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咖啡资讯

Ipad游戏：僵尸咖啡厅 - Zombie Café

Zombie Cafe僵尸咖啡厅是Capcom Interactive, Inc.公司出品的又一给力游戏。游戏开始玩家将拥有一个咖啡厅，由于没有工作人员，您必须吸引顾客加入并使用一种化合物将他们变成僵尸。只需拥有一个僵尸服务员，您的咖啡厅就可以开张揽客啦。然而，周边激烈

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

咖啡处理法

不同咖啡处理法的优缺点，日晒水洗蜜处理湿刨红酒处理风味

咖啡处理法，从最早的古法日晒，到后来的水洗、半水洗，蜜处理，到近年新兴的酵母处理、无氧处理，可谓层出不穷。各种处理法，给咖啡风味带来的是锦上添花，还是画蛇添足？今天前街咖啡咖啡师来和大家聊一聊。日晒从无序到有序滴水不沾日晒法，过去是听天

2018-12-04 咖啡处理法我要分享

咖啡文化

咖啡的文化故事意大利的咖啡故事

1615年，威尼斯商人第一次把咖啡运到了欧洲大陆。随后，罗马教皇克雷蒙八世为咖啡加冕为基督世界的饮品，在此之前，咖啡是伊斯兰教徒的圣品;在此之后，咖啡被世界两大宗教共有。这也是人类历史上同时获得两个宗教冠冕的东西。意大利人在把咖啡当作药水高价出

2015-01-21 咖啡文化我要分享

咖啡

咖啡豆怎么处理才能喝咖啡豆的蜜处理后好喝吗

蜜处理法与埃塞的水洗法最大不区别是，蜜处理法属于滴水不沾，所以挑选的豆子比较讲究，完好没瑕疵的果实，它的果胶才甜美，而且蜜处理法的果胶刨除机要求更高，须能精准控制果胶刨除的厚薄度，就如同磨豆机一样。如果只刮除20%以下，也就是保留更厚的果胶

2021-09-30 咖啡我要分享

德龙

德龙咖啡机除垢液怎么配说明书步骤风味描述口感

德龙咖啡机除垢液怎么配说明书步骤风味描述口感 1、假如您是在公司运用德龙咖啡机，主张不运用咖啡粉，由于假如单次参加的咖啡粉不能超越2勺，超越2勺，会损坏机器，别的每次只加一勺咖啡粉对单位来说制造咖啡的速度太慢；别的咖啡粉的口感也不如咖啡豆制造

2017-02-02 德龙我要分享

咖啡资讯

员工连续3周在老板咖啡加“抗焦虑药”只想让他忘记2千块债务

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）美国威斯康星州一名妇人珊娜（Karen Zenner）因为不想还老板钱，所以偷偷在对方的咖啡里面加入抗焦虑药物、眼药水和咖啡因药丸，希望能借此让人变得健忘。事后珊娜老板透过监视器得知此事，揪出了

2017-10-20 咖啡资讯我要分享

巴西咖啡豆

巴西露易丝庄园全红果日晒手冲咖啡怎么冲好喝_怎么泡巴西咖啡豆

2018-11-14 巴西咖啡豆我要分享

咖啡香气

关于咖啡香气︱瑕疵气味

瑕疵气味 Aromatic Taint 金无足赤，咖啡也是如此。除了自然清新的花果香气，可人的焦糖香甜，咖啡也会有不太好闻的气味，这就是我们今天要说的瑕疵气味。一杯咖啡在呈现给客人之前，往往要经历很多流程：生豆采摘、处理、运输、储藏.......由于生产链复杂

2017-07-21 咖啡香气我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

磨豆机没动静怎么破

黄金曼特宁，日本人在十几年前采用更严格的品管，经过四次人工挑豆，剔除缺陷豆，生产出色泽暗绿，豆相均一等的黄金曼特宁，创造了另一波市场需求，连欧美也为之疯狂。陈年曼特宁Agedmandheling，特点甜如蜜。成功的陈年豆，将曼特宁不优雅的酸味磨掉了。

2016-12-31 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡机

德隆自动咖啡机研磨咖啡豆粗细程度介绍

德龙咖啡机生硬的熟豆即使在热水中也不能释放出全部的物质。早在公元16世纪，在土耳其和叙利亚有泡煮咖啡豆喝的习惯，坚硬的咖啡豆密度太大，无法将迷人芬香的味道萃取出来。只有将咖啡豆研磨成颗粒，使咖啡熟豆的体积变小，密度降低，使细胞壁和水接触面积

2016-11-16 咖啡机我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

陈年曼特宁Agedmandheling，特点甜如蜜，要怎么冲煮才好

专业咖啡知识交流更咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黄金曼特宁，日本人在十几年前采用更严格的品管，经过四次人工挑豆，剔除缺陷豆，生产出色泽暗绿，豆相均一等的黄金曼特宁，创造了另一波市场需求，连欧美也为之疯狂。曼特宁并

2019-03-17 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡新闻

中国星巴克上架Pink Drink第一天网友吐槽？粉粉生咖好喝有咖啡吗？

2023-05-31 咖啡新闻我要分享

咖啡庄园

曼特宁咖啡有什么特点味道怎么样

曼特宁咖啡产于亚洲印度尼西亚的苏门答腊，别称苏门答腊咖啡。她风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。一般咖啡的爱好者大都单品饮用，但也是调配混合咖啡不可或缺的品种。在蓝山尚未公诸于世的时代，曼特宁咖啡是被认为世界第一的优良品，经过烘焙

2016-05-29 咖啡庄园我要分享

陈年曼特宁

82年的雪碧我们喝不到了，那来杯82年的曼特宁怎么样？

2019-03-05 陈年曼特宁我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

印尼曼特宁咖啡怎么喝，印尼曼特宁咖啡这个牌子怎么样

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店印度尼西亚一词源自希腊语的印度(Indus)及岛屿(nesos)，指印度各岛。印度尼西亚共和国(印度尼西亚语：Republik Indonesia)，简称印度尼西亚或印尼，为东南亚国家之一;由上万个岛屿组成，

2017-06-06 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

陈年曼特宁特点甜如蜜成功的陈年豆将曼特宁不优雅的酸味磨掉了

2019-06-21 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡文化

上海咖啡文化

随着上海开埠，咖啡在租界兴起。不少赶时髦的上海人也去尝鲜，一喝往往叫苦不迭，大呼“没想到像咳嗽药水一样难喝”。

2014-05-15 咖啡文化我要分享

咖啡庄园

咖啡发源地---埃塞俄比亚的代表之作耶加雪啡

埃塞是最古老的的咖啡产国，埃塞俄比亚的豆子你可以杯测出所有现在咖啡豆的风味轮廓，可以说，埃塞俄比亚是咖啡的基因库，万味之源。埃塞最多的莫过于古法日晒处理的咖啡豆，这是由埃塞缺水的地理因素造就的，但古法日晒难以控制，农民作业素质也差，药水味

2016-06-18 咖啡庄园我要分享

咖啡文化

精品咖啡基础文化上海咖啡文化

咖啡是舶来品，早年咖啡的译名五花八门，甚至还有磕肥的译法。随着上海开埠，咖啡在租界兴起。不少赶时髦的上海人也去尝鲜，一喝往往叫苦不迭，大呼没想到像咳嗽药水一样难喝。不过，慢慢地随着西餐在上海滩的普及，咖啡也逐渐为大多数人所接受。朱文炳的《

2014-11-24 咖啡文化我要分享

咖啡文化

中国的精品咖啡文化上海咖啡文化

咖啡是舶来品，早年咖啡的译名五花八门，甚至还有磕肥的译法。随着上海开埠，咖啡在租界兴起。不少赶时髦的上海人也去尝鲜，一喝往往叫苦不迭，大呼没想到像咳嗽药水一样难喝。不过，慢慢地随着西餐在上海滩的普及，咖啡也逐渐为大多数人所接受。朱文炳的《

2014-10-09 咖啡文化我要分享

咖啡知识

上海咖啡文化中国的咖啡文化发展

咖啡是舶来品，早年咖啡的译名五花八门，甚至还有磕肥的译法。随着上海开埠，咖啡在租界兴起。不少赶时髦的上海人也去尝鲜，一喝往往叫苦不迭，大呼没想到像咳嗽药水一样难喝。不过，慢慢地随着西餐在上海滩的普及，咖啡也逐渐为大多数人所接受。朱文炳的《

2015-03-14 咖啡知识我要分享

咖啡庄园

浓郁的草莓，柑橘，蜜桃，茉莉花香的埃塞俄比亚耶加雪菲咖啡风味

埃塞是最古老的的咖啡产国，埃塞俄比亚的豆子你可以杯测出所有现在咖啡豆的风味轮廓，可以说，埃塞俄比亚是咖啡的基因库，万味之源。埃塞最多的莫过于古法日晒处理的咖啡豆，这是由埃塞缺水的地理因素造就的，但古法日晒难以控制，农民作业素质也差，药水味

2016-06-28 咖啡庄园我要分享

咖啡文化

中国咖啡文化发展史上海咖啡文化

咖啡是舶来品，早年咖啡的译名五花八门，甚至还有磕肥的译法。随着上海开埠，咖啡在租界兴起。不少赶时髦的上海人也去尝鲜，一喝往往叫苦不迭，大呼没想到像咳嗽药水一样难喝。不过，慢慢地随着西餐在上海滩的普及，咖啡也逐渐为大多数人所接受。朱文炳的《

2014-12-31 咖啡文化我要分享

咖啡知识

为什么咖啡粉闻起来很香很诱人，但是冲出来后又不怎么香了？它跑

2019-03-05 咖啡知识我要分享

芙茵庄园

强烈的味道的芙茵庄园咖啡风味口感产区特点精品咖啡豆介绍

中国咖啡网麝香猫自己吃，自己拉，你不能强迫它们吃，强迫它们拉，所以最后得到的排泄物中的咖啡豆，也就非常宝贵了！据悉，这种稀有的咖啡，每年只出产500磅。这种咖啡的原料难以获得，制作工序也非常复杂，而且必须经过严格的卫生程序处理，要经过晒干、

2016-09-13 芙茵庄园我要分享

咖啡冲泡方式煮法

土耳其咖啡壶的使用方法？土耳其咖啡好喝吗？土耳其咖啡怎么煮

2018-09-02 咖啡冲泡方式煮法我要分享

罗布斯塔

罗布斯塔咖啡的得名

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店罗布斯塔来自于刚果种(学名：Coffee Canephora)的突变品种，在全球的产量约25%～35%，产地大至分布在越南、非洲、印尼、印度、乌干达等地。记得几年前美国咖啡品质鉴定学会(Coffee Qualit

2017-07-08 罗布斯塔我要分享

咖啡庄园

有经过存放过的咖啡豆陈年咖啡豆曼特宁

陈年曼特宁 Agedmandheling ，特点甜如蜜。成功的陈年豆，将曼特宁不优雅的酸味磨掉了。酸涩成分经过熟成，转为糖份，使咖啡变的更圆润，喝开更甜蜜。失败陈年曼特宁犹如咖啡僵尸，味道难以入口。

2016-05-09 咖啡庄园我要分享

咖啡知识

咖啡的风味是怎么来的？冲煮咖啡的水质对咖啡有什么影响吗？

2019-08-04 咖啡知识我要分享

咖啡新闻

入口比命苦？霸王茶姬推出百香果奶茶！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近期，在美国纳克斯克敲钟的霸王茶姬悄然推出一款特别的果味奶茶「万象春和」。依照官方介绍，本次新品中选用产自广西的百香果果汁，将其与碧螺春奶茶结合后，令饮用者既能

2025-04-20 咖啡新闻我要分享

陈年曼特宁

不优雅的酸味磨掉了的印尼陈年曼特宁咖啡豆详细介绍

陈年曼特宁Agedmandheling，特点甜如蜜。成功的陈年豆，将曼特宁不优雅的酸味磨掉了。酸涩成分经过熟成，转为糖份，使咖啡变的更圆润，喝开更甜蜜。失败陈年曼特宁犹如咖啡僵尸，味道难以入口曼特宁咖啡豆颗粒较大，豆质较硬，栽种过程中很容易出现瑕疵，采

2017-02-04 陈年曼特宁我要分享

咖啡文化

精品咖啡文化历史意大利的咖啡文化

意大利观光要小心两件事：一个是男人;一个是咖啡。在意大利，咖啡和男人其实是异曲同工的两样东西，因此意大利有一句名言：男人要像好咖啡，既强劲又充满热情!英文名称为 Espresso的意大利咖啡，近年来在国内已经普遍为爱好咖啡的人所熟知，这种又浓又香，面

2015-04-07 咖啡文化我要分享

咖啡知识

咖啡是如何起到美肤的效果的正确健康的喝咖啡方式介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）你知道咖啡有美丽的皮肤效果吗？让我们看看咖啡的美丽肌肤效果，这也是着名的抗衰老。然而，由于咖啡对皮肤的影响不仅好，所以喝太多是理所当然的。咖啡美丽的皮肤效果首先，让我们看看通过喝咖

2017-12-23 咖啡知识我要分享

咖啡新闻

Manner又换SOE？咖啡师：喝它需要点想象力

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在行业里，SOE定义为采用了单一产地咖啡豆制作的浓缩，主打表现地域风味，通常以各种常规款意式咖啡出品。由于宣传时会强调豆子批次的精细程度，以及总是比默认的拼配定

2024-01-08 咖啡新闻我要分享

耶加雪菲沃卡

甜香气的埃塞俄比亚耶加雪菲沃卡咖啡风味口感庄园产区特点精品咖

埃塞是最古老的的咖啡产国，埃塞俄比亚的豆子你可以杯测出所有现在咖啡豆的风味轮廓，可以说，埃塞俄比亚是咖啡的基因库，万味之源。埃塞最多的莫过于古法日晒处理的咖啡豆，这是由埃塞缺水的地理因素造就的，但古法日晒难以控制，农民作业素质也差，药水味

2016-08-15 耶加雪菲沃卡我要分享

咖啡新闻

星巴克员工推出多款隐藏新喝法，被指“玻璃水”卖相！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房在社交网络上，大家都在马不停蹄地制造各种各样的“爆款”，咖啡店也不例外，特别是那些混迹于各大趋势的潮流打工人们。如果你是个星巴克隐藏喝法的忠实粉丝，平时喜欢搜刮

2024-08-27 咖啡新闻我要分享

咖啡新闻

这咖啡拉花也不是不行，就不太适合上桌给客人！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房一天天在吧台端着杯子给顾客拉花的小伙伴，或许会被熟客们要求“能不能来个有点新意的拉花”。有些人会表示，这一天天都是郁金香、天鹅这些基础款看久了也会腻。可要是复杂

2024-07-07 咖啡新闻我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

香、苦、醇厚的印尼曼特宁咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡豆介

曼特宁并非产区名、地名、港口名、也非咖啡品种的名，它的名字是如何的由来的呢。其实，它是印尼曼代宁mandheling民族的音译。曼特宁咖啡曼特宁咖啡在二次大战日本占领印尼期间，一名日本兵在一家咖啡馆喝到香醇无比的咖啡，于是他问店主，咖啡的名字，

2016-08-12 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

精品咖啡豆

印尼瓦哈娜曼特宁精品咖啡豆风味描述处理法品种庄园产地区介绍

印尼瓦哈娜曼特宁咖啡豆风味描述处理法品种庄园产地区介绍黄金曼特宁，日本人在十几年前采用更严格的品管，经过四次人工挑豆，剔除缺陷豆，生产出色泽暗绿，豆相均一等的黄金曼特宁，创造了另一波市场需求，连欧美也为之疯狂。陈年曼特宁Agedmandheling，

2016-10-29 精品咖啡豆我要分享

拉苏娜瓦哈娜庄园

风味浓郁的印尼曼特宁拉苏娜瓦哈娜庄园种植情况气候海拔简介

陈年曼特宁Agedmandheling，特点甜如蜜。成功的陈年豆，将曼特宁不优雅的酸味磨掉了。酸涩成分经过熟成，转为糖份，使咖啡变的更圆润，喝开更甜蜜。失败陈年曼特宁犹如咖啡僵尸，味道难以入口。曼特宁咖啡她风味非常浓郁，香、苦、醇厚，带有少许的甜味。一

2017-03-07 拉苏娜瓦哈娜庄园我要分享

咖啡品鉴

花香？果酸？偏苦偏酸？咖啡师们常说的咖啡“风味”到底是什么？

2019-01-04 咖啡品鉴我要分享

咖啡馆

一杯咖啡换一下午的悠闲时光？这间咖啡店要你花钱买「时间」

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 点杯咖啡，找个喜欢的位子坐下，用个电脑看看书，一坐就是一下午。看似很惬意美好，然而对 Zlata Koshlina 来说并不是这么一回事。生于俄罗斯的他来到美国，希望破除在咖啡店「坐到饱」的习惯，在布鲁

2017-08-23 咖啡馆我要分享

精品咖啡豆

了解瑰夏咖啡豆要怎么喝才好喝品鉴瑰夏咖啡风味有什么技巧吗？

2024-08-31 精品咖啡豆我要分享

猫屎咖啡豆

质感丰厚的印尼麝香猫咖啡风味口感庄园产区特点精品咖啡介绍

印尼实行多党制。2009年大选中，共有48个政党参选，9个政党获得国会议席，苏希洛创立的民主党成为国会第一大党。其他主要大党包括：专业集团党、民主斗争党、繁荣公正党、国家使命党、建设团结党、民族觉醒党、大印尼运动党、民心党。 1、印尼斗争民主党（

2016-08-12 猫屎咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

口感香醇浓郁的印尼曼特宁咖啡风味口感庄园产区特点介绍

全称人民代表会议。国家立法机构，行使除起草和修改宪法、制定国家大政方针之外的一般立法权。国会无权解除总统职务，总统也不能宣布解散国会；但如总统违反宪法或人协决议，国会有权建议人协追究总统责任。共有议员500名，均兼任人协成员。任期5年。其中462

2016-08-16 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡行业

咖啡在维也纳是必不可缺的，咖啡对维也纳有和特别之处？

在维也纳，咖啡馆既可以是一种生活方式，也可以是一个社交场合、一间精神按摩所、一片绿洲。对于维也纳人，有两个地方必不可缺：一是歌剧院，二是咖啡馆。在这座人口不到两百万的城市中有五座歌剧院，而大大小小的咖啡馆多达两千五百家。咖啡馆对维也纳人

2015-11-24 咖啡行业我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡怎么处理曼特宁咖啡特色

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁咖啡处理销售商经常将Lintong林东和Mandheling曼特宁咖啡标记为干处理。而事实上经常是通过多种混合模式将果肉与咖啡种子分离，较为普遍的是一种后院式的湿处理。聪明农夫把刚采摘下来的咖啡樱

2017-06-01 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

印尼曼特宁咖啡豆

曼特宁咖啡怎么样曼特宁咖啡有什么特色

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡中的绅士苏门答腊曼特宁曼特宁是生长在海拔7501500迈克尔原山地的上等咖啡豆。 17世纪，荷兰人把阿拉比卡树苗第一次引入到锡兰（即今天的斯里兰卡）和印度尼西亚。1877年，一次大规模的灾难袭击印

2017-06-01 印尼曼特宁咖啡豆我要分享

咖啡杯测

超凡杯COE的杯测表和SCAA的咖啡杯测表有什么不同？

目前咖啡杯测里我们常用的是SCAA的杯测表和COE的杯测表，前街今天和大家分享一下SCA杯测评分表和COE评分表有什么不同之处。 SCAA杯测是每个样品5杯。评分项目分为：干/湿香气、风味、余韵、酸质、醇厚度、一致性、平衡度、干净度、甜度等级、综合评价、瑕

2021-05-18 咖啡杯测我要分享

上海

【Manner Coffee】一家只有2平米、只卖咖啡却月入10万的咖啡馆

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果你去上海玩，各种旅游攻略上一定会向你推荐这么一家店Manner Coffee 。这家店号称是上海最小的咖啡馆，面积只有2平米，门前的雨蓬和80厘米宽的小窗口就是这家店向顾客展示的全部。你别看它小，

2017-10-27 上海我要分享

怎么获得僵尸咖啡厅药水_了解更多有关怎么获得僵尸咖啡厅药水的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月07日咖啡网告诉你更多关于怎么获得僵尸咖啡厅药水的内容

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