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咖啡等级拼配_了解更多有关咖啡等级拼配的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月07日咖啡网告诉你更多关于咖啡等级拼配的内容

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哥伦比亚咖啡慧兰产区的特点：味道、最佳烘焙度、拼配方式

哥伦比亚慧兰

哥伦比亚咖啡慧兰产区的特点：味道、最佳烘焙度、拼配方式

哥伦比亚咖啡Supremo级HUILA 慧兰产区，规格：17-18目，等级：Supremo，产地：哥伦比亚HUILA 慧兰惠兰乎拉慧拉，工艺：水洗。特点： 1、味道：苦味重、酸味适中、香味浓郁； 2、最佳烘焙度：中度； 3、拼配方式：单品饮用或拼配；哥伦比亚慧兰(Colom

2017-02-22 哥伦比亚慧兰我要分享

巴西意式浓缩红波旁咖啡豆风味特点等级出口产量拼配咖啡豆比例

巴西咖啡豆

巴西意式浓缩红波旁咖啡豆风味特点等级出口产量拼配咖啡豆比例

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）巴西是世界第一的咖啡生产国，巴西咖啡咖啡豆的颗粒饱满，香味与豆性温和，酸苦口感适中，具有平顺口感，是中性咖啡的代表，个别品尝或与其他咖啡豆做混合搭配均为极佳选择。茶

2019-02-20 巴西咖啡豆我要分享

咖啡豆选购教程咖啡豆品牌种类指南商用意式浓缩拼配咖啡馆专供均

非洲咖啡精品庄园

咖啡豆选购教程咖啡豆品牌种类指南商用意式浓缩拼配咖啡馆专供均

如何选择性价比高的咖啡豆？咖啡豆选购教程咖啡豆品牌种类指南随着人们对咖啡的接触日渐加深，普通的品尝已经满足不了人们的需求。因此，越来越多咖啡爱好者会自己买豆回家从研磨开始做起，一步一步地调配出自己喜欢的咖啡味道。咖啡豆的大

2016-04-19 非洲咖啡精品庄园我要分享

耶加雪菲用的是什么咖啡豆拼配是什么意思

耶加雪菲咖啡

耶加雪菲用的是什么咖啡豆拼配是什么意思

耶加雪菲用的是什么咖啡豆拼配是什么意思耶加雪菲的咖啡树是由欧洲的修道院士栽种（有点像比利时僧侣栽种麦子酿造啤酒），后来改由农民或合作社负责。耶加雪菲其实是由周围的咖啡小区或合作社建构而成，包括雾谷Misty valley附近的伊迪多Idido，哈福沙Harfu

2016-11-28 耶加雪菲咖啡我要分享

如何拼配意式咖啡豆拼配意式豆适合做挂耳咖啡吗

咖啡

如何拼配意式咖啡豆拼配意式豆适合做挂耳咖啡吗

意式咖啡豆，一般是阿拉比卡和罗布斯塔的混合拼配，加入罗布斯塔品种，目的之一是为了节省成本，但是当下也有许多咖啡馆，咖啡烘焙师用优质的精品咖啡和高等级的商业豆来满足更好的咖啡风味需求。那么拼配咖啡有什么

2021-12-06 咖啡我要分享

秋日手冲拼配综合咖啡|手冲拼配咖啡豆【埃塞俄比亚水洗科契尔】

精品咖啡豆

秋日手冲拼配综合咖啡|手冲拼配咖啡豆【埃塞俄比亚水洗科契尔】

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）秋日手冲拼配综合咖啡|手冲拼配咖啡豆【埃塞俄比亚水洗科契尔】简单介绍？有什么风味特点？科契尔产地是位于衣索比亚耶加雪菲的科契尔产区，水洗生豆等级分为G1和G2，日晒生豆等

2018-09-30 精品咖啡豆我要分享

哥伦比亚慧兰手选精品咖啡豆介绍哥伦比亚拼配咖啡详细描述

咖啡知识

哥伦比亚慧兰手选精品咖啡豆介绍哥伦比亚拼配咖啡详细描述

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Tolima和Huila成长地区高海拔地区的Excelso EP等级。每手工选择批次的一半是保证屏幕17/18或更高。作为一个优秀的单一来源或一贯的搅拌机，这充分洗过的咖啡是光滑，干净，具有尖锐的酸度和良好的身体

2017-12-08 咖啡知识我要分享

意式咖啡豆拼配介绍意式咖啡拼配有什么不同之处

咖啡庄园

意式咖啡豆拼配介绍意式咖啡拼配有什么不同之处

但就算有所谓的配方其实也意义不大。且不论拼配，只论其中一支豆子，同一国的不同产区不同合作社不同处理法不同批次不同等级的豆子，以及不同的烘焙器材烘焙曲线烘焙手法等等，所能呈现的风味都略有不同，配比配方没法生搬硬套。一般拼配遵循的原则是酸甜平

2016-06-30 咖啡庄园我要分享

蓝山综合咖啡豆怎么拼配？蓝山风味咖啡配比是多少？

意式咖啡

蓝山综合咖啡豆怎么拼配？蓝山风味咖啡配比是多少？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）综合咖啡豆的定义综合咖啡豆又称之为配方咖啡豆、混合咖啡豆、拼配咖啡豆（大陆）、英文是blendcoffee，是相对于单品咖

2025-06-13 意式咖啡我要分享

单品综合咖啡的拼配综合咖啡拼配配方

咖啡豆

单品综合咖啡的拼配综合咖啡拼配配方

前面已经简单的讲了综合咖啡的拼配的含义以及两种比较流行的拼配理念。今天就和大家一起分享具体的几种综合咖啡拼配的配方(由于各家有自己不同烘焙的理解以及所用咖啡生豆等级质量的差异，文中所说的配方并不一定对每一家都适合，数字代表建议比例)。综合咖

2015-11-10 咖啡豆我要分享

单品综合咖啡的拼配意式咖啡拼配咖啡豆的拼配比例及风味特征性

咖啡知识

单品综合咖啡的拼配意式咖啡拼配咖啡豆的拼配比例及风味特征性

前面已经简单的讲了综合咖啡的拼配的含义以及两种比较流行的拼配理念。今天就和大家一起分享具体的几种综合咖啡拼配的配方(由于各家有自己不同烘焙的理解以及所用咖啡生豆等级质量的差异，文中所说的配方并不一定对每一家都适合，数字代表建议比例)。综合咖

2016-01-22 咖啡知识我要分享

罗布斯塔咖啡豆风味特点介绍罗布斯塔咖啡豆产地品种介绍

罗布斯塔

罗布斯塔咖啡豆风味特点介绍罗布斯塔咖啡豆产地品种介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）三大原生种分别为阿拉比卡、罗布斯塔、利比利卡（利比瑞卡）。阿拉比卡产量居于首位，总产量约占世界咖啡的7075%。有波旁、帝

2021-11-14 罗布斯塔我要分享

水洗法处理的乌干达咖啡风味做法介绍乌干达咖啡可以用来拼配吗

咖啡豆

水洗法处理的乌干达咖啡风味做法介绍乌干达咖啡可以用来拼配吗

产地来源：东非处理方法：水洗法烘焙等级：深城市+烘焙建议冲法：虹吸壶/特浓咖啡咖啡特性：浓郁芳香，酸度均衡，带有活泼有趣的水果风味配搭食物：柠檬芝士蛋糕/柑橘松饼/野莓乳酪相关资讯：乌干达在1900年开始引进了阿拉比卡种的咖啡树，而北方Bugi

2016-07-05 咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡慧兰咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆

哥伦比亚咖啡慧兰咖啡豆

哥伦比亚咖啡Supremo级HUILA慧兰产区，规格：17-18目，等级：Supremo，产地：哥伦比亚HUILA 慧兰惠兰乎拉慧拉，工艺：水洗。特点： 1、味道：苦味重、酸味适中、香味浓郁; 2、最佳烘焙度：中度; 3、拼配方式：单品饮用或拼配; 哥伦比亚慧兰(Colombia hui

2015-04-17 哥伦比亚咖啡豆我要分享

意式咖啡拉花拿铁卡布奇诺拉花大赛拼配豆

咖啡知识

意式咖啡拉花拿铁卡布奇诺拉花大赛拼配豆

咖啡豆详情：国家：巴西，危地马拉，哥斯达黎加等级：16/18目,SHB,SHB 烘焙程度：深度烘焙处理方式：水洗风味：香醇，搭配牛奶丝滑浓郁

2016-06-19 咖啡知识我要分享

蓝山咖啡种类，蓝山咖啡真假辨别

蓝山咖啡豆

蓝山咖啡种类，蓝山咖啡真假辨别

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店蓝山咖啡的种类牙买加蓝山地区的咖啡有三个等级：蓝山咖啡(Blue Mountain Coffee)，高山咖啡(Jamaica High Mountain Supreme Coffee Beans)和牙买加咖啡(Jamaica Prime Coffee Beans)。其

2017-06-11 蓝山咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡豆等级介绍

咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡豆等级介绍

埃塞俄比亚咖啡的等级：埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是减少征税。现在的分级不太统一、有

2016-06-04 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡的等级介绍

咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡的等级介绍

埃塞俄比亚咖啡的等级：埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是减少征税。现在的分级不太统一、有

2016-06-20 咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡的等级

咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡的等级

埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是减少征税。现在的分级不太统一、有些乱，因为还有日晒加工

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

咖啡豆哪里有卖咖啡豆零售批发品牌店推荐购买咖啡豆注意事项

咖啡豆

咖啡豆哪里有卖咖啡豆零售批发品牌店推荐购买咖啡豆注意事项

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）大家星期一是否精神不振，去买一杯浓醇的咖啡吧什么？价格太贵拒买！那么你应该要开始接触自己制作咖啡了。不过冲去超级市场购买咖啡豆时，请先看看这一篇文章：七个关于购买

2018-07-29 咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡的等级埃塞俄比亚咖啡产区

咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡的等级埃塞俄比亚咖啡产区

埃塞俄比亚咖啡的等级：埃塞水洗咖啡耶加雪飞、希达莫（Yirgacheffe and Sidamo）的最高等级可能是二级或三级（ G2 or G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是减少征税。现在的分级不太统一

2016-05-29 咖啡庄园我要分享

意式咖啡和单品咖啡的拼配方法介绍

咖啡庄园

意式咖啡和单品咖啡的拼配方法介绍

印度尼西亚AP-1 位于印度尼西亚爪哇岛上的robusta咖啡，耐汗耐虫;味苦，但苦中带香，尤其冷却后具独特香甘味道，适合调配冷咖啡，属醇厚型且极苦。坦桑尼亚乞力马扎罗坦桑尼亚查格AA级咖啡(Chagga AA)，便以其颗粒饱满，芳香四溢的品质而闻名。巴西质感

2016-06-27 咖啡庄园我要分享

味道芳香的萨尔瓦多咖啡介绍精品咖啡豆拼配配方

萨尔瓦多咖啡豆

味道芳香的萨尔瓦多咖啡介绍精品咖啡豆拼配配方

在萨尔瓦多，库斯卡巴帕地区盛产的咖啡豆是最上乘的，它的重量略轻、味道芳香、纯正、略酸。与危地马拉和哥斯达黎加一样，萨尔瓦多的咖啡依据海拔高度进行等级划分，海拔越高，咖啡越好。最好的品牌是匹普，它的质量已经取得了美国有机物证明学会的认可。另一

2016-07-05 萨尔瓦多咖啡豆我要分享

埃塞俄比亚咖啡的等级水洗咖啡耶加雪菲

咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡的等级水洗咖啡耶加雪菲

埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是减少征税。现在的分级不太统一、有些乱，因为还有日晒加工

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

蓝山咖啡大小优先兼顾瑕疵的分级制度蓝山风味进口咖啡豆精品拼配

亚洲精品咖啡庄园

蓝山咖啡大小优先兼顾瑕疵的分级制度蓝山风味进口咖啡豆精品拼配

蓝山咖啡虽然产量很小，但却拥有着严格的分级制度，即使产自于法定的蓝山产区，也要依据豆型大小和瑕疵比例进行分级。 BlueMountainNo.1蓝山1号豆型：96%以上17/18目瑕疵豆比例：2% BlueMountainNo.2蓝山2号豆型：96%以上16/17目瑕疵豆比例：2% BlueMounta

2016-04-12 亚洲精品咖啡庄园我要分享

埃塞俄比亚咖啡的等级风味

咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡的等级风味

埃塞咖啡由日晒和水洗两种加工方法加工，不同加工方法加工的咖啡的风味差异很大，总的来说，水洗Sidamo, Yirgacheffe 和 Limmu 咖啡的醇厚度、土味稍低，日晒加工的咖啡口感更狂野。但是埃塞咖啡每一批次的咖啡口感可能都有差别，这就要求多做杯测，才能找到

2016-06-01 咖啡庄园我要分享

新手必看！意式拼配豆子的拼配建议

知识

新手必看！意式拼配豆子的拼配建议

一般来说，巴西当基豆，巴西+曼特宁 1：1 巴西+哥仑比亚（或者危地马拉）1：1都是比较安全的拼配，为提香可以加一点点耶加雪菲。建议烘好了再拼，通过杯中口味调整。先单品esp都试一遍，然后在基豆上感觉缺什么再加什么。单品豆子也可以用来做意式（SOE=Sin

2017-05-08 知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡等级介绍

咖啡知识

埃塞俄比亚咖啡等级介绍

埃塞俄比亚咖啡的等级：埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是减少征税。现在的分级不太统一、有

2016-05-29 咖啡知识我要分享

中国咖啡豆等级研磨等级产地-中国咖啡网

咖啡豆

中国咖啡豆等级研磨等级产地-中国咖啡网

中国咖啡豆等级研磨等级产地-中国咖啡网罗布斯塔愿意是指顽强健壮，罗布斯塔种是在非洲刚果发现的耐叶锈病的品种，较阿拉比卡种有更强的抗病虫扛干旱和严寒等能力。罗布斯塔种生长在高温多湿地带，在海拔1000米以下的低地和平原大范围种植。罗布斯塔豆有一

2017-01-05 咖啡豆我要分享

单品咖啡豆跟拼配豆有什么区别？精品咖啡跟商业咖啡的区别在哪？为啥手冲会比意式贵？

手冲咖啡

单品咖啡豆跟拼配豆有什么区别？精品咖啡跟商业咖啡的区别在哪？为啥手冲会比意式贵？

我们不难发现，大部分的咖啡馆，或是咖啡连锁品牌，手冲咖啡的价格基本上都要比意式咖啡更贵一些。常见的手冲价格会在30~50不等，有些甚至会去到100，或者更高。而像拿铁、澳白、美式这些意式咖啡却一直处于

2024-07-03 手冲咖啡我要分享

拼配咖啡豆拼配之先拼配再烘焙（生拼）、先烘焙再拼配（熟拼）

咖啡知识

拼配咖啡豆拼配之先拼配再烘焙（生拼）、先烘焙再拼配（熟拼）

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） ESPRESSO 配方理想的意大利式的Espresso酸度是非常低, 高醇厚度, 并具有丰富, 丝绒般, 厚实红棕色的Crema包含着咖啡的香气以及风味. Crema是完整Espresso的唯一重要指标, 它基本上必须要掌握咖啡强

2017-12-27 咖啡知识我要分享

咖啡拼配配方拼配咖啡哥伦比亚咖啡巴西咖啡如何拼配咖啡

美洲咖啡精品庄园

咖啡拼配配方拼配咖啡哥伦比亚咖啡巴西咖啡如何拼配咖啡

拼配咖啡虽然有一部分固定品种的咖啡是可以作为单品咖啡直接饮用的，但是大部分的咖啡在风味上都存在或多或少的缺陷。例如：没有特殊的风味、缺乏深度、不够力度或某种味道过于强烈。为了弥补这些不足，就要把数种具备不同特性的咖啡豆拼配起来，创造出调和

2016-03-29 美洲咖啡精品庄园我要分享

新手必看！单品作意式拼配豆子的拼配建议单品豆子可以作意式拼

意式拼配

新手必看！单品作意式拼配豆子的拼配建议单品豆子可以作意式拼

一般来说，巴西当基豆，巴西+曼特宁 1：1 巴西+哥仑比亚（或者危地马拉）1：1都是比较安全的拼配，为提香可以加一点点耶加雪菲。建议烘好了再拼，通过杯中口味调整。先单品esp都试一遍，然后在基豆上感觉缺什么再加什么。单品豆子也可以用来做意式（SOE=Sin

2016-02-24 意式拼配我要分享

哥伦比亚精品咖啡 HUILA慧兰咖啡豆

咖啡豆

哥伦比亚精品咖啡 HUILA慧兰咖啡豆

哥伦比亚咖啡Supremo级HUILA慧兰咖啡豆哥伦比亚咖啡Supremo级HUILA慧兰产区，规格：17-18目，等级：Supremo，产地：哥伦比亚HUILA 慧兰惠兰乎拉慧拉，工艺：水洗。特点： 1、味道：苦味重、酸味适中、香味浓郁; 2、最佳烘焙度：中度; 3、拼配方式：单品

2014-09-18 咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡豆慧兰精品咖啡豆

咖啡豆

哥伦比亚咖啡豆慧兰精品咖啡豆

哥伦比亚咖啡Supremo级HUILA慧兰咖啡豆哥伦比亚咖啡Supremo级HUILA慧兰产区，规格：17-18目，等级：Supremo，产地：哥伦比亚HUILA 慧兰惠兰乎拉慧拉，工艺：水洗。特点： 1、味道：苦味重、酸味适中、香味浓郁; 2、最佳烘焙度：中度; 3、拼配方式：单品

2014-09-17 咖啡豆我要分享

哥伦比亚咖啡Supremo级HUILA慧兰咖啡豆

咖啡豆

哥伦比亚咖啡Supremo级HUILA慧兰咖啡豆

哥伦比亚咖啡Supremo级HUILA慧兰咖啡豆哥伦比亚咖啡Supremo级HUILA慧兰产区，规格：17-18目，等级：Supremo，产地：哥伦比亚HUILA 慧兰惠兰乎拉慧拉，工艺：水洗。特点： 1、味道：苦味重、酸味适中、香味浓郁; 2、最佳烘焙度：中度; 3、拼配方式：单品

2014-07-22 咖啡豆我要分享

拼配咖啡西风味波旁咖啡豆滤泡咖啡拼配咖啡配方阿拉比卡豆

美洲咖啡精品庄园

拼配咖啡西风味波旁咖啡豆滤泡咖啡拼配咖啡配方阿拉比卡豆

巴西地势平坦，咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右，地貌平坦单调，欠缺微型气候，又习惯采用无遮阴树栽植法，因而发展出巴西独有的软豆风味酸味低，坚果味重，巧克力甜香和醇厚度佳，但略带木味和土味，花香和橘香不明显。但米纳斯西部的塞拉多台地和南米纳

2016-03-29 美洲咖啡精品庄园我要分享

单品咖啡，又称为产地咖啡

咖啡知识

单品咖啡，又称为产地咖啡

单品咖啡，又称为产地咖啡，其实主要相对混合拼配咖啡而言的，单品咖啡顾名思义就是单一品种或者单一产地的咖啡豆了，也就是未经过拼配的咖啡。单品咖啡的名称一般由出产国、产地、庄园、等级和品种组成，例如牙买加蓝山 No.1指的就是牙买加蓝山产区所生产

2014-08-09 咖啡知识我要分享

单品咖啡又称为产地咖啡

咖啡知识

单品咖啡又称为产地咖啡

单品咖啡，又称为产地咖啡，其实主要相对混合拼配咖啡而言的，单品咖啡顾名思义就是单一品种或者单一产地的咖啡豆了，也就是未经过拼配的咖啡。单品咖啡的名称一般由出产国、产地、庄园、等级和品种组成，例如牙买加蓝山 No.1指的就是牙买加蓝山产区所生产

2015-01-17 咖啡知识我要分享

单品咖啡精品咖啡的王道

咖啡知识

单品咖啡精品咖啡的王道

单品咖啡，又称为产地咖啡，其实主要相对混合拼配咖啡而言的，单品咖啡顾名思义就是单一品种或者单一产地的咖啡豆了，也就是未经过拼配的咖啡。单品咖啡的名称一般由出产国、产地、庄园、等级和品种组成，例如牙买加蓝山 No.1指的就是牙买加蓝山产区所生产

2015-03-28 咖啡知识我要分享

单品咖啡又称为产地咖啡

咖啡知识

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2015-07-29 咖啡知识我要分享

秘鲁禅茶玛悠咖啡口感如何禅茶玛悠是拼配的吗

秘鲁咖啡豆

秘鲁禅茶玛悠咖啡口感如何禅茶玛悠是拼配的吗

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Peru Chanchamayo 禅茶玛悠咖啡豆（有机咖啡豆）地区：禅茶玛悠咖啡豆海拔 ALTITUDE：1350m+ 品种：Caturra.卡图拉、Typica 迪皮卡等级：SHB 收获季：6-8/9月处理法： Washe

2018-06-13 秘鲁咖啡豆我要分享

哪里的瑰夏最好了解吗瑰夏咖啡产地等级越高级价格就越贵

咖啡知识

哪里的瑰夏最好了解吗瑰夏咖啡产地等级越高级价格就越贵

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-翡翠庄园瑰夏介绍巴拿马翡翠庄园红标瑰夏。红标瑰夏来自巴拿马非常着名的翡翠庄园，庄园位于巴拿马精品豆产区波魁特，巴拿马翡翠庄园Esmeralda Specialty是罕见的得奖庄园

2020-03-15 咖啡知识我要分享

什么是SOE浓缩咖啡？精品咖啡店一定要卖单一产区浓缩咖啡吗？

咖啡新闻

什么是SOE浓缩咖啡？精品咖啡店一定要卖单一产区浓缩咖啡吗？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）更多精品咖啡豆请加私人微信前街咖啡，微信号：qjcoffeex（某天咖啡群里有这么一段聊天）“总有人觉得，不卖SOE的咖啡

2022-10-06 咖啡新闻我要分享

单品咖啡品味咖啡的精彩世界

咖啡知识

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2014-05-21 咖啡知识我要分享

望闻问切选购优质咖啡豆之望篇

咖啡豆

望闻问切选购优质咖啡豆之望篇

望，就是观察，通过仔细的观察能很好的判断出咖啡豆本身的等级、是否被拼配过等，再结合着闻，还能知道咖啡豆是否新鲜，所以望可以说是望闻问切四法中最重要也是最基础的一个环节。下面就详细说下要望哪些方面，又要如何望。望包装目前市面上的咖啡包装主

2015-06-04 咖啡豆我要分享

望闻问切选购优质咖啡豆之望篇

咖啡豆

望闻问切选购优质咖啡豆之望篇

望，就是观察，通过仔细的观察能很好的判断出咖啡豆本身的等级、是否被拼配过等，再结合着闻，还能知道咖啡豆是否新鲜，所以望可以说是望闻问切四法中最重要也是最基础的一个环节。下面就详细说下要望哪些方面，又要如何望。望包装目前市面上的咖啡包装主

2015-09-15 咖啡豆我要分享

精品咖啡单品咖啡咖啡的王道

咖啡知识

精品咖啡单品咖啡咖啡的王道

单品咖啡，又称为产地咖啡，其实主要相对混合拼配咖啡而言的，单品咖啡顾名思义就是单一品种或者单一产地的咖啡豆了，也就是未经过拼配的咖啡。单品咖啡的名称一般由出产国、产地、庄园、等级和品种组成，例如牙买加蓝山 No.1指的就是牙买加蓝山产区所生产

2014-12-20 咖啡知识我要分享

咖啡基础望闻问切选购优质咖啡豆之望篇

咖啡知识

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望，就是观察，通过仔细的观察能很好的判断出咖啡豆本身的等级、是否被拼配过等，再结合着闻，还能知道咖啡豆是否新鲜，所以望可以说是望闻问切四法中最重要也是最基础的一个环节。下面就详细说下要望哪些方面，又要如何望。望包装目前市面上的咖啡包装主

2014-11-12 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚-咖啡发源地、产区、特点、介绍

咖啡庄园

埃塞俄比亚-咖啡发源地、产区、特点、介绍

埃塞俄比亚咖啡的等级：埃塞水洗咖啡耶加雪菲G1 G2 西达莫（Yirgacheffe 、Sidamo）的最高等级是二级和三级（ G2、G3）, 埃塞东部地区日晒加工的咖啡多为四级或五级（G4、G5）。在很多情况下，四级的咖啡标为五级，为的是减少征税。现在的分级不太统一、有

2016-06-03 咖啡庄园我要分享

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