热门关键词：耶加雪菲花魁咖啡瑰夏咖啡波旁咖啡蓝山咖啡天堂鸟咖啡豆曼特宁咖啡豆 PWN黄金曼特宁星巴克菜单咖啡豆种类热门内容

咖啡导航

热门推荐

咖啡指南pdf_了解更多有关咖啡指南pdf的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月07日咖啡网告诉你更多关于咖啡指南pdf的内容

搜索 咖啡指南pdf 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡指南pdf的内容。

精品咖啡学pdf电子版定义品鉴大全txt下载介绍韩怀宗老师《咖啡

咖啡

精品咖啡学pdf电子版定义品鉴大全txt下载介绍韩怀宗老师《咖啡

精品咖啡学pdf电子版定义品鉴大全txt下载介绍你知道咖啡除了酸、甜、苦味，還有鹹味。不只有烘焙過的焦香，還有花香、果香、奶油香、木香，迷人的千香百味盡在其中。你不能不知道的金杯準則！一杯好咖啡要怎麼定義，除了咖啡豆本身，咖啡豆的烘焙度、份量

2016-11-14 咖啡我要分享

韩怀宗的精品咖啡学简介百度云网盘_精品咖啡学在线阅读 pdf电子书下载

优选

韩怀宗的精品咖啡学简介百度云网盘_精品咖啡学在线阅读 pdf电子书下载

《精品咖啡学(套装共2册)》聚焦于精品咖啡的三波演化、产地寻奇与品种大观。以两章篇幅，尽数半世纪以来，全球精品咖啡的三大波演化，包括第一波的咖啡速食化、第二波的咖啡精品化以及第三波的咖啡美学化，并记述

2021-10-17 优选我要分享

萨尔瓦多帕卡玛拉咖啡豆烘焙指南|帕卡马拉咖啡豆价格报表

咖啡豆品种

萨尔瓦多帕卡玛拉咖啡豆烘焙指南|帕卡马拉咖啡豆价格报表

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1958年，萨尔瓦多咖啡研究所（Salvadoran Coffee Research Institute, ISIC）成功把Pacas 与 Maragojipe （Maragogype）两个品种交配结合，培植出新的咖啡品种，名为帕卡玛拉（P

2018-08-14 咖啡豆品种我要分享

怎样去品出意式咖啡的味道-意式浓缩咖啡品鉴 pdf

意式咖啡

怎样去品出意式咖啡的味道-意式浓缩咖啡品鉴 pdf

怎样去品出意式咖啡的味道-意式浓缩咖啡品鉴 pdf 1.一般咖啡店出品espresso会配一杯清水（常温），用来清洁口腔，以便更好的感受espresso的味道。 2.观察油脂（cream)的颜色，状态，可以初步判断吧台制作咖啡的技术，以及咖啡豆的新鲜度。 3. 配备的咖啡勺，

2016-11-24 意式咖啡我要分享

SCAA风味轮 Coffee Tasters Flavor Wheel 中英双语 PDF下载

精品咖啡学

SCAA风味轮 Coffee Tasters Flavor Wheel 中英双语 PDF下载

mas Enzymatic Flowery Floral Jasmine Wintergreen Fragrant Cardamon, Caraway Sweet Basil, Anise Fruity Citrus Lemon Tangerine Berry-like Raspberry Blackberry Herby Alliaceous Onion Garlic Leguminous Cabbage Alfalfa Sugar Browning Nutty Nut-

2015-10-24 精品咖啡学我要分享

专业咖啡烘焙 | 瑰夏Geisha咖啡应该怎样烘焙？

烘焙知识

专业咖啡烘焙 | 瑰夏Geisha咖啡应该怎样烘焙？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我想即使口袋宽松的人，也不会把Geisha当练习豆，一锅一锅的练，或许如此，喝到Geisha时，心头难免飞过好多未知图腾。最近有一支90+ Geisha超红，#227 竞标价达一公斤5,000美元。喝过的人都赞不绝

2017-10-06 烘焙知识我要分享

咖啡被允许含有10%蟑螂？我信你个鬼！

特别报导

咖啡被允许含有10%蟑螂？我信你个鬼！

去年3月，英国保健署（NHS）医生KaranRaj在TikTok账号Dt.Karan发布短视频称，多数超市/商店里售卖的预磨咖啡里都会含有蟑螂（避免继续阅读会带来不适，下文会称为阿强）。这些咖啡豆在研

2022-03-14 特别报导我要分享

在2011年前，中国市场出现的蓝山咖啡都是假蓝山！

精品咖啡豆

在2011年前，中国市场出现的蓝山咖啡都是假蓝山！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）没错，这个就是CIB（牙买加蓝山咖啡协会）官网的截图。点开中国雄鸡会有几张照片和一份PDF文件。该文大意是说，2011年4月5日蓝山咖啡将被第一次运到中国，这次交易由浙江DUNNS RIVER进出口贸易公

2017-10-18 精品咖啡豆我要分享

咖啡杯测简介杯测前需要准备些什么？

精品咖啡学

咖啡杯测简介杯测前需要准备些什么？

咖啡杯测既是一项专业技能、一种职业，也是一乐趣，因此，我们可以在单位、课堂、正规的活动中进行，也可在家里、悠闲的场合自娱自乐或与朋友交流。杯测时，杯测人(杯测者、杯测师)要闻咖啡的干香气、用杯测勺去破渣，释放杯中咖啡的湿香，吮吸咖啡液，让咖

2015-11-02 精品咖啡学我要分享

SCAA杯测标准流程超凡一杯是怎么确定的

咖啡知识

SCAA杯测标准流程超凡一杯是怎么确定的

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡杯测既是一项专业技能、一种职业，也是一乐趣，因此，我们可以在单位、课堂、正规的活动中进行，也可在家里、悠闲的场合自娱自乐或与朋友交流。杯测时，杯测人(杯测者、杯测师)要闻咖啡的干香气

2017-10-29 咖啡知识我要分享

咖啡杯测简介咖啡杯测的方法及步骤 SCAA精品咖啡协会杯测知识

咖啡技术

咖啡杯测简介咖啡杯测的方法及步骤 SCAA精品咖啡协会杯测知识

咖啡杯测既是一项专业技能、一种职业，也是一乐趣，因此，我们可以在单位、课堂、正规的活动中进行，也可在家里、悠闲的场合自娱自乐或与朋友交流。杯测时，杯测人(杯测者、杯测师)要闻咖啡的干香气、用杯测勺去破渣，释放杯中咖啡的湿香，吮吸咖啡液，让咖

2016-01-22 咖啡技术我要分享

「杯测」有什么特点和作用？如何进行？

咖啡技术

「杯测」有什么特点和作用？如何进行？

会问到杯测Cupping的朋友，应该是对咖啡有一定了解的基础，才会提问，基本上我们把它理解成行业标准即可。杯测是有精品咖啡才有的一个标准，差不多出见在90年代之后才形成比较成熟的咖啡杯测标准。说到杯测，不得不再提一下咖啡烘焙，因为过去欧美人士饮用

2015-06-01 咖啡技术我要分享

巴西咖啡产业百科巴西咖啡生产、出口及销售情况介绍

巴西咖啡豆

巴西咖啡产业百科巴西咖啡生产、出口及销售情况介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西咖啡产业产量约占世界总量的三分之一，是目前世界上最大的咖啡生产国。巴西全国境内的咖啡种植园合共占地约27000平方公里，主要分布在巴西东南部的米纳斯吉拉斯州、圣保罗州和巴拉那州，因为这

2017-12-15 巴西咖啡豆我要分享

如何论诊断espresso萃取问题（上篇）

意式咖啡

如何论诊断espresso萃取问题（上篇）

意大利的4M (咖啡师，磨豆机，拼配，以及意式咖啡机的英文缩写) 包括了生成意式咖啡的关键因素。在home-barista.com论坛上经常问的问题往往集中在最后一个因素：我应该买哪种意式机呢?一旦一个购买者把他们的列表限到少数几个选项后，家庭咖啡手经常就开始怀

2015-11-09 意式咖啡我要分享

“Onlatte”咖啡拉花打印机 coffee printer

咖啡用品

“Onlatte”咖啡拉花打印机 coffee printer

我们经常见到的Lattleart咖啡拉花是咖啡馆里的专业咖啡师经过长时间的训练才能做出来的，现在Onlatte公司设计的Coffee Printer类似办公用的桌面打印机技术，但是Coffee Printer喷出来的不是墨水而是咖啡，通过与电脑链接后你可以不仅可以用它打印出文字还可

2015-10-29 咖啡用品我要分享

Lavazza发布新产品Modo Mio EspressGo 车载便携意式浓缩咖啡机

咖啡机

Lavazza发布新产品Modo Mio EspressGo 车载便携意式浓缩咖啡机

Lavazza发布新产品Modo Mio EspressGo 车载便携意式浓缩咖啡机 25-30秒的时间就能做出25-30ml的Espresso浓缩咖啡! Lavazza A Modo Mio 咖啡机结合自家的创新萃取技术，做出的浓缩咖啡总是犹如奶油般香醇。小巧便携，EspressGo使用12V直流电压工作，所以可以

2015-10-29 咖啡机我要分享

Onlatte咖啡拉花打印机 coffee printer 打印精致时光！

咖啡技术

Onlatte咖啡拉花打印机 coffee printer 打印精致时光！

[导读] 我们经常见到的Lattleart咖啡拉花是咖啡馆里的专业咖啡师经过长时间的训练才能做出来的，现在Onlatte公司设计的Coffee Printer类似办公用的桌面打印机技术，但是Coffee Printer喷出来的不是墨水而是咖啡，通过与电脑链接后你可以不仅可以用它打印出文

2015-12-24 咖啡技术我要分享

美国饮食指南首对咖啡量提建议台湾国健署评估咖啡喝多少合适？

咖啡新闻

美国饮食指南首对咖啡量提建议台湾国健署评估咖啡喝多少合适？

美国在上个月发布每五年更新一次的最新饮食指南，首次针对每天咖啡因摄取量提出明确建议：健康成人每天可以喝3到5杯咖啡，但咖啡因摄取不要超过400毫克。对此国内饮食指南是否会跟进？国健署表示，还需要蒐集相关实证研究，合并国人饮食习惯一同评估。（黄

2016-02-19 咖啡新闻我要分享

商业综合咖啡名称的命名规则？—《用科学解读咖啡的秘密》

咖啡小知识

商业综合咖啡名称的命名规则？—《用科学解读咖啡的秘密》

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）商品名称是消费者在选购时的重要判断依据，若是造成误解便会引起很大的问题。在使用商品名时，必须要先调查是否有侵害他人的商标权。并且，根据「一般浓度咖啡与速溶咖啡标示方式之公正竞争法规＊

2017-11-09 咖啡小知识我要分享

家用咖啡机用咖啡设备购买指南德龙EC-155台湾小家电品牌灿坤

咖啡小知识

家用咖啡机用咖啡设备购买指南德龙EC-155台湾小家电品牌灿坤

我想先给大家介绍一下在国内能够买到的一些咖啡机。在这里我想补充一下，我这里说的机器是指意式咖啡机，而不包括美式滴漏机和全自动机器。首先是一些号称出口，外贸订单的咖啡机，淘宝上常见的有一下几种，价格都在500元上下。家用咖啡设备购买指南家用咖

2016-07-13 咖啡小知识我要分享

「毫无废话的咖啡指南」意外走红！是真不懂咖啡，还是黑色幽默？

咖啡资讯

「毫无废话的咖啡指南」意外走红！是真不懂咖啡，还是黑色幽默？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）多年来，咖啡已经成为全世界最流行的饮品之一，很多人在感到困倦疲乏的时候，会选择喝一杯咖啡，又或者是在需要进行社交活动的时候，会选择进入咖啡店。无论如何，即使是咖啡文化

2019-06-30 咖啡资讯我要分享

世界各国咖啡馆咖啡名称和点单指南在咖啡馆点咖啡不尴尬

咖啡行业

世界各国咖啡馆咖啡名称和点单指南在咖啡馆点咖啡不尴尬

相信所有酷爱旅行的咖啡爱好者也都曾遇到过这样的尴尬处境：你身处异乡，来到一个咖啡馆，看着写满异国文字的菜单不知所措，只得无助的看着服务员，指指咖啡机，希望能够得到一杯至少是热的、能喝的咖啡。估计没有多少人能真的分清Cafe au lait(法式加奶咖啡

2016-05-04 咖啡行业我要分享

手冲咖啡萃取参数手冲咖啡萃取指南手冲咖啡萃取方案

咖啡知识

手冲咖啡萃取参数手冲咖啡萃取指南手冲咖啡萃取方案

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）冲煮指南冲煮最好使用烤后7-12天方法滤杯剂量 20. 萃取重量 300克萃取时间 2:40 - 3:00 温度 93C END

2020-01-20 咖啡知识我要分享

半自动意式咖啡机购买指南咖啡机的性能是越贵越好吗

咖啡知识

半自动意式咖啡机购买指南咖啡机的性能是越贵越好吗

您是否想要一台浓缩咖啡机，但选择不知所措？不确定是否要购买生产型或半自动机器？想知道您的新咖啡机是否需要压力分析？查看本指南，了解为您的家庭，咖啡厅或企业购买最佳机器的指南。您应该考虑的因素那里有很多好的机器，但是对一个人有效的方法可能

2020-06-12 咖啡知识我要分享

Artisan 咖啡烘焙软件，记录烘焙曲线

咖啡烘焙

Artisan 咖啡烘焙软件，记录烘焙曲线

为咖啡烘焙师提供可视化烘焙简介Artisan是一个软件，可以帮助咖啡烘焙师记录烘焙过程的温度曲线，还可以通过Artisan分析和控制咖啡烘焙的质量。通过计算机与温度记录仪或者PID 控制器(比例-积分-微分控制器)连接，Artisan可以自动化的创建烘焙曲线来帮助烘焙

2015-11-02 咖啡烘焙我要分享

chemex咖啡壶用法 chemex咖啡冲煮步骤 chemex如何冲煮

咖啡知识

chemex咖啡壶用法 chemex咖啡冲煮步骤 chemex如何冲煮

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）步骤1 把水加热到205度，煮沸，静置30秒。工艺咖啡Chemex冲泡指南-步骤2 步骤2 打开Chemex过滤器，将其插入啤酒机的顶部，确保过滤器的3层一侧与浇注口对齐。工艺咖啡Chemex冲泡

2019-12-12 咖啡知识我要分享

咖啡书籍推荐：咖啡冲泡指南《咖啡咖啡处处开》

咖啡小知识

咖啡书籍推荐：咖啡冲泡指南《咖啡咖啡处处开》

这世界，每分钟都有人在喝咖啡，或在去咖啡馆的路上，它带给我们香甜、佳趣、情感满足和仪式感。 | 今天介绍的这本书，由两位英国咖啡界领军人物 Jeremy Torz 和 Steven Macatonia 联合创作，是一本写给咖啡爱好者和咖啡从业者的咖啡冲泡指南，从人文情怀、

2017-03-10 咖啡小知识我要分享

打奶泡获得最佳奶泡的操作指南，牛奶为什么会起泡？

咖啡小知识

打奶泡获得最佳奶泡的操作指南，牛奶为什么会起泡？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）获得最佳奶泡的操作指南奶泡是当今咖啡文化的一个重要组成部分。所有型号的 NIVONA 都可以制作出蓬松美味的奶泡。完美奶泡背后的秘密在于 Spumatore 和 OneTouch Spumatore（单杯和双杯）背后的技

2017-11-07 咖啡小知识我要分享

世界各地流行咖啡指南旅行时可以喝上好咖啡

咖啡资讯

世界各地流行咖啡指南旅行时可以喝上好咖啡

这个是西班牙的美味选择，西班牙可是CafeconMiel(加蜂蜜的咖啡)的发源地。CafeconMiel由浓咖啡、蜂蜜、蒸牛奶和桂皮末儿制成，喝这个相当醒神，这可是一大盘西班牙传统小吃吉事果(churros)都达不到的效果。澳大利亚人和新西兰人喜欢喝加了蒸牛奶、并打出奶

2016-12-09 咖啡资讯我要分享

德龙咖啡机ec680使用指南说明书风味描述口感品种产地区介绍

德龙

德龙咖啡机ec680使用指南说明书风味描述口感品种产地区介绍

德龙咖啡机ec680使用指南说明书风味描述口感品种产地区介绍咖啡粉研磨粗细的简单判定如果流出的咖啡液很淡，粉饼不成型松散且潮湿，此粉太粗如果流出的咖啡液很黑，成滴水状，不成直线，且很长时间流出的液体很少，此粉太细。正常情况是，一开始咖啡液很

2016-12-07 德龙我要分享

咖啡磨豆机购机指南不要忽视磨豆机

咖啡机

咖啡磨豆机购机指南不要忽视磨豆机

如果通过阅读意式咖啡购买指南，你什么都没有记住，那请您记住这个建议磨豆机是在家里制作一杯质量上乘的浓缩咖啡所必不可少绝对必要的设备可以说这一点，我怎么强调都不过分。如题所说，很多论坛的朋友购买意式咖啡机的时候都会向我寻求帮助。但是常见的

2015-07-06 咖啡机我要分享

冲煮咖啡指南：世界冲煮大赛的大部分选手采用的比率

咖啡技术

冲煮咖啡指南：世界冲煮大赛的大部分选手采用的比率

冲煮咖啡指南：世界冲煮大赛的大部分选手采用的比率 Chris Baca提出的理想萃取比率建议是1:15-1:17。此比率是今年参加世界冲煮大赛的大部分选手采用的比率。 Brew Ratio 1:15-1:17 例子) 用18g咖啡的话，水应该是18 X 16 = 288ml 在这个范围里如果想得到味道

2017-08-01 咖啡技术我要分享

咖啡种植指南咖啡树种植的要素咖啡树种植的土壤

咖啡知识

咖啡种植指南咖啡树种植的要素咖啡树种植的土壤

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）生长强壮、健康的咖啡树需要平衡好几个因素:阳光、水、风和土壤中的养分。然而，说到土壤质量，有许多误解。健康的土壤是咖啡种植的一个基本方面，作为一个农民想要从你的作物中

2019-11-24 咖啡知识我要分享

bonavita 美式滴滤机使用指南

滴漏式咖啡壶

bonavita 美式滴滤机使用指南

bonavita 美式滴滤机使用指南咖啡粉VS 饮用水比: 1、cups (5 ounces of finished coffee) = 160ml water (9g drip coffee) 2、cups (10 ounces of finished coffee) = 321ml water (18g drip coffee) 3、cups (12 ounces of finished coffee) = 482ml water

2016-12-20 滴漏式咖啡壶我要分享

咖啡冲泡指南咖啡有哪些制作方式单品咖啡意式咖啡

咖啡

咖啡冲泡指南咖啡有哪些制作方式单品咖啡意式咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） END咖啡冲泡指南学做咖啡 Brewing Guides 在日本，kodawari这个词大概的意思是一个真诚、坚定专注于所做的事情的人，虽然知道完美是不可能的，但仍竭尽全力使它完美。。常用来称

2019-05-10 咖啡我要分享

那些适合咖啡师玩的APP，你手机里有几个？

咖啡新闻

那些适合咖啡师玩的APP，你手机里有几个？

手机这么普及，对于咖啡师，如果只是用来逛逛朋友圈、发发状态，未免太out了!想要记录、分析杯测分数?下个APP呀;想要确保萃取时间不会过短或过长?下个APP呀;想要随时记录下你的配方和奇思妙想?你懂的... 1.Instagram Instagram作为全球的图片社交分享平台，

2016-08-18 咖啡新闻我要分享

咖啡豆选购教程咖啡豆品牌种类指南商用意式浓缩拼配咖啡馆专供均

非洲咖啡精品庄园

咖啡豆选购教程咖啡豆品牌种类指南商用意式浓缩拼配咖啡馆专供均

如何选择性价比高的咖啡豆？咖啡豆选购教程咖啡豆品牌种类指南随着人们对咖啡的接触日渐加深，普通的品尝已经满足不了人们的需求。因此，越来越多咖啡爱好者会自己买豆回家从研磨开始做起，一步一步地调配出自己喜欢的咖啡味道。咖啡豆的大

2016-04-19 非洲咖啡精品庄园我要分享

不失败手冲咖啡指南手冲咖啡的基本知识手冲咖啡有什么技巧

手冲咖啡

不失败手冲咖啡指南手冲咖啡的基本知识手冲咖啡有什么技巧

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）不失败手冲咖啡指南手冲咖啡的基本知识手冲咖啡技巧咖啡的世界很迷人，无论是香味、咖啡豆子、产地、手冲过程中，都是一门学问。许多爱喝咖啡的人，一定都会迷恋手冲咖啡

2019-02-26 手冲咖啡我要分享

单枞乌龙茶冲泡入门知识：盖碗怎么冲泡茶叶正确注水四大指南以及原因

特别报导

单枞乌龙茶冲泡入门知识：盖碗怎么冲泡茶叶正确注水四大指南以及原因

盖碗的酿造方法及指南盖碗一般有四种灌水方式，这取决于我们泡的是什么茶。倒茶的方法是决定茶的真正本质能否出来的最重要的因素之一。正中定点用于恢复高氧化茶的香气，当茶变得疲劳时，如第五或第六泡等一般不用于

2022-04-27 特别报导我要分享

适合新人喝的咖啡推荐新手单品咖啡选择指南

咖啡知识

适合新人喝的咖啡推荐新手单品咖啡选择指南

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-新手单品咖啡选择指南「单一起源」是咖啡中的广泛说法，通常被简单解释成从单一生产者、单一作物或同一产国的地区。而「单一庄园」、「单一产区」代表咖啡来自同一庄园、处

2020-04-07 咖啡知识我要分享

达人私传秘技！不失败手冲咖啡指南

咖啡知识

达人私传秘技！不失败手冲咖啡指南

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）烘焙师的话，如何烘焙花魁呢？烘焙曲线又是如何调整呢？最近，我们很喜欢一支豆子，【花魁】那花魁的名字是怎么来的呢？ 2017年，埃塞俄比亚的DW生豆公司把他们的咖啡豆送

2019-01-06 咖啡知识我要分享

全球七大城市咖啡点单指南，一座城市一杯咖啡

咖啡馆

全球七大城市咖啡点单指南，一座城市一杯咖啡

点一杯咖啡，坐在露天咖啡馆，优雅、浪漫，享受着生活的惬意，别有一番情调。以下全球七大城市咖啡点单指南，细诉每座城市不同的咖啡味道。捷克布拉格咖啡豆：Kava 特点：Kava呈浓郁的棕黑色，个头与土耳其咖啡豆类似，大且圆。调制出的咖啡同Kava浓厚的颜

2017-05-15 咖啡馆我要分享

2017意式浓缩咖啡搭配指南

咖啡小知识

2017意式浓缩咖啡搭配指南

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 Double espresso 双份浓缩咖啡基本上，这是一款属于男性的饮料，带劲儿又毫不矫情，也是给真正的咖啡控们准备的加强版Espresso。双份的意思并不是咖啡的分量加倍，而是同样多的水，咖啡粉

2017-07-23 咖啡小知识我要分享

罕贝拉咖啡豆烘焙曲线指南罕贝拉咖啡不同处理法口感风味描述

花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆

罕贝拉咖啡豆烘焙曲线指南罕贝拉咖啡不同处理法口感风味描述

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）

2019-04-25 花魁埃塞西达摩咖啡豆日晒精品单品咖啡Sidamo古吉单品豆我要分享

SoraCity 曼谷咖啡馆咖啡漫游指南

咖啡馆经营

SoraCity 曼谷咖啡馆咖啡漫游指南

SoraCity 这家E5站最远，但也不会超过2公里。我完全是被它的门面摆放的自行车吸引进去的，里面完全是日式清新风格，连店员妹子说话都是蚊子一样发细音，店内有摆着几部自行车和自行车配件（但不多），提供咖啡、茶和甜点，有他们关于自行车的小小工作室，也

2016-07-29 咖啡馆经营我要分享

咖啡店开店选址指南：旅游创意区

咖啡馆经营

咖啡店开店选址指南：旅游创意区

旅游区和创意园区在上海是个性小店的天堂，比较知名的田子坊，其中遍布的个性小馆数不胜数，有许多店确实有着不错的概念和产品。只是这样的地方并不是在每个城市都有，即使有，也只是小小的一块。而且这里不仅仅是个性小馆的摇篮，也是更多小馆的坟墓。选址

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

耶加雪菲烘焙曲线指南耶加雪菲的不同处理法口感风味描述

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲烘焙曲线指南耶加雪菲的不同处理法口感风味描述

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚耶加雪菲，是普遍受大众喜爱的咖啡，精品爱好者的最爱产区，在很多咖啡店都很常见。耶加雪菲来自于埃塞俄比亚一个叫耶加雪菲的地方，一般人应该是这么理解的。但

2019-04-07 耶加雪菲咖啡我要分享

最科学的咖啡豆购买保存指南，看这里！咖啡豆保存指南

咖啡技术

最科学的咖啡豆购买保存指南，看这里！咖啡豆保存指南

还在买磨好的咖啡粉？看见货架上的咖啡豆就发怵？买回家一下子喝不完，怎么保存才靠谱？喝好咖啡，从买好、用好豆子开始！咖啡豆的购买和储存一直都是一个难以用文字说清楚讲明白的活儿，不过今天还是尽量跟大家解释一下： 1. 购买咖啡熟豆时应注意什么？

2016-01-06 咖啡技术我要分享

短萃取浓缩咖啡Ristretto咖啡制作指南

咖啡技术

短萃取浓缩咖啡Ristretto咖啡制作指南

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）起源意大利类似的 Lungo，Caffmacchiato，Doppio，平白，Latte macchiato 如何从全拿铁爱做一个基本的单曲 Ristretto传统上是用一般咖啡粉制成的浓缩咖啡的短枪，但用大约一半的水提

2017-10-25 咖啡技术我要分享

世界咖啡 | 各国咖啡馆的点单指南让你更有逼格!

咖啡行业

世界咖啡 | 各国咖啡馆的点单指南让你更有逼格!

相信所有酷爱旅行的咖啡爱好者也都曾遇到过这样的尴尬处境：你身处异乡，来到一个咖啡馆，看着写满异国文字的菜单不知所措，只得无助的看着服务员，指指咖啡机，希望能够得到一杯至少是热的、能喝的咖啡。估计没有多少人能真的分清Cafe au lait(法式加奶咖啡

2015-12-17 咖啡行业我要分享

最新推荐

手冲咖啡什么是手冲咖啡衣索匹亚咖啡挂耳咖啡哪个牌子好喝挂耳咖啡和速溶咖啡西达摩咖啡耶加雪菲咖啡曼特宁咖啡哥伦比亚咖啡麦德林咖啡肯亚AA咖啡哥伦比亚考卡印度季风咖啡喀麦隆咖啡