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编辑最后更新 2025年06月25日咖啡网告诉你更多关于对照记咖啡馆的内容

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Lifestyle | 北京文艺好店特辑带你寻找北京的文艺咖啡馆

咖啡馆

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北京在文艺青年的心中不亚于一个朝圣地。来自世界各地的人汇聚在此，有着千百种的生活方式。却也有一批人坚持着这样一种文艺风尚，将品格、审美融入衣食住行里。来看这些人都流动在了北京的哪些文艺之地，符合你的想象吗? 对照记Vaidurya 胡同里盛满阳光的清

2015-12-07 咖啡馆我要分享

北京十家重新定义复古的隐世咖啡店带你进入复古文艺小资咖啡馆

咖啡馆

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以一种复古怀旧来暂别快节奏的都市生活，打量自己与这座城市的关系，也许是每逢寒冷时，我们心底会唤起的情愫。今日推荐十家藏在京城各角落的复古主题咖啡店，大隐于市便寻觅不易，却属于真正有心之人。重新定义，是用真挚之心经营，没有刻意造作的堆砌，而

2016-01-23 咖啡馆我要分享

北京特色馆子：这100家小而美的店铺，你准备和谁去（上）

咖啡馆

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1、对照记地址：东城区交道口北二条8号对照记位于鲜有人至的胡同巷子，装修为民国加法式，中西混搭成一种和谐的复古风格。这间复古主题的怀旧院落，如同名字对照记一般，用每个细节带你找寻到张爱玲文字中的静美时光。店主想在快消费时代里，以心甄选，以

2015-12-08 咖啡馆我要分享

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2018-07-02 咖啡资讯我要分享

手冲咖啡英文对照表-手冲咖啡英文怎么说

手冲咖啡

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手冲咖啡英文对照表-手冲咖啡英文怎么说咖啡粉倒进滴滤杯后需轻轻摇晃下使其平铺，这是个非常容易忽视的步骤，或者用力过猛，摇晃太多下，都是不可取的。粉面的平整度决定了手冲咖啡焖蒸和萃取的均匀度，直接导致了咖啡的口感。用88到93度的热水从咖啡粉中

2016-12-31 手冲咖啡我要分享

萃取法与研磨系数对照表-咖啡的研磨与萃取

咖啡萃取

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萃取法与研磨系数对照表-咖啡的研磨与萃取第一，就是制作的器具选择。好的滤杯和滤纸不仅制作好咖啡必备的，也是良好闷蒸所必需的。优质品牌的滤杯设计的沟槽可使空气流动性良好，不会让气体从咖啡表面喷涌而出，优质的滤纸的透水性也会使热水迅速透过，不

2016-11-21 咖啡萃取我要分享

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2018-07-02 咖啡资讯我要分享

咖啡品尝咖啡百科咖啡烘焙

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2014-09-05 咖啡知识我要分享

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2018-07-02 咖啡资讯我要分享

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2018-01-14 咖啡萃取我要分享

咖啡品尝小贴士精品咖啡常识

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品尝咖啡就是对多种咖啡进行对照，比较和品味。当您只品尝一种咖啡，你就无法做出对照和比较。如果您一次品尝两种或者三种咖啡，您不仅可以根据自己的喜好进行对照和比较，还可以根据它们的气味、酸度、醇度和味道来进行对照和比较。注意：当您品尝多种咖啡

2015-04-20 咖啡知识我要分享

精品咖啡学详解咖啡品尝小贴士

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2014-11-10 咖啡知识我要分享

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2018-07-02 咖啡资讯我要分享

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萃取法与研磨系数对照表--咖啡萃取器具意式机介绍合适的研磨度是非常重要的，在其它变量不变的情况下，刻度会决定流出Espresso的速度，往往我们也是通过调整刻度来调整不同配方意式咖啡豆的流速。为什么在上面说意式磨豆机那么重要？因为粉量、萃取时间、压

2016-11-22 咖啡我要分享

乌干达咖啡豆的烘焙程度对照表产区风味描述口感

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乌干达咖啡豆的烘焙程度对照表产区风味描述口感乌干达各地人民对英国的侵略进行了顽强的抵抗。1893年，英国派兵侵占布尼奥罗王国，国王卡巴雷加率领部分民众进行了长达 6年的游击战。1897年，布干达国王姆旺加举兵反英，后来在兰戈地区与卡巴雷加会合。1899

2017-01-16 乌干达咖啡豆我要分享

半自动咖啡机部见中英文对照-半自动咖啡机品牌

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半自动咖啡机部见中英文对照-半自动咖啡机品牌意大利咖啡的出水速度是25秒内1.5盎司(加倍时是25秒内3盎司)，然而cafcrme的出水速度则更高25秒内5盎司或更多。通过改变研磨细度可使更多的水流经咖啡粉进入杯中。在无载荷状态，一台正常运转的意大利咖啡机水

2016-12-09 咖啡机我要分享

美食英语咖啡饮品中英文对照

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2015-03-20 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡菜单中英文对照之6

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开胃前菜布根地焗田螺 Snail Simmered With Burundy 帕玛森芝士焗生蚝 Oyster With Parmesan Cheese 香酥大虾 Delicious Prawn 主厨特制鹅肝酱 Executive Chefs Specially-made Fromage Foiegras 特制浓汤德式奶油野菇汤 Cream Mashroom Soup 奶油玉米鸡茸

2015-08-13 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡菜单中英文对照之8

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荷香系列荷香腊味饭 Cured Meat With Lotus Flavor 荷香排骨饭 Porkchop With Lotus Flavor 荷香北菇滑鸡饭 Mushroom And Chicken With Lotus Flavor 荷香田鸡饭 Pork frog With Lotus Flavor 荷香牛柳饭 Pepper Tenderloin With Lotus Flavor 荷香鳗鱼饭 E

2015-08-13 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡菜单中英文对照之1

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饮品 Beverage 纯品咖啡 World Famous Coffee 曼巴咖啡 Mandeling Brazilian Coffee 碳烧咖啡 Charcoal Roasted Coffee 巴西咖啡 Brazilian Coffee 摩卡咖啡 Mocha Coffee 曼特宁咖啡 Mandeling Coffee 哥伦比亚咖啡 Colombian Coffee 夏威夷可娜咖啡 Hawaii

2015-08-13 咖啡知识我要分享

烘焙咖啡豆的風味对照美式咖啡哪个牌子好喝？美式咖啡豆品种

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美式咖啡豆怎么会选？烘豆的时间，会影响外观和味道。最简单的判断方式是，豆子烘烤时间越长，酸味越少，咖啡因含量也高。钟爱咖啡大致以烘焙的咖啡风味分类如下：极浅焙（lig

2018-06-19 美式咖啡我要分享

咖啡常识咖啡菜单中英文对照之4

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2015-08-13 咖啡知识我要分享

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烘焙各阶段咖啡豆的对照 [图片来源：方健刚] 你已经准备好生豆，决定大展身手，烘焙出独家风味的咖啡豆吗?如果没有，也不妨运用想像力，随我走入这场香味四溢的烘焙之旅。简单的说，烘焙就是直接对烘焙物直接加热。跟煮菜不一样，烘焙时不需要用到油、水，也

2015-05-28 咖啡知识我要分享

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2017-12-29 手冲咖啡我要分享

咖啡常识咖啡菜单中英文对照之5

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2015-08-13 咖啡知识我要分享

咖啡常识咖啡菜单中英文对照之7

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商务套餐葡柿蛋炒饭 Fried Rice With Egg And Pushi 青椒牛肉蛋炒饭 Fried Rice With Beef,Green Popper and Egg 咸鱼鸡粒炒饭 Fried Rice With Chicken and Salted Fish 干椒辣子鸡饭 Chicken Rice With Hot Peper 宫爆鸡丁饭 Souteed Chicken Cubeltets W

2015-08-13 咖啡知识我要分享

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2015-10-17 咖啡豆我要分享

咖啡常识咖啡菜单中英文对照之3

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冰淇淋 Ice Cream 各式冰淇淋 All Kinds of Icecream (香草\草莓\巧克力\哈密瓜\香芋\甜橙) 三色冰淇淋 Three Tastes Icecream (香草\草莓\巧克力\哈密瓜\芝果\香芋\甜橙) 夏威夷圣代 Hawaiian Sundae 庄园圣代 Manor Sundae 香蕉船Banana Boat Icecream 果

2015-08-13 咖啡知识我要分享

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烘焙的五个阶段： 1.干燥，当生豆被加热时，生豆内的水蒸气会蒸发，大概到135度时生豆由绿色开始变浅，逐渐变白。 2.脱水，随着加热进行，生豆由绿色转成浅黄色，温度高达160度左右时，会散发出青草味，或烘焙谷物的香气，持续加热，豆子会变成浅褐色。 3.一

2016-01-22 咖啡技术我要分享

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2014-05-13 咖啡文化我要分享

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2018-06-20 手冲咖啡我要分享

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2018-05-20 星巴克我要分享

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你是不是感觉喝咖啡会让你胃疼或是感觉烧心?有相似经历的人绝不是少数。有研究显示，美国有超过4000万人因咖啡导致的一系列不良反应而放弃喝咖啡，今天重庆百瑞斯塔咖啡西点培训学院就带给你们一则关于不同烘焙程度的咖啡对胃部刺激的研究报告。最近，一个

2016-01-15 咖啡技术我要分享

咖啡常识咖啡菜单中英文对照之2

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风味茶 Flavour Tea 立顿红茶 Lipton Tea 葡萄柚茶 Grapefruit Tea 水蜜桃茶 Juicy Peach Tea 薄荷茶 Mint Tea 苹果茶 Apple Tea 草莓茶 Strawberry Tea 伯爵红茶 Earl Black Tea 百香果茶 Passion Fruit Tea 国内名茶 Chinese Tea 茉莉绿茶 Jasmine Green T

2015-08-13 咖啡知识我要分享

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2018-06-09 巴拿马咖啡豆我要分享

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2018-06-24 精品咖啡学我要分享

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2019-01-25 咖啡资讯我要分享

2月28日广州香记咖啡杯测体验活动

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中国首届咖啡杯测大赛将于2014年3月31日至4月3日在上海国际酒店用品博览会举办。为此，广州香记在2014年2月28日提前举办一场杯测体验活动，跟大家一起学习杯测的规则和注意事项。活动由上海香记咖啡学院的刘冉老师和香港香记Q-Grader国际咖啡品质鉴定师 Wi

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

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2018-01-22 咖啡粉我要分享

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2018-07-25 咖啡行业我要分享

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生活像杯中的咖啡!(感受咖啡中的哲理，看看你的英文水平如何?) A group ofgraduates got together to visit their old university professor. 一群毕业生，各自在事业上都已有所建树，相约一起去看望他们年老的大学教授。 The conversationsoon turned into

2015-04-23 咖啡知识我要分享

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万物皆可咖啡。咖啡原本只是一种普通的饮品，而今却打开了不少人的新世界大门，直白一点讲，其实就是出现了很多新鲜的玩法。比如，成都老字号肥肠粉店卖咖啡。肥肠粉配现磨咖啡？！据了解，位于成都培华东路一家「严记老字号肥肠粉店」因为觉得好玩，在

2021-07-31 特别报导我要分享

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市面上的咖啡主要为阿拉比卡(Coffea Arabica)与罗布斯塔(Coffea Robusta)等两个原种。其各自又可再细分为更多的品种分枝。而市场上流通的咖啡豆多半以其产地来区分。以下列举出部份主要产国及其著名的咖啡：巴西的咖啡果(Arabica)巴西：山多士(Santos)、巴

2014-09-11 咖啡知识我要分享

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2017-12-28 烘焙知识我要分享

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2014-06-23 咖啡知识我要分享

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2014-10-08 咖啡知识我要分享

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2018-07-03 咖啡培训我要分享

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