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荒谬!顾客不加冰被咖啡店收“去冰费”?!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房现在的消费者越来越养生,日常点杯咖啡、果汁会视情况少冰或者去冰,大部分能满足消费者要求的店家也都免费按要求制作。但最近,《每日邮报》报道,顾客在某家咖啡馆购买不
dirty咖啡和拿铁的区别 dirty咖啡、拿铁与澳白哪个更好喝
Dirty咖啡与冰拿铁的出品样子非常像,都是做出了上面咖啡下面牛奶的分层结构,所以看起来这两者就像是同一款咖啡一样。但其实这是两款咖啡,虽然在做法上一样,但一些细节上的不同使得这两款咖啡在味道与口感上
为什么脏咖啡Dirty这么受欢迎?脏咖啡与冰拿铁区别是什么?Dirty怎么做?Dirty是什么意思?
Dirty,我们习惯称之为脏咖啡,当然也有人会使用音译将它称之为“得体”。从材料上的组合来说,脏咖啡其实就是一杯不加冰的小杯量冰拿铁。很多人在一开始都认为脏咖啡就是一款昙花一现的网红咖啡,但没曾想即便
意式、手冲咖啡太苦了,能够通过加糖或加冰减少苦味吗?
有些时候,我们能够在咖啡里喝到明显的苦味。这些苦味一般会来自两种方向:一种是出萃取时间过长,或是萃取力度过强导致的过萃苦涩;一种是由于烘焙过深产生的焦苦味道!两种不同层面的苦味有着截然不同的感受,但,
黑咖啡和美式咖啡的区别 黑咖啡和美式咖啡哪个苦
黑咖啡(BlackCoffee),又是斋咖啡,不加牛奶、奶精、不加糖,就是如果加奶的话,白咖啡(WhiteCoffee)。相信很多人会喝黑咖啡,除了看中它是减肥的恩物之外,对于咖啡爱好者来说,如果要尝
都是意式浓缩加奶,Dirty和冰拿铁的区别在哪里?有什么不同?
一直以来,Dirty和冰拿铁会经常性的被人们误以为是同一种咖啡产品,因为它们的制作方式都大同小异,对于大部分人来说,冰拿铁只不过是多了一个加冰的步骤,如果去掉冰的话,不就是Dirty吗?好像挺有道理的
凉白开为什么受欢迎?免费的冰水成为网红饮品打卡新热潮
当贵族还在喝百岁山,小资还在喝巴黎水,商务精英还在喝依云水的时候,一向不起眼的凉白开突然成为了社交平台上的打卡新风潮。有别于传统的凉白开,网红凉白开必须满足一下条件:奶茶店员、咖啡店员做的;水要经过过
冰手冲咖啡是先加冰好还是后放冰好?手冲咖啡加冰需要注意哪些事项?
正常来讲!大多数人的冰手冲都是采用了「先加冰」,「后冲煮」的流程进行制作。会有小部分人采取「先冲煮」,「后放冰」,或者「后过冰」的方式来制作冰手冲,前街属于前者。一般来说,这两者之间的区别可能只是操作
冰手冲「先加冰」会比「后放冰」更好吗?
正常来讲!大多数人的冰手冲都是采用了「先加冰」,「后冲煮」的流程进行制作。会有小部分人采取「先冲煮」,「后放冰」,或者「后过冰」的方式来制作冰手冲,前街属于前者。一般来说,这两者之间的区别可能只是操作
冰美式咖啡不加水喝的是什么?加冰的浓缩咖啡如何制作?风味表现是什么?
仔细想想,意式咖啡的可玩性简直不要太高,单单是美式咖啡就有着许许多多的不同喝法。传统的美式咖啡制作便是直接浓缩加水这样的简单步骤,但由于每个人需求的不同,对于美式咖啡的要求自然有着不太一样的地方。因此
过滤水也成为了热门饮品的凉白开??白开水产品为何突然爆火
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手冲咖啡能加冰吗?加冰手冲咖啡冲煮制作方法比例是多少?
当水接触到咖啡颗粒后,咖啡细胞的可溶性物质会被水溶解到分享壶中,我们通常会用1:15的粉水比来冲煮咖啡。这种是常规的冲煮法,但在夏天的时候,人们的口味会转为冷饮,那么常规的1:15的粉水比所冲煮出来的