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喝完咖啡,留下来的咖啡渣你都怎么处理呢?大部份人都会选择丟掉,但你知道咖啡渣其实还有很多用处吗?咖啡本身吸油汙、异味的特性,让咖啡渣成为很好的清洁除臭剂,是居家好帮手。更令女生们心动的是,咖啡渣也是很好的美容用品,可以护肤、护发,甚至消脂
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾优质纺织品咖啡渣也能变衣服 喝完咖啡,留下来的咖啡渣你都怎么处理呢? 大部份人都会选择丢掉, 但你知道咖啡渣其实还有很多用处吗? 咖啡本身吸油污、异味的特性,让咖啡渣
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喜欢喝咖啡的人常要面对煮好咖啡后剩下的大量渣子,把它倒掉实在可惜,美国咖啡知识网近日刊登的一篇文章建议大家进行资源再利用,让咖啡渣成为生活中的好帮手。 咖啡渣主要有以下作用: 植物养料:因为咖啡渣中含有植物生长所需要的养分,把它倒入花盆中,
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 可能你不知道,咖啡渣是居家常备的好宝宝。 锅用久了有味道,洗完锅不擦就盖上,打开一大股霉味扑面而来,怎么办? 加点咖啡渣,去油腻去味道,还不伤手。 鞋柜味道很重,但是好不容易脱单了,这周
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾优质纺织品咖啡渣也能变衣服 咖啡渣生活便利好帮手,有效再利用的方法 咖啡渣别急著丢,它可是还有很多用途的。 喝完的浓醇香的咖啡后,先别急著丢弃咖啡渣,对于日常来说,还
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近几天微信上有粉丝问:在家煮咖啡常要面对煮好咖啡后剩下的大量渣子,把它倒掉实在可惜,能不能进行资源再利用?有时买的咖啡豆可能还不等喝完就过期了,更舍不得扔了, 过期咖
资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ① 植物养料。 因为咖啡渣中含有植物生长所需要的养分,把它倒入花盆中,既能起到肥料的作用,还没有异味。如果在植物根部绕一圈,就能达到不招虫的目的. ② 除臭除味。 咖啡渣具有吸附异味的能力,因此,是除
HARIO咖啡滤纸01与02的区别-咖啡滤纸使用方法怎么折叠 第一步:CHEMEX咖啡壶、单孔滤纸、手冲壶、咖啡豆、磨豆机咖啡杯、拉花缸。 第二步:安装好滤纸,并用热水淋湿,去除纸质异味、温壶。 第叁步:调节磨豆机,选择合适的中粗研磨刻度,根据水温和豆性。
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 豆子采用不同的处理法,最终的外观和风味豆会不一样 采收后的咖啡豆一定要立刻进入处理程序,否则会开始发酵,使咖啡豆产生异味。处理的方法主要有「日晒法」与「水洗法」两种,这
手冲咖啡需要的基本器具如下: 滤杯 滤纸 滤壶 细口壶 温度计 过程: 第一步:折滤纸。 沿滤纸接缝边缘将滤纸折成锥形,放入滤杯中。 第二步:打湿滤纸。 用热水去除滤纸异味,并使滤纸与滤杯紧贴 第三步:磨豆倒粉。 将磨好的粉倒入滤纸中,轻拍滤杯,让咖
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号 cafe_style ) 粹取任何果实或豆类食品的汁液通常都会留下残渣,原因是我们取它的汁,并不是要取它的纤维或果肉。 咖啡跟豆浆一样都是豆类经过磨细(碾碎)然后烹煮过后,沥出其豆汁。所以一定
周末逛南京宜家家居卖场,三楼大厅的咖啡机前照例排着长长队伍。临近排到时,咖啡机上一张小贴士,引起了记者注意:亲爱的顾客,如果您需要咖啡渣,可向餐厅员工免费领取,让我们一起共同实践可持续发展。贴士上还介绍了咖啡渣诸多小妙用去除异味、去除油腻
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 现磨咖啡 升级版大师教战 随著人们对咖啡品质愈来愈重视,传统冲泡技巧也更加讲究,不少人开始研究手冲(pour over)、玻璃滤壶(Chemex)、压滤器(Aeropress)和虹吸壶(Vacuum
突然发现楼下饭堂有咖啡供应,而且还是用咖啡机鲜榨的新鲜咖啡,于是小米就惦记上它的副产品--咖啡渣了。咖啡渣是好东西,只是很多人都不知道怎么用,于是就好浪费的仍掉了,可惜啊可惜,那么下面小米就例举一下从网络上收集来的利用方法吧。 除味 把收集来
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆都是咖啡果实的种子,咖啡果实又被称作为咖啡樱桃。将咖啡果实的外果皮和果肉去除后,就会得到两颗咖啡种子,也就是咖啡生豆。成熟采摘下来后咖啡果实容易腐坏,所以要及时
【每日清洗】 每次打发完奶泡:开启蒸汽阀2秒将积存于蒸汽管得牛奶喷出。用一块湿布将喷嘴头和蒸汽管抹干净以防止奶垢积存。 每日保养清洗流程: 1.咖啡机冲煮头/冲煮把手清洗: (1)每萃取制作完成一次咖啡后,将咖啡手柄取下倒出咖啡渣,开启清洗开关,嵌入
咖啡是很多朋友的至爱饮品,每日都要喝,否则便若有所失,有些人更甚至会买咖啡粉回家煮蒸馏咖啡,这样便会留下咖啡渣来,日积月累便会留下不少的咖啡渣,它的用处还不少的,故咖啡渣千万别丢到垃圾筒,可将它废物利用。 1)咖啡渣给宠物洗澡,可以祛除虱子。 (2)在
咖啡不仅是一种受欢迎的饮料,在日常生活中它还可以帮助我们解决许多虽然不大,但很麻烦的问题. 1.清除口气 口吃大蒜或者有刺激味道的其他食物后,喝杯咖啡,可使口气恢复清新自然. 2.清楚油腻 炒菜的锅用的时间久了,里里外外都布满了油腻,既不卫生,又有异味,将
一直喜欢自己冲泡咖啡,但历来都是把冲泡萃取后的残留咖啡粉随手扔进垃圾筒。最近经济形势不好,小可也在努力地想咖啡粉是不是也可以有些剩余价值让我榨取呢,在我多方尝试之后,总结出以下几大点功能: 1.去除异味功能。 这将煮过的咖啡粉在阳光下晒干,装
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡也有最佳赏味期,赏味期并不是简单等同于保质期,它特指咖啡经热水的浸润后体积膨胀最明显,香气最新鲜,油脂最丰富,饮后回甘最分明的阶段,一般是咖啡豆烘焙后的两周内。 当
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 泡完咖啡后,剩下的咖啡渣,您都会怎么处理呢?除了可以放在烟灰缸里,方便熄烟并除臭外,其实咖啡渣放在柜子里或是水槽中,还有去除怪味及油腻的功效,另外,咖啡渣还可以作为植物的养料喔。 1. 咖啡
因为干燥不完全,或是在运输、保管过程中过于潮湿,而长出青色、白色的霉菌,有时会使豆子粘在一起,若不去除这些发霉豆,会产生霉臭味。 四、发酵豆 主要分两大类:一种是在水洗法处理咖啡时在发酵槽浸泡时间过长,被水洗咖啡豆的水污染而形成;另一种是堆
咖啡,在你心中的形象是怎样的?是小清新的文艺范儿?还是熬夜份子的上班必备?是与慵懒咖啡厅联系在一起的?其实除此之外,咖啡用处何其多,是居家、健身、美体必备良品!今天COTEL将列举几个,供大家参考参考! 去掉肌肤死皮(Exfoliateskin) 咖啡可以减少脂肪的
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 每天起床喝一杯好咖啡是一个很好的醒脑提神方式,在出门搬砖前,哪怕再赶也要有这几分钟的时间,咖啡配早餐才是有品味的生活!但是你自己在家冲的咖啡喝起来怎么样? 很多人习惯每
依筛网和瑕疵豆比例分级 瑕疵豆是破坏最后咖啡风味的重要因素。所以在生豆处理的最后一步也要将瑕疵豆去除。所以按瑕疵豆比例,辅以筛网大小也作为一种分级方式。 由于精品咖啡风潮的兴起,咖啡生产国越来越注重咖啡的品质,控制瑕疵豆是最重要的一个途径,
当你无意间,整理房间时发现一些以前忘记的咖啡粉,丢了可惜,又不能吃,怎么办? 你可以变废为宝,它还是有很多有用的地方。 1、可以放在盆栽的土面上,可以防止滋生昆虫,也能做肥料。 2、用纱布包好咖啡渣,擦炉灶、擦锅盖,去污能力很强。 3、把咖啡粉用纱
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 发霉豆 因为干燥不完全,或是在运输、保管过程中过于潮湿,而长出青色、白色的霉菌,有时会使豆子粘在一起。 若不去除这些发霉豆,会产生霉臭味。 死豆 非正常结果的豆子。颜色不
用手检视生咖啡豆 参考产地及规格的标示,并用手直接碰触以观察其外观、感觉,也是非常重要的。以外观判断生咖啡豆的品质,必须要有一定程度的经验,但只要种类一定,就能驾轻就熟了。 色:无斑点、淡绿而鲜艳者,为色彩美丽的咖啡豆,而这也与收成有关。 形
新鲜的咖啡味道最好。那么,您如何在家中采取措施以确保咖啡保持这种状态呢? 为什么咖啡储藏很重要? 土豆放在黑暗干燥的橱柜里,而奶酪则放在冰箱里。关于如何保持家庭喜爱的食物新鲜有许多众所周知的规则。 这与我们最喜欢的早晨饮料咖啡完全相同。如果存
关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 曼特宁,摩卡,巴西为单品咖啡,意式为拼配咖啡,摩卡带有巧克力香味和一点甜味,而巴西不但庄园众多,而且阿拉比卡亚种支系庞大,风味也比较多,但是巴西咖啡等级却不及曼特宁常用于拼配
咖啡收成果实后到出货上市前要先去除外皮、果肉、赛果皮及银皮。其方法有干燥式(也称天然法或非水洗式)与水洗式两种。 干燥式: 方法较为单纯。首先将刚采下的果实广布在晒场上一两个星期,直到果实发出霹啪的声音为止,自然干燥之。之后,以脱壳机将干掉了
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 对于经常喝咖啡的人来说,都喜欢买点豆子囤起来便于自己随时什么时候都可以喝。那么你知道咖啡豆是怎么保持的吗?买回来的新鲜咖啡豆都要怎么保存才好呢?开封后的咖啡豆又要怎么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天和大家分享一下什么是 水洗咖啡豆 。 采收后的咖啡豆一定要立刻进入处理程序,否则会开始发酵,使咖啡豆产生异味。处理的方法有日晒法与水洗法两种,这两种方法会造成不同的风
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