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韩国济州:火山洞变咖啡厅
韩国济州岛在千百万年前由海底火山爆发形成,岛上最初只有火山岩,以及一个个经年累月形成的火山熔洞,当中一个在2006年由茶农发现的洞穴,现已给改建作地下咖啡室。
2014-06-06 咖啡馆经营 我要分享牙买加蓝山水洗咖啡豆特点介绍 正宗蓝山咖啡处理制作过程图片
驻牙买加总督尼古拉士劳斯爵士(SirNicolasLawes)从马提尼克岛(Martinique)把第一批咖啡种苗带到牙买加。到了1790年,从海地流亡来的难民中有一些咖啡农,他们在蓝山地区落脚,也把
2025-06-15 咖啡庄园 我要分享阿拉比卡咖啡豆是什么档次?阿拉比卡精品咖啡豆的品种特点及风味口感特征图片解析
在很多售卖咖啡的地方,我们不难发现「100%阿拉比卡」这类字词,甚至罐装咖啡也出现名为(阿拉比卡咖啡)的款式,令人不禁好奇:何谓「阿拉比卡咖啡」?事实上,「阿拉比卡」是咖啡树的品种(species)名
2022-12-25 咖啡技术 我要分享紧急下架!即溶咖啡内含“壮阳药”!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,星岛头条报道,香港卫生署表示有市民投诉一款名为“东革阿里即溶咖啡”产品。经过政府化验所检验结果显示,该产品样本含有未表示标示受管制药物成分“昔多芬”。据悉
星巴克新购2个农场,力保咖啡供应
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,星巴克发布最新消息称,公司将在哥斯达黎加及危地马拉各投资一个新农场,力保咖啡供应链可以免受气候变化带来的严重冲击,也为进一步巩固其在全球的咖啡供应体系。近
咖啡分类及口味特点的功效_常见咖啡的品种及价格图片
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)在这个小资情调和生活仪式感盛行的时代,咖啡文化日渐走入人们的生活,没有研磨的咖啡豆也渐渐被大众所熟知。不管是速溶咖啡还是高
2025-06-27 咖啡知识 我要分享意大利咖啡巨头Lavazza警告:咖啡价格将进一步上涨!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房据《金融时报》9日报道,意大利咖啡巨头Lavazza警告称,由于气候变化、运输中断和欧盟新规推高了烘焙商的成本,咖啡价格将进一步上涨。报道当天,全球基准的伦敦罗
越南咖啡和可可协会预计明年的出口量将会下降,价格将保持高位
根据越南咖啡和可可协会称,由于产量下降、没有结转库存和当地需求不断增长,越南2023/24季度的咖啡出口量可能会低于一年前,因此出口价格将保持高位。越南咖啡与可可协会主席在12月5-6日在胡志明市举行