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如何判断云南豆好不好喝，品质如何，如何品鉴云南小粒？
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 谈起瑰夏，谈起蓝山，谈起耶加又或是曼特宁,我们言之不
2017-10-10 生豆 我要分享
“滞销”的普洱咖啡豆
4月，被“咖啡豆滞销”传闻笼罩的云南咖啡产业，曾一度引发咖农和业界的恐慌。但到4月底的统计显示，主产区普洱仅剩下3000-4000吨，还包括了部分质量不好的咖啡豆。
2014-05-30 咖啡资讯 我要分享
我国云南咖啡产业发展迅猛并探索建立质量可追溯体系
云南是全国范围内仅有的咖啡产区，独特的气候和多变的地理环境，生长出多层次口味的咖啡，在世界咖啡产地里可以算是独树一帜。
2014-05-27 咖啡新闻 我要分享
云南咖啡豆翻版普洱茶式疯狂
从惜售囤积，到低价抛售，再到雀巢暂停收购，曾经的咖啡种植热，因为这场突如其来的停收事件而逐渐清醒，清醒之余，一场关于云南咖啡产业的反思更具现实意义。
2014-05-30 咖啡资讯 我要分享
国内说为什么云南小粒咖啡豆不好 解析云南咖啡豆为什么难喝
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）前街-云南小粒咖啡简介中国咖啡种植集中在云南省和海南省，云南的德宏产量较大，近年年产2.6万吨左右，占全国产量的90%。小
2022-06-15 咖啡知识 我要分享
肆只猫咖啡馆在哪 云南四只猫咖啡好不好价格贵吗 肆只猫咖啡多少钱一包
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）随着全国人均消费水平的提高，越来越多的休闲轻餐饮品牌逐渐把触角深入三四线城市和诸如丽江、大理这样的热点旅游城市，星巴克丽江
2023-03-29 咖啡品牌 我要分享
咖啡豆滞销咖农盼定价话语权
价格受制于人，一直以来都是云南咖啡豆种植和生产的突出特点，不过，这种状况有望得到改变。到2015年底，云南咖啡价格将不用参考纽约期货市场的价格。
2014-05-30 咖啡资讯 我要分享
四只猫咖啡怎么样和雀巢咖啡哪个好 肆只猫咖啡好不好为什么便宜骗局吗
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）公司介绍云南肆只猫咖啡有限公司成立于2013年11月，是一家大学生自主创业，集咖啡研发、加工生产、网络营销为一体的B2C创
2023-03-29 咖啡品牌 我要分享
中国云南咖啡品牌有哪些 云南精品咖啡豆品种口感特点介绍
目前使用云南咖啡豆制作精品咖啡的烘焙商家非常多，小编认为一只咖啡豆好不好，要从咖啡品种和生长环境，处理手法，烘焙技术这几个方面来看，云南主要种植的咖啡豆品种为卡蒂姆种，是阿拉比卡和罗布斯塔的混种，拥有
云南咖啡亟待延伸产业链
经过近60年的发展，云南省已成为全国最大的咖啡豆生产和出口基地，尽管目前仍停留在起步阶段，但种植面积首次突破100万亩大关，预示着云南咖啡产业又坚实地向前迈进了一步。
2014-07-14 咖啡资讯 我要分享
