑰夏好还是蓝山好?蓝山首次推出牙买加蓝山瑰夏咖啡豆的风味特点
特别报导

瑰夏好还是蓝山好?蓝山首次推出牙买加蓝山瑰夏咖啡豆的风味特点

前街咖啡今年早些时候上架了新产季的牙买加蓝山，特别之处在于增加了日晒的处理法，很多人并不知道这意味着什么。 蓝山咖啡流行的年代，是喝曼特定，巴西，哥伦比亚的年代，传统的醇厚风味，蓝山区别于它们，多方面实现了风味的平衡，所以在那时的咖啡世界里

2020-11-30 特别报导 我要分享
咖啡豆的信息怎么看？让你快速找到自己喜欢的豆子
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 买咖啡豆是门学问，特别是豆袋上有这么多资讯。你一手拿着「尼加拉瓜－中焙水洗处理－象豆」，一手拿着「巴西－中深焙蜜处理豆－卡杜艾」，心想这两包咖啡到底有什么差异？还有哪

2019-09-27 咖啡资讯 我要分享
挂耳咖啡的基本知识介绍 挂耳咖啡包的好处与坏处特点介绍
咖啡知识

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对于咖啡爱好者而言，假日旅游的最大缺点就是每天早上起床缺乏一杯让人踏实并且美味的咖啡。商业场所供应的咖啡往往都是口味平淡的，对于大部分咖啡爱好者而言这些咖啡的口味是无法忍受的。挂耳咖啡，作为酿造咖啡的

2024-09-22 咖啡知识 我要分享
哥伦比亚咖啡它们的特点各是什么?哥伦比亚咖啡文化哥伦比亚咖啡
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2016-04-26 哥伦比亚国家 我要分享
为什么现在的咖啡处理法越来越多？厌氧处理法是如何命名的？
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咖啡的处理方式是指将咖啡果实变成咖啡豆的一个过程，同时，它也影响咖啡风味走向的一个重要环节。而近些年来，随着咖啡文化的普及，不仅仅是咖啡的受众越来越多，咖啡豆的处理方式也在与日俱增！从原来的屈指可数变

2024-05-11 咖啡知识 我要分享
意式浓缩咖啡与美式黑咖啡的区别是什么？意式拼配SOE单品咖啡豆推荐
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2025-06-20 咖啡知识 我要分享
冰美式咖啡口感特点怎么做基础常识简介 意式浓缩美式咖啡是黑咖啡吗
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作为咖啡界的主流之一美式咖啡，时至今日一直秉承着淡咖啡的口感。美式咖啡诞生在二战之后，美国军人来到了南欧，他们喝不了意式咖啡，所以就用温开水稀释。因为只有这样的浓度他们才能够接受，所以人们给他们起名叫

2025-02-16 咖啡知识 我要分享

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