热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

针灸喝咖啡会有什么影响_了解更多有关针灸喝咖啡会有什么影响的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月07日咖啡网告诉你更多关于针灸喝咖啡会有什么影响的内容

搜索 针灸喝咖啡会有什么影响 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关针灸喝咖啡会有什么影响的内容。

美式咖啡苦还是中药苦咖啡和凉茶的区别

特别报导

美式咖啡苦还是中药苦咖啡和凉茶的区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex要在以前问中药与美式咖啡之间的区别是什么？那大多数人应该会回

2022-11-24 特别报导我要分享

咖啡布粉针有购买的必要吗？意式咖啡粉结块怎么办？咖啡粉为什么会产生静电？

咖啡知识

咖啡布粉针有购买的必要吗？意式咖啡粉结块怎么办？咖啡粉为什么会产生静电？

不知道有没有朋友发现，最近的浓缩咖啡萃取越来越容易出现通道效应。即便使用布粉器进行了均匀的布粉，压粉时的施力也十分均匀，但在萃取时，咖啡还是容易出现溅射、产生萃取不均匀的状况。那么像这种情况其实常看前

2024-11-16 咖啡知识我要分享

咖啡因上瘾吗?如何改掉这个习惯吗

精品咖啡学

咖啡因上瘾吗?如何改掉这个习惯吗

我们已经有了想法，你如何能戒掉自己关在每天的咖啡因修复。成瘾医学本月早些时候，美国社会(ASAM)公布成瘾的新定义。这适用于杯O乔成瘾者为好。有咖啡因上瘾?以下是如何打破习惯... 将ASAM现在网瘾定义为一种慢性脑部疾

2015-09-09 精品咖啡学我要分享

为社畜量身定制的朋克养生咖啡！同仁堂知嘛健康推出枸杞拿铁、橙皮手冲及罗汉果美式......

特别报导

为社畜量身定制的朋克养生咖啡！同仁堂知嘛健康推出枸杞拿铁、橙皮手冲及罗汉果美式......

中药配咖啡，又又上热搜啦！茯苓皮、党参、穿心莲……你以为是在熬中药？才不是！人家是在做咖啡呢！这次被广大网友重点推荐的是一款枸杞拿铁。百合、玉竹，滋阴润燥，枸杞原浆滋肝肾、护肝明目，是秋冬社畜必备咖啡

2021-12-18 特别报导我要分享

视障人士开起咖啡馆

咖啡文化

视障人士开起咖啡馆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯大黎加的『黑灵魂』咖啡豆喝起来，就像一个『三好学生』，没有什麽短板；非洲的耶加雪咖就像一个田野里奔跑的小男孩，喝起来的苦味就很浓烈」韦琳一边用量杯秤着咖啡豆，一边

2018-06-28 咖啡文化我要分享

生病能喝咖啡吗？会有什么影响

咖啡与健康

生病能喝咖啡吗？会有什么影响

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）建议最好不要喝。对于喝咖啡来说，更应该注意的是与药物的反应。最需要小心的是麻黄碱，它具有刺激神经兴奋的作用。如果加上咖啡，其效果就会大大加强，从而出现过量服药的症状。

2019-09-25 咖啡与健康我要分享

怀孕的人能喝咖啡吗？会有什么影响

咖啡与健康

怀孕的人能喝咖啡吗？会有什么影响

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡因属于甲基黄嘌呤类生物碱，具有中枢神经系统的兴奋作用以及心血管系统正性作用。早在1980年FDA就明确提出妊娠期要慎用咖啡因，动物实验表明孕期增加咖啡因摄入对生殖及胎儿发

2019-09-25 咖啡与健康我要分享

咖啡适合小孩喝吗？会有什么影响

咖啡小知识

咖啡适合小孩喝吗？会有什么影响

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡因实际上是一种兴奋剂，它主要对中枢神经系统产生作用，会刺激心脏肌肉收缩，加速心跳及呼吸。儿童如果饮用了过多的咖啡因则会出现头疼、头晕、烦躁、心律加快、呼吸急促等症

2019-09-26 咖啡小知识我要分享

咖啡的油脂对健康影响是什么|可以喝咖啡油脂吗会有什么口感

咖啡知识

咖啡的油脂对健康影响是什么|可以喝咖啡油脂吗会有什么口感

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浓缩咖啡油脂的厚度与持续时间，与咖啡的新鲜度有着直接关联。多数情况下，咖啡油脂越丰富，豆品越新鲜。这时的咖啡酸味已弱，更能表现出厚重浓郁的质感，风味主在坚果、焦糖、奶

2019-10-28 咖啡知识我要分享

常喝咖啡的好处和坏处喝咖啡会有什么禁忌？

咖啡知识

常喝咖啡的好处和坏处喝咖啡会有什么禁忌？

、专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡对身体有什么好处和坏处呢？喝咖啡又会不会有些什么禁忌？喝咖啡的好处 1.每日喝2-3杯咖啡，可以降低总死亡率。有文章表示，每天坚持喝2-3杯咖啡的人，因各种原因导致

2018-07-28 咖啡知识我要分享

解析 | 我们喝的咖啡为什么会有苦味？

咖啡小知识

解析 | 我们喝的咖啡为什么会有苦味？

咖啡的苦主要有两大因素：咖啡豆的烘焙以及咖啡的冲煮。出乎很多人意料的是,咖啡豆本身是不苦的，此处咖啡豆指咖啡生豆。咖啡豆的苦是从生豆变成熟豆的过程中产生的,即咖啡豆的烘焙。咖啡生豆内含有一种叫做绿原酸的成分,绿原酸是植物应对环境变化而产生的

2017-03-22 咖啡小知识我要分享

咖啡为什么需要排气？为什么咖啡会有二氧化碳？如何维持咖啡新鲜

咖啡知识

咖啡为什么需要排气？为什么咖啡会有二氧化碳？如何维持咖啡新鲜

咖啡越新鲜越好对吧？这个说法其实不完全对。虽然没有人想喝过期的老豆，但烘焙好的咖啡豆直接冲煮，其风味一定会让你失望，因为咖啡这时仍在大量排气的状态。不论你是烘焙者还是冲煮者，你都必须了解排气，本文让我们了解什么是排气（养豆），排气如何影

2020-07-29 咖啡知识我要分享

咖啡产地对咖啡会有什么影响关于咖啡的一些问题

咖啡知识

咖啡产地对咖啡会有什么影响关于咖啡的一些问题

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1.各地海拔对水温的影响答：各地不同海拔对水温会有所影响，所以靠猜是猜不准，一个温度计也能起很大作用的。 2.银皮影响口感答：咖啡生豆不同品种不同处理方式，或多或少都会

2018-06-20 咖啡知识我要分享

关于咖啡的九个误区喝咖啡对人的情绪会有负面影响？

咖啡知识

关于咖啡的九个误区喝咖啡对人的情绪会有负面影响？

关于咖啡的九个误区咖啡是很多人首选的提神用品，但很多人认为除了提神，喝咖啡并没有什么好处，反而对身体会造成很大的伤害，关于咖啡的功效，还存在很多误区，下面就和小编一起来看一下吧。误区一、喝咖啡会发胖? 咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机

2015-08-28 咖啡知识我要分享

咖啡营养对身体会有什么影响呢？咖啡对人体有哪些健康好处？

咖啡八卦信息

咖啡营养对身体会有什么影响呢？咖啡对人体有哪些健康好处？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡起源于非洲的亚热带地区和南亚的一些岛屿，它在世界上70多个国家中排名靠前，在有价值的贸易商品中排名第二，仅次于石油，有各种各样的方式来使用和呈现咖啡，如卡布奇诺咖啡

2019-09-17 咖啡八卦信息我要分享

不同滤杯对咖啡风味的影响是什么？

咖啡知识

不同滤杯对咖啡风味的影响是什么？

世界上第一个滤杯是由德国的一位名叫Mellita的夫人发明的。Mellita钟爱喝咖啡。1906年的某天，Mellita夫人突然觉得咖啡不够纯净，于是在杯子下面钻了一个孔，又把儿子的绘画纸隔在上面，看能否喝到更纯净的咖啡。这就是世界上第一个咖啡滤杯的出现。随着精品

2018-05-31 咖啡知识我要分享

咖啡为什么会有甜味?精品咖啡豆的甜感从何而来？

咖啡知识

咖啡为什么会有甜味?精品咖啡豆的甜感从何而来？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆咨询请关注咖啡工房（微信公众号cafe_styl e）说到要喝咖啡，可能脑海里闪过的味道会是很苦，不加奶、不加糖，根本没法入口，这可能是多数人的印象。但其实甜度是咖啡所具备的味道之一特别是购买买咖啡豆的时候，会经常看到风

2021-05-27 咖啡知识我要分享

经期过量喝咖啡的坏处是什么

咖啡资讯

经期过量喝咖啡的坏处是什么

我之前觉得我找了一份挺轻松的工作，但是最后发现其实不是的。由于工作的需要，晚上都会睡的很晚，就经常喝一些咖啡来提神，但最近开始来月经了，我担心喝咖啡会影响月经，来月经后喝咖啡对身体会有什么不好的影响吗? 咖啡是一种比较刺激性的饮料，其实在平

2015-06-06 咖啡资讯我要分享

咖啡知识咖啡对人体有什么影响

咖啡知识

咖啡知识咖啡对人体有什么影响

不同的人，不同的体质对於咖啡的反应也不一致，人体对於食物饮料(包含咖啡) 的反应范围相当广。在不同的时间下有不同的状况，少数人在喝完一到两杯咖啡后确实会承受失眠、紧张、肠胃不适、心悸和其他反应。大概只有 1% 的饮用者会有这些反应，但目前没有确切

2015-03-05 咖啡知识我要分享

挂耳咖啡与速溶咖啡有什么区别？挂耳咖啡泡多次会不会影响健康？

挂耳包

挂耳咖啡与速溶咖啡有什么区别？挂耳咖啡泡多次会不会影响健康？

信息时报讯 (记者周伟龙通讯员田乃伟) 咖啡是白领一族喜爱的一种饮料。白领陈小姐称，自己以前常喝速溶咖啡，最近在朋友推荐下尝试喝挂耳咖啡，挂耳的比较贵，所以我都会泡两次水，但听朋友说泡多次会有杂质，导致缺钙，不知是不是真的。记者了解到，速

2015-12-01 挂耳包我要分享

误区：我们喝的咖啡为什么会有酸味？？？

咖啡小知识

误区：我们喝的咖啡为什么会有酸味？？？

近年来爱喝咖啡的人越来越多，对于咖啡的口感、香气、等各方面也越来越懂得讲究和品味。过去我们一定是常听到老一辈总说：咖啡千万不能酸！咖啡只要是酸的就是劣质的咖啡！之类的话。当然以现在的观点回头看，酸咖啡=劣质咖啡早已是不切实际且不正确的观念

2017-03-04 咖啡小知识我要分享

我们喝的咖啡为什么会有酸味？？？

咖啡知识

我们喝的咖啡为什么会有酸味？？？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 近年来爱喝咖啡的人越来越多，对于咖啡的口感、香气、等各方面也越来越懂得讲究和品味。过去我们一定是常听到老一辈总说：咖啡千万不能酸！咖啡只要是酸的就是劣质的咖啡！之类的话。当然以现在的观

2017-06-14 咖啡知识我要分享

水质对咖啡会有什么影响？用不同的水冲煮咖啡会有什么不同？

咖啡知识

水质对咖啡会有什么影响？用不同的水冲煮咖啡会有什么不同？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡对於现代人来说已经不仅仅是用来提神的，更重要的是不管在家还是在办公室，来杯咖啡都能让疲倦的神经放松下来，享受片刻的休闲时光。好多人不满足於买外带咖啡，也购置了咖啡

2018-06-29 咖啡知识我要分享

图解咖啡树种植海拔对咖啡风味的影响为什么精品咖啡豆海拔高

咖啡知识

图解咖啡树种植海拔对咖啡风味的影响为什么精品咖啡豆海拔高

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）谈到好咖啡的种植条件时，时常会提到高海拔。单纯看图，只是有助于了解高海拔种植的咖啡豆，经过适当烘焙后能呈现出较多好味道。至于为什么会有这些差异？且看以下分析。 coffee flavor by altitude

2017-12-17 咖啡知识我要分享

制作手冲咖啡水流太慢会有什么影响|手冲咖啡流慢原因是什么？

咖啡知识

制作手冲咖啡水流太慢会有什么影响|手冲咖啡流慢原因是什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当咖啡粉沉积于滤杯时，什么样的动作能让它最均匀的释放咖啡物，达到全过程较统一的萃取呢？答案当然是：让大部分咖啡粉能够在相同的温度、相同的搅拌、相同的透水角度和相同的翻

2019-10-26 咖啡知识我要分享

浓缩的油脂单薄是什么原因？为什么Crema会有很多大泡泡？意式咖啡不好喝的因素？

咖啡知识

浓缩的油脂单薄是什么原因？为什么Crema会有很多大泡泡？意式咖啡不好喝的因素？

近来前街在冲浪的时候发现，有很多朋友萃取浓缩时会出现这样的状况：“萃取出来的浓缩咖啡油脂稀薄，且附带有很多显而易见的大气泡！整杯咖啡味道寡淡，口感单薄，并且因为气泡的存在导致拉花图案的美观受到了影响！

2024-06-03 咖啡知识我要分享

咖啡又苦又酸涩？咖啡粉粗細对风味会有什么影响？

咖啡技术

咖啡又苦又酸涩？咖啡粉粗細对风味会有什么影响？

咖啡好苦？好酸涩？很多人在接触咖啡的时候，苦即是浓，浓即是香，遇到这样的客人我们都会耐心解释，风味有哪些，浓并不一定是香，苦也不一定，但对于一个从来不研究咖啡的人来说，这个风味轮，还算贴切吧！当咖啡喝到口中的时候，你能感到它的风味。在

2018-10-17 咖啡技术我要分享

为什么美式咖啡会有酸味|咖啡酸了还可以喝吗|咖啡有酸味

咖啡知识

为什么美式咖啡会有酸味|咖啡酸了还可以喝吗|咖啡有酸味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡不应该是苦的吗？为什么美式咖啡会有酸味？咖啡酸了还可以喝吗？不怎么喝咖啡的人突然喝到一些精品咖啡的时候会满脑子疑问，为什么！这玩意不是苦的？为什么还酸不拉几的！

2019-10-04 咖啡知识我要分享

咖啡浑浊的原因是什么？为什么冲出来的咖啡会有油脂？咖啡不干净能喝吗？

咖啡知识

咖啡浑浊的原因是什么？为什么冲出来的咖啡会有油脂？咖啡不干净能喝吗？

我们在谈论一件事物的好坏时，总会从多个角度，或者有多项指标来进行综合评估。就拿咖啡来说，咖啡的香气、味道、回甘长短，每项都是一杯咖啡好坏的评价标准。但也不乏一些朋友会特立独行，以咖啡液的通透程度作为指

2024-07-14 咖啡知识我要分享

女性常喝咖啡可降低中风发生的概率常喝咖啡对女性会有什么好处

咖啡资讯

女性常喝咖啡可降低中风发生的概率常喝咖啡对女性会有什么好处

据最新研究得知，女性喝咖啡的能降低中风的概率，有吸烟的女性而言，喝咖啡防中风的效果就相对很差了。美国哈佛大学医学院和西班牙马德里自治大学的研究人员18日在一份新闻公报中说，他们通过分析8.3万多名成年女性的有关资料得出上述结论。这些女性在1980

2016-01-05 咖啡资讯我要分享

为什么有的咖啡是酸的

咖啡知识

为什么有的咖啡是酸的

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡酸度的影响因素受咖啡生豆自身的影响咖啡酸度会受到咖啡生豆自身品质的影响。就品种别来讲，Arabica原种较 Robusta原种酸;而就标高而言，高地栽种的咖啡会比低地栽种来得酸;然后刚采

2017-07-11 咖啡知识我要分享

常见问题浅答——写给新手

咖啡知识

常见问题浅答——写给新手

以下仅仅代表我个人浅见，随着对咖啡认识的加深，我也一点点在进步，如有不对的地方，欢迎指正。废话少说，切入正题：

2014-08-04 咖啡知识我要分享

银皮对咖啡会有什么影响？咖啡的银皮到底是什么味道呢？

咖啡知识

银皮对咖啡会有什么影响？咖啡的银皮到底是什么味道呢？

【前言】研磨水洗豆时，经常发现银皮有点多，有些朋友认为银皮有涩味，事先筛掉咖啡粉中的银皮，再进行萃取，否则银皮会影响咖啡的风味。究竟是不是这样子呢，今天就给大家探究一下，银皮是不是增强了不好的风味？首先，我们先了解一下咖啡豆的结构，银

2018-08-30 咖啡知识我要分享

雀巢咖啡喝了对身体有什么好处

咖啡知识

雀巢咖啡喝了对身体有什么好处

因为晚上总是熬夜,第二天早上还要上课,我怕自己没精神听课或者在上课时间睡觉,所以在早餐后我总会买小包雀巢咖啡冲来喝,这样每天一杯长期喝下去会有什么坏处和好处?听说有减肥的功效,我也正想减肥呢. 是有减肥的作用，但是不要每天大量的喝。什么喝多了都是

2015-08-03 咖啡知识我要分享

雀巢咖啡喝了对身体有什么好处

咖啡知识

雀巢咖啡喝了对身体有什么好处

因为晚上总是熬夜,第二天早上还要上课,我怕自己没精神听课或者在上课时间睡觉,所以在早餐后我总会买小包雀巢咖啡冲来喝,这样每天一杯长期喝下去会有什么坏处和好处?听说有减肥的功效,我也正想减肥呢. 是有减肥的作用，但是不要每天大量的喝。什么喝多了都是

2015-08-26 咖啡知识我要分享

咖啡能增加性欲吗空腹喝咖啡对健康的影响

咖啡庄园

咖啡能增加性欲吗空腹喝咖啡对健康的影响

大家都知道喝咖啡会提神，因为咖啡成分中含有咖啡因。咖啡因是一种神经兴奋剂，但是专家指出咖啡不能常喝，会有负面效果。有人说性爱前来杯咖啡或茶，能很好的调节人的精神状态。那么，咖啡因究竟对性爱有着什么影响呢?回答这个问题之前，必须先说明何谓提

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

喝咖啡有什么好处？咖啡是什么?

克利夫庄园

喝咖啡有什么好处？咖啡是什么?

一、喝咖啡的好处： 1、能防癌抗癌咖啡中蕴含的多酚类物质是一种强抗氧化剂。每天喝点咖啡，对防癌抗癌都有一定效果。每天饮用3杯以上含咖啡因咖啡的女性患基底细胞癌的风险比每月饮用不到一杯者低21%。咖啡因还能够抑制肿瘤增长。如果女性每天能饮用4―6

2019-03-26 克利夫庄园我要分享

咖啡应该是酸的吗咖啡的酸来自哪里咖啡的酸都是好的吗

咖啡知识

咖啡应该是酸的吗咖啡的酸来自哪里咖啡的酸都是好的吗

很多第一次喝到精品咖啡的人都会有这样的反应怎么这么酸呀？为什么人们会有这个疑问，因为我们对咖啡的固有印像是咖啡就是苦的。今天想要通过这篇文章说一说咖啡中的酸，希望可以帮大家解惑。首先我们看看咖啡咖啡中酸味的来源：咖啡豆中含有30多种有机酸

2020-05-04 咖啡知识我要分享

为什么咖啡会有大酱味？不同处理方式之间的区别是什么？日晒和厌氧咖啡有什么不同？

咖啡知识

为什么咖啡会有大酱味？不同处理方式之间的区别是什么？日晒和厌氧咖啡有什么不同？

众所周知，咖啡生豆在经过烘焙以后会产生非常非常多的芳香物质。比如白色花香，比如柑橘果味。这些丰富的香气会在我们将豆子研磨成粉以后大量的释放出来，被我们的嗅觉所接收所感受。由于香气非常沁人心脾，所以很多

2024-08-20 咖啡知识我要分享

咖啡为什么会有酸味？咖啡有酸味是为什么？

咖啡知识

咖啡为什么会有酸味？咖啡有酸味是为什么？

进到一家咖啡店，点了一杯咖啡，至此为止都觉得还好，但是一喝，发现，嗯？好像有点不对劲的地方，但是又说不上来再喝一口，这哪里是咖啡啊！酸酸的，一点都不苦不香浓，询问了一下咖啡师，咖啡师一脸微笑地说，这杯咖啡有着柑橘、百香果等等的风味。一脸茫

2018-12-01 咖啡知识我要分享

咖啡为什么会苦

咖啡知识

咖啡为什么会苦

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡为什么苦？苦味真的不好吗？苦味在精品咖啡中一直是个不讨喜的名词，好咖啡应该要香甜可口，口感平衡度佳，也许带些酸，而且不需要加糖就让咖啡好喝。但究竟是什麽让咖啡有苦

2018-06-16 咖啡知识我要分享

咖啡与健康，喝咖啡会上火吗？什么样的人不适合喝咖啡？

咖啡文化

咖啡与健康，喝咖啡会上火吗？什么样的人不适合喝咖啡？

有的朋友非常爱喝咖啡，但怕常喝会上火。喝咖啡会上火吗？而中医中的上火有着更深层次的意思，也就是上火的一些广义的症状，比如胃火可以有胃疼、大便干、口臭等症状，肺火可以有咯血、咳嗽、黄痰等症状，肝火会有一些烦躁、失眠、女性会有乳房胀痛，心火

2017-09-25 咖啡文化我要分享

喝咖啡伤胃吗喝咖啡的好处与坏处喝咖啡会对身体有什么影响

咖啡知识

喝咖啡伤胃吗喝咖啡的好处与坏处喝咖啡会对身体有什么影响

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黑咖啡到底伤不伤胃？答案是『不伤胃』，那咖啡伤胃的说法到底从何而来？大家都说咖啡因伤胃，咖啡因的确是会刺激胃酸的分泌，但胃酸分泌的多寡与喝下去的瞬间浓度有关。中国人爱

2018-06-25 咖啡知识我要分享

关于什么烘焙后需要放多少天才可以喝-最佳养豆时间是几天

咖啡烘焙

关于什么烘焙后需要放多少天才可以喝-最佳养豆时间是几天

咖啡烘焙后养豆最近时间介绍拿一颗咖啡豆，试着用手剥开看看，如果咖啡豆够新鲜的话，应该可以很轻易的拨开，而且会有脆脆的声音和感觉。若是咖啡豆不新鲜的话，会发现好象必须很费力才能拨开一颗豆子。把咖啡豆剥开还有另一个重点可观察，就是可看看烘焙

2016-10-24 咖啡烘焙我要分享

咖啡为什么会苦？苦味真的不好吗？咖啡好苦怎么办？

咖啡知识

咖啡为什么会苦？苦味真的不好吗？咖啡好苦怎么办？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡苦味在精品咖啡中一直是个不讨喜的名词，好咖啡应该要香甜可口，口感平衡度佳，也许带些酸，而且不需要加糖就让咖啡好喝。但究竟是什么让咖啡有苦味？这些苦味真的那么

2018-04-19 咖啡知识我要分享

什么是手冲咖啡？手冲咖啡会产生油脂吗？手冲咖啡步骤。

咖啡知识

什么是手冲咖啡？手冲咖啡会产生油脂吗？手冲咖啡步骤。

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到咖啡豆，简单可分为浅焙、中焙与重烘焙。咖啡樱桃其实就像水果，好的咖啡豆会有果香、花香、可可味、坚果味等，通常烘焙越浅，酸味越重，也越能喝出咖啡豆的本质；反之烘焙越

2018-05-17 咖啡知识我要分享

瑕疵豆是什么？瑕疵豆对咖啡有什么影响？非洲常见的瑕疵豆的种类

咖啡知识

瑕疵豆是什么？瑕疵豆对咖啡有什么影响？非洲常见的瑕疵豆的种类

正如炒菜前要洗菜、摘菜，煮饭之前淘米一样，咖啡生豆在烘焙之前也需要进行严格筛

2018-09-09 咖啡知识我要分享

什么是咖啡滤纸？滤纸、金属滤网、滤布的有什么不同？

咖啡滤纸

什么是咖啡滤纸？滤纸、金属滤网、滤布的有什么不同？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现代人喝咖啡有些人讲求快速可能会使用胶囊咖啡机或是出去外面的店家购买，但相信还是有像你一样喜欢自己买豆子、用磨豆机磨豆子、购买器具冲煮咖啡的人，而这篇文章将会介绍滤泡

2019-02-02 咖啡滤纸我要分享

意式咖啡萃取中加入滤纸能够改变什么？如何减少细粉的掉落？美式咖啡更好喝的诀窍！

咖啡知识

意式咖啡萃取中加入滤纸能够改变什么？如何减少细粉的掉落？美式咖啡更好喝的诀窍！

浓缩咖啡油脂里的不可溶物质——细粉（构成之一）。它能够给浓缩提供极高的醇厚度，但同时，也会将自身持有的苦味贡献出去。正因为如此，它成功的获得了一批“黑粉”！因为它的存在影响了咖啡的味道和干净度，所以，

2024-03-23 咖啡知识我要分享

为什么喝完一杯咖啡后就想上大？

咖啡知识

为什么喝完一杯咖啡后就想上大？

不知道大家有没有过这种尴尬的体验：每次喝完一杯咖啡后，就很想，嗯，便便。据说，10个喝咖啡的人中3个人都会有这种经历。在以前，科学家们通常认为元凶是咖啡因的通便作用，但他们后来发现，其实脱因咖啡也会产生同样的效果，这就意味着，罪魁祸首很有可

2015-08-25 咖啡知识我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡