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阿萨姆红茶风味口感的特点以及造就麦芽味的原由 阿萨姆红茶和锡兰红茶特点的区别
在过去的35年里，淡啤酒风靡了这个国家。为什么不呢？它口味清淡，所以人们可以大量食用（尤其是在看足球比赛中）。但最近，我们看到微酿啤酒的普及率呈爆炸式增长。这些啤酒提供了与淡啤酒完全不同的体验。它们不
现磨咖啡做出来为什么不浓？⼿磨咖啡怎么煮才好喝？高级咖啡师教学。
为什么自己做出来的咖啡不浓？今天就来介绍下，咖啡浓度与什么参数有关。水粉比：这个意思就是咖啡粉和水的比例，咖啡粉越多水越少咖啡就越浓。所以喜欢喝浓的小伙伴就可以多加一些咖啡粉少加一些水。研磨度：研磨度
饮食禁忌 伤胃食物排行大比拼(4)
熬夜饮酒抽烟易致年轻人患胃食管反流 越来越多的年轻人因为不健康的生活方式，患上胃食管反流。福州总医院消化内科王雯主任医师介绍，经常喝浓咖啡、喝茶、吃大蒜、穿紧身衣和餐后就睡容易得这种
2014-08-25 咖啡知识 我要分享
油性咖啡豆不利于研磨机的3个原因 如何研磨油性咖啡豆？
为什么油性咖啡豆对研磨机不利，这是我对我最喜欢的饮料的疑问。在匆忙上班或锻炼完后喝杯咖啡是许多人的常态。然而，当咖啡变苦时，它更像是一种情绪杀手，而不是早上提神。油性咖啡豆会导致研磨机堵塞。因此，精品
French Press法式滤压壶
French Press直接翻译为”法国压”或是”法式压滤壶”，也有人称做压滤壶。是一种简易、轻巧、方便的冲煮器材。只要咖啡豆新鲜，法国压也可以做出一杯香醇的咖啡。
2014-08-05 咖啡知识 我要分享
咖啡豆深烘与浅焙的区别 浅度烘焙咖啡风味口感表现怎么样
咖啡学问真的多，就像厨师手上的新鲜食材，每年每季或多或少都有些变化，但是，咖啡料理的方式普遍来说，就是将生豆烘焙到烘豆师要的焙度，弱化不想要的风味、强化喜欢的风味。因此，焙度的深浅，这样的问题就多了。
2022-07-03 咖啡知识 我要分享
