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一个有故事、有理想的咖啡馆。奇遇始终相信每个人都闪耀着独特的光芒即便你是最平凡不过的一个人,来到这里你可以与他人分享,温暖彼此。窗帘是红色厚实的绒布,阳光均匀的洒在木桌木椅上,中规中矩的陈设,但设计感十足。想在这里发生属于自己的奇遇,想在
Caf Clark 位于京城的东边的一家日式咖啡馆,远离闹市和京城胡同巷道,白色为主题的屋子,一切简单得不能再简单。如果你喜欢安静,喜欢zakka,喜欢漫无目的的读些小书,不妨来这里坐坐,偶尔赶上主题party,还会有意外的收获。 Caf Clark 店铺地址:北京朝阳
北京的盛夏来了。好像要告之天下一般,这场伴随着电闪雷鸣的倾盆大雨,竟然在北京流连了整整一周,而气温也不甘示弱,迅速地攀升到了34度。然而,在这样湿热的天气,置身在白杨树繁枝绿叶之中,轻触它那笔直修长的树干,凝望那郁郁葱葱的叶片,所有暑热都仿
闲暇时光,找一家咖啡厅静静享受时光。在京城,这些特色咖啡馆,你喜欢吗? Caf Clark 位于京城的东边的一家日式咖啡馆,远离闹市和京城胡同巷道,白色为主题的屋子,一切简单得不能再简单。如果你喜欢安静,喜欢zakka,喜欢漫无目的的读些小书,不妨来这里坐
你还记得Line Friends,韩寒的在一起快闪店吗?快闪店总是能够激发年轻人们对转瞬即逝事物的迷恋,又比开设常驻店面更能控制成本,也成为商家越来越上瘾的一种玩法。最近上海新开业的几家快闪店,抓紧时间去逛逛吧! PLAZA 66 X LE RVE Caf 极地冰屋快闪店 地
Hollys 的室内构造更是将有钱就是任性,且大且浪漫坚持到底,不过多了一些精巧与奇遇。挑高的中庭里,楼中楼式的吊顶驾着一具厚重的水晶灯。上二楼的通道不止一处。木制的旋转楼梯,尽头是转角遇到。依着二楼中庭木栏杆往下观望,一面挑高的整墙木书架逼视而
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 冷萃咖啡DIY教程 - 所需原材料 - ◆ 粗糙研磨的咖啡粉。粗糙研磨是制作冷萃咖啡的关键,若咖啡粉如意式浓缩咖啡般精细,咖啡便会过度萃
在北京有很多大大小小的咖啡馆,一边看着电影,一边喝着咖啡,这样一种方式让本身就具有文艺感的小小咖啡馆文艺的气息更加浓郁了。
这家可以让爸爸妈妈带着小朋友去喝一杯的咖啡馆位于东京潮流胜地表参道,店内除了有大小不同尺码的家具之外,还从大人及小孩的双重视角进行设计,打造出小人国与大人国共存的童话世界。 如果你读过童话《格列佛游记》,应该会记得主人公格列佛医生的航海历险
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2007年,王森在北京开了第一家咖啡馆,挂上了 参差咖啡 的名字参差之名源自英国哲学家罗素的一句话:须知,参差多态乃幸福本源 。王小波很喜欢这句话,也成为王森过去十年经营咖啡
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 你知道吗?你喝的一杯咖啡其实是由不同种类、质量的豆子拼配出来的,拼配的主要原因是获得持续可口的风味。 什么算的上咖啡拼配 咖啡拼配是从不同国家、产区而来的咖啡豆组合;单一来源咖啡使
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据BBC英伦网报道,颜兆岐是剑桥大学的文学博士,中国文人多感慨,在英国的也不例外。他觉得, 加拿大 优质论文 在剑桥,一个人的学习样态,会随季节的流转而改易。其留学日记摘编如下: 春、秋天时,
埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡 编辑 耶加雪菲咖啡是指产于埃塞俄比亚的耶加雪菲咖啡。耶加雪菲是当地一个小镇的名字。海拔高度大约在1700~2100米。现在耶加雪菲咖啡成了埃塞俄比亚精品咖啡的代名词。 中文名 埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡 外文名 Yirgacheffe 主要原料
玻利维亚的咖啡大部分品质一般,但是近年来精品咖啡生产发展很快,出现了很多相当不错的豆子。近年来从巴西最先开始实行的COE(Cup of excellence)制度渐渐地流行起来,玻利维亚也引进了这种制度,一方面可以激发咖啡农的种植热情,另一方面也是为了提高咖啡
猫屎咖啡的制作:麝香猫爱吃咖啡树上熟透的红色咖啡果;人工拣出猫粪中挑出未经消化的咖啡种子;拨开咖啡种子的银灰色薄膜后用水洗净放在太阳下晒干;烘焙咖啡生豆。 象屎咖啡:象吃的咖啡豆其实是人工喂食的,这就对咖啡豆的好坏没有挑拣了,由于咖啡果实在
价格:13美元(约合81元人民币)一杯。 估计许多人都曾听说过一种号称世界最贵的奇特咖啡,它因原料是经麝香猫吃进去再排泄出来的咖啡豆,而得名猫屎咖啡。不过现如今,另一款奇特咖啡已经取代了猫屎咖啡的最贵地位,它就是由泰国大象吃进去再排泄出来的咖啡
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你是否好奇冰滴咖啡(cold drip coffee)是从哪里来的呢?事实上,冰滴咖啡拥有非常悠久的历史,被发明的年代甚至比手冲咖啡和义式咖啡还要久远许多,且背后的历史故事也相当的复杂。而今天山羊咖啡将
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猫屎咖啡又称麝香猫咖啡(Kopi Luwak), Kopi(印尼语,咖啡),Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。 在印尼苏门答腊地区,当地人称麝香猫为Musang而非外界惯用的Luwak,Kopi Musang就是麝香猫咖啡(也译作慕赏咖啡),俗称猫屎咖啡。 出自《咖
1.卡布其诺: 一般是1\3浓缩咖啡,1\3蒸汽牛奶.1\3泡沫牛奶 2.浓缩咖啡: 意大利浓缩咖啡用奶泡,美式浓缩用水泡 3.拿铁也叫奶特: 1\4的浓缩咖啡,2\4的牛奶,1\4的奶泡.牛奶味道特别重,端上来会象彩虹鸡尾酒一样有层次的.味道适合女孩子,而且点给女孩子的话比点卡
埃塞俄比亚 西达摩G2 (Ethiopia Sidamo G2):西达摩产区位于埃塞俄比亚南方,东边延伸至Arsi与Bale行政区、西边则是至Gamogofa行政区内,西达摩咖啡在海拔1400m-2000m之间栽培。这里的产业以农业为主,咖啡的主要种植区域位于东非大裂谷(Great Rift Valley)
麝香猫咖啡,在印尼文当中Kopi的意思就是咖啡,Luwak是印尼人俗称的麝香猫的名字。据说这种咖啡一年的产量不超过500磅,每磅的价格则由300美元至800美元不等,视年份而定因为并不是每一年都有固定的产量的。它是印尼苏门答腊岛上一种叫做麝香猫的树栖野生动
图为:白与黑永恒主色调 白与黑,永恒的主色调。用于餐具上,自然有种超凡而脱俗的魅力,用餐时令人倍感与众不同 图为:咖啡杯与绿苗 看到了吗,小巧的咖啡杯上萌动出了绿苗,那样的富有生机与朝气,与咖啡令人神清气爽的功效不正是异曲同工吗。 图为:墨绿
和其他跨国大企业不同,星巴克是不利用巨额的广告宣传和促销的少数品牌之一。星巴克品牌推广不依赖广告,其一贯的策略是重在 品牌形象推广 ,全球皆然。星巴克认为咖啡不像麦当劳,咖啡有独特的文化性,赞助文化活动,对星巴克形象推广很重要。比如以前上海
黑色象牙咖啡(Black Ivory Coffee),又名象粪咖啡 是用泰国象消化并排泄出的咖啡豆磨制的咖啡,生产于金三角亚洲象 基地。大象体内的酶在消化过程中分解豆中的蛋白质,因而使之几乎没有普通咖啡的苦味。该咖啡由Black Ivory Coffee公司生产并批发。由于供
目前,国内精品咖啡的普及,手冲咖啡已逐渐成为一种流行趋势,一款合适的手冲架已经成为咖啡馆必备器具。精美的手冲架子除了能装饰吧台,也能让吧台显得更整洁,易于打理,也提升了冲制咖啡操作的方便性,同时显得更专业。 制作好咖啡,特别是精品咖啡,手冲
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡,你都搞懂了嗎? 你是否好奇冰滴咖啡(cold drip coffee)是从哪里来的呢?事实上,冰滴咖啡拥有非常悠久的历史,被发明的年代甚至比手冲咖啡和义式
据美国猎奇新闻网站odditycentral.com报道,近日,美国俄亥俄州的女艺术家卡拉奥尔德里奇(Carrah Aldridge)在星巴克杯子上进行创作,其精美的杯子画作一经上传至Instagram,便引起众网友的点赞狂潮。 卡拉表示:我的灵感来自于一位名叫克里斯蒂娜韦伯的艺术
据美国猎奇新闻网站odditycentral.com11月30日报道,近日,美国俄亥俄州的女艺术家卡拉 奥尔德里奇(Carrah Aldridge)在星巴克杯子上进行创作,其精美的杯子画作一经上传至Instagram,便引起众网友的点赞狂潮。 卡拉表示:我的灵感来自于一位名叫克里斯蒂娜
死亡之愿咖啡(Death Wish),是美国纽约一家咖啡生产商生产的一种世界上最猛的咖啡,之所以称它最猛,是因为其咖啡因含量是普通咖啡豆的四倍。来自美国纽约的咖啡店主布朗研发出一种名为死亡之愿(DeathWish)的咖啡,包装印有骷髅头,号称全球最提神。它的咖
早年对于顶级咖啡的认定多是跟着日本走,咖啡中的一王一后牙买加蓝山和夏威夷可那,但随着咖啡产国的水准不断提升和信息共享化,使我们接触到更多的精品咖啡,而这一支咖啡豆巴拿马瑰夏则成为了近年来的咖啡新天王。 瑰夏(Geisha)的种是在1931年从埃塞俄比亚
麝香猫咖啡(Kopi Luwak), Kopi(印尼语,咖啡),Luwak 是印尼人指一种俗称麝香猫的树栖野生动物。 在印尼苏门答腊地区,当地人称麝香猫为Musang而非外界惯用的Luwak,Kopi Musang就是麝香猫咖啡(也译作慕赏咖啡),俗称猫屎咖啡。 出自《咖啡精品学》
集结几十甚至上百股东,每人最低只要出资2000元,就能开个咖啡馆? 2012年8月25日,媒体报道《50人合开一家店,这事靠谱吗?》,激起巨大反响。报道刊发2天后,就有370多人有意向成为股东。但在叫好声不断的同时,也引发质疑:这样的咖啡店能开起来吗?开起
危地马拉咖啡产于中美洲西北部的危地马拉共各国(The Republic of Guatemala)。该国家山林面积占全国面积的三分之二,盛产优质咖啡豆,其酸味较强,味道香醇而略带野性,可作为单品饮用或用于调配综合咖啡。 危地马拉咖啡口味 口味:苦而香浓,口感佳。 高地
法压壶(French Press)是比较常见的咖啡制作器具,但像上图这样设计时尚、做工精美的并不多见。它还带有一个计时器,使用更方便。
蓝山咖啡事件 编辑 本词条缺少信息栏,补充相关内容使词条更完整,还能快速升级,赶紧来编辑吧! 市场上的蓝山咖啡,在很多咖啡店的宣传里,产自牙买加的蓝山咖啡,是咖啡中的极品,喝上一杯最少都要三、四十元钱。但商家们叫卖的这种世界顶级咖啡,真的是从
法压壶(French Press)是比较常见的咖啡制作器具,但像上图这样设计时尚、做工精美的并不多见。它还带有一个计时器,使用更方便。 附:法压壶简介(来自百度百科) 概述: 又名法式滤压壶、冲茶器、French Press。 法式压滤壶:大约于1850年左右发源于法国的一
市场上的蓝山咖啡,在很多咖啡店的宣传里,产自牙买加的蓝山咖啡,是咖啡中的极品,喝上一杯最少都要三、四十元钱。但商家们叫卖的这种世界顶级咖啡,真的是从牙买加进口的吗?是不是真的值这么多钱?对于这个消费者似乎从来没有仔细关心过的疑点,记者日前
风味非常浓郁,香、苦、醇厚,带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用,但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。 曼特宁口味浓重,带有浓郁的醇度和馥郁而活泼的动感,不涩不酸,醇度、苦度可以表露无遗。曼特宁咖啡豆的外表可以说是最丑陋的,但是咖啡迷
摩卡咖啡 (CafeMocha)是一种最古老的 咖啡 ,其历史要追溯到咖啡的起源。它是由 意大利浓缩咖啡 、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪,整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛, 也门 摩卡是当时红海附近主要输出一个商港,
是不是对那些精致的咖啡艺术常常望尘莫及,不担心,现在即使是算不上咖啡师的我们也可以在浓浓咖啡上画上自己喜爱的精致图案。这只需要一个普通咖啡机与普通打印机概念合体,将咖啡杯放入咖啡机对准点阵孔部件,它可通过你用手机蓝牙传输的图案来制造咖啡泡
盆栽咖啡 编辑 盆栽咖啡是咖啡的一种,主料是速溶咖啡、淡奶油、奥利奥等。 原料 编辑 主料 速溶咖啡、淡奶油、奥利奥 辅料 白砂糖、薄荷叶 .在开始之初准备好奥利奥碎。将奥利奥夹心去除后碾碎备用,颗粒大小根据自己爱好。 2.将速溶咖啡用水调好,冷却备用
选用不同的杯子,口感却也是不一样?在春节即将到来的时候,不防选一款作为送给自己的节日礼物吧: 早上、中午,闲暇之余泡上一杯香醇的咖啡,此时它那独特的气息,是不是会令你陶醉?你可以依照你的喜好,调出你喜欢的味道。 我们传统的都是用纯白瓷杯来盛泡
牙买加咖啡品种风味描述 精品蓝山咖啡豆研磨度烘焙产区介绍
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