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专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 1.品牌名称:很显然,所有公司都会把自己的品牌名称印在包装上。品牌是我们选择咖啡的重要依据,但要记住,并不是牌子越大(比如星巴克),咖啡的品质就越好。有时选小品牌的豆子会给你带来意想不到
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 100% 铁皮卡 下单研磨保质期: 20净含量: 10g包装方式: 散装品牌: 咖啡工房系列: 花果山是否为有机食品:
酒香日晒风味:凤梨、香瓜、杏桃果干、糖渍柠檬皮、波尔多葡萄酒、绿茶与肉桂香料、整体充满丰富的甜味与烟熏乌梅的饱满香气。 厂名: 前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 30净含量: 227g包装方式:
风味描述: 浓而不苦、香而不烈,花香,中段香瓜甜,尾段红茶感 厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 100% 铁皮卡 下单研磨保质期: 20净含量: 10g包装方式: 散装品牌: 咖啡工房系列: 花果山是否为有机
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厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 100% 铁皮卡 下单研磨保质期: 20净含量: 10g包装方式: 散装品牌: 咖啡工房系列: 花果山是否为有机食品: 否口感: 香醇咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地
厂名: 大镇咖啡前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 其他/other咖啡种类: 其他烘焙程度: 中度烘焙 Flower Fruit Mountai
望,就是观察,通过仔细的观察能很好的判断出咖啡豆本身的等级、是否被拼配过等,再结合着闻,还能知道咖啡豆是否新鲜,所以望可以说是望闻问切四法中最重要也是最基础的一个环节。下面就详细说下要望哪些方面,又要如何望。 望包装 目前市面上的咖啡包装主
厂名: 咖啡工房厂址: 广州越秀区保安前街10号前街咖啡馆厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装产地: 巴布亚新几内亚 国家:巴布亚新几内亚 等级:PB圆豆 产区:维基谷地 烘焙程度:中度烘焙 处理方式:水洗 品种:Arusha,卡蒂莫,
首先,我要说的第一点是:咖啡包装没有一定之规。目前尚无任何法律对咖啡的包装方法和标准作出明确界定,也就是说厂家们想怎么包就怎么包!通常情况下,公司的品牌越大,包装上的产品信息就越少;公司越小,产品的信息反而越多。我们对那些大公司统一化烘焙的
厂名: 咖啡工房厂址: 广州厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 印尼烘焙程度: 重度烘焙 Golden Mandheling 国家:印度尼西亚 等级:G13次手选 公司:PWN 产区:苏门答腊岛 处理方式
风味:烘焙吐司,坚果,松木,焦糖,草药 厂名: 咖啡工房厂址: 广州厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 印尼烘焙程度: 重度烘焙 国家:印度尼西亚 等级:G13次手选 公司:PWN 产区
厂名: 咖啡工房厂址: 广州厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 印尼烘焙程度: 重度烘焙 国家:印度尼西亚 等级:G13次手选 公司:PWN 产区:苏门答腊岛 处理方式:水洗法 海拔:110
厂名: 前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473配料表: 自家烘焙保质期: 30净含量: 227g包装方式: 散装口感: 中性咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 巴拿马咖啡种类: 其他 Panama MC Santa Clara Eleta SHB Washed
植脂末 植脂末能改善食品的内部组织,增香增脂,使口感细腻,润滑厚实,故又是咖啡制品的好伴侣,可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等,使蛋糕组织细腻,提高弹性;饼干 可提高起酥性,不易走油。 植脂末速溶性好,透过香精调味风味近似牛奶,在食品加工中可以代替
10月29日上午,弹子石工商所接到举报,发现非法制作假咖啡的窝点,执法人员迅速出动调查。根据线索,在鸡冠石兴隆村大沙社,一个非常偏远的山村里,执法人员发现一所二层民用房。透过房门能看到里面有生产设备和成堆的类似雀巢咖啡的包装袋,但他们敲门却无
最近研究表明,植物油的部分氢化实际上是把植物油的不饱和脂肪酸变成饱和或半饱和状态的过程,此过程中会产生反式脂肪酸,它可以使人体血液中的低密度脂蛋白增加,高密度脂蛋白减少,诱发血管硬化,增加心脏病、脑血管意外的危险。
整体等级:极佳 特殊产区咖啡印记: 1728年,尼可拉斯-拉维(Nicholas Lawes)爵士一当时的牙买加总督,从马丁尼克岛(Martinique)引进了咖啡。牙买加是个种植咖啡很理想的地方,在引进咖啡的九年后,他们就开始每年输出约83,000磅咖啡豆了。在1728到1768年
牙买加蓝山咖啡每年的收获期是六月到十一月,一般采用的是手摘法,采摘完后依次经历水洗,去皮,发酵,脱水,晒干,脱壳,烘培等过程,方能得到一颗蓝山咖啡熟豆。在生豆处理过程中,每个步骤都有专门人员负责质量监督。对于非常珍贵的蓝山咖啡,牙买加政府
Pacamara风味饱满、丰富、多变,少有咖啡品种既带果酸,甜感仍明显,并有带核果类、香草植物、热带水果、巧克力、香料甜等多样变化。 厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 100g包装方式: 散装是否为有机
特殊产区咖啡印记: 1728年,尼可拉斯-拉维(Nicholas Lawes)爵士一当时的牙买加总督,从马丁尼克岛(Martinique)引进了咖啡。牙买加是个种植咖啡很理想的地方,在引进咖啡的九年后,他们就开始每年输出约83,000磅咖啡豆了。在1728到1768年间,牙买加咖啡工
厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 100g包装方式: 散装是否为有机食品: 否咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 危地马拉烘焙程度: 中度烘焙 Guatemala La Libertad, Huehuetenango El Inje
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 植脂末能改善食品的内部组织,增香增脂,使口感细腻,润滑厚实,故又是咖啡制品的好伴侣,可用于速溶麦片、蛋糕、饼干等,使蛋糕组织细腻,提高弹性;饼干 可提高起酥性,不易走油
朗福德兄弟(Langford Brothers)是一个获得许可牙买加蓝山咖啡品牌 蓝山咖啡与其他咖啡在运输方面的区别是,它用容量70公斤的木桶运输,这是瓜德罗普岛 上个世纪所生产的博尼菲尔(Bonifieur)木桶的仿制品。这种木桶最初用于装载从英国运往牙买加的面粉,
餐馆里吃到过头发,路边摊上吃到过小石子,食堂的饭菜出现过小虫子, 我们每个人几乎都有过的经历,遇到也就认了,但是让杨女士万万没想到自己喝个咖啡也能喝出蟑螂??? 喝一瓶咖啡 喝出了蟑螂 最近,杨女士在便利店买了一瓶咖啡。开车的时候,她喝了几口
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 厂名: 咖啡工房厂址: 广州越秀区保安前街10号前街咖啡馆厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装产地: 巴布亚新几内亚 国家:巴布亚新几内亚 等级:PB圆豆 产区:维基谷地 烘
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 大多数的咖啡书籍对于咖啡豆的采购,几乎没有异议的说;要新鲜,只买一个星期的量,最好跟销量较大的店买---,这几个条件都是必要的,可是到你手中之前的咖啡豆是如何保存的呢?目前的咖啡烘焙业者
价签标错产地顾客要求赔偿 听说朋友喜欢喝进口咖啡,我想买点答谢朋友此前的帮助。去年11月28日,李先生在华润万家大众广场人防店看到几款麦斯威尔咖啡,超市价签的产地写着韩国,以前没喝过咖啡,也不懂这方面的知识,一看是进口的就买下了,花了近900元。
咖啡是很多人喜爱的饮料,我国云南每年收获的咖啡豆成为本地附加值高前景广阔的农产品之一。要想提高咖啡质量,不仅原料要好,而且生产设备要新型,才能获得香味浓、口感好的速溶咖啡。因此,国内很多厂家瞄准咖啡纷纷开发新型咖啡生产设备。 据悉,整个咖啡
型号:800N 最大烘焙量520G-最小烘焙量200G 从台湾快递过来的,这个就是外包装。 未开封。 型号:800N 220V电压。用石油液化气,从台湾禧龙公司发出来的。就是出TIAMO的公司! 这个是冷却排风口 冷却系统,是和主机分离的。用的时候放到一起就可以了。不需要
牙买加(Jamaica)蓝山咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡,1725年,尼古拉·分斯爵士(SirNicholasLawes)将第一批蓝山咖啡树种从马提尼克岛(Martinique)带到牙买加,种植在圣安德鲁(St.Andrew)地区。
意大利SAECO是世界上最出名的咖啡机生产厂家之一,具有三十多年的历史,行销网络遍及全球,在意大利拥有三处各占地八万平方公尺以上的厂区。历经多次的研发改良,SAECO全自动咖啡机已经成为了全球最畅销的咖啡机。它体积
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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆的选择全看个人,今天主要聊一下在家中如何 储存咖啡豆 。 保存咖啡豆 的积极作法: 使用前才打开包装,并且一次用完! 没有万全的措施能保证你每一次购买的咖啡豆都是称心
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 保存 袋装咖啡豆 的积极作法: 使用前才打开包装,并且一次用完! 大多数的咖啡书籍对于咖啡豆的采购,几乎没有异议的说;要新鲜,只买一个星期的量,最好跟销量较大的店买---,这
厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀馆区保安前街10号前街咖啡厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 埃塞俄比亚烘焙程度: 轻度烘焙 在埃塞俄比亚可找到各种咖啡栽培方式:从成片的野生咖
卡门庄园 【产地】:巴拿马 【庄园】:卡门庄园 【等级】:SHB、EP 【海拔】:1750米 【土壤】:黑土壤 【颗粒】:17目 【品种】:卡杜艾Catuai70%,卡杜拉Caurra20%,铁皮卡Typica、矮株圣雷蒙SanRamon、新世界MundoNovo10% 【生豆处理】:半水洗 【口感风味】
产 区:埃塞俄比亚 Oromia 品 种:埃塞俄比亚原生种 海 拔:2000 处理方式:水洗 厂名: 咖啡工房厂址: 广州市越秀馆区保安前街10号前街咖啡厂家联系方式: 020-38364473保质期: 90净含量: 227g包装方式: 散装咖啡豆生熟程度: 咖啡熟豆是否含糖: 无糖产地: 埃塞
此批咖啡有最单纯的原始风味。因为伊列塔庄园 SHB水洗的咖啡摘取自高海拔的卡杜艾咖啡豆,带有强烈水果花香,风味特色:奶油面包、杏核甜感、蔗甜、酸质圆润、香气复杂、酸甜适中、口感怡人。 厂名: 前街咖啡馆厂址: 广州市越秀区保安前街10号厂家联系方式:
全自动咖啡机与胶囊咖啡机的区别不仅仅体现在使用上、外观上还体现在制作咖啡时所使用的材料不同。
牙买加(Jamaica)蓝山咖啡的人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡,1725年,尼古拉分斯爵士(SirNicholasLawes)将第一批蓝山咖啡树种从马提尼克岛(Martinique)带到牙买加,种植在圣安德鲁(St.Andrew)地区。 牙买加的咖啡产地: 今天的圣安德鲁产区仍然是蓝山咖啡
牙买加咖啡品种风味描述 精品蓝山咖啡豆研磨度烘焙产区介绍
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