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入门新手推荐——P.W.N曼特宁G1 黄金曼特宁精品咖啡豆
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）入门推荐-P.W.N曼特宁G1曼特宁是一款很特别的咖啡，以中深度的烘焙就可以品尝到它特有的田野青草气息，以及醇厚无比的口感，是一支充满乡野
2025-06-07 印尼曼特宁咖啡豆 我要分享
什么是曼特宁咖啡正确饮法 十大最好喝的黑咖啡排行口感介绍
曼特宁咖啡是亚洲产区非常出名的一只咖啡豆，拥有非常醇厚的口感，特别的草药风味，它产自印度尼西亚的苏门答腊产区，使用独特的湿刨处理法。那么曼特宁咖啡应该怎么喝才好喝呢？个人建议使用虹吸壶或者手冲滤杯进行
神奇滤纸是什么原理？无纺布咖啡滤纸有什么特点？什么是不织布？
最近，有位朋友带了一款特别的滤纸给前街测评。他表示，这是一款非常神奇的无旁路水滤纸，在我们没有开始萃取咖啡的时候，无论往滤纸里倒入什么液体，都不会从滤纸里渗透出来。只有将咖啡粉倒进去，热水接触到咖啡粉
哥伦比亚玫瑰谷咖啡豆为什么这么香是香精豆吗？风味口感特点描述
前街咖啡的玫瑰谷一直是非常特别的咖啡豆。拥有令人惊艳的水蜜桃盘特征伴随着蔓越莓、酒心巧克力和玫瑰花的香气。那究竟是什么样的生长环境造就了他这种独特的香气呢？其口味的第一个原因是因为哥伦比亚拥有种植咖啡
2025-07-03 精品咖啡豆 我要分享
厌氧日晒处理的咖啡怎么冲？巴拿马90+瑰夏庄园的咖啡怎样？为什么Ninety puls的瑰夏这么出名？
很多朋友到访前街门店的时候，都会想要喝到一些比较“特别”的咖啡。既可以是比较特别的处理，也可以是比较特别的味道。那么像这种情况，前街就会推荐90+的Eleta（伊列塔）。Eleta是一支瑰夏，来自于9
莫扎特咖啡由来手冲方法推荐 莫扎特咖啡豆葡萄干蜜处理介绍
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）音乐家系列的莫扎特咖啡豆，其实在前一阵子我就已经喝过，这个缘份是由于我在咖啡风味品饮课程，认识一位新手素人烘豆师，虽说是新
2025-06-25 精品咖啡豆 我要分享
苏门答腊曼特宁咖啡豆湿刨法的处理方式过程图解 印尼豆特色处理法是什么味道
每个人对曼特宁的第一印象总是香、苦、醇、厚甚至刺激，不加糖和奶根本无法入口。其实，苏门答腊林东曼特宁也是可以带点果酸味，让你舒舒服服的黑咖啡就下肚的!由于曼特宁咖啡的处理过程十分特别，有别于其他产区咖
2023-04-01 咖啡庄园 我要分享
苏门答腊咖啡豆品种 星巴克老虎包装特点故事 印尼曼特宁口感风味
专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）Sumatra流露著明显的大地气息，厚实浓郁，停留在味蕾之间回荡。醇厚、质朴，带著草本与香料的芬芳，平实简单却令人钟爱不已。咖啡小语(St
2025-07-06 苏门答腊岛产区 我要分享
手冲咖啡的冲煮滤杯那么多，有着什么样的区别？导流骨是什么？
在昨天的文章中，前街说到：大部分的朋友最开始对于滤杯的选择，都是基于它的功能性。例如：“这款滤杯能让冲出来的咖啡更干净”，“这款滤杯能冲出更醇厚的咖啡”，“这款滤杯冲出来的咖啡有更高的甜感”等等。这些
珍藏十几年的陈年曼特宁特点 跨世纪的苏门答腊咖啡豆故事
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）星巴克苏门答腊咖啡豆介绍星巴克苏门答腊咖啡豆的故事咖啡豆的保质期应该是多久？品牌咖啡豆一般都会设定一个保质期，保质期一般在
2025-07-03 苏门答腊岛产区 我要分享
印尼苏门答腊亚齐产区特别咖啡豆品种长身龙果 长身龙果咖啡风味
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）说起印度尼西亚咖啡豆，大家第一想到的是曼特宁咖啡。曼特宁以醇厚，沉稳，酸味较低的咖啡风味深受着大众的喜爱。前街咖啡也是曼特
2024-08-20 咖啡知识 我要分享
为了喝到更精致的咖啡，她发明了滤杯！手冲咖啡是谁发明的？梅丽塔女士是谁？
制作咖啡的方式许许多多，不同的制作方式会给咖啡增添上不一样的美味。而在这无数种制作方法里，手冲咖啡以快捷、方便、干净、风味佳这样的特别优势脱颖而出，成为了现在风靡全世界的咖啡主流制作方式之一。手冲咖啡
