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不敢坐!消费者称因咖啡馆椅子都“盘出包浆”!!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房咖啡品牌中,以极简设计风被消费者熟知的Manner的门店给人的印象都是简洁明净,站在门口一眼看过去都是整洁卫生的白色,让注重食品安全的消费者感到安心不少。然而近
咖啡花居然有粉红色的!!它跟白色咖啡花有什么区别?
对于世界各地数百万的咖农来说,只要咖啡树上开始盛开白色的芬芳花簇,就意味着即将进入当季的收成阶段。花瓣开得越繁茂与密集,农民可以收获的咖啡果实也将越多。在我们以往的印象里,咖啡花一般呈淡雅朴素的纯白色
水洗和日晒咖啡的区别在哪里?咖啡粉里的白色絮状物是什么?咖啡银皮要挑掉吗?
“我磨出来的咖啡粉里有好多白色碎屑,需要挑掉吗?”相信大家在研磨咖啡粉的时候都有碰到过上述的情况,当我们在研磨某一支咖啡豆的时候,得到的咖啡粉里夹杂有非常多的白色碎屑。这是前街后台最最最常收到的问题之
福鼎白茶排名第一的是什么茶?印度白茶和福鼎白茶有什么区别?
这里有一些片段,让我们领略到高端白色制作是多么精致、精确和劳动密集型。收割。温柔的照顾从田野开始。白色的处理是为了保护娇嫩的叶子而不被擦伤甚至篮子也要保持小,以最大限度地减少压力。只有柔嫩的、形状一致
2022-04-27 特别报导 我要分享耶加雪菲产区等级介绍什么档次 耶加雪菲咖啡豆和花魁咖啡风味特点区别
耶加雪菲(Yirgacheffe)镇位于埃塞俄比亚的西达摩(Sidama)地区,海拔约1900米,是咖啡种植区的行政中心。耶加雪菲咖啡农通常是耶加雪菲咖啡农合作联盟(YCFCU)的成员,该联盟由23个
2025-02-04 精品咖啡豆 我要分享有机茶和普通茶有什么区别?有机茶叶的标准是什么?哪里有得买?
EUOrganicCertification为了获得绿色的欧盟徽标和提及的有机,您的产品必须由诸如Ecocert之类的主管当局批准的认证机构进行认证,以证明其符合欧盟有机法规。使用和加工的食品100%
2022-04-27 特别报导 我要分享被调查!越南“单向相亲”咖啡馆涉嫌违规!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房现下咖啡馆的主题多种多样,其中也有助力年轻人脱单的相亲咖啡馆。越南胡志明市一家名叫“米娜咖啡”的咖啡店便是如此。店内以白色为主色调,四周墙壁上装饰了黑色玻璃镜面
咖啡师的命运并不残酷!这份职业值得大家努力!
“学历不限/中专以上、18-35周岁、经验不限、免费培训、晋升空间大、五险一金…”如此“诱人”的连锁咖啡店招聘条件,让很多喜欢喝咖啡、向往体验咖啡师职业的体面、优雅与自由的年轻一代义不容辞地选择了“入
日晒和水洗咖啡有什么区别?如何辨别日晒豆和水洗豆?日晒、水洗处理流程详解!
「水洗」(Washed)和「日晒」(Natural),是咖啡里最传统,也是应用最广泛的两种处理方式。所谓处理,就是将采收下来的果实刨去除咖啡豆以外的所有物质,同时使其干燥至制定程度的一个流程。在这个过
操作间脏乱不堪!喜茶:闭店整改!
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日,西安一家喜茶门店被曝卫生环境堪忧,很快便引来各路网友的热议。对此,喜茶致歉并回应,已进行闭店整改。1月18日,有消费者发帖爆料,自己在西安大悦城的一家喜茶
果丁丁和耶加雪菲的区别 埃塞俄比亚果丁丁是产区吗?果丁丁是科契尔还是歌迪贝产区?
耶加雪菲(Yirgacheffe)原先归属于埃塞俄比亚西达摩(sidamo)的子产区,因为其产出的水洗咖啡豆风味过于出众,致使它在后面独立出来成为了一个大产区。淡雅的白色花香、明亮的柠檬果味,清新的绿
制作意式咖啡布粉有什么方式?用手布粉与布粉器布粉区别?
导读 在制作意式浓缩咖啡中,有一个重要的流程,就是布粉。是咖啡师的必修技能之一。那么,该如何学会布粉呢? 布粉有什么作用? 布粉最大的目的就是让粉碗内的咖啡粉分布均匀,表面平整,利于咖啡的均匀萃
2021-02-22 意式咖啡 我要分享