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咖啡知识

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2019-09-10 咖啡知识我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加托布希庄园红蜜处理法手冲温度、研磨度、粉水比建议品名：哥斯达黎加托布什庄园 TABLON 卡杜艾蜜处理（Costa Rica Finca Tobosi TABLON Catuai Honey）风味叙述：

2018-01-02 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

哥斯达黎加COE第三名托布希庄园瑰夏蜜处理风味如何

精品咖啡豆

哥斯达黎加COE第三名托布希庄园瑰夏蜜处理风味如何

哥斯达黎加托布希庄园瑰夏蜜处理产区：Copey 种植海拔：2,000m 品种：瑰夏土壤种类：火山土壤分级标准：SHB 处理法：蜜处理采收法：人工采收庄园成立于：2010 种植面积：67公顷于2011年成立的Grupo Los Grande de Copey SA（Hacienda Copey）集团旗下

2020-08-12 精品咖啡豆我要分享

台湾咖啡烘焙起点　斗六启动传承计划

咖啡资讯

台湾咖啡烘焙起点　斗六启动传承计划

▲烘焙师陈守宜传承维修咖啡机使用的德国制板手予会社成员。（图／记者苏荣泉翻摄，2017.05.02）台湾咖啡烘焙的起点在斗六！1959年成立的斗六咖啡工厂，是当时台湾唯一的烘豆工厂，它虽已消失在时间的洪流中，但传承魔豆香气的热忱，却依旧在这里流转著，20

2017-05-04 咖啡资讯我要分享

哥斯达黎加托布什庄园TABLON卡杜艾蜜处理咖啡种植情况风味介绍

哥斯达黎加咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）品名：哥斯达黎加托布什庄园 TABLON 卡杜艾蜜处理（Costa Rica Finca Tobosi TABLON Catuai Honey）风味叙述：轻柔的水果花香、杏仁、香草、核桃、温和甘甜，细致的口感，口感柔滑饱满得奖纪

2017-11-06 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

咖啡烘焙起點　斗六啟動傳承計畫

日本

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台湾咖啡烘焙的起点在斗六！1959年成立的斗六咖啡工厂，是当时台湾唯一的烘豆工厂，它虽已消失在时间的洪流中，但传承魔豆香气的热忱，却依旧在这里流转着，2017年，在咖啡工厂第一代烘焙师陈守宜的相挺下，斗六咖啡烘焙会社即将成立，集结老经验与新活力的

2017-05-05 日本我要分享

不一样的瑰夏哥斯达黎加托布希庄园黑蜜处理的瑰夏到底风味如

精品咖啡豆

不一样的瑰夏哥斯达黎加托布希庄园黑蜜处理的瑰夏到底风味如

哥斯大黎加托布希庄园黑蜜处理瑰夏产区：哥斯达黎加塔拉珠产区产地：托布希庄园海拔：1600米品种：瑰夏处理：黑蜜处理干香：红茶、浓郁花香、红糖、蓝莓湿香：芒果酱、蜂蜜、熱帶水果、草莓风味：茉莉、柑橘、红茶、葡萄、柠檬、甜感佳。于201

2020-04-28 精品咖啡豆我要分享

sca咖啡 sca咖啡证书含金量高吗 sca咖啡证书有什么用

认证

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对咖啡职人来说，如果有一个国际咖啡社团可以和同好交流并增进技能，那Specialty Coffee Association(SCA)精品咖啡协会是一个不错的选择。 SCA精品咖啡协会(Speciality Coffee Ass

2019-08-25 认证我要分享

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哥斯达黎加咖啡豆

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2018-03-09 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

中美洲精品咖啡庄园介绍：哥斯达黎加·托布什庄园

咖啡庄园

中美洲精品咖啡庄园介绍：哥斯达黎加·托布什庄园

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥斯达黎加气候温和，山区多雨，又有火山形成的肥沃土壤，得天独厚的环境下有着最适合咖啡生长的好环境。而除了优越的生长环境外，哥斯达黎加政府也很有远见的在十九世纪初就开始

2019-09-04 咖啡庄园我要分享

哥斯达黎加黑蜜处理瑰夏介绍：哥斯达黎加咖啡口感

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2019-09-04 精品咖啡豆我要分享

新能源汽车品牌蔚来开始卖咖啡啦？蔚来与少数派咖啡联名跨年新品

咖啡新闻

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2021年年末，少数派联合蔚来为大家带来个大惊喜，GettogetherwithNIO,一起拥抱新年。联名有两个彩蛋：联名联名特调「HelloNIO」和联名定制的跨年随行杯，少数派在宣传公众号中公布了

2021-12-24 咖啡新闻我要分享

“酒店版瑞幸”OYO进军咖啡领域！300个城市1.3万家酒店抢生意？

咖啡资讯

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一向被称为酒店版瑞幸的OYO，这次真和瑞幸咖啡抢起了生意。据新浪科技9月9日晚间消息，OYO酒店在西安开出了第一家咖啡门店芬然咖啡，正式进军咖啡新零售。芬然咖啡依托其酒店网络

2019-09-11 咖啡资讯我要分享

星巴克甄选哥斯达黎加咖啡风味特点小烛庄园对小型咖啡工厂影响

精品咖啡豆

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星巴克甄选哥斯达黎加咖啡小烛庄园甜橙和焦糖味。这款咖啡是由五代人种植咖啡的桑切斯家族带给您的。La Candelilla 以夏夜闪烁的萤火虫命名，代表温暖、光明和爱以及由此产生的非凡风味。 La Candelilla 是微型磨坊的先驱：它是 2000 年成立的首批微型磨坊

2021-08-11 精品咖啡豆我要分享

宣布杯量突破1亿！瑞幸咖啡再次回应赴港上市传闻港媒：未够秤

瑞幸咖啡

宣布杯量突破1亿！瑞幸咖啡再次回应赴港上市传闻港媒：未够秤

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）瑞幸咖啡对上市传闻不予置评一年亏损人民币8亿、曾扬言要打败星巴克的瑞幸咖啡再次传出将要上市的消息。EqualOcean（亿欧全英文国际版）14日报道，投资银行已经开始为瑞幸咖啡准

2019-01-15 瑞幸咖啡我要分享

精品咖啡知识 “精品咖啡”原来是句行话

咖啡知识

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琥珀咖啡馆儿的咖啡师钢条告诉记者，手冲咖啡会同时放大咖啡豆的优点和缺点，最能够体现不同咖啡的不同味道。它在一百多年后重新流行，与1982年成立的SCAA有很大关系。 SCAA中文译名为美国精品咖啡协会。这个协会建立了咖啡的质量标准，规范了对咖啡师的认证

2015-03-06 咖啡知识我要分享

哥斯达黎加多娜克罗曼西亚庄园瑰夏种都好喝吗？哥国也有瑰夏？

精品咖啡豆

哥斯达黎加多娜克罗曼西亚庄园瑰夏种都好喝吗？哥国也有瑰夏？

哥斯达黎加布鲁玛斯处理厂多娜克罗曼西亚庄园艺妓种蜜处理风味叙述：花香，甜橙，荔枝，酸质清亮有层次，口感干净透彻，层次变化度佳，余韵犹存。布鲁玛斯处理厂(Brumas del Zurqui)生产得奖庄园记录： 2017年哥斯达黎加卓越杯(COE)第19名森

2018-05-28 精品咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚产区利姆Biftu Gudina合作社的咖啡埃塞俄比亚咖啡产

咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Biftu Gudina合作社 Biftu Gudina合作社是位于戈马的138名农民组成的团体。该合作社是2016年成立的一个全新的Limu联盟凯塔梅度加联盟(Keta Meduga Union)的一部分。这个联盟在阿加

2019-11-18 咖啡庄园我要分享

星巴克的咖啡文化：星巴克究竟藏着哪些人性欲望的秘密？

咖啡馆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店 1971年成立的星巴克，是全球最大的咖啡连锁店，在全球范围内已经有近21300间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。这个全球最成功的咖啡连店里，究竟藏着哪些人性欲望的秘密呢?总

2017-05-16 咖啡馆我要分享

哥斯达黎加布鲁玛斯处理厂|多娜克罗曼西亚庄园艺妓种蜜处理COE#2

精品咖啡豆

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2018-10-07 精品咖啡豆我要分享

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2016-07-29 咖啡资讯我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1940年成立的费立萨，秉持着诚信、品质和正义的哲学，坚持对环境的保护，而在火山地区的微气候最佳的天气条件，使慢慢成熟的咖啡豆，完美的捕捉到所有的营养素。香气表现:焦糖蜂

2019-03-08 瑰夏咖啡我要分享

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2018-07-18 咖啡庄园我要分享

2015世界咖啡十大品牌企业排名丹麦皇室哥本哈根公司全世界最古老

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2015世界咖啡十大品牌企业排名咖啡是世界三大饮品之一，起初咖啡在欧洲价格不菲，只有贵族才能饮用咖啡，咖啡甚至被称为黑色金子。后来因大量生产而价格下降的咖啡开始成为欧洲人的重要饮料。中国咖啡及咖啡饮料专业委员会副会长钟立荣在接受采访时这样说道

2016-04-19 咖啡品牌我要分享

墨西哥咖啡著名庄园介绍墨西哥咖啡精品咖啡生产种植发展情况

咖啡庄园

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2019-01-06 咖啡庄园我要分享

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2018-10-04 精品咖啡豆我要分享

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2018-10-07 哥斯达黎加咖啡豆我要分享

一杯巴西咖啡成本价多少？咖啡豆的价格是怎么确定的？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）喝咖啡，在台湾是再稀松平常不过的消遣。上星巴克，图个小资小确幸的感觉良好，想省点钱，路易莎也提供不错的环境和平价的咖啡；若没空乐活，City Caf的整个城市都是咖啡馆太方便

2018-08-10 巴西咖啡豆我要分享

【王力咖啡父子档咖啡称霸传奇】爸爸征服中国星巴克儿子得WBC冠

咖啡八卦信息

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）场景是2017年六月的布达佩斯，号称「世界咖啡奥林匹克」四大赛事之一的世界杯冲煮大赛（WBrC）会场上，来自台湾、二十九岁的王策，打败四十一国咖啡好手，高举冠军奖杯。他是台湾第一人，也是华人圈

2017-12-30 咖啡八卦信息我要分享

细致的风味的印尼爪哇咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

印尼西爪哇咖啡豆

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主要印尼文报纸有《罗盘报》、《专业之声报》、《印尼媒体报》、《共和国日报》、《革新之声报》和《印尼商报》；英文报纸有《雅加达邮报》、《印尼观察家报》等；中文报纸原来只有政府主办的《印度尼西亚日报》，近两年新创建的有《华文邮报》（中文和印尼

2016-08-15 印尼西爪哇咖啡豆我要分享

Manner咖啡旗下品牌Maners咖啡将在香港开设门店

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2022-11-24 特别报导我要分享

王力咖啡手冲咖啡冠军王策夺冠的秘诀！王力咖啡老板就是他爸！

王力咖啡

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2018-07-02 王力咖啡我要分享

商用咖啡机~Gaggia佳吉亚咖啡馆用什么咖啡机

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摘要 : GAGGIA（加吉亚）是意大利历史悠久的咖啡机品牌。 GAGGIA（加吉亚）是意大利历史悠久的咖啡机品牌。公司生产囊括家用全自动、半自意式咖啡机，商用全自动半自动大型咖啡机等。加吉亚的创始人，出生于1885年的意大利米兰。1938年的9月5日，加吉亚发明

2016-04-28 咖啡行业我要分享

“卖杯子的咖啡巨头”召回700万台咖啡机

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在90起烫伤事故被报道之后，美国绿山咖啡公司12月23日宣布，将在美国和加拿大召回旗下超过700万台克里格咖啡机（Keurigs MINI Plus Brewing System），召回原因主要是这些机器在使用过程中可能喷溅过热液体并烫伤使用者。根据美国消费品安全委员会（CPSC）

2016-10-13 咖啡资讯我要分享

自称咖啡界“苹果”！鄙视链顶端的Greybox要做中国精品咖啡第一

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2018-06-25 咖啡新闻我要分享

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2018-11-17 连咖啡我要分享

咖啡馆跨界经济学：印上LOGO，啥都能卖？

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天说个在咖啡馆分量不算大、甚至常被忽视，却很容易贡献营业额的存在咖啡馆推出的周边产品。咖啡馆周边，把东西卖出去的同时，也承担着呈现品牌概念的重要功能。今天提供 3 个不同类型咖啡馆卖周

2017-05-23 点评我要分享

巴布亚新几内亚奇迈尔庄园咖啡豆特点是什么奇迈尔庄园咖啡多少

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2017-06-24 奇迈尔庄园我要分享

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2017-06-16 奇迈尔庄园我要分享

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2015-08-31 咖啡资讯我要分享

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2018-10-18 咖啡资讯我要分享

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2018-07-01 咖啡豆我要分享

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2014-06-09 咖啡机我要分享

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2024-01-19 咖啡新闻我要分享

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2017-08-02 咖啡资讯我要分享

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2020-01-09 咖啡知识我要分享

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