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编辑最后更新 2025年07月07日咖啡网告诉你更多关于除湿气咖啡的内容
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下雨天对浓缩有什么样的影响?意式浓缩制作的步骤需要注意什么?
是什么,让咖啡师们在一大早就频频发出哀嚎?又是什么,竟让咖啡因抗性拉满的咖啡师们喝到咖啡因抗拒!!!经过前街的一番调查,终于找到了事情的始作俑者,它便是:潮湿的阴雨天气!干燥的寒冷天气还没过去呢,雾天
印度的季风马拉巴尔咖啡是如何处理的?风渍法是什么?
其实除了陈年曼特宁以外,还有一款知名咖啡同样采用了长时间的放置处理。它的制作方式区别于传统,是经由风吹过后才会获得的美味。而它产自咖啡界不太出名的产区—印度。要说起印度的食物,相信大家第一时间就会联想
取豆方式:日晒.水洗和半日晒.半水洗
大家都知道柑橘.香蕉.苹果等 水果 都含丰富的有机酸,未成熟果子吃来酸涩疑口,成熟的果子吃起来就香甜可口,因为水果的有机酸转变成糖份。
2014-06-17 咖啡豆 我要分享