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非洲咖啡在中国的发展
咖啡起源于非洲，人们知之甚少。事实上，非洲埃塞俄比亚是咖啡的故乡，出产全世界最好的阿拉伯种咖啡。土壤、气候条件以及海拔2000米以上的高度，使非洲很多国家为咖啡的生长创造了理想的环境。
2014-09-03 咖啡知识 我要分享非洲咖啡缓慢中前行的中国之旅
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2014-05-23 咖啡文化 我要分享
冲泡咖啡:咖啡与水的比例
如果已知咖啡粉的量，乘以系数21.33，就知道需用多少盎司的水(0.046875是逆系数)，乘以系数22.2593，就得出需要多少毫升的水(0.04493是逆系数);
2014-06-05 咖啡技术 我要分享
