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悠长的余味的巴西精品咖啡豆风味口感庄园产区特点介绍

巴西咖啡豆

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巴西被称为咖啡的王国，它是国际上最大的咖啡生产国和出口国，咖啡产值独占国际30%以上，全球有1/6的咖啡都是在这儿生产的，巴西也是继美国之后，国际第二大的咖啡消费国，这儿大概有30万的农民从事咖啡种植业，它承载了巴西经济发展的重任，同时也影响着国际

2016-08-23 巴西咖啡豆我要分享

口感润滑的巴西咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

巴西咖啡豆

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巴西咖啡有很多种类，很难说它有什么格外的风味，没有格外拔尖的优点，也没有显着的缺点，大多数为中酸、口感润滑，主打的是温和顺口、醇厚度佳与甜感足，它的柔和使得它混合其它的咖啡豆，滋味不会有太大的变化；而且油质对比丰富。所以巴西的咖啡豆最适合

2016-08-09 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介绍

巴西咖啡豆

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巴西被称为咖啡的王国，它是国际上最大的咖啡生产国和出口国，咖啡产值独占国际30%以上，全球有1/6的咖啡都是在这儿生产的，巴西也是继美国之后，国际第二大的咖啡消费国，这儿大概有30万的农民从事咖啡种植业，它承载了巴西经济发展的重任，同时也影响着国

2016-08-20 巴西咖啡豆我要分享

巴西咖啡风味描述研磨度产区精品咖啡烘焙程度介绍

巴西咖啡豆

巴西咖啡风味描述研磨度产区精品咖啡烘焙程度介绍

改革取得成效，增加了咖啡庄园经营者的信心，巴西的咖啡农场会根据气候干湿度条件，各自选择日晒、半日晒、水洗、半水洗或是近几年精品咖啡界非常盛行的蜜处理方式，以呈现最好的地域之味。比如湿度超低的米纳斯中西部塞拉多至今仍以日晒法为主。此间的庄园

2016-09-29 巴西咖啡豆我要分享

棕榈树与大嘴鸟庄园厌氧发酵棕榈树与大嘴鸟庄园好喝吗

咖啡知识

棕榈树与大嘴鸟庄园厌氧发酵棕榈树与大嘴鸟庄园好喝吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） La Palma El Tucan是一个农场，磨坊，和咖啡旅游目的地隐藏在Zipacon, Cundinamarca山。这个农场的名字表明了他们运作的核心理念:共生，即行动是互利的。棕榈树和巨嘴鸟一样存在于

2019-12-25 咖啡知识我要分享

棕榈树与大嘴鸟庄园巴拿马CCD项目阿尔蒂庄园缓慢日晒卡杜艾特点

精品咖啡豆

棕榈树与大嘴鸟庄园巴拿马CCD项目阿尔蒂庄园缓慢日晒卡杜艾特点

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚棕榈树与大嘴鸟庄园【社区作物计划】圣玫瑰庄园罗莎小农厌氧控制乳酸发酵日晒干燥处理法人们相信咖啡是18世纪由Jeusuit牧师传入哥伦比亚的，但直到19世纪才开始出口

2019-08-12 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚棕榈树大嘴鸟庄园瑰夏日晒棕榈树大嘴鸟庄园咖啡产区

咖啡知识

哥伦比亚棕榈树大嘴鸟庄园瑰夏日晒棕榈树大嘴鸟庄园咖啡产区

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）一个多世纪以来，咖啡一直是坎迪亚马卡省经济发展不可或缺的一部分。该地区的咖啡不仅仅是一种作物;它是该区域社会和文化结构的一部分。 Cundiamarca的咖啡生长在哥伦比亚东安第斯

2019-12-25 咖啡知识我要分享

棕榈树大嘴鸟庄园在哪棕榈树大嘴鸟庄园咖啡品种

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） La Palma y El Tucan的创始人卡洛斯(Carlos)、伊利莎(Elisa)和费利佩(Felipe)制定了一项计划，与他们的邻居合作，建立一种可持续的关系模式。他们将这个项目命名为邻居与作物，并

2019-12-25 咖啡知识我要分享

哥伦比亚棕榈树与大嘴鸟庄园乳酸日晒处理法咖啡介绍

哥伦比亚咖啡豆

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Colombia LA PALMA EL TUCAN 哥伦比亚棕榈树与大嘴鸟庄园国家：哥伦比亚产区：蕙兰庄园：棕榈树与大嘴鸟庄园处理方式：乳酸日晒海拔： 1650米品种：卡杜艾棕榈树与大嘴鸟庄园 LA PALMAEL TUCAN 棕榈树与大嘴鸟庄园成立于 2011 年，由疯狂的科学

2019-08-17 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚geisha艺妓瑰夏咖啡棕榈树和大嘴鸟庄园日晒处理

艺妓咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）国家：哥伦比亚庄园：棕梠树与大嘴鸟庄园海拔：1,600-1,800 公尺处理法：日晒品种：艺妓(Geisha) 乾香有着兰姆酒香、莓果及精致水果如葡萄和桃子，香气闻起来较甜，饮用时像

2019-08-13 艺妓咖啡豆我要分享

哥伦比亚棕榈树与大嘴鸟庄园厌氧控制乳酸发酵处理法咖啡好喝吗？

哥伦比亚咖啡豆

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） [哥伦比亚-棕榈树大嘴鸟庄园乳酸处理限时特惠] 这不是吴宝春的面包，这是经过特殊发酵法，而带有酒酿桂圆面包香气的咖啡豆。棕榈树与大嘴鸟庄园是由狂热的创办人、执著的农夫、

2019-04-29 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚日晒处理geisha艺妓瑰夏咖啡豆棕榈树和大嘴鸟庄园

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2019-08-13 艺妓咖啡豆我要分享

哥伦比亚棕榈树&大嘴鸟庄园咖啡的风味特点以及庄园介绍

精品咖啡豆

哥伦比亚棕榈树&大嘴鸟庄园咖啡的风味特点以及庄园介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Colombia La Palma El Tucan Raul Gutierrez Mixed Process 哥伦比亚棕榈树大嘴鸟庄园【社区作物计画】劳乌？古迪耶雷斯小农双重发酵处理法风味叙述：黑糖拿铁的浓郁香气、奶

2019-08-12 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡哥伦比亚棕梠树与大嘴鸟庄园咖啡计划介绍

咖啡知识

哥伦比亚咖啡哥伦比亚棕梠树与大嘴鸟庄园咖啡计划介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）、来自哥伦比亚咖啡小农里卡多托雷斯（Ricardo Torres）所种植的蜜处理咖啡生豆，是他与棕梠树与大嘴鸟庄园的社区作物计划合作批次。在采收咖啡樱桃并做筛选后，先静置数小时来预

2018-06-06 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡厌氧控制乳酸发酵处理法棕榈树与大嘴鸟庄园

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡厌氧控制乳酸发酵处理法棕榈树与大嘴鸟庄园

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚棕榈树与大嘴鸟庄园【社区作物计画】愉悦庄园西赛隆小农厌氧控制乳酸发酵处理法 Colombia La Palma y El Tucan Neighbors Crops Ciceron Lopez Lomitas Finca Las Del

2019-08-13 哥伦比亚咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆|棕榈树&大嘴鸟庄园双重发酵处理|单品咖啡豆推荐

咖啡庄园

哥伦比亚咖啡豆|棕榈树&大嘴鸟庄园双重发酵处理|单品咖啡豆推荐

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街咖啡单品咖啡豆推荐 -- 哥伦比亚咖啡 |考卡卓越杯 Colombia La Palma El Tucan Raul Gutierrez Mixed Process 哥伦比亚棕榈树大嘴鸟庄园【社区作物计划】劳乌古迪耶雷斯小

2018-09-08 咖啡庄园我要分享

哥伦比亚咖啡哥伦比亚棕梠树与大嘴鸟庄园介绍哥伦比亚咖啡特点

咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）棕梠树与大嘴鸟庄园成立于2011年，由疯狂的科学家、狂热的创办人、执着的农夫、天赋的艺术家所共同创立！！创办人之一Felipe投入精品咖啡已经有十年以上的时间，曾经在美国经营生

2018-06-06 咖啡庄园我要分享

哥伦比亚棕榈树与大嘴鸟庄园咖啡怎么样？乳酸发酵处理法与二氧化

咖啡处理法

哥伦比亚棕榈树与大嘴鸟庄园咖啡怎么样？乳酸发酵处理法与二氧化

乳酸发酵处理法（Lactic Fermentation）：是通过厌氧方法在咖啡发酵过程中获得更高浓度的乳酸菌。因为咖啡最理想的风味醇厚、高甜感、焦糖、葡萄酒酸质和丝滑口感，这些都取决于发酵过程中的乳酸浓度。棕榈树与大嘴鸟庄园就是采用粘液的碳水化合物进行发酵，

2019-12-17 咖啡处理法我要分享

巴拿马咖啡的「CCD」项目是指什么？

咖啡产地

巴拿马咖啡的「CCD」项目是指什么？

不知道有没有朋友留意到，「CCD」这样一个词汇会不时出现在一些巴拿马咖啡的豆袋标签上，可它并不是任何庄园，任何产地，任何豆子的名字。那么，CCD这三个单词代表着什么意思呢？巴拿马的CCD项目CCD项目

2023-11-20 咖啡产地我要分享

哥伦比亚棕榈树与大嘴鸟庄园咖啡豆厌氧日晒处理咖啡豆冲煮风味

咖啡知识

哥伦比亚棕榈树与大嘴鸟庄园咖啡豆厌氧日晒处理咖啡豆冲煮风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 2019年WBC世界咖啡师大赛韩国的冠军选手使用的棕榈树与大嘴鸟庄园乳酸发酵处理咖啡豆，直到今年的WBrC世界咖啡冲煮大赛比赛中，还能看到这支咖啡豆的身影。这也让不少小伙伴对该庄

2020-12-18 咖啡知识我要分享

巴西鸟屎咖啡历史口感风味产区种植介绍

巴西咖啡豆

巴西鸟屎咖啡历史口感风味产区种植介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店很多人都听说过猫屎咖啡，以为那是最贵的咖啡，其实不是。东南亚的很多地方(包括中国的云南)都出产猫屎咖啡。更为珍稀的动物肠胃发酵咖啡是鸟屎咖啡，目前只有巴西的Camocim Estate农场生

2017-07-13 巴西咖啡豆我要分享

厌氧控制乳酸发酵处理法是什么？哥伦比亚大嘴鸟庄园咖啡风味

哥伦比亚慧兰

厌氧控制乳酸发酵处理法是什么？哥伦比亚大嘴鸟庄园咖啡风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚境内三条科迪耶拉山脉南北向纵贯，伸向安第斯山，当地咖啡农沿着这些山脉的高地种植咖啡，具备多样性气候的生产条件；也因为地势海拔高度的变化因素，哥伦比亚的咖啡产业

2019-04-02 哥伦比亚慧兰我要分享

温和顺口巴西咖啡精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍

巴西咖啡豆

温和顺口巴西咖啡精品咖啡豆风味口感庄园产区介绍

16世纪30年代葡派远征队在巴建立殖民地。1549年任命总督。其后整个殖民地在葡萄牙统治下，顺着大西洋沿岸结成一体。1555年法国入侵，占领了相当于今天的里约热内卢的地方，打算在南美设立一个法属殖民地的据点。然而由于法国人无法自欧洲吸引殖民者前来，所

2016-08-22 巴西咖啡豆我要分享

鸳鸯不是鸟吗？为什么香港人要喝鸳鸯呢？用鸳鸯做咖啡吗？

咖啡文化

鸳鸯不是鸟吗？为什么香港人要喝鸳鸯呢？用鸳鸯做咖啡吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）鸳鸯不是鸟吗？为什么香港人要喝鸳鸯呢？听到就怕怕这种饮料在马来西亚被称为Kopi Cham，最初在dai pai dongs（露天食品摊贩）和tengs（咖啡馆）供应。这种咖啡混合物的实际

2019-01-16 咖啡文化我要分享

哥伦比亚大嘴鸟庄园白羊座厌氧日晒卡杜拉草莓香气黑加仑果汁

咖啡知识

哥伦比亚大嘴鸟庄园白羊座厌氧日晒卡杜拉草莓香气黑加仑果汁

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-哥伦比亚白羊座厌氧日晒卡杜拉白羊座，这只咖啡豆就像白羊座一样热情，甜得透明，甜得猛烈，甜得直接。纯日晒处理，尽可能少的用水，一切回归最初最本最真的处理，但有了

2020-02-28 咖啡知识我要分享

什么是鸟类友好咖啡?

咖啡豆

什么是鸟类友好咖啡?

什么是鸟类友好咖啡? 鸟类的友情是由史密森候鸟中心(三井住友)，这是总部设在华盛顿的国家动物园的一部分建立了一个认证，DC鸟有利的标准是严格的环保标准的第三方。认证的咖啡进行密封。什么是环保标准是什么? SBMC要求生产者满足对有机认证要求第一，然后

2014-06-30 咖啡豆我要分享

哥伦比亚棕榈树与大嘴鸟庄园什么是厌氧控制乳酸发酵日晒干

精品咖啡豆

　哥伦比亚棕榈树与大嘴鸟庄园什么是厌氧控制乳酸发酵日晒干

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚棕榈树与大嘴鸟庄园【社区作物计划】圣玫瑰庄园罗莎小农厌氧控制乳酸发酵处理法产地：Cundinamarca （昆迪纳马卡）地区生产者：圣玫瑰庄园- 罗莎小农海拔：1600～18

2019-08-12 精品咖啡豆我要分享

世界咖啡豆认证什么是鸟类友好咖啡？为何认证进行要密封操作？

咖啡豆认证

世界咖啡豆认证什么是鸟类友好咖啡？为何认证进行要密封操作？

什么是鸟类友好咖啡? 鸟类的友情是由史密森候鸟中心(三井住友)，这是总部设在华盛顿的国家动物园的一部分建立了一个认证，DC鸟有利的标准是严格的环保标准的第三方。认证的咖啡进行密封。什么是环保标准是什么? SBMC要求生产者满足对有机认证要求第一，然后

2016-01-04 咖啡豆认证我要分享

成都INS粉色火焰鸟咖啡馆-WOW！有颜值有实力的网红社区咖啡馆

成都

成都INS粉色火焰鸟咖啡馆-WOW！有颜值有实力的网红社区咖啡馆

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果要让一个成都人来说日子咋个过起才好耍，那是三天三夜都摆不完。在成都喝咖啡只知道星巴克就Out啦，下面这家成都最有味道的咖啡馆你去过了吗？成都网红咖啡馆 . WOW！说：融

2018-07-12 成都我要分享

咖啡店野鸟多老板娘妙招 ‘驱鸟扩音机’赶走七成鸟

知识

咖啡店野鸟多老板娘妙招 ‘驱鸟扩音机’赶走七成鸟

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）赶鸟有妙招。中峇鲁咖啡店麻雀鸽子为患，老板娘突发奇想，买来驱鸟扩音机，轮流播放鸟儿最惧怕的几种声音，赶走七成野鸟。美食吃一半，头顶鸟粪落；食客还没走，树上鸟群已对桌上的食物鸟视眈眈；

2017-09-22 知识我要分享

棕榈树与大嘴鸟庄园的社区作物计划 LPET乳酸处理法

咖啡知识

棕榈树与大嘴鸟庄园的社区作物计划 LPET乳酸处理法

什么是棕榈树与大嘴鸟的社区作物计划？棕榈树与大嘴鸟的社区作物计划(Neighbor Crops)，有点像协助、教育提升邻近小农收入的社会计划，可以见证小农咖啡和生活品质的提升，非常有意义。棕榈树与大嘴鸟和庄园邻近地区的小农合作，提供与LPET合作的农民们许

2020-06-17 咖啡知识我要分享

手冲壶的选择与分类大嘴鸟怎么手冲咖啡咖啡器具Kalita手冲壶

咖啡知识

手冲壶的选择与分类大嘴鸟怎么手冲咖啡咖啡器具Kalita手冲壶

Kalita手冲壶这是常见的手冲壶设计，壶身是以下面较宽延伸至顶端慢慢缩小，这样的设计是让重量集中在底部，这样可以在绕圈时，使壶内的水不易晃动，集中在底部的水量，也可以增加水压，透过细细的壶嘴，让倒出的水柱能具有一定的压力来冲煮咖啡，更重要的是

2016-06-22 咖啡知识我要分享

莱茵河畔的金色火车头 probat鼓式烘焙机

probat

莱茵河畔的金色火车头 probat鼓式烘焙机

今天，豆叔非常想向各位朋友谈一谈我所使用的这一台金色火车头(probat鼓式烘焙机)，豆叔曾经向很多人介绍过，在欧洲他的同行们都是使用着同一类型的金色火车头，probat自从1848年生产出第一台咖啡烘焙机至今已经有140多年的历史，公司位于德国与荷兰的边界Em

2015-07-06 probat 我要分享

金色咖啡茶特色咖啡制作的步骤

咖啡知识

金色咖啡茶特色咖啡制作的步骤

江西名产金色咖啡茶，生产历史悠久，产品质量优良，在国内市场享有极高的信誉。1978年至1980年，曾连续三次荣获省优质产品奖。近几年来，江西第一糖厂的科技人员在传统制作方法的基础上，不断改进工艺，使产品具备了独特风味。目前，此产品已成为一种深受消

2015-08-14 咖啡知识我要分享

Hario VKB-90CP 金色云朵壶加强版

单品咖啡冲煮器具

Hario VKB-90CP 金色云朵壶加强版

Hario VKB-90CP 金色 http://dongxi.douban.com/show/2488607/ 云朵壶的加强版，这就是新欢了！用过以后才知道好的一把壶，同样是和第一名Takahiro一样的万金油壶嘴，稍重的特点，但是它的造型决定了Hario这把用起来更稳，因为不是纯铜而是外表电镀，其实保

2016-04-29 单品咖啡冲煮器具我要分享

自带“金”杯去麦当劳打咖啡，网友主打一个“作弊”

咖啡新闻

自带“金”杯去麦当劳打咖啡，网友主打一个“作弊”

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房上周，麦当劳再次发起“金”主题活动，自带金色元素的非一次性容器可免费得奶咖一杯，于是网上掀起了一阵“找金杯”的风潮。活动还未正式开始，网友们开始蓄势待发，翻箱倒

2023-05-24 咖啡新闻我要分享

日本小鸟咖啡厅大热 “鹦鹉体味”成受追捧理由

咖啡行业

日本小鸟咖啡厅大热 “鹦鹉体味”成受追捧理由

资料图：鹦鹉。中新网5月27日电据日媒报道，由于在日本年轻女性中喜爱鹦鹉的人越来越多，日本各地陆续出现小鸟主题咖啡厅。有人认为通过触摸小鸟和聆听鸟叫，在店里感到被治愈，这或许就是小鸟咖啡走红的原因。据说鹦鹉像花和坚果味道的独特体味也有很多人

2015-05-28 咖啡行业我要分享

哥伦比亚棕榈树与大嘴鸟庄园咖啡故事乳酸发酵处理咖啡豆风味口

精品咖啡豆

哥伦比亚棕榈树与大嘴鸟庄园咖啡故事乳酸发酵处理咖啡豆风味口

对曼特宁 https://m.gafei.com/views-136102 、蓝山 https://www.gafei.com/kafeixiaozhishi/20171026110691.htm 爱的深沉的我，没有想到自己有一天会被乳酸发酵处理法吸引到。前街将为大家介绍一个来自哥伦比亚的咖啡庄园，该庄园由于乳酸发酵处理法而出名。

2021-08-06 精品咖啡豆我要分享

德国probat咖啡烘焙机也被称作金色火车头

probat

德国probat咖啡烘焙机也被称作金色火车头

金色火车头probat自从1848年生产出第一台咖啡烘焙机至今已经有140多年的历史，公司位于德国与荷兰的边界Emmerich ，座落在莱茵河畔，probat被咖啡业内誉为烘焙机中的劳斯莱斯，它精美的外形设计这里就不必多说了，大家到豆叔的店内可以一目了然，豆叔和他的

2015-11-24 probat 我要分享

巴拿马卢尔德·扬格兹小农精品咖啡特殊日晒处理法

精品咖啡豆

巴拿马卢尔德·扬格兹小农精品咖啡特殊日晒处理法

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）还记得震撼市场改变游戏规则的棕梠树与大嘴鸟庄园(La Palma y El Tucan)吗？自2011年成立以后，棕梠树与大嘴鸟庄园不仅一直获得全球许多尖端第三波烘焙师的青睐，在2019年的世界咖

2019-11-08 精品咖啡豆我要分享

印尼西爪哇金色马拉巴庄园咖啡介绍西爪哇咖啡有什么风味

印尼国家

印尼西爪哇金色马拉巴庄园咖啡介绍西爪哇咖啡有什么风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）印尼西爪哇马拉巴山金色马拉巴庄园的高山(海拔标高2100M)有机栽培全日晒豆，这个庄园曾因为发展咖啡农业与动物共生，致力改善百姓生活，为环境发展与保护所作出的贡献也获得了联合

2019-04-17 印尼国家我要分享

手冲咖啡15g冲多少水？怎么冲金色百林庄园猫屎咖啡？有什么故事

精品咖啡豆

手冲咖啡15g冲多少水？怎么冲金色百林庄园猫屎咖啡？有什么故事

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡15g冲多少水？怎么冲金色百林庄园猫屎咖啡？有什么故事？养殖环境？金色百林庄园位于马拉巴山，在西爪哇地区万隆市的正南方，气温介于8 C -28 C 之间。金色百林庄园

2018-07-28 精品咖啡豆我要分享

滇红金芽茶叶为什么是金色的原因解释云南红茶滇红金芽是金芽越多品质越好越高档吗？

特别报导

滇红金芽茶叶为什么是金色的原因解释云南红茶滇红金芽是金芽越多品质越好越高档吗？

云南红茶(滇红)与正山小种、祁门红茶齐名，是代表中国的红茶。本专栏想稍微详细地说明一下云南红茶是怎样的茶。世界上最早开发的红茶是福建省武夷山的正山小种，有1600年的记录。后来，随着正山小种的需求和价

2022-04-27 特别报导我要分享

全球最珍稀咖啡：巴西鸟屎咖啡

咖啡豆

全球最珍稀咖啡：巴西鸟屎咖啡

在20世纪60、70年代，当巴西的Camocim农场还在老先生Sr. Olivar Fontenelle de Araújo名下时，他就想着出各种办法，比如引种外来树种湿地松、桉树（Pinnus Elliottii and Eucalyptus），种植紫薇科兰花楹属植物，修建小型水库等等，来保护农场的森林，从此拉

2014-06-23 咖啡豆我要分享

墨西哥咖啡历史种植发展墨西哥咖啡有机咖啡分级品牌认证

咖啡知识

墨西哥咖啡历史种植发展墨西哥咖啡有机咖啡分级品牌认证

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）墨西哥咖啡一个特别的咖啡生产地，市场中墨西哥咖啡豆也不多见，咖啡豆等级的区分和尼加拉瓜以高度来分咖啡豆等级相似，而这支出产于墨西哥南部及瓜地马拉相邻的边界地区恰帕斯

2019-01-05 咖啡知识我要分享

星巴克哥伦比亚咖啡豆故事包装上鸟含义哥伦比亚咖啡豆风味特征

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星巴克一直很喜欢哥伦比亚的咖啡，因为其圆润酒香、多汁的口感和标志性的坚果味，所以持续与哥伦比亚咖啡的关系至今。安第斯山脉之上，在崎岖不平的火山中，是哥伦比亚最优质的咖啡豆喜欢生长的地方。哥伦比亚奇迹以多汁的感觉和浓郁的味道在口感上爆发，证明

2021-08-06 精品咖啡豆我要分享

咖啡原产地：危地马拉Guatemala 有哪些产区？

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咖啡原产地：危地马拉Guatemala 有哪些产区？

咖啡原产地：危地马拉Guatemala 有哪些产区？这里的特硬咖啡豆颗粒饱满，美味均衡，用其调制的咖啡纯正浓郁危地马拉（Guatemala）咖啡曾享有世界上品质最佳咖啡的声望，但质量也曾一度下降。然而，令人高兴的是其声望正在逐步挽回。 1750年，杰苏伊特（Jes

2018-05-19 精品咖啡豆我要分享

安提瓜花神咖啡好喝吗_危地马拉安提瓜咖啡鸟_安提瓜咖啡豆价格

安提瓜咖啡

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2018-08-25 安提瓜咖啡我要分享

加拉帕戈斯咖啡庄园介绍哈森达咖啡园

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所有这些鸟都是偶然从南美洲飞抵这里的常见的古老品系的后代。它们在整个群岛上找到了许多闲置的适于栖息的生态环境，并深化成能在体形大

2016-06-17 咖啡庄园我要分享

咖啡原产地：危地马拉Guatemala 种植历史,兴衰的历程变化原因

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2018-05-19 精品咖啡豆我要分享

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