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2016-08-16 耶加雪菲阿朵朵我要分享

夏奇索产区

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西达摩夏奇索

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西达摩夏奇索

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西达摩夏奇索

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西达摩夏奇索

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泰德庄园

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2016-08-11 泰德庄园我要分享

科契尔庄园

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2016-08-26 科契尔庄园我要分享

西达摩夏奇索

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2016-08-24 西达摩夏奇索我要分享

咖啡文化

中国茶和西方咖啡文化-2

(3)茶文化之天、地、人合一与咖啡文化之天人二分茶文化是天、地、人合一的道家学说。道家认为天、地、人三者是平等的，应适应自然，主动认识规律，这样人才会得到最大的满足。茶产自山野之林，受天地之精华，承丰壤之雨露，正蕴含道家淡泊、宁静、返璞归真

2014-08-06 咖啡文化我要分享

咖啡知识

中国茶和西方咖啡文化的比较-2

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2014-08-20 咖啡知识我要分享

咖啡文化

中国咖啡历史中国茶和西方咖啡文化-2

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2015-07-28 咖啡文化我要分享

咖啡文化

咖啡文化影响谈谈中国茶和西方咖啡文化-2

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2015-01-15 咖啡文化我要分享

科契尔庄园

清新明亮的科契尔庄园精品咖啡豆起源发展历史文化简介

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2017-03-30 科契尔庄园我要分享

咖啡资讯

普洱咖啡产业发展办公室7月26日成立

普洱市咖啡产业发展办公室在普洱市茶业局成立揭牌，随后并召开了普洱市2012年咖啡产业发展会议。咖啡产业发展办公室的成立标志着普洱市10多万咖啡农户和数十家咖啡企业有了自己的娘家，为普洱打造中国咖啡之都品牌奠定了坚实的组织基

2016-09-23 咖啡资讯我要分享

云南咖啡豆

今年普洱咖啡多少一公斤_云南普洱咖啡加工生产流程介绍

2018-09-28 云南咖啡豆我要分享

咖啡资讯

世界咖啡师大赛一战金陵爱咖人士不可错过

WBC世界咖啡师大赛作为全球顶尖的专业赛事，在钱旺企业的盛邀之下，光临南京，必将引爆全城，点燃古城的啡常激情。世界咖啡师大赛南京分区赛开幕在即，除专业咖啡师比赛之外，承办方江苏钱旺智能有限公司还举办了丰富多彩的咖啡周边活动，如咖啡拉花普及课

2014-10-25 咖啡资讯我要分享

云南咖啡豆

普洱咖啡的精品之路_普洱小粒咖啡好喝吗_普洱咖啡的品质如何

2018-09-28 云南咖啡豆我要分享

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲咖啡口感特点地理位置介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店耶佳雪菲作为当之无愧的第三波咖啡代表，其特色之一就是其易于识别的风味。第二易于在a值55的时候表现出其特色，比对起传统的中南美洲水洗豆需要更深的烘焙度，可能适合的a值在25~40左右

2017-07-17 耶加雪菲咖啡我要分享

泰德庄园

埃塞俄比亚西达摩泰德庄园咖啡豆的风味描述口感品种介绍

埃塞俄比亚境内以山地高原为主，大部属埃塞俄比亚高原，中西部是高原的主体，占全境的2/3，东非大裂谷纵贯全境，平均海拔近3,000米，素有非洲屋脊之称。高原四周地势逐渐下降。北部的达罗尔洼地降到海平面以下113米，为全国最低点。红海沿岸为狭长的带状平原

2016-11-23 泰德庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡庄园风味描述产区精品咖啡豆特点介绍

埃塞俄比亚境内以山地高原为主，大部属埃塞俄比亚高原，中西部是高原的主体，占全境的2/3，东非大裂谷纵贯全境，平均海拔近3,000米，素有非洲屋脊之称。高原四周地势逐渐下降。北部的达罗尔洼地降到海平面以下113米，为全国最低点。红海沿岸为狭长的带状平原

2016-09-23 埃塞俄比亚咖啡庄园我要分享

夏奇索产区

口感独特醇厚的埃塞俄比亚西达摩夏奇索产区咖啡风味口感介绍

1977年2月，门格斯图海尔马里亚姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校发动军事政变，担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年，成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会，实行一党制。1984年，按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月，门格斯图

2016-08-31 夏奇索产区我要分享

夏奇索产区

丰富风味的埃塞俄比亚西达摩夏奇索产区咖啡风味口感特点介绍

马蹄莲。在雨量与气温适应的地方是多年生草本植物，在有旱季马蹄莲马蹄莲(9张) 的地方是落叶植物。可长到1～2.5米高。地下具有根状茎，心状卵形叶子基生；初夏抽肉穗花序，外面有漏斗状白色或乳色的佛焰苞，形状似花冠埃塞俄比亚呈长方形，长与宽之比为3：

2016-08-22 夏奇索产区我要分享

西达摩夏奇索

柑橘类香气的西达摩夏奇索精品咖啡豆起源发展历史文化简介

风味：中度酸甜震感的日晒莓果甜香、柑橘类香气、轻微发酵果香、水果酒香。口感：舒适有趣的果酸，甜感佳、厚实感较低。烘焙度：中焙西达摩的咖啡风味非常多元。不同的土壤种类，微型气候以及数不清的原生咖啡种，产区境内高耸山脉，高地，高原，山谷和平

2017-03-18 西达摩夏奇索我要分享

咖啡

巴布亚新几内亚——极乐鸟飞翔

起步较晚的亚洲咖啡本来就缺少名品，在加上近年来越南轰轰烈烈的咖啡大生产更是给亚洲咖啡蒙上了罗伯斯塔的阴影，一个世纪前印尼爪哇咖啡的大名也在一场锈蚀病的席卷中改弦易张，优质的阿拉比卡豆也是越来越难求，只剩下一苏门答腊带着那顶叫做曼特宁的太阳

2014-09-02 咖啡我要分享

科契尔庄园

口感清新明亮的科契尔庄园咖啡风味产区特点品种介绍

1994年12月，制订《埃塞俄比亚联邦民主共和国宪法》。宪法规定，埃塞在大选后将实行联邦制和议会内阁制，任期为五年。1995年5月全国大选，8月22日，埃塞俄比亚联邦民主共和国成立，梅莱斯以人民代表院多数党主席的身份就任总理。2000年5月14日，埃塞举行全国

2016-09-14 科契尔庄园我要分享

科契尔庄园

口感清新明亮的科契尔庄园咖啡风味产区特点品种种植情况简介

1994年12月，制订《埃塞俄比亚联邦民主共和国宪法》。宪法规定，埃塞在大选后将实行联邦制和议会内阁制，任期为五年。1995年5月全国大选，8月22日，埃塞俄比亚联邦民主共和国成立，梅莱斯以人民代表院多数党主席的身份就任总理。2000年5月14日，埃塞举行全国

2017-02-22 科契尔庄园我要分享

耶加雪菲阿朵朵

口感狂野的耶加雪菲阿朵朵咖啡风味描述研磨度口感特点介绍

1977年2月，门格斯图海尔马里亚姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校发动军事政变，担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年，成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会，实行一党制。1984年，按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月，门格斯图

2016-09-30 耶加雪菲阿朵朵我要分享

耶加雪菲阿朵朵

干香的蓝莓味的埃塞俄比亚耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感介绍

1994年12月，制订《埃塞俄比亚联邦民主共和国宪法》。宪法规定，埃塞在大选后将实行联邦制和议会内阁制，任期为五年。1995年5月全国大选，8月22日，埃塞俄比亚联邦民主共和国成立，梅莱斯以人民代表院多数党主席的身份就任总理。2000年5月14日，埃塞举行全国

2016-08-31 耶加雪菲阿朵朵我要分享

耶加雪菲沃卡

独特的花香的耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园产区特点介绍

1994年12月，制订《埃塞俄比亚联邦民主共和国宪法》。宪法规定，埃塞在大选后将实行联邦制和议会内阁制，任期为五年。1995年5月全国大选，8月22日，埃塞俄比亚联邦民主共和国成立，梅莱斯以人民代表院多数党主席的身份就任总理。2000年5月14日，埃塞举行全国

2016-08-25 耶加雪菲沃卡我要分享

日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆

浓郁的茉莉花香的埃塞俄比亚日晒耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园介

1977年2月，门格斯图海尔马里亚姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校发动军事政变，担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年，成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会，实行一党制。1984年，按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月，门格斯图

2016-09-06 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

夏奇索产区

优雅而不失俏皮的夏奇索产区咖啡风味口感特点品种介绍

1994年12月，制订《埃塞俄比亚联邦民主共和国宪法》。宪法规定，埃塞在大选后将实行联邦制和议会内阁制，任期为五年。1995年5月全国大选，8月22日，埃塞俄比亚联邦民主共和国成立，梅莱斯以人民代表院多数党主席的身份就任总理。2000年5月14日，埃塞举行全国

2016-09-13 夏奇索产区我要分享

耶加雪菲阿朵朵

干香的蓝莓味的埃塞俄比亚耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感介绍

1994年12月，制订《埃塞俄比亚联邦民主共和国宪法》。宪法规定，埃塞在大选后将实行联邦制和议会内阁制，任期为五年。1995年5月全国大选，8月22日，埃塞俄比亚联邦民主共和国成立，梅莱斯以人民代表院多数党主席的身份就任总理。2000年5月14日，埃塞举行全国

2016-09-01 耶加雪菲阿朵朵我要分享

科契尔庄园

清新明亮的耶加雪菲科契尔庄园精品咖啡种植情况气候海拔简介

耶加雪菲是座小镇，海拔700-21000公尺，是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。这里自古是块湿地，古语耶加（Yirga）意指安顿下来，雪菲(Cheffe)意指湿地。这里咖啡的生产方式与风味太突出，致使埃塞俄比亚咖啡农争相以自家咖啡带有耶加雪菲风味为荣，至而成为非洲

2017-03-03 科契尔庄园我要分享

耶加雪菲阿朵朵

口感清新明亮的埃塞俄比亚耶加雪菲阿朵朵咖啡风味口感庄园介绍

1994年12月，制订《埃塞俄比亚联邦民主共和国宪法》。宪法规定，埃塞在大选后将实行联邦制和议会内阁制，任期为五年。1995年5月全国大选，8月22日，埃塞俄比亚联邦民主共和国成立，梅莱斯以人民代表院多数党主席的身份就任总理。2000年5月14日，埃塞举行全国

2016-08-30 耶加雪菲阿朵朵我要分享

埃塞俄比亚咖啡庄园

甜美可人的埃塞俄比亚咖啡庄园精品咖啡豆风味口感特点介绍

1994年12月，制订《埃塞俄比亚联邦民主共和国宪法》。宪法规定，埃塞在大选后将实行联邦制和议会内阁制，任期为五年。1995年5月全国大选，8月22日，埃塞俄比亚联邦民主共和国成立，梅莱斯以人民代表院多数党主席的身份就任总理。2000年5月14日，埃塞举行全国

2016-09-09 埃塞俄比亚咖啡庄园我要分享

泰德庄园

风味独特的西达摩咖啡庄园泰德庄园产区咖啡研磨度烘焙度处理方法

在收成期间, 农人们每日採收鲜豔的红色果实,每两日之收成为一个单位的咖啡果实送或卖往水洗厂处理,未经过水处理场的咖啡果实通常将作约12小时的自然发酵,然后透过日晒,以便乾燥及去壳,不论如何,稍有能力农人们总是想尽办法送到水处理场处理,以便冠上水洗处理

2017-03-04 泰德庄园我要分享

耶加雪菲沃卡

有浓郁的迷人果香的埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡咖啡风味口感特点介绍

埃塞俄比亚境内以山地高原为主，大部属埃塞俄比亚高原，中西部是高原的主体，占全境的2/3，东非大裂谷纵贯全境，平均海拔近3,000米，素有非洲屋脊之称。高原四周地势逐渐下降。北部的达罗尔洼地降到海平面以下113米，为全国最低点。红海沿岸为狭长的带状平原

2016-09-01 耶加雪菲沃卡我要分享

精品咖啡豆

果酸及柑橘味的耶加雪菲精品咖啡风味口感庄园产区特点介绍

1977年2月，门格斯图海尔马里亚姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校发动军事政变，担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年，成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会，实行一党制。1984年，按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月，门格斯图

2016-09-05 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡庄园

醇厚度丰富的埃塞俄比亚咖啡庄园产区风味口感特点品种介绍

1977年2月，门格斯图海尔马里亚姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校发动军事政变，担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年，成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会，实行一党制。1984年，按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月，门格斯图

2016-08-24 埃塞俄比亚咖啡庄园我要分享

西达摩夏奇索

最具风味独特性的埃塞俄比亚西达摩夏奇索咖啡风味口感特点简介

该地最大优势在于土壤地力是透过有机物质的循环来维持的，借由周边树木枯萎的落叶或植物的残根做为肥料。故造就了城镇所生产的咖啡有明显的差异与特色。在2010～2012年度，连续获得美国权威咖啡评估网站CR92～94的高分成绩。由此可见本产区生豆的不同凡响稀

2017-03-01 西达摩夏奇索我要分享

夏奇索产区

埃塞俄比亚西达摩夏奇索产区咖啡风味口感特点风味介绍

1977年2月，门格斯图海尔马里亚姆（MENGISTU HAILE MARIAM）中校发动军事政变，担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年，成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会，实行一党制。1984年，按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月，门格斯图

2016-09-06 夏奇索产区我要分享

西达摩夏奇索

入口有浓郁花香的埃塞俄比亚西达摩夏奇索咖啡产区风味口感介绍

1991年7月，埃革阵主持召开全国会议，20多个政治和民族组织参加。会议通过了《过渡期宪章》，选举产生了87人的代表院，埃革阵主席梅莱斯泽纳维任过渡政府总统和代表院院长。过渡政府成立。1993年5月24日，厄立特里亚（原埃塞俄比亚厄立特里亚省）通过在国际

2016-09-06 西达摩夏奇索我要分享

科契尔庄园

浓郁的茉莉花香的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡风味口感特点

埃塞俄比亚境内以山地高原为主，大部属埃塞俄比亚高原，中西部是高原的主体，占全境的2/3，东非大裂谷纵贯全境，平均海拔近3,000米，素有非洲屋脊之称。高原四周地势逐渐下降。北部的达罗尔洼地降到海平面以下113米，为全国最低点。红海沿岸为狭长的带状平原

2016-08-23 科契尔庄园我要分享

夏奇索产区

口感狂野的埃塞俄比亚夏奇索产区咖啡品种种植市场环境简介

水洗耶加雪菲是全球最好的高地产咖啡之一，酸度柔和、醇厚度丰富。Top 和 Bebeka咖啡，酸度低但醇厚度高，是拼配咖啡中不可或缺的成员埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的

2017-03-03 夏奇索产区我要分享

科契尔庄园

浓郁茉莉花香的埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔庄园咖啡研磨度烘焙度处

日晒耶加雪啡订有严格的采集红果(咖啡树所结果实)标准，曝晒咖啡果前先以人工剔除未熟的青果子或瑕庇果子，日晒过程又再剔除破损或发霉的果子，两周后果肉糖份与精华全渗入咖啡豆，含水量降到12%，再将变硬的果肉、果胶层、豆荚一并以刨除机刮干净，取出咖啡

2017-03-03 科契尔庄园我要分享

夏奇索产区

口感更狂野的埃塞俄比亚夏奇索产区咖啡风味口感庄园特点介绍

1994年12月，制订《埃塞俄比亚联邦民主共和国宪法》。宪法规定，埃塞在大选后将实行联邦制和议会内阁制，任期为五年。1995年5月全国大选，8月22日，埃塞俄比亚联邦民主共和国成立，梅莱斯以人民代表院多数党主席的身份就任总理。2000年5月14日，埃塞举行全国

2016-09-02 夏奇索产区我要分享

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编辑最后更新 2025年06月24日咖啡网告诉你更多关于咖啡之林的内容

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