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▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房现下一家咖啡馆想要吸引路人进店,除了本身的产品品质外,门店装修上也要费不少心思,无论是私人咖啡馆还是各家连锁咖啡品牌的门店都是如此,于是现在的咖啡店的装修风格多
冰手冲、冰滴和冷萃咖啡有什么区别?冰滴咖啡能放多久?冰滴咖啡要做多久?
这才三月出头,前街就已经能从自行车的坐垫上感受到炙热。可想而知,清爽解渴的“消暑神器”冰咖啡早已成为门店的畅销产品。但冰咖啡也分很多种类,除了冰美式冰拿铁等冰意式咖啡以外,还有冰手冲咖啡、冰滴咖啡、冷
奶砖冰拿铁怎么做?阿芙佳朵是冰淇淋加浓缩吗?拿铁咖啡是什么?
又到了蝉和麻雀在窗外多嘴的季节,那么,在夏天大受欢迎的咖啡饮品是时候该回归到菜单上啦!什么橙C、青瓜、菠萝、椰青美式啊,薄荷拿铁啊、阿芙佳朵啊等等都是各家咖啡店在每年夏天最热卖的咖啡产品。既然能够在夏
冲煮咖啡前,需要将滤纸提前打湿吗?湿滤纸有什么优势?对萃取会有什么影响?
“冲煮前要打湿滤纸”已经成为了大多数人的习惯,也是大多数人会认为是非常重要的细节。但是,真的有那么重要吗?为什么很多冲煮大神、冲煮冠军在发布的视频里,都不会做出湿滤纸这个操作呢?这不免让很多朋友产生了
咖啡瑕疵豆会影响咖啡风味吗?如何分辨咖啡瑕疵豆?
瑕疵豆,如果在精品咖啡圈内交流一下,就大概知道它的存在是影响到一杯咖啡的风味。如果平时有购买咖啡豆回去冲咖啡的习惯,在冲咖啡的时候,需不需要特意去挑出瑕疵豆出来呢?咖啡生豆在处理后会进行分级处理,大部
Cirkel三个支点的咖啡桌
这张形状特别的咖啡桌命名为Cirkel,它由一块扁圆形桌面和倒圆锥体抽斗连结而成,虽然起到支撑作用的只有三个支点,但三角形的稳固结构使它足以承受一套咖啡器具的重量。
2014-07-21 咖啡用品 我要分享咖啡去冰反被额外收费?!去冰的咖啡另外收费合理吗?
夏天来临,出门在外当然也是人手一杯冰饮。同样是冰饮,一些机灵的脑袋会选择少冰,甚至是去冰。因为,在杯量一样的情况下,冰块越少,饮品的量就越多。但是也有的商家发现了这个秘密,甚至在菜单上标注了不含冰的饮