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见识一下让咖啡变美味的魔法_了解更多有关见识一下让咖啡变美味的魔法的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月07日咖啡网告诉你更多关于见识一下让咖啡变美味的魔法的内容

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咖啡香的魔法——助眠与提升大脑效能

咖啡小知识

咖啡香的魔法——助眠与提升大脑效能

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）相信许多咖啡爱好者都有这个习惯，美好的早晨就是要由咖啡香来唤醒工作魂，早上如果不来杯咖啡就会觉得少了点什么。其实这不仅是心理上的满足感，研究指出咖啡香对于大脑活动确实是有帮助的哦！我

2017-10-14 咖啡小知识我要分享

咖啡师的工作：摆烂与坚持，都是一客人的瞬间！

特别报导

咖啡师的工作：摆烂与坚持，都是一客人的瞬间！

大家好！我是一名潜水在多个咖啡群里、游走在各大社交平台的吃瓜第一人。作为一名咖啡师，也作为一名码字员，每天下班后会习惯性地打开聊天页面，看看其他咖啡师们一天的工作经历。几年的时间，我见证了消费者对咖啡

2022-08-16 特别报导我要分享

魔法咖啡壶 Kahva咖啡壶

咖啡知识

魔法咖啡壶 Kahva咖啡壶

Lina Fischer设计的这个Kahva咖啡壶是由玻璃和金属制作的，外形酷似一个沙漏。他的整个咖啡制作过程堪称变魔法一般。首先，把内芯拔出添加适量的水到玻璃壶里面，然后将放好咖啡粉的内芯插进去。插上电，壶里的水逐渐沸腾。你会发现水面不断下降，直到大部分

2015-07-15 咖啡知识我要分享

把精品咖啡店开到便利店里面去？？这老板的脑洞也是没sei了……

上海

把精品咖啡店开到便利店里面去？？这老板的脑洞也是没sei了……

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自从大家见识了菜场咖啡，小编本来以为自己已经做好了准备，不会再为开在什么奇葩地方的咖啡馆感到惊讶，可是，当看到这个开进良友便利店的精品咖啡店的时候，还是被老板的脑洞震到了！设想一下，

2017-10-27 上海我要分享

魔法咖啡壶

咖啡机

魔法咖啡壶

Lina Fischer设计的这个Kahva咖啡壶是由玻璃和金属制作的，外形酷似一个沙漏。他的整个咖啡制作过程堪称变魔法一般。首先，把内芯拔出添加适量的水到玻璃壶里面，然后将放好咖啡粉的内芯插进去。插上电，壶里的水逐渐沸腾。你会发现水面不断下降，直到大部分

2014-07-28 咖啡机我要分享

Nespresso PIXIE 系列咖啡机

咖啡机

Nespresso PIXIE 系列咖啡机

好一阵子没更新博客，并不是博主真回火星了(上回只是說著玩)，只能说博主太懒了，自己的解释是呆在地球太久，人类化太严重，魔法好像渐渐消失了 Anyway,前天和朋友约在新光新天地吃饭，看时间尚早便去Nespresso门店转悠，溜达一下。自从二奶机C290被老婆征

2015-07-07 咖啡机我要分享

Nespresso PIXIE 系列咖啡机

咖啡机

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好一阵子没更新博客，并不是博主真回火星了(上回只是說著玩)，只能说博主太懒了，自己的解释是呆在地球太久，人类化太严重，魔法好像渐渐消失了 Anyway,前天和朋友约在新光新天地吃饭，看时间尚早便去Nespresso门店转悠，溜达一下。自从二奶机C290被老婆征

2015-09-22 咖啡机我要分享

咖啡新人如何才能让自己一步步成为咖啡师？

咖啡师培训

咖啡新人如何才能让自己一步步成为咖啡师？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在顾客眼中，咖啡师，犹如一个魔法师，既能把咖啡变出各种滋味，又能在咖啡上进行绘画，勾勒出美丽的图形。咖啡师是一份乐在分享的职业，如何从一名新晋咖啡师变成顾客眼中的魔法

2019-02-09 咖啡师培训我要分享

这不在环球影城？来自新加坡的哈利波特咖啡厅

咖啡馆

这不在环球影城？来自新加坡的哈利波特咖啡厅

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 麻瓜们注意了，想当一日的魔法师探索魔法世界，还只想得到环球影城吗？快来看看在新加坡的最新火红咖啡厅Platform 1094。根据sethlui和lonelyplanet报导，这间座落于1094 Serangoon Road的Platform 1

2017-08-23 咖啡馆我要分享

【魔豆;磨豆】烘焙咖啡豆，迷人的神奇魔法

咖啡小知识

【魔豆;磨豆】烘焙咖啡豆，迷人的神奇魔法

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一只平底锅就能动手烘焙出属于自己的咖啡豆？咖啡生豆几乎没有味道，不过在烘焙后，却能变化出许多香气与风味。简单而言。烘焙咖啡豆就是将生豆放入耐热的器皿中加热，并不断翻搅，使每颗豆子受热均

2017-09-03 咖啡小知识我要分享

一路红到外国的“仿真3D立体咖啡拉花”！你见识过了吗？

咖啡拉花

一路红到外国的“仿真3D立体咖啡拉花”！你见识过了吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在你心里是否也有专属于自己的咖啡地图呢？每到周末假日，不愿前往人多的连锁咖啡店，反而喜爱待在宁静的特色小店，啜饮着咖啡香，伴著书香与花草香，放慢生活步调，释放负面能量。近期，网络上疯

2017-09-13 咖啡拉花我要分享

咖啡品鉴里的专业术语“啜吸”是什么意思？什么是咖啡杯测？

咖啡知识

咖啡品鉴里的专业术语“啜吸”是什么意思？什么是咖啡杯测？

如果你是一位喜欢泡在咖啡馆或者经常逛各种咖啡展的朋友，那前街相信你一定在这些场所里见识过不少奇怪的咖啡文化。例如有些客人会在喝咖啡的时候刻意发出“咻咻咻”的奇怪声响；咖啡师会“偷喝”上一口本该端给你的

2025-06-18 咖啡知识我要分享

饮用咖啡需知道的烘焙道理

咖啡烘焙

饮用咖啡需知道的烘焙道理

咖啡豆，原本是咖啡树果实中的种籽，当果实成熟变红后，经过晒干或水洗等处理方式，去除果皮、果肉和种籽表面的黏膜之后，就是所谓的咖啡生豆。咖啡生豆的好坏，几乎决定了一杯咖啡好喝与否一半以上的关键，在咖啡走向精品化的当下，对生豆的要求也日益讲究

2015-11-05 咖啡烘焙我要分享

咖啡豆怎么煮？

咖啡豆

咖啡豆怎么煮？

咖啡豆怎么煮？笔者认为此说法很容易让人产生误解，认为是直接就可以将咖啡豆放在锅里去煮，同时对于咖啡豆怎么煮的说法笔者就发表了个人的看法，还介绍了使用什么机器可以制作将豆子制作成咖啡，以上仅是笔者个人观点，仅供大家参考。

2014-06-06 咖啡豆我要分享

别具“内涵”的速溶咖啡包装棒棒糖咖啡

精品咖啡学

别具“内涵”的速溶咖啡包装棒棒糖咖啡

在那些对咖啡口感要求较高的人眼里，速溶咖啡往往是没有选择的选择。不过速溶咖啡也有一点比较不方便，就是需要一根筷子或调羹来搅拌。现在很多设计师就将目光放在了速溶咖啡搅拌棒的设计上，也让我们在品尝咖啡的同时，也能为这些创意小小的激动一下。棒棒

2015-09-18 精品咖啡学我要分享

学学日本麦当劳变出700亿的赚钱本领

咖啡馆经营

学学日本麦当劳变出700亿的赚钱本领

在日本，同样是大麦克汉堡，在东京购买和在山形县乡下购买，价格却大不相同;日本麦当劳社长原田泳幸，仔细研究不同地域不同顾客对价格的接受程度，订定不同售价，在不景气的时候，神奇地让麦当劳营收增加1000亿日币。面对内需产业的不景气，难道只能低头「

2015-08-13 咖啡馆经营我要分享

炭烧咖啡风味其实是什么风味？炭烧咖啡的好处和害处有什么？

炭烧咖啡

炭烧咖啡风味其实是什么风味？炭烧咖啡的好处和害处有什么？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）其实，碳烧咖啡指的并不是深焙的咖啡豆，反而是浅焙咖啡豆。什么是碳烧咖啡？碳烧咖啡，又名苦咖啡，是指烘焙咖啡的火源是用碳火，有时还采用特殊木材作为燃料，碳烧咖啡

2018-04-03 炭烧咖啡我要分享

Kahva咖啡壶是由玻璃和金属制作的

精品咖啡学

Kahva咖啡壶是由玻璃和金属制作的

Lina Fischer设计的这个Kahva咖啡壶是由玻璃和金属制作的，外形酷似一个沙漏。他的整个咖啡制作过程堪称变魔法一般。首先，把内芯拔出添加适量的水到玻璃壶里面，然后将放好咖啡粉的内芯插进去。插上电，壶里的水逐渐沸腾。你会发现水面不断下降，直到大部分

2015-10-06 精品咖啡学我要分享

手冲咖啡kono滤杯教程 kono滤杯手冲方式介绍及冲煮步骤

咖啡知识

手冲咖啡kono滤杯教程 kono滤杯手冲方式介绍及冲煮步骤

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）水柱的高度、流速和扰动三大要素，是影响手冲咖啡的关键因素。手冲最有趣的地方，就在于它从来就没有标准SOP，任何变因都有可能会影响咖啡的风味。将带读者们观览KONO流派点滴式

2019-01-19 咖啡知识我要分享

汉堡包与咖啡馆的美妙结合

咖啡行业

汉堡包与咖啡馆的美妙结合

当我们饥肠辘辘的走进一家咖啡店的时候，面对那些蛋糕及香浓的咖啡，脑子里想的却是可以果腹的面包沙拉，当然你在中国是不会常见到超大份的沙拉，更不要说果腹了。而这时候一份用料十足，令人食指大动的汉堡，足以让人流连忘返了。据考证，汉堡最最原始的起

2016-04-28 咖啡行业我要分享

浓缩油脂散的快是什么原因？Crema是什么意思？咖啡油脂是越厚越好吗？

意式咖啡

浓缩油脂散的快是什么原因？Crema是什么意思？咖啡油脂是越厚越好吗？

除了咖啡本身的味道以外，油脂丰厚程度也是大多数朋友在萃取意式浓缩时的一个关注重点。既可能是为了满足咖啡拉花时的需求，也不排除是受到豆商在推销产品时植入的概念影响。隔三差五，就有客人朋友询问前街如何萃取

2024-09-01 意式咖啡我要分享

一杯咖啡拉花是如何练成的，国内拉花压纹第一人手把手教你

咖啡知识

一杯咖啡拉花是如何练成的，国内拉花压纹第一人手把手教你

摘要 : 咖啡拉花容易让人着迷，一蹴而就的压纹、造型，拉花就犹如魔法般的呈现出来。然而一杯拉花的配方并没有那么神秘，即咖啡师的构思、摇晃，控制着牛奶波纹的走向，奶泡游走于牛奶与咖啡混合液之间，穿梭着、推动着， ... 咖啡拉花容易让人着迷，一蹴而

2016-05-05 咖啡知识我要分享

榻榻米咖啡——喝咖啡更加重视空间气氛

咖啡资讯

榻榻米咖啡——喝咖啡更加重视空间气氛

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 当日本星巴克进驻町屋、主打立地风景，台湾首家苹果专卖店打造剪纸艺术墙，空间力俨然成全球生活产业竞争的必要条件，你是否已见识及此？京都是全日本咖啡消费量第一名的城市。每家计单位一年消费三

2017-08-25 咖啡资讯我要分享

推荐几款冷门的咖啡混搭玩法

咖啡技术

推荐几款冷门的咖啡混搭玩法

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店到现在更多的打开方式，无论你是不是咖啡控、段位高低，以下几种冷门的咖啡混搭玩法让你打开咖啡新世界的大门~ Bulletproof Coffee油光丝滑还可以减肥的黄油咖啡看完《哈利波特》，难以忘

2017-07-25 咖啡技术我要分享

kono滤杯手冲方法对比：本格流VS金泽流 KONO点滴式、搅拌式冲煮

咖啡器具

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡滤杯学问大！几款常见咖啡滤杯的流速数据水柱的高度、流速和扰动三大要素，是影响手冲的关键因素。手冲最有趣的地方，就在于它从来就没有标准SOP，任何变因都有可能会影

2018-01-09 咖啡器具我要分享

云南咖啡庄园之旅——云南咖啡烘焙庄园介绍

云南咖啡庄园

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终于见识了来自德国的著名神机Probat。果然V5哇。喝了N杯价值数百至数千元不等的云南蓝山种咖啡、云南麝香猫咖啡咖啡后，我拍着肚子幸福的睡去鸟。一夜无话。第二天，我们来到了中顺合作伙伴方总的咖啡加工厂参观学习。来到厂里，最先看到的是大片晾晒的

2017-03-04 云南咖啡庄园我要分享

师傅手把手教市民冲咖啡咖啡树咖啡豆现磨咖啡冲咖啡制作咖

咖啡资讯

师傅手把手教市民冲咖啡咖啡树咖啡豆现磨咖啡冲咖啡制作咖

第一次见到咖啡树，第一次见到这么多品种的咖啡豆，这次真的长见识了!近日，《里水社区报》组织市民开展特色工业游活动，走进本土企业比卡咖啡食品厂，品尝了上好的现磨咖啡，还参观咖啡树、咖啡豆烘焙车间、咖啡豆仓库以及体验了其专业的培训基地。企业里

2016-03-14 咖啡资讯我要分享

冰咖啡和冷咖啡的区别如何制作一杯正宗的冰咖啡

咖啡知识

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不知是否有人担心自制冰咖啡的Nigori。这里我们介绍一下如何防止冰咖啡的刺激。让我们在咖啡店喝冰咖啡吧。为什么要喝冰咖啡？冰咖啡刺激的原因是咖啡豆的涩味成分绿原酸。当绿原酸在高温下被

2017-12-23 咖啡知识我要分享

咖啡冲煮方式：手冲咖啡研磨的重要性

咖啡技术

咖啡冲煮方式：手冲咖啡研磨的重要性

相信很多人都知道，冲咖啡冲的是咖啡粉，而不是泡咖啡豆，那么从咖啡豆变成咖啡粉这个过程就是研磨。咖啡都经过研磨后，成为粉粒状，小编在第一次接触手冲咖啡的时候，就注意到研磨过后的咖啡粉粒状有大有小，那么这些粉粒状的大小对一杯咖啡的影响究竟大不

2015-12-10 咖啡技术我要分享

咖啡树的寿命咖啡树能活多久？什么是拿铁咖啡？咖啡冷知识

咖啡

咖啡树的寿命咖啡树能活多久？什么是拿铁咖啡？咖啡冷知识

何谓之冷知识？码字工决定先把度娘的阐释CTRL C、CTRL V一下：冷知识指的是那些表现为偏门的、琐碎的、庞杂的知识跟事情。冷知识可以让人增长见识，开阔视野，还能启迪思维，引发强烈求知欲。度娘显然已解释得很详尽，不过码字工认为，不常聊到的即是

2021-08-25 咖啡我要分享

刚烘焙好的咖啡豆一般几天喝最好星巴克意式烘焙咖啡豆

咖啡

刚烘焙好的咖啡豆一般几天喝最好星巴克意式烘焙咖啡豆

刚烘焙好的咖啡豆一般几天喝最好星巴克意式烘焙咖啡豆新鲜的咖啡果实滋味酸甜，品尝起来和水果的风味相当接近，透过烘焙，才能将咖啡豆特有的甘香苦酸呈现出来。不同咖啡豆各有适合的烘焙方式，有的变化多端，有些却只适合特定的手法，一般来说，浅烘焙的香

2017-01-22 咖啡我要分享

咖啡的爱情魔法精品咖啡学

咖啡知识

咖啡的爱情魔法精品咖啡学

咖啡开始了我们的朦胧爱情，也见证了我们的爱情里程。它就像是一个让人着迷的爱情魔法，可以让爱情变得更加甜蜜。我相信还有更多的人在喝咖啡中捕捉到爱情，让咖啡谱写出更美更耀眼的歌曲。我在一家中小企业当会计，而企业的职员也不多，大家都相处得很愉快

2015-08-10 咖啡知识我要分享

咖啡新人如何成为一名咖啡师如何成为世界上最好的咖啡师

咖啡师

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我们都想要成为世界上最好的咖啡师，但我们到底该怎么做呢?是不是从业的时间越长，我们的技术就会变得越好?还是说有一些捷径能让我们直接成为顶级咖啡师? 咖啡师是一份乐在分享的职业，如何从一名新晋咖啡师变成顾客眼中的魔法师呢? 1、新人的学习方法新人

2017-05-09 咖啡师我要分享

手冲咖啡为什么会酸没有风味？手冲咖啡怎么冲才好喝？

咖啡知识

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在门店，前街会经常遇到前来交流的咖啡爱好者，其中有不少是先买了咖啡豆回家冲泡，再来门店点一杯同样豆子的手冲咖啡，对比咖啡师冲的与自己冲的有什么不同。也有一些手冲咖啡爱好者在家怎么也冲不出咖啡包装上的风

2022-10-22 咖啡知识我要分享

咖啡烘焙师深入了解一下什么是咖啡烘焙师

咖啡师

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随着国内咖啡文化的兴起，咖啡烘焙师这个职业慢慢被人们所认识和熟悉。但很多人对咖啡烘焙师并不了解，究竟咖啡烘焙师是做什么的，他们和咖啡之间是怎样的关系?今天我们就来深入了解一下什么是咖啡烘焙师。咖啡师是指在咖啡店或者酒店里制作咖啡的人，咖啡

2015-10-12 咖啡师我要分享

手冲咖啡的五大手法？手冲咖啡断水和不断水的手法有无区别？

手冲咖啡

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2019-03-01 手冲咖啡我要分享

咖啡风味谱中的枫糖浆

咖啡知识

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国人很少喝到纯的枫糖浆，这里就简单介绍下，当异域小品，增长些见识，说不定你的咖啡馆也能于未来进口一些，当作馆藏。好处多多平摊到每个美国人身上的话，每年人均消耗3盎司的枫糖浆。但考虑到仅有6.4%的国人有吃枫糖浆的习惯（这个数字2005年才2.5%）。

2016-05-05 咖啡知识我要分享

广州女仆咖啡店-鱼子女仆动漫主题咖啡馆广州特色咖啡馆推荐

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）来自萌え魔法王国的魔女pigu鱼子，带著她的黑猫使魔来到了中国广州、在一个隐匿的地方，开立了一家见习魔女培训店--にゃんメイド吃茶--nyamaid。挑选人间的萌え少女，签约成为见

2018-07-05 广州我要分享

咖啡书籍推荐 | From cup to seed《想開咖啡館嗎？》

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推荐理由专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 只要能煮出美味的咖啡，就一定可以开一家成功的咖啡馆吗？这是一本咖啡狂热者（Coffeeholic）的罗曼史，也是有志经营咖啡店者的全方位指南！拿破仑的首席外交官塔列朗曾赞叹咖啡：如魔

2017-06-25 知识我要分享

咖啡面膜：敷在脸上的美味

咖啡知识

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很多人都喜欢喝咖啡，喜欢咖啡醇香的感觉。香浓的咖啡总和现代白领联系在一起。爱喝咖啡的人越来越多，咖啡的魅力除了它苦中作乐的口感、引人入胜的香气、提神醒脑的作用，还有美容的功效哦! 功效：咖啡因是咖啡中的核心成分，虽然在营养学的领域里倍受争议

2015-08-12 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡主题教室哥伦比亚萨伦托咖啡豆的特点、怎么冲泡

哥伦比亚咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）为了喝到世界上最优秀的哥伦比亚咖啡品牌咖啡，一路上可是历经了千辛万苦。首先从哥伦比亚首都波哥大（Bogot）西侧的巴士转运站搭乘前往亚美尼亚城（Armenia）的巴士，经过将近

2018-06-25 哥伦比亚咖啡豆我要分享

虹吸壶知识大全

咖啡知识

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虹吸壶的工作原理 How does it work： Syphon的主要原理是利用理想气体方程式：PV=nRT，固定体积下，加温后使沸水之蒸汽压，将沸水经由玻璃管压入上层煮咖啡，再降温后使下层呈类似真空状态来吸取上层已煮好的咖啡，以中间之滤器过滤渣仔。可以边眺望粹取过

2014-08-25 咖啡知识我要分享

咖啡知识|影响初学者咖啡拉花的数十种因素

拉花

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咖啡也就是指espresso，先来说说萃取： 1.1萃取量萃取esp量的多少直接关系到esp的萃取率的高低,那么同等条件下萃取的液体越少浓度越高，萃取率越低，那么油脂的流动性也就会越好，对比度也会越高，相反如果液体过多油脂会很硬，很水以及颜色很淡制作的拉花

2019-05-27 拉花我要分享

奈雪万圣新品苦得堪比“黑魔法攻击”？！

咖啡新闻

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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房今年的万圣节可谓是各家品牌一展身手的大舞台，五花八门的节日限定饮品在这段时间先后推出。其中，有的以外观猎奇的饮品抢人眼球，有的以意想不到的配方震撼食客的味蕾，可

2024-10-31 咖啡新闻我要分享

咖啡豆湿刨法处理有什么优点和缺点？湿刨法与羊蹄豆瑕疵豆的关系

咖啡处理法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）产于印尼亚齐省的佳由山（或称咖幼山）塔瓦湖曼特宁（Indonesia, Ache, Lake Tawer, Gayo Mountain），一直是令我深爱却又有一点小讨厌的咖啡。有接触过曼特宁系列生豆的朋友们应

2018-07-27 咖啡处理法我要分享

咖啡美容施不完的美丽魔法

咖啡知识

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一颗颗看似不惊人的咖啡豆，只要经过烘焙、碾磨、煮泡后，就可以化身为施了魔咒的精灵，进入我们的身体，防晒、消脂、抗老、减压有着施不完的美丽魔法! 咖啡的美丽传说咖啡一词源自希腊语Kaweh，意思是力量与热情。传说有一位牧羊人，在牧羊的时候，发现他

2015-07-02 咖啡知识我要分享

澳大利亚墨尔本咖啡文化介绍：Magic魔法咖啡是谁发明的？

拿铁

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在墨尔本的咖啡馆里，有一杯意式牛奶咖啡，它不仅名字非常特别，而且一般只会悄悄地出现在隐藏菜单里，等着懂行的人前来体验它的魅力，它就是来自大洋洲的“MagicCoffee”。魔法咖啡？神奇咖啡？魔力咖啡

2024-09-05 拿铁我要分享

星巴克臻选店见证黑围裙咖啡大师的手工魔法

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爱上一个人，只需要一瞬间。而爱上星巴克臻选门店，只需要一杯咖啡的时间。星巴克臻选咖啡门店究竟有什么样的魔力，让人瞬间fall in love? 臻选咖啡豆：与异国他乡的奇幻偶遇在这里，你可以遇见来自咖啡豆界的隐士高人。每一年，星巴克的咖啡采购人员都会不

2015-03-20 咖啡行业我要分享

手冲咖啡时注水大小与注水方向，速度一学就会，来了解一下吧

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡的特点萃取速度快、有效率：和其他咖啡冲煮法比起来，手冲咖啡在萃取咖啡的过程中持续都有新鲜的热水经过咖啡粉，萃取速度较快，也能从咖啡表层萃取出较多物质。但也

2019-01-09 咖啡知识我要分享

咖啡礼仪基础知识喝咖啡的五个小步骤

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其一，正式开始喝咖啡之前，先喝一口冰水，冰水能帮助咖啡味道鲜明地浮现出来，让舌头上的每一颗味蕾，都充分做好感受咖啡美味的准备，同时也让您的口腔完成清洁。其二，一杯咖啡端到面前，先不要急于喝，应该像品茶或品酒那样，有个循序渐进的过程，以达到

2015-03-11 咖啡知识我要分享

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