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食尸鬼为什么打咖啡店_了解更多有关食尸鬼为什么打咖啡店的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月06日咖啡网告诉你更多关于食尸鬼为什么打咖啡店的内容

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意式咖啡打奶泡的正确方法咖啡奶泡用什么牛奶打

咖啡知识

意式咖啡打奶泡的正确方法咖啡奶泡用什么牛奶打

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）初学拉花的时候，总是掌握不了奶泡到底应该怎么打，或者说无法判断奶泡的厚

2018-12-19 咖啡知识我要分享

工科生总结打奶泡的诀窍为什么在家打奶泡的成功率那么低？

咖啡技术

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一开始对拉花有兴趣，想学会拉花技巧，当然第一课就是要打出浓密细致的奶泡。可惜，什么是够浓密细致，没有亲眼看过喝过，还真是不知道呢。幸好，这也不算什么难题，只要走一趟星巴克或意曼多，去

2017-12-18 咖啡技术我要分享

什么牛奶打奶泡比较好--咖啡打奶泡技巧介绍

奶泡

什么牛奶打奶泡比较好--咖啡打奶泡技巧介绍

什么牛奶打奶泡比较好--咖啡打奶泡技巧介绍太硬硬奶沫看起来很僵硬，当你把奶沫倒进咖啡时它和咖啡不会混在一起，而是象蓬松的打过的奶油一样堆积在你的咖啡上面。如果打得时间再长一点的话，它会分层，90%是流动的牛奶，以及一个浮在上面的厚厚的硬奶沫盖

2016-11-30 奶泡我要分享

咖啡打奶泡用什么牛奶正确使用方法

咖啡

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咖啡打奶泡用什么牛奶正确使用方法第一步：先做快速低打，打到有明显的阻力和绵感;接下来做中打，同样打到有明显的阻力和绵感;最后做高打，打到整体有阻力和绵感。提示：注意抽动的高度。第二步：重复第一步。这样就完成了手动打奶的过程。如果想要你的奶

2016-11-24 咖啡我要分享

咖啡拉花得牛奶打到什么程度标准什么牌子好

咖啡拉花

咖啡拉花得牛奶打到什么程度标准什么牌子好

咖啡拉花得牛奶打到什么程度标准什么牌子好蒸汽管形式：蒸汽管的出汽方式，主要分为：外扩张式跟集中式二种。不同形式的蒸汽管，产生的出汽强度跟出汽量就会有所不同，再加上出汽孔的位置跟孔数的变化，就会造成在打牛奶时，角度跟方式的差异。而外扩张式的

2016-12-12 咖啡拉花我要分享

初学打奶泡视频教程-怎样打好奶泡视频教程

奶泡

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2016-12-29 奶泡我要分享

咖啡奶泡怎么打-全自动咖啡机打奶泡

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2017-01-05 奶泡我要分享

咖啡机打奶泡视频教程-意式咖啡机怎么打奶泡

咖啡机

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咖啡机打奶泡视频教程-意式咖啡机怎么打奶泡牛奶不可以太稠，因为太稠的话它就不会和咖啡混合得很好！牛奶应该看起来像你在倒酸奶！蒸汽喷头斜插入拉花钢。蒸汽喷头的位置介于壶边和中心位置之间，而且蒸汽喷头一定是面向大面积的牛奶，这样才能把牛奶

2016-12-20 咖啡机我要分享

咖啡打奶泡技巧奶泡应该怎么打？拉花为什么会消泡？

咖啡技术

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）好不容易能把奶泡打出来了，但是怎么样去判断这杯奶泡打发的情况呢？什么样的奶泡才算是合格的呢？小编认为就是表面光滑无粗泡且具有流动性。打发出的奶泡越细腻，则单个奶泡中

2019-01-13 咖啡技术我要分享

咖啡奶泡也可以手动打奶泡吗？手动打奶泡有什么技巧吗？

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对咖啡有了解的都知道奶咖的奶泡是由咖啡机的蒸汽将空气打进牛奶里杯脂肪包裹住所形成的微小的气泡，这是奶咖很重要的一步。因为奶泡打不好就会影响到整杯奶咖的口感，喝起来就会

2019-09-27 咖啡知识我要分享

用什么牛奶打奶泡最好？什么样的牛奶适合打奶泡做咖啡呢？

咖啡拉花

用什么牛奶打奶泡最好？什么样的牛奶适合打奶泡做咖啡呢？

场上的牛奶种类繁多，挑得人眼花缭乱，到底什么样的牛奶适合打奶泡做咖啡呢? 首先我们先要搞清楚，奶泡如何形成的! 无论冷的奶泡还是热的奶泡，都是牛奶中的乳脂肪包裹中空气产生的小气泡，所以，乳脂肪的稳定和多寡，影响到奶泡的质量和持久度，很多时候，

2015-11-02 咖啡拉花我要分享

咖啡奶泡用什么牌子的牛奶打打奶泡对牛奶牌子有要求吗

咖啡知识

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2018-12-19 咖啡知识我要分享

如何才能打好奶泡德龙咖啡机如何打奶泡

奶泡

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第一步：先做快速低打，打到有明显的阻力和绵感;接下来做中打，同样打到有明显的阻力和绵感;最后做高打，打到整体有阻力和绵感。提示：注意抽动的高度。第二步：重复第一步。这样就完成了手动打奶的过程。如果想要你的奶泡不要太稠，要有一定的流动感，就只

2016-07-16 奶泡我要分享

拿铁咖啡制作打奶泡技巧图解教程拿铁咖啡打奶泡拉花步骤

奶泡

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咖啡打奶泡技巧图解教程-咖啡打奶泡的正确方法咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。咖啡可增加高密度胆固醇，加速代谢坏的胆固醇，减少冠状动脉粥样化、降低中风机率。餐后喝杯黑咖啡，能有效地

2021-11-14 奶泡我要分享

咖啡机打奶泡视频教程-意式咖啡机怎么打奶泡

咖啡机

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咖啡机打奶泡视频教程-意式咖啡机怎么打奶泡第一步：先做快速低打，打到有明显的阻力和绵感;接下来做中打，同样打到有明显的阻力和绵感;最后做高打，打到整体有阻力和绵感。提示：注意抽动的高度。第二步：重复第一步。这样就完成了手动打奶的过程。如果想

2016-12-22 咖啡机我要分享

咖啡奶泡怎么打- 如何打好咖啡奶泡视频

奶泡

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咖啡奶泡怎么打- 如何打好咖啡奶泡视频第一步：先做快速低打，打到有明显的阻力和绵感;接下来做中打，同样打到有明显的阻力和绵感;最后做高打，打到整体有阻力和绵感。提示：注意抽动的高度。第二步：重复第一步。这样就完成了手动打奶的过程。如果想要你

2016-12-29 奶泡我要分享

新手打咖啡奶泡用什么牛奶比较好奶泡手动怎么打

咖啡知识

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2018-12-19 咖啡知识我要分享

奶泡怎么打才绵密怎么手动打奶泡打奶泡用什么牛奶电动奶泡机

咖啡奶泡打奶器

奶泡怎么打才绵密怎么手动打奶泡打奶泡用什么牛奶电动奶泡机

买个好点的打奶缸。虽然用法压壶也可以打牛奶，但是专业的工具要比随便凑合的好很多；先把牛奶加热到 65 度左右，因为手动打奶给牛奶升温的效果不明显；手动抽拉打奶器的频率要稳，但是不要过快。这个我还真没练过，但是试过几次，大概都是每秒两次抽拉，

2016-10-11 咖啡奶泡打奶器我要分享

意式拉花打奶泡技巧咖啡打奶泡的五大误区

咖啡知识

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对于奶泡，有这样几个误区是我们要了解，这才能便于我们更好地理解奶泡。第一误区：利用上下抖拉花缸，把表面粗泡沫去掉。这是很好的方法，但很多朋友对这种方法产生了很强的依赖，自己奶泡没有打好，不去总结为什么没有打好，而采用这种手段去弥补。长此以

2015-04-09 咖啡知识我要分享

咖啡机打奶泡怎么拉花视频教程详细图解

咖啡机

咖啡机打奶泡怎么拉花视频教程详细图解

咖啡机打奶泡怎么拉花视频教程详细图解一般都有专用的拉花杯或者拉花壶，还有电动打奶泡器；但是意式咖啡机上都配有蒸汽喷头，可以进行蒸汽打奶泡。无论用什么器材打奶泡，但是要注意奶泡的气泡不宜过大，要均匀和细腻。在时间上不宜过久，不同的器具打奶

2016-12-09 咖啡机我要分享

咖啡拉花之如何打好奶泡怎样在家也可以打奶泡:意式咖啡机打奶泡

单品咖啡冲煮器具

咖啡拉花之如何打好奶泡怎样在家也可以打奶泡:意式咖啡机打奶泡

一、打奶泡所需的设备、材料手工打奶泡需要设备 Tiamo HA152B双层奶泡杯或单层 Tiamo拉花杯 KONTESSAVEVVIGANO摩卡壶之所以用摩卡壶，是因为它可以煮出意式浓缩咖啡，虽然没有办法和机器煮的浓缩相比。因此，摩卡壶是没有机器又想尝试拉花的朋友的选择。

2016-04-23 单品咖啡冲煮器具我要分享

关于打奶泡的种种技巧学习咖啡拉花的基本技术打奶泡的知识

咖啡技术

关于打奶泡的种种技巧学习咖啡拉花的基本技术打奶泡的知识

我经常看到很多朋友都在讨论拉花方面的问题，也有一些朋友提出，拉花最重要是打好一缸奶泡。我很赞同这个观点。要把拉花做好，最关键的因素就是奶泡了，其实就拉花的手法来说是比较简单的。那如何打好一缸奶泡呢?其实这个东西是没办法用文字和影像教出来的

2016-01-04 咖啡技术我要分享

初学打奶泡视频教程-咖啡打奶泡的正确方法

奶泡

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初学打奶泡视频教程-咖啡打奶泡的正确方法刚开始练习，为避免浪费，建议先使用一般饮用水，来测试所使用的机器蒸汽管所带出的水流，练习时的水量可装盛到拉花钢杯的凹槽下方。先将蒸汽打开，观察下蒸汽从喷嘴孔喷出的形状，不同厂牌的蒸汽棒孔的方向，多少

2016-12-08 奶泡我要分享

拉花怎么打奶泡？奶泡常犯的误区有哪些？正确打奶泡教程

咖啡拉花

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一入拉花深似海，奶泡一直打不好~ 很多时候，明明就想简单拉个爱心~ 但是实际就是我丢！点解我这个心一直就是拉不出来因为你的奶泡打不好喽什么是打奶泡？牛奶发泡的基本原理

2019-11-27 咖啡拉花我要分享

咖啡拉花打奶泡技巧视频教程图解打奶泡角度

咖啡拉花

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咖啡拉花打奶泡技巧视频教程图解打奶泡角度 1、打奶泡是否跟机器的蒸汽压力有很大关系？单孔蒸汽打出来的奶泡不够绵密，是否跟压力有关？角度应该怎样控制？ 2、牛奶加热后再用奶泡缸打出来的奶泡是不是不能用于拉花？是不是只适合做一些雕花类的？ 3、打完

2016-12-19 咖啡拉花我要分享

咖啡奶泡怎么打？绵密奶泡的标准什么?

奶泡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第一个要点是，表面要能反光。这个说法是很客观而且直接的，至少它可以做为一个标准通过肉眼看出来。第二个要点是：表面没有一粒粗泡沫。这个需要很到位的奶泡控制能力，当然这也

2019-02-03 奶泡我要分享

奶泡分层怎么办？为什么要打奶泡？其他家用器具如何打奶泡

奶泡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）打奶泡获得最佳奶泡的操作指南，牛奶为什么会起泡？针对这个问题进行一个小分析，下面将从四个方面对半自动咖啡机打奶泡不绵密的原因进行分析：一、半自动咖啡机的蒸汽头角度不

2018-02-24 奶泡我要分享

咖啡打奶泡技巧图解-初学打奶泡视频教程

咖啡

咖啡打奶泡技巧图解-初学打奶泡视频教程

咖啡打奶泡技巧图解-初学打奶泡视频教程第一步先了解咖啡机蒸汽系统的正确操作流程，明白打奶泡前后空喷蒸汽管的目的是什么，明白毛巾和随手清洁在咖啡制作中的重要意义。第二步学会如何用喷头接触奶面，选点的位置、选点的深度。第三步认识两个温度。

2017-01-17 咖啡我要分享

拉花打完牛奶表面有很多小气泡是什么原因

拉花

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拉花打完牛奶表面有很多小气泡是什么原因蒸汽管的出汽方式，主要分为：外扩张式跟集中式二种。不同形式的蒸汽管，产生的出汽强度跟出汽量就会有所不同，再加上出汽孔的位置跟孔数的变化，就会造成在打牛奶时，角度跟方式的差异。而外扩张式的蒸汽管在打发牛

2016-11-21 拉花我要分享

咖啡机上如何打奶泡-德龙咖啡机打奶泡步骤

咖啡

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咖啡机上如何打奶泡-德龙咖啡机打奶泡步骤 [1]直接原因是一些气泡被带入了液体，而在奶泡中，这些气泡因周围有一层包裹物（通过增加表面张力）而变得更稳定。在大多数食用奶泡中由蛋白质充当这层包裹物，因为蛋白质分子的一部分是疏水性，被水排斥，因此，蛋

2016-11-28 咖啡我要分享

咖啡打奶泡的正确方法-意式咖啡豆机拼配介绍

咖啡豆

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1、打奶泡要用全脂牛奶。（陈磊：为什么有的牛奶就是打不出奶泡？） 2、打奶泡用的牛奶要随时放入冰箱冷藏。 3、打奶泡要打出漩涡。 4、奶泡的温度要发泡至60~70度之间。 5、发泡好的奶泡要随时保持水平晃动，以免奶泡静止结块。至此，咖啡打奶泡的要决就

2016-10-31 咖啡豆我要分享

手工打奶泡知识

咖啡知识

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奶泡：指进行奶泡作业后，热牛奶与奶沫充分混合后形成的最终产品。这也是我们在大多数情况下打奶泡的目的。

2014-05-23 咖啡知识我要分享

咖啡拉花基本技巧教学如何打奶泡拉花咖啡为什么要打奶泡

奶泡

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2018-02-24 奶泡我要分享

家用咖啡机蒸汽打奶泡意式咖啡机打奶泡技巧在家用什么打奶泡好

咖啡技术

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）步骤： 1.将蒸气阀打开，先让蒸气管理的水排出来。（此时请小心高温，切勿将喷口朝向他人） 2.将蒸气管斜插入牛奶里，再将蒸气阀打开。 3.将蒸气喷嘴慢慢接近到牛奶表面的地方，让牛奶表面的空气能

2017-12-18 咖啡技术我要分享

咖啡拉花打奶泡技巧-咖啡机蒸汽怎么打奶泡

咖啡

咖啡拉花打奶泡技巧-咖啡机蒸汽怎么打奶泡

咖啡拉花打奶泡技巧-咖啡机蒸汽怎么打奶泡（1）将蒸汽管放置于钢杯的中心点，斜右上方45度靠钢杯杯缘处，深度约1公分的地方。（2）打开蒸汽管蒸汽，钢杯慢慢往下移动，并使牛奶呈现上下翻转方式滚动慢慢让体积发泡膨胀。（3）发泡膨胀至八分满时，将蒸汽

2016-12-08 咖啡我要分享

手动奶泡手法打奶泡的材料全脂牛奶打奶泡的技巧如何打奶泡

咖啡文化

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2016-03-29 咖啡文化我要分享

如何用手动打奶杯打出适合拉花的奶泡怎么手动纯牛奶打奶泡

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2018-02-24 奶泡我要分享

初学者咖啡打奶泡技巧打奶用什么牛奶，打奶泡的简易方法基础介绍

精品咖啡豆

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一杯好的牛奶咖啡，无论是从口感上面还是外形上面都离不开一缸好的奶泡。什么是一杯优质的奶泡的？ 1，适合的进气量：约为三分之一，打发形成形的奶泡体积比原来增加了三分之一； 2，细腻的奶泡：充分的切割，细化和融合（细腻，奶泡表面呈镜面，摇晃有明显

2021-09-27 精品咖啡豆我要分享

意式咖啡拉花手工打奶泡技术

咖啡知识

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什么是奶泡? 这几个概念是我的授课系统中的概念，可不能作为行业标准概念来对待，切记!热牛奶：指进行奶泡作业后，处于拉花缸底部没有经过打发的奶;奶沫：指进行奶泡作业后，浮在热牛奶上部的那部分泡沫;奶泡：指进行奶泡作业后，热牛奶与奶沫充分混合后形成

2014-09-19 咖啡知识我要分享

咖啡机如何打奶泡打奶泡用什么牛奶 “干燥”的蒸气最重要

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2018-05-13 奶泡我要分享

咖啡拉花打奶泡技巧-电动打奶泡器如何使用

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初学者打奶器打奶泡技巧视频教程

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2016-11-12 咖啡我要分享

咖啡拉花打奶泡技巧图解教程-咖啡机蒸汽怎么打奶泡

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2016-11-29 咖啡拉花我要分享

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手动打奶泡用什么奶泡机比较好？怎么手动纯牛奶打奶泡才能拉花

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2018-04-02 奶泡我要分享

手打奶泡怎么打才绵密-如何手打奶泡视频教程

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咖啡打奶泡技巧是什么？手动打奶泡技巧视频图解

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2017-12-18 咖啡技术我要分享

咖啡奶泡打发标准奶泡发泡程度如何判断拿铁咖啡为什么要打奶泡

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2018-02-24 奶泡我要分享

咖啡机打奶泡怎么拉花技巧步骤详细教程介绍

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