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大牌“不务正业”跨界做时尚咖啡餐厅！就服你的不正经！

咖啡资讯

大牌“不务正业”跨界做时尚咖啡餐厅！就服你的不正经！

一大波品牌都不务正业跨界做美食，它们不仅负责你的美，现在还要霸占你的胃，从外而内，想要征服你的全部，让你乖乖上缴你的钱包，买不起品牌正业但是你吃得起

2017-05-12 咖啡资讯我要分享

SCAA最新中文版咖啡风味轮是什么高清版本壁纸下载详细解释

咖啡知识

SCAA最新中文版咖啡风味轮是什么高清版本壁纸下载详细解释

咖啡风味轮是咖啡行业最为珍贵的资源之一，这是SCAA咖啡风味轮诞生21年来第一次更新。这次更新工作的基础有赖于世界咖啡研究组织和SCAA的合作，通过它们，许多专业感官组织成员，科学家，咖啡买手，和烘焙

2023-03-31 咖啡知识我要分享

2023新版咖啡风味轮高清图壁纸scaa杯测表 SCA&COE咖啡杯测评分标准解释

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）对一家重视品质的自家烘焙咖啡店来说，杯测（cupping）是每次烘完咖啡第一件要做的事。但你知道什么是杯測吗？杯測又可以知

2023-03-31 咖啡知识我要分享

香奈儿开始不务正业，卖起咖啡？

咖啡资讯

香奈儿开始不务正业，卖起咖啡？

关于香奈儿拥有一个香奈儿可以说是每个女生的一个梦，无论是香水、还是包包，又或者是它的logo，浑身上下都散发着女孩所憧憬的元素。香奈儿虽说不是日本的牌子，但是在日本也算是随处可见的，在日本，能让你离香奈儿更进一步。近日，香奈儿与表参道的一家S

2017-03-31 咖啡资讯我要分享

这些不务正业的奢侈品牌，都在开咖啡馆，来看看时尚的咖啡馆

咖啡馆

这些不务正业的奢侈品牌，都在开咖啡馆，来看看时尚的咖啡馆

Prada 第三代掌门人 Miuccia Prada 说过：奢侈品对于现代人，最重要的不再只是商品，而是生活态度。买大牌包这事没法天天干，但喝咖啡、吃饭绝对可以。来来来，到这些奢侈品咖啡馆，劈劈情操、拍拍照，也真真是极好的。 Bar Luce 「 prada 」如果你喜欢《

2015-12-31 咖啡馆我要分享

新咖啡豆创意产品咖啡豆做的手表配烘焙程度颜色表盘

特别报导

新咖啡豆创意产品咖啡豆做的手表配烘焙程度颜色表盘

既然咖啡可以喝进肚子里，穿在身上，踩在脚上，那么为什么不能戴在手上？你有想过可以穿戴在手上的咖啡吗？咖啡不仅能喝，还能用来制作手表！一家来自美国圣路易斯的钟表制作公司Jord联合卡迪咖啡公司（Kaldis Coffee）共同推出了一款限量款手表。这一款手

2021-07-12 特别报导我要分享

Line friends cafe

广州

Line friends cafe

这是家集咖啡厅和商店于一体的Line主题店，整间店装修风格相当韩式，工业风水泥地面，裸露管道的天花板反衬着LINE家族的可爱呆萌。主人公们飞悬在天花板或印在壁纸墙砖上，无处不见。只能说来到这家店就只想拍照！当然少不了萌萌哒的美食，味道还不错

2017-02-15 广州我要分享

loft风格咖啡馆，享受不一般的咖啡时光，适合想要开咖啡馆的参考

咖啡行业

loft风格咖啡馆，享受不一般的咖啡时光，适合想要开咖啡馆的参考

【工装】loft风格咖啡馆，享受不一般的咖啡时光图集简介Case description 项目：O13咖啡厅位置：萨洛尼卡市希腊设计师：Minas Kosmidis 设计师在O13 咖啡厅中运用了大量的工业元素，如氧化铜板制成的吧台、咖啡桌和LOGO、铁艺的吧椅、定制的灯具等。整个

2016-01-12 咖啡行业我要分享

浅谈咖啡豆烘焙程度，【深度烘培和中度烘培】的区别？不同烘焙度

精品咖啡豆

浅谈咖啡豆烘焙程度，【深度烘培和中度烘培】的区别？不同烘焙度

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浅谈咖啡豆烘焙程度，【深度烘培和中度烘培】的区别？不同烘焙度的味道是怎样？大家知道什么是法式烘焙吗？如果不是咖啡爱好者，可能会以为这是面包烘焙的风格或用语吧？

2018-08-30 精品咖啡豆我要分享

和你个性最搭的咖啡是什么口味？

咖啡资讯

和你个性最搭的咖啡是什么口味？

来杯咖啡享受早上的大好时光! 你喝什么口味的咖啡?纯黑的还是要加上三满勺糖，再或者是非榛果口味不可?你如何选择咖啡一定程度上和你的个性有关系，赶快对号入座吧! 如果你是一个纯粹主义者：你应该是一个不喜欢把好事情弄乱的人，咖啡当然也是如此。就凭这

2015-10-19 咖啡资讯我要分享

东京那些令人惊艳的咖啡店

咖啡馆

东京那些令人惊艳的咖啡店

如果你早已对连锁品牌千篇一律的咖啡馆感到疲倦，想好好品尝一杯品相十足的咖啡，你真的适合去东京，无论是Third Wave Coffee的工业美学，还是喫茶室里时光似乎从未走过的气息，东京人对咖啡店细节与质感的努力，会让爱咖啡和咖啡馆的你置身天堂。 1. RATIOC

2017-07-15 咖啡馆我要分享

好的咖啡和差的有什么区别？哪个牌子的咖啡豆好一点又不贵？

咖啡豆

好的咖啡和差的有什么区别？哪个牌子的咖啡豆好一点又不贵？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆好坏的判定良好的烘焙豆都没有色斑，而且火候均匀地由外部通到内部，整体上几乎看不到缺点豆，烘焙不完全，膨胀情形

2018-07-14 咖啡豆我要分享

咖啡豆价格为什么会变咖啡豆一斤多少钱咖啡生豆和熟豆价格的区

咖啡知识

咖啡豆价格为什么会变咖啡豆一斤多少钱咖啡生豆和熟豆价格的区

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）上个星期六我去听了吴子钰的讲座，内容是有关于咖啡豆的种种，在这此与您分享。首先说一下我对咖啡的感觉，咖啡的等级真的分很多种。几年前我曾参加另一场由一位名人在诚品敦南

2019-02-12 咖啡知识我要分享

淘宝买咖啡豆靠谱么？在淘宝上怎么买正品咖啡

咖啡资讯

淘宝买咖啡豆靠谱么？在淘宝上怎么买正品咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们简单粗暴进入话题。什么是浅烘？深？中烘？拼配？单品？首先说豆子的烘焙程度和口感之间的关系：极浅度烘焙/Light Roast 又称「浅烘焙」：植物青草味，口感略生涩，一般用

2019-09-28 咖啡资讯我要分享

摩卡咖啡的起源摩卡咖啡的冲配方法

咖啡庄园

摩卡咖啡的起源摩卡咖啡的冲配方法

摩卡咖啡（又名莫加或者摩卡（音译），又意译为阿拉伯优质咖啡，英文是 Caf Mocha，意思是巧克力咖啡）是意式拿铁咖啡 (Caf Latt) 的变种。和经典的意式拿铁咖啡一样，它通常是由三分之一的意式特浓咖啡摩卡咖啡摩卡咖啡(Caff Espresso) 和三分之二的奶沫配

2016-05-26 咖啡庄园我要分享

Vivienne Westwood在上海k11开了首家咖啡店

咖啡行业

Vivienne Westwood在上海k11开了首家咖啡店

朋克之母有着时尚界西太后之称的 Vivienne Westwood刚为伦敦西好莱坞酒店设计完每晚2.5万美元的豪华套房，而后转而又开起了咖啡店。现在全球首家Vivienne Westwood Caf将在上海K11购物中心正式开业毗邻Vivienne Westwood门店，这家咖啡店入门右侧是以英式

2016-06-03 咖啡行业我要分享

2㎡不到也大排长龙？！上海”最小”咖啡馆清单～

tmp

2㎡不到也大排长龙？！上海”最小”咖啡馆清单～

等，我去买杯咖啡！小资君身边有些资深咖啡控，每次经过愚园路的创客中心，或者经过常熟路的路口，都会神秘的消息几秒！！（这是9又3/4站台吗？）等到再次出现，手上就会捧着两杯咖啡，还要给小资君一个你喝了就知道的微笑。为什么不直接进店好好喝？

2017-05-05 tmp 我要分享

上海魔都惊现“裸装”特色咖啡厅

咖啡馆

上海魔都惊现“裸装”特色咖啡厅

什么人敢如此大胆? 竟然出现裸装咖啡厅? NO,NO 不是你想得那样子啊啊啊，而是由半岛酒店大师设计的裸装风格! 简约+原木色调设计,彰显一屋小清新,一眼望去尽是裸色设计,浅浅的色调减少空间的压迫感。在环保热潮兴起的今天，真正做到了零甲醛零污染。千万不

2015-11-13 咖啡馆我要分享

如何选择浓缩咖啡豆_什么浓缩咖啡豆比较好_浓缩咖啡豆价格贵吗

浓缩咖啡

如何选择浓缩咖啡豆_什么浓缩咖啡豆比较好_浓缩咖啡豆价格贵吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）好的意式浓缩就是汲取了咖啡豆里的所有精华，风味浓郁，满口生香，令人回味不已。意式浓缩咖啡还是做花式咖啡和意式拉花的基

2018-09-15 浓缩咖啡我要分享

北京故宫咖啡杯“莫兰迪色＋帝王龙纹”美到炸！网催：快出陶瓷杯

北京

北京故宫咖啡杯“莫兰迪色＋帝王龙纹”美到炸！网催：快出陶瓷杯

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ▲北京故宫紫禁城内的角楼餐厅外带咖啡杯换上全新外衣。（图／翻摄自微博／故宫角楼咖啡）北京故宫频推出文青产品吸引目光，除了化妆品之外，现在位于紫禁城内的角楼餐厅换上全新

2019-03-16 北京我要分享

老店怀旧情怀一种贴心的舒适

咖啡知识

老店怀旧情怀一种贴心的舒适

老给人的印象绝不是陈旧破败，而是一种安全感，是一种贴心的舒适。对于老，中西的看法截然不同。我们从小的映象里，老几乎都是负面的，比如说老房子就是破旧的屋子，老店常是开张多年不进步、阴暗晦败的店。西方人则不同，对于老认为就是传统及历史，值得尊

2015-08-12 咖啡知识我要分享

武汉科技大学寝室创意比拼：“男人咖啡”寝室很有艺术范儿

咖啡资讯

武汉科技大学寝室创意比拼：“男人咖啡”寝室很有艺术范儿

本报讯(记者王震通讯员骆一奇陶伟桐)在近日落幕的武汉科技大学寝室文化大赛上，获得第一名和最佳人气奖的居然是两个男生寝室。昨天，武汉晚报记者前去打探了一番。南十二317室，是获得第一名的名为小暖屋寝室，只见藤编的方木桌，浅咖啡色的窗帘，深棕色

2015-12-01 咖啡资讯我要分享

东京人龙面包咖啡店进驻尖东

咖啡资讯

东京人龙面包咖啡店进驻尖东

日迷大喜讯，东京极具人气的面包咖啡店BREAD, ESPRESSO 来到香港了。表参道店长期现人龙，除因各式手工面包做得出色外，最得人心的是每天限量供应的招牌法式吐司，被形容为是梳乎厘和海绵蛋糕的混合体，笔者亲尝过后，都一吃倾心呢！此店在东京及大阪共有8

2017-04-26 咖啡资讯我要分享

巴黎，卸下优雅，喝杯咖啡：飘散咖啡香的小车库 L’IMPROBABLE

咖啡馆

巴黎，卸下优雅，喝杯咖啡：飘散咖啡香的小车库 L’IMPROBABLE

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴黎这座城市咖啡馆林立，精致典雅的、朴实简洁的、粗旷个性的，不论与朋友相约小聚、随意走进，或是特意走访话题咖啡馆拍照打卡，约会小聚同时尝尝鲜。促使你走进某家咖啡店的契机会是什么？是各种不

2017-06-03 咖啡馆我要分享

紫禁城城墙根儿的咖啡香故宫角楼咖啡今日开业

咖啡新闻

紫禁城城墙根儿的咖啡香故宫角楼咖啡今日开业

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你对故宫心驰神往，又是咖啡爱好者的话，位于故宫博物院神武门外今天开业的的故宫角楼咖啡将是一个新的好去处。这间位于神武门外西侧城墙脚下的咖啡厅，设置了19张桌子，其中

咖啡，咖啡店，北京咖啡店，特色咖啡店

2018-12-01 咖啡新闻我要分享

Rancilio Classe 9S 双头、三头和四头咖啡机

咖啡机

Rancilio Classe 9S 双头、三头和四头咖啡机

Classe 9是Rancilio 公司最新推出的一款意式半自动咖啡机。个性的流线型设计使外观充满未来感，精致的不锈钢加铝侧板机身赋予机器尊贵感官。此系列有双头、三头和四头版本。 Classe 9 S 功能特性独立热交换电力加热内置容积式水泵水泵压力表锅炉压力表

2015-07-10 咖啡机我要分享

Rancilio Classe 9S 意式咖啡机双头、三头和四头咖啡机

咖啡机

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2015-09-24 咖啡机我要分享

到曼谷喝杯好咖啡吧–让人置身欧洲绿意的Bar Storia del Caffè

咖啡馆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果想在曼谷找个白天能够好好放松身心、悠哉散步的地方，绝对不能错过近几年兴起的文青的聚散地Ari（近BTS站Ari）。隐身在Ari区巷弄里的Bar Storia del Caff，不管内外空间气氛，都让人彷佛置身欧

2017-09-06 咖啡馆我要分享

Cupping 咖啡杯测步骤讲解咖啡杯测什么时候破粉？

咖啡杯测

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杯测的咖啡研磨度标准为什么那么重要？标准杯测研磨度是多少？澳大利亚Campos Coffee 一直是香蕉芭比很喜欢的一间咖啡厅 Campos 曾被媒体美誉为澳大利亚最棒的咖啡厅，而前不久也

2018-01-18 咖啡杯测我要分享

日本Lupicia绿碧茶园100种茶包哪款茶包最好喝推荐锡兰汀布拉dimbula与麝香大吉岭红茶味道的区别

特别报导

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100种茶的故事，今天是怎样的一天？有些日子是快乐的，有些日子有点不安。我希望你在任何一天喝茶都快乐。没有同一天，因为Book100中没有一种相同的茶。愿百种茶成为日常生活的色彩。TOP10巨峰#82

2022-04-27 特别报导我要分享

从虹吸壶看出30年的坚持！电影明星起始的老派咖啡店

咖啡资讯

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由车水马龙的罗斯福路转进，步入了小一号的街道，尽管依旧是人来人往，这里的都市味却瞬间褪去不少，人情味也似乎浓了一些，这里是景美，藏著一家老派咖啡店，距离台北捷运景美站仅有2分钟的徒步之遥

2017-08-21 咖啡资讯我要分享

喝咖啡配什么甜点更好？芝士蛋糕配咖啡好吗？马卡龙配咖啡可以吗

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喝咖啡配什么甜点更好？芝士蛋糕配咖啡好吗？马卡龙配咖啡可以吗

俗话说一样米养百样人，而我更加要说的是百样人口味样样都不同，所谓萝卜青菜各有所爱，咖啡也一样，喜欢搭配什么喝起来更配，大家今天就来讨论下。记得小时候远离家乡求学，在校一个礼拜也难吃上一回肉，周末回到家看到锅里炖的五花肉冒着香气直流口水，还

2016-02-24 咖啡资讯我要分享

世界十大茶叶著名精英品牌马来西亚BOH什么茶好喝？哪里能买到？

特别报导

世界十大茶叶著名精英品牌马来西亚BOH什么茶好喝？哪里能买到？

金马仑金马仑高原中有BOHTEACENTRE的顶级观光茶庄园，是距离吉隆坡约260公里，行车大概要三个小时，是大马地区自1930年代开始发展的观光景点之一，主因凉爽的气温均温在摄氏18度，也成为马来西

2022-04-27 特别报导我要分享

故宫开咖啡店了！不买票就能进！

咖啡八卦信息

故宫开咖啡店了！不买票就能进！

故宫这几年在网红这条道路上越走越远，在端庄沉稳了几百年后，放下偶像包袱，愈发放飞自我了。《上新了故宫》热播，口红、美妆引爆全网。前阵子，故宫又上新了！直接在故宫墙下开起了咖啡馆：故宫角楼咖啡。刚开业，人民日报、央视新闻就争相为其报道，

2019-09-28 咖啡八卦信息我要分享

型男咖啡馆吸睛指南男神都去喝咖啡了

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在看脸的世界，除了小鲜肉就只剩下型男。没错，就是这么残酷!所以，是男人就去把自己变成时尚狗。喝咖啡这件看着休闲的活动，做的好把妹挡不

2015-06-12 咖啡知识我要分享

瑞幸联名JOJO的奇妙冒险石之海翻车？！网友：我自己设计！

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2022-10-10 特别报导我要分享

如何挑选适合自己口感的咖啡？

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刚入门的啡迷，初接触单品的时候没办法更好的找到适合自己口感的咖啡，这是fb上一篇文章，简单明了说明各产地咖啡豆的风味口感，分享给大家噢!转走收藏，下次去咖啡馆就可以认真品尝咖啡啦!!! 世面上的咖啡千百种，像在上地理课一样多的产地，或是多到眼花撩

2015-08-10 咖啡技术我要分享

Espresso意式咖啡什么是意式咖啡意式咖啡怎么喝意式咖啡的品

咖啡文化

Espresso意式咖啡什么是意式咖啡意式咖啡怎么喝意式咖啡的品

基本介绍 Espresso基本上是一款属于男性的饮料，带劲儿又毫不矫情，也是给真正的咖啡鬼们准备的加强版功夫咖啡。双份的意思并不是咖啡的分量加倍，而是同样多的水，咖啡粉的用量加倍，咖啡看起来还是那么多，但浓度提升了一倍。级别相当于酒类里面的烈酒、香

2016-03-28 咖啡文化我要分享

手冲咖啡豆可以做称拼配综合咖啡吗？手冲拼配咖啡是什么意思？如

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2018-09-30 精品咖啡豆我要分享

手冲咖啡豆可以做称拼配综合咖啡吗？手冲拼配咖啡是什么意思？如

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2025-06-18 精品咖啡豆我要分享

故宫的卡布奇诺可以印花故宫开官方咖啡馆故宫角楼咖啡开业

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2019-02-25 卡布奇诺我要分享

GORE-TEX × AIGLE 香港非主流购物路线，你找不到的咖啡店铺

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物质世界的膨胀，令人们逐渐归回内心，过往的我们不停散落金钱却仍然一脸疲惫，每趟走马看花的远走他方，只是滥情把自己的残影留于各处地标，还有大包小包的满载而归，但旅行之所以疗癒，因为我们能以旁观者的身份走入别人的城市，摆脱自己的包袱去放慢和体

2015-12-24 咖啡行业我要分享

马琪雅朵咖啡配什么喝比较好

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马琪雅朵咖啡配什么喝比较好对于那些既想享受CAPPUCCINO细腻滑爽的奶泡，又不肯放弃ESPRESSO浓烈的咖啡纯香的人来说，玛琪雅朵可能是最好的选择。MACCHIATO在意大利语中是一点点的意思，在一小杯ESPRESSO中直接加入一两勺奶泡，一杯玛琪雅朵就做成了。注意

2016-12-20 咖啡我要分享

上海六月必去的新开小资咖啡馆一起去拔草

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 六月必去的小资咖啡馆天气日渐转热，初夏的气息步步逼近，这是属于露台和花裙子的季节，同时这也是下午茶和咖啡馆的季节，小编为大家寻觅了最近新开的10家小资咖啡馆，挑选一个风和日丽的下午，一起去

2017-06-13 上海我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）肯尼亚咖啡-佳茉妮肯尼亚咖啡树绝大部分都生长在首都内罗毕以北和以西的山区，主要产区一块从肯尼亚最高峰基里尼亚加的南坡向南延

2025-06-26 肯尼亚咖啡豆我要分享

茶颜悦色回应集中临时闭店关闭长沙七八十家门店茶颜悦色为什么关门了？

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就在11月7日下午12点半，茶颜悦色官方微博发出消息称，茶颜悦色门店在长沙密集布点的区域一部分门店临时闭店了。随后，『茶颜悦色回应第三次集中临时闭店』也登上了微博热搜。在11月10日下午2点许，茶颜悦

2022-04-27 特别报导我要分享

这些隐秘在法租界的咖啡馆，才更代表上海的小资情调

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这些隐秘在法租界的咖啡馆，才更代表上海的小资情调

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你印象中关于上海的标签是什么？快节奏的生活、拔地而起的摩登大厦，还是繁华的都市夜景一千个人对此可能会有一千种理解。而一座城市的精华与韵味，都沉淀在有历史印记的街角巷尾里。在魔都，法租界

2017-06-08 上海我要分享

哥伦比亚咖啡和危地马拉咖啡配什么食物好咖啡加什么好

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哥伦比亚咖啡和危地马拉咖啡配什么食物好咖啡加什么好

哥伦比亚和危地马拉是香气突出的咖啡，通常是具有花果香的特点。建议搭配可以引出更多个性特点的甜点：柑橘香系的咖啡与水果蛋糕、草莓蛋挞的搭配，莓果香系的咖啡与覆盆子慕斯等搭配。【搭配组合例】哥伦比亚咖啡＋蒙布朗危地马拉咖啡＋马卡龙

2017-10-25 咖啡知识我要分享

咖啡入门学-从根源探索咖啡豆的色香味

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【咖啡树的栽培】咖啡树是属于阿卡奈科常绿的灌木，在植物分类学上是属于茜草科，茜草科植物自古以来以含特殊药效的植物为多，如被视为疟疾特效药的奎宁树，以及治疗阿米八痢疾的杜根。原产于东非阿比西尼亚，现主要集中在美洲、非洲、亚洲的热带或亚热带

2015-12-01 咖啡豆我要分享

意式咖啡为何要重度烘焙？意式烘焙咖啡豆为何接近焦炭化?

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）接近焦炭化的咖啡豆，有什么好的？原来这种豆子是配方豆，手工烘焙店将各种独特味道的罗布斯塔豆配比混搭，当然也配些阿拉比卡豆做基底豆，目的就是调配出该店的特色，香浓浑厚的浓缩萃取咖

2017-12-30 意式咖啡我要分享

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