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意式浓缩咖啡的萃取压力为什么是9bar?它跟萃取参数有什么关系,怎么调整?
前街咖啡常说,只要我们理解了意式咖啡萃取参数之间的关系,一杯好喝的浓缩咖啡简直就是信手拈来(夸张),而这些萃取参数便是研磨度、粉量、粉液比例,以及萃取时间。但你们知道吗,还有一个参数其实也是比较重要的
espresso意式浓缩咖啡机为什么要使用9bar压力萃取咖啡
前街在分享萃取浓缩咖啡的知识时,会反复经常讲粉量、比例、研磨度、时间之间的萃取关系。只要掌握了这4个参数,就可以灵活操作意式浓缩咖啡机。但是,还有一个参数,平常总是一笔带过,但却是浓缩咖啡萃取最关键的
咖啡机萃出来的油脂太薄是怎么回事?
咖啡机在萃取浓缩的时候,油脂的渗出过程一直是治愈人心的一幅景象。特别是接完之后看到厚实的金黄色泡沫,拉花党别提有多开心了。但如果某一天你发现,萃取出来的油脂稀少、薄,甚至可以说是没有,那么,问题很有可
家用咖啡机如何使用?意式咖啡机煮咖啡的方法教程
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2025-06-23 咖啡机 我要分享浓缩咖啡机用什么咖啡豆合适?意式咖啡豆风味口感特点表现
早些时候前街写过一篇「用浅烘咖啡豆做意式咖啡会怎么样?」的文章(没看过可以点击链接预习一下),那篇文章主要写的是前街选用了几款浅烘咖啡豆制作意式浓缩咖啡,并测试其可行性。本篇则是对这篇文章作出一些新的
意式浓缩咖啡为什么要给一杯水 用什么杯子喝正确喝法
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2025-03-01 意式咖啡 我要分享意式浓缩咖啡Espresso的特点口感概述 意式咖啡的制作流程详细步骤
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2025-03-08 意式咖啡 我要分享摩卡壶咖啡的使用方法及优缺点技巧 摩卡壶煮咖啡的时间粉量研磨粗细比例常识
在第一次使用时,拧开上层壶口,取下装咖啡的滤斗,检查上层壶底下的过滤装置和橡皮圈是否已装上。1、热水清洗一遍然后重新按原样装好,在底层里装上水,注意千万不要超过安全阀的高度;2、在滤斗里装上咖啡,(量
2023-02-12 咖啡知识 我要分享咖啡机的种类 德龙咖啡机怎么样 德龙咖啡机打奶泡的具体方法
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2018-05-12 德龙 我要分享星巴克馥芮白咖啡怎么读有糖吗?Flat Withe澳白咖啡好喝吗?
专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)馥芮白_星巴克馥芮白_FlatWhite中文名:馥芮白英文名:FlatWhite原料:浓缩咖啡、牛奶、奶沫价格:¥33中¥
2024-09-22 馥芮白 我要分享