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咖啡豆代磨粉有什么坏处？对意式咖啡手冲咖啡萃取冲煮有影响吗？
售卖咖啡豆的商家一般都会有代磨粉的服务，包括前街！但如果，这包咖啡豆是用于意式萃取的话，前街并不推荐客人选择代磨粉的服务！相信这很容易就引起大部分朋友的不解：不就是会“走味”快一点么，只要我喝的快，味
甘蓝咖啡：新馆与扯淡
在一个万分扯淡的时候，甘蓝又开了另一个咖啡馆。两年前我们犹豫要不要“生”，两年后，有了两个“孩子”，从生育的角度，还正常，稍稍紧凑了点。
2014-05-30 咖啡馆经营 我要分享
soe单品豆是什么意思？soe与拼配咖啡豆的特点口感档次有什么区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）SOE，全称是SingleOriginEspresso，简单说，就是用单一产地咖啡豆做的浓缩咖啡。对，他就是一款浓缩咖啡，
2023-02-24 咖啡资讯 我要分享
云南小粒咖啡好喝吗？让我们来冲一杯真正的云南铁皮卡咖啡！
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）01|云南小粒咖啡产区简介云南小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。云南小粒咖啡
2025-06-27 云南咖啡豆 我要分享
咖啡粉量对手冲咖啡有什么影响？10克粉咖啡怎么冲好喝？
前天有朋友找前街，问前街关于一些手冲的问题。前街已经写过很多关于怎么冲咖啡的知识类文章，所以就选了几篇涵盖了手冲参数、冲煮方法步骤以及一些容易出现误区的解决方法的文章发给她。过了一天，她再次找到前街，
意式浓缩咖啡应该怎么喝？
很多朋友在初次踏入咖啡店的时候，会被菜单里的各种选项迷得晕头转向，最终可能就误打误撞的点到了一杯意式浓缩。随后发生的事情可想而知，由于浓缩的液量少，浓度高，很多朋友在第一次接触的时候都会佩戴上“痛苦面
云南保山小粒咖啡品牌品种是阿拉比卡吗 手冲小粒咖啡苦怎么办
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）01|云南咖啡豆产区简介小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海
2025-06-27 精品咖啡豆 我要分享
蓝山咖啡哪个品牌好喝吗?牙买加蓝山咖啡豆手冲参数风味特点口感描述
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）蓝山咖啡，是顶级咖啡的代表，产地是加勒比海热带岛国牙买加（Jamaica)的蓝山。蓝山山脉位于牙买加东部，因该山在加勒比海
2025-06-24 咖啡知识 我要分享
现磨手冲蓝山风味咖啡是黑咖啡吗？正宗蓝山咖啡豆适合用什么机器冲泡？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）蓝山蓝山位于中南美洲西印度群岛的岛国牙买加，是一个山群，横跨牙买加的首都与安东尼奥港，主峰海拔高达2256公尺，是加勒比海
2024-12-07 咖啡知识 我要分享你知道咖啡与水的关系吗？
在我们的四周有各式各样的水。也有些是被称为名水的。还有世界各国的矿泉水种类也相当丰富。然而最方便的水是转个龙头即有的自来水。那么，怎样的水可命名咖啡更可口呢？
2014-08-14 咖啡知识 我要分享
黑咖啡是美式黑咖啡吗？美式黑咖啡、LongBlack的口感味道区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）好好来分析一下喝斋啡的好处黑咖啡的好处旅行的时候，你是否也喜欢徒步穿梭于各大城市的街头巷弄，找寻一间hiddenlanew
2025-06-19 斋啡 我要分享
蓝山咖啡的冲泡味道口感好喝吗 蓝山一号咖啡豆属于什么档次等级价格多少钱
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-蓝山咖啡口感介绍之前在中国，几乎可以说是不爱喝咖啡的人，但可能都听过蓝山咖啡。而一些喜欢喝咖啡的人，又不知道中国早年
2024-04-06 咖啡知识 我要分享
巴拿马艾利达咖啡好喝吗 巴拿马咖啡的制作方法
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)巴鲁是一座年轻火山，海拔超过三千四百米，属活跃型的火山，周边有七个不同的微型气候带，酝酿出丰富多样的生态。多元的微型气候对咖啡栽种有利有弊
2025-07-03 巴拿马波奎特艾利达日晒铁皮卡 我要分享
蓝山咖啡的产地风味特点口感介绍 正宗牙买加蓝山咖啡豆品牌价格贵吗多少钱？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-牙买加蓝山咖啡简介蓝山咖啡产地牙买加，得名于加勒比海环抱之中的蓝山。酸味、甜味、苦味均十分调和又有极佳风味及香气，适
2025-06-07 咖啡知识 我要分享
幸运咖改名？郑州网友发现“幸运杯”咖啡店？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房当下，咖啡9.9价格战战况激烈，连高高端起的星巴克也悄无声息地降价，参与到这场混战中。以低价出名的幸运咖此次倒是与众不同，自己划了个“6块6”的赛道，将咖啡的价
单份粉碗和双份粉碗有啥区别？加个shot是加什么？shot是什么意思？单份浓缩咖啡是多少？
「加shot」，是咖啡店给客人提供的一个咖啡加浓选项。当我们认为咖啡味道不够浓，或者想要摄入更多的咖啡因时，就可以在已点的咖啡上，追加一个shot。咖啡里的1shot指的是单份浓缩咖啡，而「Shot」
瑰夏咖啡口感描述，瑰夏咖啡什么档次？巴拿马红标瑰夏咖啡豆好喝吗？
巴拿马翡翠庄园瑰夏，可以说是精品咖啡领域中数一数二的顶级庄园，咖啡界无人不知无人不晓，前街咖啡认为无论是瑰夏风味发现者及推广者这个身份，或是屡次打破竞标记录等等事迹，都是造就了翡翠庄园如今这般成就。瑰
蓝山咖啡和黄金曼特宁咖啡区别 曼特宁咖啡豆风味特点故事冲泡
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）基本上好的咖啡豆都是阿拉比卡种，这品种的咖啡豆品对病虫害或是气候的抵抗比较差质，要求的生长环境也较严苛，但气味较好，咖啡因
2025-03-18 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享
挂耳咖啡包正确冲泡方法详细图解 挂耳式滤泡咖啡是纯咖啡吗？可以泡第二次吗？
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）挂耳咖啡_挂耳咖啡冲泡方法_咖啡挂耳包挂耳式滤泡咖啡挂耳包，又称滤挂式咖啡随身包，是由滤纸手冲式咖啡演变而来，主要提供喜爱
2024-07-27 挂耳包 我要分享
