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编辑最后更新 2025年10月01日咖啡网告诉你更多关于novo精品咖啡的内容

搜索 novo精品咖啡 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关novo精品咖啡的内容。

伊帕内玛庄园的新世界Mundo Novo 日本星巴克限定的精品咖啡豆

星巴克

伊帕内玛庄园的新世界Mundo Novo 日本星巴克限定的精品咖啡豆

国家：巴西产地：伊帕内玛庄园品种：新世界处理法：日晒来自巴西最知名的精品咖啡生产庄园，伊帕内玛庄园，伊帕内玛是一座位於南米纳斯杰拉伊斯的大型、优质农场，实则由数个相邻的农园所组成。伊帕内玛庄园的咖啡多销往欧洲与日本，此款为日本星巴克限

2017-11-13 星巴克我要分享

BSCA认证|巴西巴希亚省Bahia产区|湖山农场的Mundo Novo风味？

精品咖啡豆

BSCA认证|巴西巴希亚省Bahia产区|湖山农场的Mundo Novo风味？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） BSCA认证| 巴西巴希亚省Bahia产区|湖山农场的Mundo Novo风味？巴西是全球最大咖啡生产国总产量达四百八十亿九千五百万袋，超过全球产量的1/3！巴西精品咖啡协会（BSCA）致力于

2018-11-06 精品咖啡豆我要分享

巴西咖啡庄园巨石农场Itagucu 巴西咖啡品种新世界 Mundo Novo

巴西咖啡豆

巴西咖啡庄园巨石农场Itagucu 巴西咖啡品种新世界 Mundo Novo

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）MundoNovo豆种名称是葡萄牙文，意思就是新世界，在巴西广泛种植，尤其是大型咖啡园，高达35%的巴西咖啡来自新世界豆种。新世界是红波旁

2025-06-28 巴西咖啡豆我要分享

世界咖啡师各大赛九十＋咖啡烘焙师创始人Novo Coffee Roasters

精品九十90+

世界咖啡师各大赛九十＋咖啡烘焙师创始人Novo Coffee Roasters

Ninety Plus，直接翻译过来就是九十+，或者90分以上。非行业内的朋友可能不会明白，90分以上的咖啡豆对咖啡爱好者来说意味着它接近完美。无论说的是杯品分数，还是Coffee Review （www.coffeereview.com) 的评测分数，都是得之不易的荣誉。 2007 Aricha Sele

2016-07-13 精品九十90+ 我要分享

精品咖啡豆：危地马拉薇薇特南果---安东尼奥庄园

咖啡技术

精品咖啡豆：危地马拉薇薇特南果---安东尼奥庄园

今天要介紹的是危地马拉的安东尼奥庄园的咖啡,這個庄园位于這幾年在咖啡界中以品質口感香气顯著提升而著名的薇薇特南果地區, 安东尼奥咖啡庄园起源于1966年,是現在的庄園主桑切斯?安东尼奥的父亲理格北露特先生建立起來的,他父亲之前在另外一個咖啡庄園里干

2015-12-05 咖啡技术我要分享

危地马拉精品咖啡豆安提瓜咖啡风味口感庄园产区特点介绍

安提瓜咖啡

危地马拉精品咖啡豆安提瓜咖啡风味口感庄园产区特点介绍

危地马拉薇薇特南果安东尼奥庄园水洗 mundo novo 新豆上架，危地马拉薇薇特南果安东尼奥庄园水洗诺布赏新期间7折优惠，馥郁的莓果香气，葡萄酒的质感和风味，中等酸度，醇度厚实，回甘持久。开始收录1898薇薇特南果原装进口危地马拉咖啡豆下单烘培咖

2016-08-04 安提瓜咖啡我要分享

巴西喜拉朵大草原是巴西咖啡著名的生产地之一 Alimentos庄园

咖啡庄园

巴西喜拉朵大草原是巴西咖啡著名的生产地之一 Alimentos庄园

巴西喜拉朵大草原是巴西咖啡著名的生产地之一，面积有120W平方公里，占巴西全国面积的22%。 Alimentos农场于1974年成立，坐落于巴西喜拉朵大草原海拔约900~1,000m之间，这里山麓小坡起伏、地貌丰富、干湿季明显、日夜温差大，微型气候明显，适合种植有Ca

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

从衣索比亚，咖啡品种之潮流演变

咖啡资讯

从衣索比亚，咖啡品种之潮流演变

然而人类史上最早的初次收成，最有记录的咖啡是衣索比亚的铁皮卡，开始，经过咖啡产地的自然、人工栽培及研究开发等，已有无数的品种面世，至今超过120多种。再次节中，将介绍代表性品种的特征。不过在那之前，希望拥有以下观念，加工方式和栽种环境等各项

2019-05-27 咖啡资讯我要分享

咖啡产地巴西喜拉朵阿里门托农场

咖啡庄园

咖啡产地巴西喜拉朵阿里门托农场

产区：喜拉朵庄园名称：Alimentos 收获期：6月~8月等级：NY.2 品种：Catuai , Acaia , Mundo Novo 种植高度：900m 1,000m 加工方式：日晒式水分含量：12.7% 目数：17~18 -98% 香味特征：：Good acidity, nuances of citrus, nutty, Sweetness, Clean Cup

2016-06-05 咖啡庄园我要分享

阿拉比卡内交杂种阿拉比卡咖啡豆品种

咖啡豆

阿拉比卡内交杂种阿拉比卡咖啡豆品种

1.新世界（Mundo Novo）：属于波旁与苏门答腊铁皮卡的自然混血品种，最早在巴西发现，被誉为巴西咖啡业的新希望，所以取名为新世界种。 2.卡杜艾（Catuai）：是新世界与卡杜拉的混种，结出的果实扎实，遇强风也不怕吹落，弥补了阿拉比卡果弱不禁风的缺陷，红

2016-04-22 咖啡豆我要分享

咖啡品种有哪些？讲一些常见品种及他们的标志性味道

精品咖啡豆

咖啡品种有哪些？讲一些常见品种及他们的标志性味道

在咖啡烘焙师培训班的课堂中，理论课程的占比约40%，大部分的时间由同学们亲自操作和实践，学院使用韩国泰焕烘焙机进行训练，同学们根据杯测的结果进行分析，逐一对比、调整和总结，理论课堂说到咖啡树的品种，其实我们可以讲很多，但由于仅作为咖啡风味的辨

2015-09-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡世界地图——巴西咖啡起源发展风味与品种

咖啡庄园

咖啡世界地图——巴西咖啡起源发展风味与品种

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 说到巴西山度士，除了足球队外，相信不少人会联想到咖啡。山度士（Santos）是位于巴西东南部的港口。以往产自不同省份的咖啡（generic coffee）出口时会印上港口名字，不知就里的进口商把山度士推广成

2017-08-07 咖啡庄园我要分享

秘鲁天空之城神圣山谷咖啡风味特点雨林联盟认证精品咖啡好喝吗

精品咖啡豆

秘鲁天空之城神圣山谷咖啡风味特点雨林联盟认证精品咖啡好喝吗

天空之城神圣山谷精品其他认证： UTZ永续农作认证，雨林联盟认证品种： 100%阿拉比卡（铁比卡Typica、Mundo Novo）国家：秘鲁产区：南纬13.5 Nueva Luz, Cusco 庄园： Coabachayoc 栽种海拔： 1400公尺采收方式：人工手采处理法：水洗法生豆密度: 918

2020-07-10 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡学咖啡产地安哥拉

咖啡知识

精品咖啡学咖啡产地安哥拉

20纪70年代中期，安哥拉(Angola)每年出口咖啡350万袋，其中98%是罗百氏特咖啡(这可能是非洲最好的罗百氏待咖啡)，1990年总产量却下降到20万袋。安哥拉以前最好的品牌是安布里什(Ambriz) 、安巴利姆(Amborm)，及新里东杜(Novo Redondo)，它们都以始终如一的

2014-10-23 咖啡知识我要分享

精品咖啡学人工杂交的咖啡品种

咖啡知识

精品咖啡学人工杂交的咖啡品种

卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力，特别是抗风抗雨。卡杜艾树种比较低矮，相对其他咖啡树，卡杜艾的果实长的更结实，不易采摘。果实既有红色也有黄色。到目前为止，还没有发现，黄色果实比红色果实好的

2014-10-28 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆知识咖啡产地安哥拉

精品咖啡豆

精品咖啡豆知识咖啡产地安哥拉

20纪70年代中期，安哥拉(Angola)每年出口咖啡350万袋，其中98%是罗百氏特咖啡(这可能是非洲最好的罗百氏待咖啡)，1990年总产量却下降到20万袋。安哥拉以前最好的品牌是安布里什(Ambriz) 、安巴利姆(Amborm)，及新里东杜(Novo Redondo)，它们都以始终如一的

2015-01-07 精品咖啡豆我要分享

咖啡产地安哥拉精品咖啡豆基础常识

精品咖啡豆

咖啡产地安哥拉精品咖啡豆基础常识

20纪70年代中期，安哥拉(Angola)每年出口咖啡350万袋，其中98%是罗百氏特咖啡(这可能是非洲最好的罗百氏待咖啡)，1990年总产量却下降到20万袋。安哥拉以前最好的品牌是安布里什(Ambriz) 、安巴利姆(Amborm)，及新里东杜(Novo Redondo)，它们都以始终如一的

2015-07-30 精品咖啡豆我要分享

精品咖啡学人工杂交的咖啡品种卡杜艾

咖啡知识

精品咖啡学人工杂交的咖啡品种卡杜艾

卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力，特别是抗风抗雨。卡杜艾树种比较低矮，相对其他咖啡树，卡杜艾的果实长的更结实，不易采摘。果实既有红色也有黄色。到目前为止，还没有发现，黄色果实比红色果实好的

2014-11-11 咖啡知识我要分享

精品咖啡知识人工杂交的咖啡品种

咖啡知识

精品咖啡知识人工杂交的咖啡品种

卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力，特别是抗风抗雨。卡杜艾树种比较低矮，相对其他咖啡树，卡杜艾的果实长的更结实，不易采摘。果实既有红色也有黄色。到目前为止，还没有发现，黄色果实比红色果实好的

2015-01-17 咖啡知识我要分享

精品咖啡豆卡杜艾人工杂交的咖啡豆品种

咖啡豆

精品咖啡豆卡杜艾人工杂交的咖啡豆品种

卡杜艾是一种卡杜拉和Mondu Novo人工杂交的咖啡品种。卡杜艾有比较好的抗自然灾害的能力，特别是抗风抗雨。卡杜艾树种比较低矮，相对其他咖啡树，卡杜艾的果实长的更结实，不易采摘。果实既有红色也有黄色。到目前为止，还没有发现，黄色果实比红色果实好的

2015-03-20 咖啡豆我要分享

世界精品咖啡产地安哥拉

咖啡知识

世界精品咖啡产地安哥拉

20纪70年代中期，安哥拉(Angola)每年出口咖啡350万袋，其中98%是罗百氏特咖啡(这可能是非洲最好的罗百氏待咖啡)，1990年总产量却下降到20万袋。安哥拉以前最好的品牌是安布里什(Ambriz) 、安巴利姆(Amborm)，及新里东杜(Novo Redondo)，它们都以始终如一的

2014-09-17 咖啡知识我要分享

非洲精品咖啡豆产国安哥拉

精品咖啡豆

非洲精品咖啡豆产国安哥拉

以前最好的品牌是安布里什(Ambriz) 、安巴利姆(Amborm)，及新里东杜(Novo Redondo)，它们都以始终如一的质量而闻名。

2014-12-31 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆的主要种类有哪几种

咖啡庄园

咖啡豆的主要种类有哪几种

【Catuai 卡杜爱卡图艾卡杜艾卡杜威】（Caturra卡杜拉和Mondu Novo新世界人工杂交的咖啡品种。Caturra的树株矮而Mundo novo的树株高，混种之后改良高度较方便采收。甜度表现与Cattura类似，施肥技术有很大的关联。种植密度较高，适当地施肥就能拥有高产

2016-06-02 咖啡庄园我要分享

巴拿马波魁特产区凯撒.路易斯小庄园咖啡农民精品咖啡

咖啡庄园

巴拿马波魁特产区凯撒.路易斯小庄园咖啡农民精品咖啡

凯撤路易斯庄园【英文名】panama boquete casa ruiz S.A. 【中文名】巴拿马波魁特产区凯撒.路易斯【杯测风味】干净清新的水果风味，淡雅迷人花香芬芳，柑橘微酸，口感明亮细致，饱满水果甜香。【国家】巴拿马【产区】波魁特【庄园】CASA RUIZ S.A.凯

2016-06-14 咖啡庄园我要分享

巴西咖啡豆特点是什么？巴西咖啡豆产量。

咖啡知识

巴西咖啡豆特点是什么？巴西咖啡豆产量。

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到巴西山度士，除了足球队外，相信不少人会联想到咖啡。山度士（Santos）是位於巴西东南部的港口。以往产自不同省份的咖啡（generic coffee）出口时会印上港口名字，不知就里的

2018-05-16 咖啡知识我要分享

咖啡世界地图—意式配方豆必备巴西咖啡豆巴西咖啡怎么喝

巴西咖啡豆

咖啡世界地图—意式配方豆必备巴西咖啡豆巴西咖啡怎么喝

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）浓烈可可味成意式配方豆宠儿栽种环境方面，由于巴西鲜有3000呎以上的高地，再加上缺乏火山土（Volcanic Soil），其实并不利于种植咖啡。早期的扩散，是有赖尚未被耕作的红紫土（Terra Roxa），

2017-11-27 巴西咖啡豆我要分享

巴西山多士咖啡主要特点巴西山多士咖啡豆怎样冲出可可风味口感

精品咖啡豆

巴西山多士咖啡主要特点巴西山多士咖啡豆怎样冲出可可风味口感

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到巴西山多士，除了足球队外，相信不少人会联想到咖啡。山度士（Santos）是位于巴西东南部的港口。以往产自不同省份的咖啡（generic coffee）出口时会印上港口名字，不知就里

2019-01-18 精品咖啡豆我要分享

常见的咖啡豆都有什么口味

咖啡庄园

常见的咖啡豆都有什么口味

【Timor 帝姆】（东帝汶发现的阿拉比卡与罗布斯塔混血品种，但较接近阿拉比卡，因其染色体是阿拉比卡的四十四条而非罗布斯塔的二十二条。帝姆的酸味低，缺少特色。）【Catuai 卡杜爱卡图艾卡杜艾卡杜威】（Caturra卡杜拉和Mondu Novo新世界人工杂交的

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

巴西山度士咖啡介绍巴西咖啡风味介绍巴西咖啡手冲参数

精品咖啡豆

巴西山度士咖啡介绍巴西咖啡风味介绍巴西咖啡手冲参数

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）说到巴西山度士，除了足球队外，相信不少人会联想到咖啡。山度士（Santos）是位于巴西东南部的港口。以往产自不同省份的咖啡（generic coffee）出口时会印上港口名字，不知就

2018-07-24 精品咖啡豆我要分享

巴拿马波魁特产区凯撒.路易斯庄园

咖啡庄园

巴拿马波魁特产区凯撒.路易斯庄园

美国精品咖啡协会(SCAA) 烘焙师公会2012年年度生豆大赛（COTY - Coffees of the Year）日前结束。来自全球各大咖啡产区26个国家的250款咖啡生豆参加了竞赛，角逐2011/12年全球最佳精品咖啡大奖。经过专业评委对参赛咖啡的干香、湿香、口感、风味、余韵和醇厚

2016-05-23 咖啡庄园我要分享

巴西山度士咖啡风味意式拼配豆中的巴西咖啡豆巴西COE大赛来历

巴西咖啡豆

巴西山度士咖啡风味意式拼配豆中的巴西咖啡豆巴西COE大赛来历

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1 巴西山度士说到巴西山度士，除了足球队外，相信不少人会联想到咖啡。山度士（Santos）是位于巴西东南部的港口。以往产自不同省份的咖啡（generic coffee）出口时会印上港口

2017-12-31 巴西咖啡豆我要分享

香气突出的危地马拉精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍拉蒂莎庄

拉蒂莎庄园

香气突出的危地马拉精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍拉蒂莎庄

薇薇特南果位于危地马拉最偏远的西北部高地，是危地马拉气候最干燥，海拔最高的咖啡专区，拜墨西哥提旺提佩平原吹来的热空气，使得此区高而不寒。此区域的咖啡风味属典型的极硬豆，活泼明亮的果酸味，葡萄柚酸香，莓香和醇厚度堪称危地马拉国咖啡之冠。薇薇

2016-08-05 拉蒂莎庄园我要分享

巴拿马精品咖啡凯撤路易斯庄园巴鲁火山的波魁特产区

巴拿马咖啡豆

巴拿马精品咖啡凯撤路易斯庄园巴鲁火山的波魁特产区

波奎特产区向来是巴拿马最受瞩目的咖啡产地，区内有不少名震天下的知名庄园好比以Geisha品种一战成名的翡翠庄园(Esmeralda)，Best of Panama常胜军的哈特门庄园(Hartman)、玛玛卡塔庄园(Mama Cata)、科特瓦庄园(Kotowa)、圣特瑞莎庄园(Santa Teresa)等【凯

2016-07-25 巴拿马咖啡豆我要分享

巴西摩吉安娜是精品咖啡产区吗花谷庄园新世纪PB小圆豆风味怎么

精品咖啡豆

巴西摩吉安娜是精品咖啡产区吗花谷庄园新世纪PB小圆豆风味怎么

巴西摩吉安娜花谷庄园新世纪PB小圆豆国家：巴西产区：摩吉安娜海拔：约1100~1250公尺处理方式：日晒品种：Catuai、Icatu、Mundo Novo 巴西较著名产区包括Mogiana、Cerrado、Sul de Minas、Sao Paulo等。Mogiana位于巴西东南部，邻近里约港(Rio)及圣保罗

2020-07-22 精品咖啡豆我要分享

明亮的酸度及较好的平衡度巴西喜拉朵大草原巴西最好的庄园

咖啡庄园

明亮的酸度及较好的平衡度巴西喜拉朵大草原巴西最好的庄园

精品咖啡是新鲜的咖啡。不管是食品还是饮料当然是越新鲜越好，精品咖啡也是如此。精品咖啡制作前应保持咖啡豆的新鲜，包括烘焙豆的保存，在制作之前才将咖啡豆磨成粉，这也是要保留其最原始最好的风味。而手泡咖啡制作方式就是这样一种制作精品咖啡的方式，

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

卡门庄园【等级】：SHB、EP 生态维持认证有机种植精品咖啡

咖啡庄园

卡门庄园【等级】：SHB、EP 生态维持认证有机种植精品咖啡

卡门庄园【产地】：巴拿马【庄园】：卡门庄园【等级】：SHB、EP 【海拔】：1750米【土壤】：黑土壤【颗粒】：17目【品种】: 卡杜艾Catuai70%,卡杜拉Caurra20%,铁皮卡Typica、矮株圣雷蒙San Ramon、新世界Mundo Novo 10% 【生豆处理】：半水洗卡门庄园

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

巴西山度士咖啡风味特点口感描述巴西圣多斯波旁品种咖啡豆介绍

精品咖啡豆

巴西山度士咖啡风味特点口感描述巴西圣多斯波旁品种咖啡豆介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）巴西山度士咖啡风味和口感特点是什么？巴西山度士是波旁品种吗？波旁的风味和特点？山度士-17/18目BrazilSantos

2025-08-20 精品咖啡豆我要分享

卡门庄园完熟咖啡樱桃精品咖啡豆巴拿马风味咖啡

巴拿马咖啡豆

卡门庄园完熟咖啡樱桃精品咖啡豆巴拿马风味咖啡

卡门庄园【产地】：巴拿马【庄园】：卡门庄园【等级】：SHB、EP 【海拔】：1750米【土壤】：黑土壤【颗粒】：17目【品种】: 卡杜艾Catuai70%,卡杜拉Caurra20%,铁皮卡Typica、矮株圣雷蒙San Ramon、新世界Mundo Novo 10% 【生豆处理】：半水洗卡门庄园

2016-07-07 巴拿马咖啡豆我要分享

凯撤路易斯庄园咖啡树咖啡磨豆机单品咖啡

咖啡庄园

凯撤路易斯庄园咖啡树咖啡磨豆机单品咖啡

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-16 咖啡庄园我要分享

巴西咖啡简介咖啡品种

巴西咖啡豆

巴西咖啡简介咖啡品种

咖啡品种：阿拉比卡和罗布斯塔都有生制造，其中阿拉比卡占七到八成。阿拉比卡种咖啡中，比较思空见贯的品种有Modo Novo、Catuai、Bourbon、Maragoripe等。咖啡收成一年当中可迎来三到四个收获季，机械采摘极为遍布。采摘门径悬殊于其他杰作打造国。机械采摘

2015-09-08 巴西咖啡豆我要分享

巴西喜拉朵阿里门托农场柑橘明亮的味道Alimentos庄园

咖啡知识

巴西喜拉朵阿里门托农场柑橘明亮的味道Alimentos庄园

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-24 咖啡知识我要分享

巴西皇后庄园黄波旁咖啡豆风味特点巴西阿拉比卡精品咖啡豆种植产区

精品咖啡豆

巴西皇后庄园黄波旁咖啡豆风味特点巴西阿拉比卡精品咖啡豆种植产区

你熟悉巴西咖啡吗？你体验过巴西咖啡的味道吗？巴西咖啡是否比不同地区的咖啡浓？是什么让巴西成为咖啡出口的王者？巴西咖啡是世界精品咖啡的领导者。这些美味的咖啡豆要么是未洗的（天然），要么是半洗的（天然浆）

2022-11-16 精品咖啡豆我要分享

阿拉比卡的咖啡豆种有什么阿拉比卡的变种波旁铁皮卡

咖啡知识

阿拉比卡的咖啡豆种有什么阿拉比卡的变种波旁铁皮卡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）阿拉比卡种演变来的的品种【Typica】帝比卡种最接近原生种的品种。豆型稍长，像被拉长的鸡蛋，在中美洲有Arabigo或criollo的称呼。有乾净的柠檬酸味，余韵甜，对叶锈病抵抗力低

2018-06-20 咖啡知识我要分享

巴西Santos圣多斯/山多士咖啡风味特征介绍巴西圣多斯咖啡怎么样

巴西咖啡豆

巴西Santos圣多斯/山多士咖啡风味特征介绍巴西圣多斯咖啡怎么样

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）受先天条件所限，巴西政府自30年代起投入大量资源去改良品种和抗病性。其中，豆种研究的结果至今还影响着整个拉丁美洲的种植习惯。例如他们于30年代从百万分之一机会中培植出Bou

2018-07-21 巴西咖啡豆我要分享

坚果的酸味柑橘明亮的味道巴西喜拉朵大草原巴西最好的庄园

咖啡庄园

坚果的酸味柑橘明亮的味道巴西喜拉朵大草原巴西最好的庄园

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

咖啡豆的品种

咖啡豆

咖啡豆的品种

在此介绍几个主要的咖啡品种及其特征. 帝比卡(Typica )也称铁皮卡铁毕卡这是阿拉比卡种中最接近原生种的品种，几乎所有阿拉比卡种的品种皆源流于此.过去广泛栽种于中南美洲，豆型长，拥有绝佳的香气与酸味，但其不耐叶锈病，需要相当多的遮蔽树而导致生产

2014-06-30 咖啡豆我要分享

巴西喜拉朵大草原平衡感咖啡中南美洲咖啡豆柑橘类

咖啡庄园

巴西喜拉朵大草原平衡感咖啡中南美洲咖啡豆柑橘类

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-22 咖啡庄园我要分享

巴西咖啡只有商品豆吗巴西米纳斯精品咖啡有什么突出的地方

精品咖啡豆

巴西咖啡只有商品豆吗巴西米纳斯精品咖啡有什么突出的地方

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西米纳斯咖啡Brazil Minas Cafe 产地：米纳斯州圣黑德维西庄园Minas Santa Edwirges 处理法：日晒及半日晒方式处理烘焙方式：深焙City Roast 包装方式：半磅装分2袋巴西米纳

2019-01-02 精品咖啡豆我要分享

巴西 Cafes Do Brazil（下篇）

咖啡知识

巴西 Cafes Do Brazil（下篇）

咖啡品种阿拉比卡和罗布斯塔都有生产，其中阿拉比卡占七到八成。阿拉比卡种咖啡中，比较常见的品种有Modo Novo、Catuai、Bourbon、Maragoripe等。咖啡收获一年之中可迎来三到四个收获季。机械采摘非常普遍。采摘方式迥异于其他精品产国。机械采摘过程

巴西

2014-09-03 咖啡知识我要分享

凯撤路易斯庄园干净清新的水果风味淡雅迷人花香芬芳巴拿马波魁

咖啡庄园

凯撤路易斯庄园干净清新的水果风味淡雅迷人花香芬芳巴拿马波魁

精品咖啡（specialty coffee）也叫做特种咖啡精选咖啡。它是指由在少数极为理想的地理环境下生长的具有优异味道特点的生豆制作的咖啡。取决于他们所生长的特殊的土壤和气候条件他们具有出众的风味。这类咖啡再经过严格挑选与分级，其质地坚硬、口感丰富、风

2016-06-23 咖啡庄园我要分享

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