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编辑最后更新 2025年07月06日咖啡网告诉你更多关于咖啡现在怎样了的内容

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怎样把咖啡杯变废为宝咖啡常识

咖啡知识

怎样把咖啡杯变废为宝咖啡常识

现在大多数店里都是用纸杯的，形成了很多的浪费。那么，怎样把咖啡杯变废为宝呢? 人们会发现，有些咖啡馆关门了之后，很多咖啡杯都被销售出去或者是直接扔掉。也有一些咖啡馆因为咖啡杯稍微有破损，就将颜色和款式都非常鲜艳的咖啡杯给丢出去。这些被

2015-08-12 咖啡知识我要分享

怎样把咖啡杯变废为宝？咖啡的创意利用

咖啡杯

怎样把咖啡杯变废为宝？咖啡的创意利用

现在大多数店里都是用纸杯的，形成了很多的浪费。那么，怎样把咖啡杯变废为宝呢? 人们会发现，有些咖啡馆关门了之后，很多咖啡杯都被销售出去或者是直接扔掉。也有一些咖啡馆因为咖啡杯稍微有破损，就将颜色和款式都非常鲜艳的咖啡杯给丢出去。这些被

2015-09-19 咖啡杯我要分享

关于艺术咖啡的直接倒入法咖啡拉花图案咖啡艺术怎样拉花的？

咖啡拉花

关于艺术咖啡的直接倒入法咖啡拉花图案咖啡艺术怎样拉花的？

随着啡艺术的出现，现在很多人们更关注的反而是咖啡艺术。那我们就来说一下咖啡艺术的直接倒入法。艺术咖啡是一件市场时尚的展览，而一般人根本没有办法将咖啡弄出自己想要的图像。因此，艺术咖啡出现以后，得到了很多消费者的关注和青睐。现在的咖啡也

2016-03-16 咖啡拉花我要分享

怎样手动磨咖啡机品牌使用方法介绍

手冲咖啡

怎样手动磨咖啡机品牌使用方法介绍

怎样手动磨咖啡机品牌使用方法介绍无论蒸汽机还是摩卡壶，都是细度研磨，以确保极短时间内水蒸气能够和更多的咖啡粉接触进行快速萃取；手冲和法压壶因为萃取时间较长，往往是粗度研磨，以防止较长时间内不会过度萃取导致咖啡口味不正；美式咖啡机一般是中

2016-11-07 手冲咖啡我要分享

怎样选择咖啡豆？咖啡豆怎样挑选才是好的？

精品咖啡学

怎样选择咖啡豆？咖啡豆怎样挑选才是好的？

国际上通常以A，AA级来评定咖啡级别，AA代表了最好的咖啡豆级别，专业的买家请注意鉴别。另外咖啡豆的新鲜度很重要，只有新鲜烘焙的咖啡才能有很浓郁的香醇。咖啡豆 1:买咖啡豆要注意选择有QS认证的产品，现在国家已经把咖啡豆纳入强制执行范围，如果没有QS

2015-10-26 精品咖啡学我要分享

立志开间咖啡馆！你觉得怎样？

点评

立志开间咖啡馆！你觉得怎样？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）立大志成大事立小志成小事不立志不成事立长志成就长立短志成就短不立志不成就你有听过不经过立志而能成功的故事或实例吗？我听一个朋友说过一个故事，一个真实的故事：他读高三的时候，班上

2017-09-14 点评我要分享

咖啡机打奶泡技巧怎样控制蒸汽-咖啡机泵压式和蒸汽式

咖啡机

咖啡机打奶泡技巧怎样控制蒸汽-咖啡机泵压式和蒸汽式

咖啡机打奶泡技巧怎样控制蒸汽-咖啡机泵压式和蒸汽式关于咖啡机里的蒸汽： 1. 在机器达到正确的温度后，打开蒸汽开关，放掉蒸汽管里总是会存在的水，然后再关上蒸汽开关。 2. 把喷嘴放到牛奶表面以下并打开蒸汽。如果你在喷嘴在液面上方时打开蒸汽，会得到

2016-12-05 咖啡机我要分享

大家所熟知的咖啡是怎样走进大家生活的？

咖啡知识

大家所熟知的咖啡是怎样走进大家生活的？

我们在享受咖啡的时候，是否有去想象过咖啡是从何而来呢?如果有去考虑这个问题，再去了解就会发现这里面的故事还真多。之前可能咖啡还是一个比较昂贵的产品，所以很多人都没有感受过咖啡的特殊香味，但是现在咖啡已经走进了每一个城市，每一个商店，如

2015-08-10 咖啡知识我要分享

大家所熟知的咖啡是怎样走进大家生活的

咖啡知识

大家所熟知的咖啡是怎样走进大家生活的

我们在享受咖啡的时候，是否有去想象过咖啡是从何而来呢?如果有去考虑这个问题，再去了解就会发现这里面的故事还真多。之前可能咖啡还是一个比较昂贵的产品，所以很多人都没有感受过咖啡的特殊香味，但是现在咖啡已经走进了每一个城市，每一个商店，如

2015-08-20 咖啡知识我要分享

咖啡是从何而来呢？咖啡是怎样走进大家生活的？

咖啡文化

咖啡是从何而来呢？咖啡是怎样走进大家生活的？

我们在享受咖啡的时候，是否有去想象过咖啡是从何而来呢?如果有去考虑这个问题，再去了解就会发现这里面的故事还真多。之前可能咖啡还是一个比较昂贵的产品，所以很多人都没有感受过咖啡的特殊香味，但是现在咖啡已经走进了每一个城市，每一个商店，如

2015-09-17 咖啡文化我要分享

如果咖啡不是拿来泡的，那它会以怎样的形式出现？艺术咖啡美

咖啡资讯

如果咖啡不是拿来泡的，那它会以怎样的形式出现？艺术咖啡美

咖啡,自从人类发现它的第一天起它就一直是经久不衰的饮料。因为咖啡豆含有咖啡因元素所以人们服用之后身体和精神会出现亢奋,在古代它是人们用来给出征前的战士的犒赏而现在是人们用来提神工作的饮品。对咖啡的喜爱人们可能说上三天三夜也说不完。现在让我们

2015-12-18 咖啡资讯我要分享

墨西哥咖啡与妇女援助计划玛雅丰收计划现在进行到怎样

精品咖啡豆

墨西哥咖啡与妇女援助计划玛雅丰收计划现在进行到怎样

咖啡生产具有不平等和滥用的遗产，因此玛雅丰收（Mayan Harvest）等项目通过奖励小规模农民的辛勤工作并为妇女提供一个自给自足的平台，从而改变了传统的电力动力，这确实让我感到兴奋。当赋予妇女权力时，就可以提升她的整个家庭和社区。这样一来，玛雅丰收

2020-05-20 精品咖啡豆我要分享

佛系咖啡师：“有也行，没有也行，怎样都行，一切随缘..＂

咖啡文化

佛系咖啡师：“有也行，没有也行，怎样都行，一切随缘..＂

有也行，没有也行，怎样都行。不以物喜，不以己悲。一切随缘。最近到处都在说佛系这个概念，佛系这个网络热词兴起于青年群体中，表达的是一种所谓一切随缘的心态。 1 以前，拉花总是歪，每天练习练习，奶也消耗好几箱，现在，随缘了，歪了就歪了，不正

2017-12-15 咖啡文化我要分享

精品咖啡基础常识怎样才算有咖啡瘾？

咖啡知识

精品咖啡基础常识怎样才算有咖啡瘾？

你有咖啡瘾吗?专家：心理作用成份使然「咖啡」在美国现在已经不仅仅只是饮品而已，已经是一种更为精致、美味、昂贵的文化，美国甚至可以说整个国家都对咖啡因上瘾了。美国现在还有「美国咖啡师锦标赛」(U.S. Barista Championship)，优胜者可获得最高奖金

2015-06-24 咖啡知识我要分享

哪种咖啡机使用起来比较好? 咖啡机要怎样选择？

咖啡机

哪种咖啡机使用起来比较好? 咖啡机要怎样选择？

有的更是喜欢自己来煮咖啡，或许他们不仅仅是喜欢喝咖啡，更喜欢用咖啡机煮咖啡的整个过程，享受完煮咖啡的这个过程之后，就可以享用了美味的咖啡了。随着现在人们的生活水平和质量的提高，人们不仅仅是在追求每天能够吃的饱，穿的暖，而是在不断的追求高品

2015-09-17 咖啡机我要分享

怎样冲泡尼加拉瓜咖啡豆

尼加拉瓜咖啡豆

怎样冲泡尼加拉瓜咖啡豆

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店怎样冲泡尼加拉瓜咖啡豆手冲尼加拉瓜密处理(中度烘焙)一杯，，建议15克粉，88度～89度水温，水粉比例1:15，小富士研磨度4，这样手冲萃取出来的口感干净明亮，甜感十足，层次多变，果香余

2017-07-13 尼加拉瓜咖啡豆我要分享

怎样区别精品咖啡与普通商业咖啡

精品咖啡学

怎样区别精品咖啡与普通商业咖啡

现在很多咖啡店都打出烘焙精品咖啡、现磨新鲜精品咖啡、精选咖啡的旗帜，那么什么是精品咖啡呢，有多少消费咖啡的人知道精品咖啡，又有多少咖啡店经营者懂得精品咖啡?这是个很大的疑问，要知道在这个以茶消费为主的国家，让人们轻易接受咖啡是比较难的一件事

2015-11-03 精品咖啡学我要分享

拼配咖啡豆时是怎样选择咖啡豆的品种和使用比例的？

咖啡豆

拼配咖啡豆时是怎样选择咖啡豆的品种和使用比例的？

【FelixLin的回答(14票)】: 谢邀!以个人经验来说吧，我一般拼配遵循的原则是酸甜平衡，就是不管是什么豆子，或者是怎样的烘焙度，我会先去杯测这些豆子，感受咖啡豆的酸甜感! 假如现在给我两支咖啡豆，那我就会先杯测了解这两款咖啡豆的酸甜感是怎样的，然后

2015-11-02 咖啡豆我要分享

咖啡馆怎样善用社交网络平台

咖啡资讯

咖啡馆怎样善用社交网络平台

过去的几年里，社交平台早已成为时髦用语，但，并不是很多的经营业主真正理解它的含义和学会挖掘它的潜力。餐馆和咖啡馆经常会意识到社交平台的必要性，像Facebook、Instagram、YouTube和Twitter。但他们却没有深入思考为什么和怎么使用社交平台，也不知道他

2015-06-23 咖啡资讯我要分享

云南小粒咖啡怎么冲泡方式风味描述怎样处理法品种特点生长环境介

云南咖啡豆

云南小粒咖啡怎么冲泡方式风味描述怎样处理法品种特点生长环境介

云南咖啡朱苦拉虽然贫穷落后，但它是一个与咖啡有着不解之缘的地方。除了全民种植咖啡，村民们都有喝咖啡的传统：自种、自磨、自煮，现在村子里不论男女老少都有喝咖啡的习惯。这里的村民们对咖啡树都有一种特殊的感情，即使咖啡豆没有给他们带来任何经济效

2016-10-20 云南咖啡豆我要分享

怎样选择咖啡豆精品咖啡豆基础常识

咖啡知识

怎样选择咖啡豆精品咖啡豆基础常识

国际上通常以A，AA级来评定咖啡级别，AA代表了最好的咖啡豆级别，专业的买家请注意鉴别。另外咖啡豆的新鲜度很重要，只有新鲜烘焙的咖啡才能有很浓郁的香醇。咖啡豆 1:买咖啡豆要注意选择有QS认证的产品，现在国家已经把咖啡豆纳入强制执行范围，如果没有QS

2015-01-26 咖啡知识我要分享

近年来云南咖啡品质怎样步入轨道的中国咖啡业介绍

咖啡知识

近年来云南咖啡品质怎样步入轨道的中国咖啡业介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南小粒咖啡，也就是阿拉比卡咖啡现在在国际市场以及国内都属于一个比较尴尬的位置，举例来说，咖啡厅单品咖啡里排名靠后，且最便宜的咖啡就是云南咖啡，这个是不能回避的一个问题。云南可以说是

2017-12-23 咖啡知识我要分享

怎样才算有咖啡瘾吗？

咖啡知识

怎样才算有咖啡瘾吗？

咖啡因会刺激并让你轻度成瘾，让人非常积极地保持饮用咖啡的习惯，也因此造就了一个庞大的产业。

2014-06-13 咖啡知识我要分享

怎样选择咖啡豆只有新鲜烘焙的咖啡才能有很浓郁的香醇

咖啡知识

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2015-04-13 咖啡知识我要分享

咖啡豆有什么作用怎样选择咖啡豆咖啡豆的基础知识

咖啡庄园

咖啡豆有什么作用怎样选择咖啡豆咖啡豆的基础知识

现在国内也有一些厂家，用特级，A，AA，AAA，AAAA等内部的标准来区分咖啡豆的品质，这只是企业内部的标准，目前国家还没有统一的标准出台。关于咖啡油脂：咖啡受潮进水，意大利咖啡豆，本身就应该有油脂的。油脂的规律是这样的：新鲜中深度烘焙的咖啡豆表面

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

怎样正确使用咖啡粉压粉器-适合法压壶的咖啡粉

咖啡粉

怎样正确使用咖啡粉压粉器-适合法压壶的咖啡粉

怎样正确使用咖啡粉压粉器-适合法压壶的咖啡粉一般来讲，压粉的过程可以分为两步，先压一次，轻轻敲击粉碗边缘;进行第二次压粉。这是现在比较普遍的压粉方式(当然不排除有其他的方式)。压粉所要达到的效果是粉饼紧实，粉饼表面平整且水平。如何达到这样的结

2016-11-28 咖啡粉我要分享

怎样才算一杯正宗的卡布奇诺咖啡！

咖啡资讯

怎样才算一杯正宗的卡布奇诺咖啡！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中新网10月10日电美国媒体9日刊登的文章称，卡布奇诺是深受咖啡迷喜欢的一种咖啡饮品。但现在，这个曾经的特种咖啡饮品之王正遭遇一场身份危机。文章称，曾几何时，卡布奇诺非常容易鉴别。一份浓

2017-08-24 咖啡资讯我要分享

冲煮咖啡豆该怎样选择滤纸？锥形滤纸跟杯型滤纸有什么区别？

咖啡小知识

冲煮咖啡豆该怎样选择滤纸？锥形滤纸跟杯型滤纸有什么区别？

影响一杯滴滤咖啡风味有很多因素，而过滤材质也是其中一个因素之一。经过过滤的咖啡在口感上的差别跟没经过过滤的咖啡有很大差别，我们普遍用的最多的过滤材质是滤纸，随着精品咖啡市场的发展，现在市场上出现了各种

2021-10-18 咖啡小知识我要分享

可乐加咖啡会是一种怎样的体验不会很苦也不会很涩

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）可口可乐这个月在日本市场推出了一款咖啡味的可乐。这款比普通可乐多 50%咖啡因含量的咖啡可乐被取名为 Coca-Cola Coffee Plus。现在已经出现在了日本的自动贩卖机里（这也是

2019-01-31 咖啡文化我要分享

精品咖啡豆烘焙怎样选择咖啡豆的煎培度

咖啡知识

精品咖啡豆烘焙怎样选择咖啡豆的煎培度

什么是咖啡的煎培呢?煎炒咖啡生豆的动作在咖啡界里面称为煎培。早期发现咖啡豆的时候，咖啡一直是将咖啡生豆用熬煮的方式来饮用的，不过在发现了煎培可以引出咖啡真正的香气之后，煎培就一直使用到现在。咖啡豆的生豆其实是没有味道的，行家都知道，咖啡的特

2014-12-10 咖啡知识我要分享

精品咖啡学咖啡豆是怎样被发现的

咖啡知识

精品咖啡学咖啡豆是怎样被发现的

世界上第一株咖啡树是被埃塞俄比亚的牧羊人发现的。到目前为止咖啡已有1500年以上的栽培历史。咖啡树的主要种植区域是拉丁美洲、非洲和东南亚等地。在我国，咖啡最早于1884年引进，现在我国的台湾、海南、广西和云南等热带地区都有咖啡种植。咖啡的主要成

2014-10-15 咖啡知识我要分享

中国咖啡文化历史你了解吗|咖啡在中国的发展历程是怎样的

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡曾在几百年前就已经进入了中国，只是由于是舶来品，以前咖啡在中国并没有受到重视，也没有想过会把咖啡发展成中国的新时代的选择。但是在中国的今天，咖啡毅然成为了不少时尚

2019-10-01 咖啡知识我要分享

怎样经营咖啡馆？车库咖啡创始人告诉你商业机会在哪里

咖啡馆经营

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来自车库咖啡的苏菂先生将告诉你，商业机会在哪里? 如今的北京已成为全国创业的核心城市，越来越多的科技精英和媒体人聚集在此地。丰富的资源尤其是媒体资源，已经使初创企业拥有了一个良好的创业环境以及品牌曝光机会。但过多的露出，有可能会引起跟风者的

2017-05-08 咖啡馆经营我要分享

墨西哥咖啡豆怎么烘焙怎样表现墨西哥咖啡的口感风味特点

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥咖啡种植区墨西哥咖啡按海拔高度分类，该国的大部分咖啡用于混合咖啡和/或深色咖啡。自18世纪后期以来，墨西哥一直种植咖啡，该国大部分咖啡现在来自该国南部地区，该地区

2018-12-27 精品咖啡豆我要分享

咖啡师的职业规划,怎样成为咖啡师？

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咖啡师的职业定义：致力于咖啡知识传播和咖啡产品制作，服务于咖啡消费者的一种职业，这是我的总结定义，比较简明的短句。咖啡师必须要学习并掌握咖啡相关的知识，咖啡文化、咖啡植物学、咖啡初加工、咖啡烘焙、咖啡制作，咖啡消费者们的消费变化等。在服务

2017-05-14 咖啡师我要分享

双11来了，各种淘宝咖啡豆都在打折，网购咖啡怎样选择？

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现在淘宝上卖咖啡豆的很多很多，以至于一些普通消费者不知该如何挑选，这里分享几个经验供大家参考：1、看店铺评分店铺评分基本是该店长期来的经营情况，像这种都是4.9分的基本就是比较可以信赖的店铺了。2、看

2021-10-26 咖啡新闻我要分享

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埃塞俄比亚作为咖啡的发源国家，相信它是无数咖友日思夜想的向往圣地。耶加雪啡、古吉、西达摩等都是埃塞知名的咖啡产区，它们产出的咖啡风味都极具特色，深得大家的喜爱。那么不知道各位咖友们有没有了解过，产出这

2024-02-16 精品咖啡学我要分享

咖啡市场一直处在不断的发展变化之中-目前的咖啡市场是怎样的情

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报道称，尽管每天离不开咖啡的人不算多数，但这种咖啡迷已越来越多。北京豪坊烘焙创始人豆叔表示，近10年来，大陆咖啡消费持续上涨，每年都可达到两位数，但直到现在，咖啡的年人均消费量也只有4杯多，而邻近的日本和南韩却分别是340杯与300杯，欧美等国的数

2017-01-05 咖啡资讯我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现在这个时代，人们对于天然与纯粹有着异乎寻常的追求。当纯天然、100%无添加的字样成为时代标配之时，纯粹的单品咖啡便成了那些售卖精品咖啡的咖啡馆的看家法宝。这些标着单一产

2019-08-15 咖啡知识我要分享

咖啡品种的种植需要怎样的条件政治因素会影响咖啡品种种植吗

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你有没有了解和计算过种植咖啡的大致成本。咖啡农民如何决定他们将在农场种植何种咖啡豆，以达到他们最大的经济效益呢?是不是他们想种什么咖啡都可以，还是受什么条件因素的制约呢? 现在前街咖啡带你来看看影响农民决定种植哪种咖啡品种的几个因素吧。我们知

2021-08-04 咖啡我要分享

多米尼加咖啡的历史，多米尼加的圣多明各咖啡风味是怎样的

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）风味口感特征：清新淡雅，颗粒饱满，酸度极佳，香味怡人。多米尼加共和国位于西印度群岛中海地岛的东部，西邻海地共和国，北临大西洋，南濒加勒比海。面积约有49000平方公里，人

2019-01-20 精品咖啡豆我要分享

怎样选择咖啡豆

咖啡豆

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2014-08-19 咖啡豆我要分享

中国云南保山咖啡好喝吗？云南咖啡的发展是怎样？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 中国云南咖啡的起源云南可以说是现在唯一还在大面积种植阿拉比卡的省份，主要种植地又集中在滇西保山德宏临沧和滇南普洱版纳，19世纪传教士传进来的咖啡以罗布斯塔为主，后没有再进行大规模种植

2019-01-10 咖啡文化我要分享

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你见过咖啡的果子吗？它是红色的，像小橄榄的小水果，像樱桃一样的甜浆。现在，通过烘烤，这是种子的生咖啡豆是主流喝咖啡，但如此的是，在埃塞俄比亚已经被吃掉了。这次的主题是早就咖啡了，是

2017-12-22 咖啡知识我要分享

咖啡发源地在哪里你了解吗|咖啡的历史和发展的进程是怎样的？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）传说大约公元9世纪中叶，在阿比西尼亚，也就是现在的埃塞俄比亚，生活着一位寡言少语的牧羊人，名叫科迪。他放养的山羊平时总是无精打采，可是有一天归来时却蹦蹦跳跳，兴奋异常。

2019-10-26 咖啡知识我要分享

咖啡文化：咖啡的起源

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现在已成为我们生活中不可缺少的饮料咖啡，在它走过的漫长道路中经历了很多激情、惊险以及风流韵事。

2014-07-18 咖啡文化我要分享

人物专访：国际化咖啡连锁品牌Costa国际业务总监

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问：您从何时开始关注中国市场，投资中国基于哪些因素? 答：我从3年前开始将目光投向中国市

2015-04-09 知识我要分享

咖啡怎样拉花需要什么材料和工具教程介绍

咖啡

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咖啡怎样拉花需要什么材料和工具教程介绍蒸汽奶泡机或者手动奶泡壶：什么是奶泡?奶泡就是牛奶与空气细密混合的产物。制作奶泡的方式便是将空气打入牛奶中。所说原理简单，但真正的制作出一杯绵密细致的奶泡并不是一个简单的事情。最常见的问题就是太多的空

2016-11-09 咖啡我要分享

我们如何在咖啡馆点一杯咖啡呢？

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您一直弄不清到义式咖啡店要怎样点咖啡啡﹖那不要紧。其实，在美国也有很多很多人弄不清楚。於是，不时就有电视节目，来介绍『怎样点 espresso 的饮料』。不太令人惊讶的，是这些节目请来的人十个大概有十个是从 Starbucks 来的。而不管在美国，还是在台湾，

2014-09-10 咖啡知识我要分享

咖啡的最佳伴侣看看怎样的牛奶才能让咖啡更美味

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）即使是没有喝咖啡习惯的国人都爱上了牛奶咖啡的美味，那什么样的牛奶才适合做一杯咖啡的伴侣呢？现在市面上几种不同的牛奶分类，小编来讲解一下哪种。 1.复原乳：市面上经常见到的

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2018-12-01 咖啡知识我要分享

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