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肯尼亚精品咖啡豆的分级 肯尼亚咖啡中的AA、AB和PB是什么意思
咖啡在烘焙前仍为生咖啡豆时进行分级。任何一棵咖啡树都可以生产所有等级的咖啡，从E到C，然后按大小排序。这样做是为了烘焙的一致性，因为大小相似的豆子以相似的速度烘焙，而不同大小的豆子烘焙不均匀（例如，较
2023-04-08 精品咖啡豆 我要分享
AA和AB等级的咖啡有什么区别？咖啡生豆的三大分级制度是什么？肯尼亚咖啡的特色是什么？
相信机智的大家都有发现，在大多数商家售卖的咖啡后面，都会带有AA的后缀。其中最为常见的就是肯尼亚这个国家产出的咖啡豆。肯尼亚·涅里AA、肯尼亚·可里米里AA等等。不仅仅是肯尼亚，像是坦桑尼亚、乌干达等
肯尼亚咖啡豆的“AA”和“TOP”是什么意思？
一直以来，肯尼亚咖啡以鲜明而复杂的莓果酸香气、甘蔗的清甜感和果汁般的酸度在全球闻名，受到全球咖啡爱好者的喜爱。不过，在大家购买肯尼亚咖啡豆的时候会发现，肯尼亚这个国家生产出口的咖啡大多数会出现“AA”
咖啡豆AA级 AAA咖啡是依据什么分级的？有什么特点？
买咖啡豆要注意选择有QS认证的产品，现在国家已经把咖啡豆纳入强制执行范围，如果没有QS，即意味着这款产品是不符合食品安全规定的。2关于咖啡油脂：咖啡受潮进水，意大利咖啡豆，本身就应该有油脂的。油脂的规
2025-07-02 咖啡 我要分享
肯尼亚官方生豆分级制度是什么以及肯尼亚咖啡的风味特点描述
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 肯亚官方生豆分级制度如下： 根据颗粒大
2019-07-20 咖啡知识 我要分享
坦桑尼亚咖啡中的“AA”和“AB”是什么？坦桑尼亚咖啡如何分级？
在非洲地区，拥有不少咖啡生产国，但目前在全球市场埃塞俄比亚和肯尼亚这两个产国的知名度相对更高，不过在近些年坦桑尼亚逐渐崭露头角，得益于坦桑尼亚丰富的自然资源，能生产出高品质咖啡，成为非洲咖啡三巨头之一
咖啡控必懂的14个专业术语！这些咖啡圈里的英文缩写都是啥意思？body是什么意思？
正如其它的行业一样，咖啡圈里也有着不少的专业术语。这些术语的存在虽然可以方便圈内人士的交流，但同时也成为了新手入门的阻碍。因为如果不知道其中的含义，那将很难能够理解某句话的意思，更难融入咖啡圈里。所以
肯尼亚咖啡中AA和AA TOP之间有什么差别?锡卡产区阿萨莉亚K72水洗介绍
说到最酸的咖啡，大家都会想到肯尼亚，毕竟肯尼亚的咖啡因其干净、清爽的口感，扎实明亮，如同果汁般的酸质而闻名。而在国内，经常能看到肯尼亚“AA”或者“AB”的身影，并且有部分还会标注“AATOP”，这些
肯尼亚PB圆豆是什么 肯尼亚咖啡分级PB、AA咖啡豆口感风味区别
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）01|基本信息肯尼亚涅里伊恰玛玛珍珠小圆豆KenyaNeyriIchamamaPeaberry国家肯尼亚（Kenya）产区
2021-10-31 肯尼亚咖啡豆 我要分享
精品咖啡豆｜精品咖啡豆的产地品种种类和评价标准和分数
精品咖啡这一名称，来源于英文，SpecialtyCoffee，它的本意指的是相于于商品咖啡，除了一杯咖啡味以外，能够表达地域风味的咖啡豆，都称之为精品咖啡。SCA也曾经做出定义，按照SCA的评分标准，
手冲咖啡的平衡度是什么意思？蓝山咖啡好在哪？为什么会那么贵？蓝山铁皮卡的优势
「平衡」，是一个在咖啡里存在感有些小透明的描述。究其原因，是因为大部分人无法理解它真正的意思。很多朋友都以为它指的仅仅是在咖啡出现的味道上，酸、甜、苦三味达成均衡所使用的描述。但其实，「平衡」，可没有
咖啡中G1,G2代表什么如何区分 埃塞俄比亚咖啡豆等级划分
为了使品质好的咖啡豆与品质差的咖啡豆能够区分开来，厂商不得不将咖啡进行分级。咖啡分级通常会依据瑕疵率、豆目大
2022-05-15 咖啡小知识 我要分享
伦敦咖啡跑:Prufrock Coffee
伦敦旧地重游，虽然目的不在咖啡但是恰巧有朋友在当地带路，自然是跟着上了这间新开的店 - 乖乖不得了 Gwilym 果然又开了另一家比较「正常」的咖啡店了 - 因为里头竟然有座位!
2014-05-16 咖啡文化 我要分享
