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编辑最后更新 2025年07月07日咖啡网告诉你更多关于咖啡南美风味儿北欧风味儿区别的内容

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瑰夏咖啡口感瑰夏是什么咖啡豆水洗瑰夏和日晒瑰夏风味儿区别

咖啡知识

瑰夏咖啡口感瑰夏是什么咖啡豆水洗瑰夏和日晒瑰夏风味儿区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-巴拿马瑰夏水洗、日晒风味介绍瑰夏其实是一个品种，而不是一款豆子的名字。瑰夏属于阿拉比卡种，是铁皮卡的一个衍生种。 Kotowa庄园坐落在巴拿马巴鲁火山附近的绿色山峰高地

2020-04-12 咖啡知识我要分享

哥伦比亚精品咖啡豆的风味描述研磨刻度品种口感庄园特点介绍

哥伦比亚咖啡豆

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哥伦比亚精品咖啡豆的风味描述研磨刻度品种口感庄园特点介绍 1．普通锅:把豆洗干净，浸泡一晚。沥干水，放在一个大点的锅里，加入水和猪后肘。中大火至豆煮沸，盖上盖，转文火。煮约两小时，豆子快要变软，皮不破. 2．煮豆时，准备炒酱（guiso）。大点煎锅

2016-11-14 哥伦比亚咖啡豆我要分享

咖啡豆的烘焙程度与北欧烘培水果炸弹名字的来源

咖啡烘焙

咖啡豆的烘焙程度与北欧烘培水果炸弹名字的来源

咖啡豆生豆（green bean）本身是没有任何咖啡的香味儿的，只有在烘焙过后，才能够闻到浓郁的咖啡香味儿。所以咖啡豆的烘焙是咖啡豆内部多种成分的转化过程，只有经过烘焙之后才能产生令人着迷的香气。而咖啡烘培又分为以下几种： 1、极浅烘焙（light Roas

2018-11-17 咖啡烘焙我要分享

为啥你的冰咖啡不够味儿？

咖啡知识

为啥你的冰咖啡不够味儿？

在咖啡里加入冰块儿后，自然会被稀释很多，重口味的咖啡控们也就觉得不那么够味儿了。那么要如何破呢？我们姑且将冰咖啡看作：咖啡 + 冰块儿 = 不那么够味儿那如果在其中的冰块儿上动点儿手脚，事先用咖啡冻制冰块儿，会不会：咖啡 + 咖啡冰块儿 = 哇塞，

2017-05-08 咖啡知识我要分享

SOE咖啡风味特点意式咖啡用拼配咖啡豆还是SOE好喝？

精品咖啡豆

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2019-03-07 精品咖啡豆我要分享

咖啡烘焙咖啡的烘焙程度都有哪些？怎么区分咖啡烘焙当中的烘焙程

咖啡烘焙

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2019-12-11 咖啡烘焙我要分享

印度风渍咖啡豆制作过程介绍_季风马拉巴咖啡是什么味道的？

亚洲精品咖啡庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）旧咖啡，你是不是怀旧的呢？我是的。经过长达4个月的风渍处理，海风拂过，翠绿翠绿的豆子最终化作金黄。改变的又何止肉眼所见？不喝一口怎知什么是岁月的痕迹？印度风渍豆的来源

2018-10-19 亚洲精品咖啡庄园我要分享

厦门咖啡一条街的起源故事厦门咖啡一条街平均价格是多少

厦门

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）厦门筼筜湖畔，一条幽静的小路绕湖而行，小路的周边坐落著几栋造型典雅装修简约的别墅，每当夜幕降临，别墅内飘出的咖啡香气总会吸引著沿路而来的人，这里就是厦门著名的厦门咖啡

2018-06-05 厦门我要分享

精品咖啡的定义精品咖啡基础常识

精品咖啡学

精品咖啡的定义精品咖啡基础常识

首先，精品咖啡的定义不是指咖啡中的精品，虽然确实比普通的要好喝。其英文名称Specialty Coffee翻译成特种咖啡也可以哈，是指经过专业的品鉴师(杯测师)打分后超过一定标准的(比如85分)咖啡生豆才可称为精品咖啡，而且其可追溯到种植庄园、处理厂、批次，种

2015-09-02 精品咖啡学我要分享

咖啡知识星巴克Starbucks咖啡制作方法

咖啡知识

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一.经典意式咖啡 (一)热饮： 1.美式咖啡(cafe americano)：成分：espresso(浓缩)+热水特点：较好的保留咖啡原有的醇香，提神效果较好，价格(21,24,27) 2.拿铁(cafe latte) 成分：espresso+牛奶+一勺奶泡特点：浓缩咖啡调入热牛奶，其上覆盖一层轻盈的奶沫

2015-01-09 咖啡知识我要分享

咖啡文化历史小趣闻—“惊动教皇”

咖啡文化

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巴黎，练就了一副好胃口，似乎随便什么东西都能吞下去，消化掉。不想，咖啡入喉时，吞吐万物的法兰西鳄鱼也卡住了脖子。市民们仨一群、俩一伙儿地咬耳朵，他们讨论着罗马教皇可能做出怎样的最终裁决。中世纪威严、冷峻的宗教阴影仍然徘徊在欧洲的大街小巷里

2014-11-10 咖啡文化我要分享

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2015-04-20 咖啡文化我要分享

单品咖啡与拼配咖啡的区别单品咖啡豆的分级产区农庄与其他标示

精品咖啡学

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡豆的分类制度琳琅满目的咖啡品名：单品、深焙、城市、义式、法式、特调？这是怎么分的呢？这些看起来复杂的咖啡豆名称，背后代表什么意思？ 1.产地的标示：单品与综合咖啡市售的咖啡豆大抵

2017-12-30 精品咖啡学我要分享

世界咖啡文化地图 | 欧洲三大咖啡文化圈焙炒咖啡方式的区别

咖啡文化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）人类有三大饮品，酒、茶、咖啡，三者的历史背景相差悬殊。人类饮酒足足有一万两千多年历史，早可追溯至新石器时代的美索不达米亚（两河流域）便有制酒、饮酒纪录，人类喝茶至今有4

2018-05-19 咖啡文化我要分享

原来咖啡的香气和味道是这么来的！这几种咖啡你都喝过吗？

咖啡资讯

原来咖啡的香气和味道是这么来的！这几种咖啡你都喝过吗？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡的香气和味道，是在烘焙后才产生的。在烘焙过程中，咖啡生豆的水分慢慢释放，重量减轻，颜色加深，体积膨胀，含有香气的油脂慢慢释放出来。大家知道，好喝的咖啡，大概都有两个特征，第一是香气

2017-08-06 咖啡资讯我要分享

咖啡的味道是什么咖啡好喝吗咖啡主要味道咖啡有几种口味

咖啡知识

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡苦，很多人都认为咖啡中的苦味来源于咖啡因。实际上，烘焙过的咖啡豆会产生一种连续反应，咖啡豆中的绿原酸会转化为绿原酸内酯，继续加深烘焙度，後者将分解为苯基二氢化茚

2018-06-17 咖啡知识我要分享

改：巴西咖啡豆在家怎么冲煮才香中度烘焙阿拉比卡咖啡豆怎么冲

巴西咖啡豆

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店咖啡种类很多，比如蓝山咖啡、猫屎咖啡、摩卡、炭烧等多种类型。喝一杯香醇的咖啡，除了要选好的咖啡豆以外，还要学会煮咖啡豆的方法，让你可以亲自动手煮出好咖啡。手动研磨器的优点：价

2017-07-01 巴西咖啡豆我要分享

SOE浓缩咖啡和意式拼配咖啡哪个好喝拼配和单品浓缩咖啡风味区别

意式拼配豆

SOE浓缩咖啡和意式拼配咖啡哪个好喝拼配和单品浓缩咖啡风味区别

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在咖啡领域，提到 SOE咖啡，它指的是单一产地浓缩咖啡。将此英文缩写展开，就是Single Origin Espresso ,与之直接相对的是Espresso Blend,指意式拼配豆。 SOE 不等于精品咖啡 SOE

2018-09-09 意式拼配豆我要分享

咖啡市场不同派系跑马圈地本土咖啡馆陷入死循环

咖啡资讯

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我不是在咖啡馆，就是在去咖啡馆的路上。听者也许会撇撇嘴，不以为然地说这句代表美式咖啡文化的流行语已经OUT了。的确如此，各种风格的咖啡大军汹涌而来，瞄准了中国人的荷包。无论是美式、英伦风、韩范儿、文艺控还是创业板，不同派系咖啡馆跑马圈地的背后

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

南美洲秘鲁印加庄园精品咖啡处理法风味口感介绍

咖啡知识

南美洲秘鲁印加庄园精品咖啡处理法风味口感介绍

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）马丘比丘（MachuPicchu），位于现今的秘鲁（Peru）境内库斯科（Cuzco）西北75公里，整个遗址高耸在海拔约2

2025-06-22 咖啡知识我要分享

origami滤杯好用吗？折纸滤杯和V60滤杯有什么区别？手磨咖啡怎么做

咖啡知识

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大家在选购咖啡滤杯的时候，是不是都会被一款有着鲜艳色彩、棱角分明、满满北欧风的滤杯吸引住了眼球？！没错，他就是来自日本TRUNKCOFFEEBAR创始人之一的铃木康夫所设计的Origami折纸滤杯。O

2021-11-02 咖啡知识我要分享

哥伦比亚咖啡巴西咖啡共同点区别中深烘焙巴西哥伦比亚咖啡豆风味特点口感

美洲咖啡精品庄园

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）世界上一些最受欢迎的咖啡来自南美洲，也许该地区没有哪个国家比巴西更好。咖啡于1727年抵达巴西，自19世纪40年代以来，巴

2024-11-23 美洲咖啡精品庄园我要分享

吉泰儿法兰绒手冲壶滤泡式手冲咖啡壶冲泡式冰滴与珊瑚绒的区别

手冲壶器具

吉泰儿法兰绒手冲壶滤泡式手冲咖啡壶冲泡式冰滴与珊瑚绒的区别

品牌: 吉泰尔型号: BD-4 材质: 玻璃

2016-01-16 手冲壶器具我要分享

掀开萃取与浓郁咖啡的神秘面纱

咖啡萃取

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我们从小到大听过太多我喜欢浓郁的咖啡这种言论，甚至我们自己都曾经说过。但是，到底我们这么说意味着什么呢，而咖啡师所理解的浓郁的咖啡，是否又是截然不同的概念呢?下面我们走进科学(后面这句我自己加的) 懵逼了对吧?别担心，我们会给你慢慢道来，到底什

2017-07-17 咖啡萃取我要分享

咖啡制作星巴克Starbucks咖啡制作方法

咖啡知识

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星冰乐(Frappuccino) 含咖啡因： 1.咖啡星冰乐(Coffee Frappuccino) 2.焦糖咖啡星冰乐(Caramel Coffee Frappuccino) 特点：根据名字就能看出成分，所以这款就是焦糖味的，含咖啡的星冰乐，上面还有奶油和焦糖沙司，焦糖是由蔗糖或白砂糖加温熬制而成 3.摩卡

2015-01-13 咖啡知识我要分享

杭州北欧风简约咖啡店-nowhere coffee 杭州环境好又好喝的咖啡店

杭州

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杭州北欧简约风咖啡馆 nowhere coffee：用心做一杯咖啡推荐理由北欧风的咖啡店，简单纯粹的装修风格，店里的三头Kees咖啡机很酷炫。店名：nowhere coffee 类别：杭州咖啡馆地

2018-07-13 杭州我要分享

适合生长咖啡豆的地方-哥伦比亚

咖啡豆

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哥伦比亚共和国地处南美洲西北部。东北临委内瑞拉，东南毗邻巴西，南同秘鲁、厄瓜多尔接壤，西北与巴拿马相连；西濒太平洋，北临加勒比海，东接大西洋，是南美唯一的两洋国家。哥伦比亚既是南、北美洲往来的门户，也可通过海路同时连接欧洲和太平洋沿岸国家

2014-08-08 咖啡豆我要分享

适合生长咖啡豆的地方哥伦比亚

咖啡知识

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2014-10-29 咖啡知识我要分享

意大利咖啡品牌拉瓦萨LAVAZZA广州首店推出创意新饮品龟苓膏拿铁

特别报导

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相信在座各位，多多少少都接触过拥有百年历史品牌的咖啡，同仁堂、雀巢等。说起百年老字号，大家脑子里都已经有一张清单了。而讲到咖啡的百年品牌，大家的第一反应可能是雀巢，然而雀巢确实是有一百五十多年的历史，其做咖啡饮品的历史追溯到 1938 年雀巢咖

2021-08-24 特别报导我要分享

最适合生长咖啡豆的地方哥伦比亚

咖啡知识

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2015-01-19 咖啡知识我要分享

日晒耶加雪菲和水洗耶加雪菲有实质性的区别？精品咖啡水洗咖啡

埃塞俄比亚咖啡

日晒耶加雪菲和水洗耶加雪菲有实质性的区别？精品咖啡水洗咖啡

水洗豆味道干净，因为干净，所以柑橘、柠檬那种美妙的果酸会很透亮，适合所有人享受。日晒很复杂。现在日晒工艺越来越成熟，但总是免不了掺进杂味儿。烘焙过程中失手的话会有很明显的铁锈味儿，极其不爽。所以精品日晒豆子真的很难买到。日晒耶加的风味要

2016-03-19 埃塞俄比亚咖啡我要分享

杭州北欧风独立咖啡馆推荐-Daily Brew 最北欧的生活方式和咖啡

杭州

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杭州独立咖啡馆 Daily Brew：北欧不远，咖啡很近推荐理由北欧最舒服的生活方式，被搬进了杭州西湖区这家咖啡馆里。店名：Daily Brew 类别：杭州咖啡馆地址：杭大路1号黄龙世纪

2018-07-13 杭州我要分享

何谓第三波咖啡浪潮！精品咖啡店与主流咖啡店的区别有多大？

点评

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）欧洲近年来日益盛行的第三波咖啡浪潮(又称第三波咖啡革命)，让能展现出自家特色的咖啡店成为了新的趋势, 在这样的风气带动之下, 能凸显店家特色的精品咖啡逐渐成为市场的主流, 也

2019-02-27 点评我要分享

杭州北欧风咖啡馆推荐-资董窝玺ZEADER ONCE 杭州有名咖啡店

杭州

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）杭州精品咖啡馆资董窝玺：大井巷里一家北欧风咖啡馆推荐理由里的咖啡很有名，开了许久的店在重新装修之后更是吸引了不少新客人，老客人冲着咖啡来，新客人听闻咖啡来。店名：

2018-07-13 杭州我要分享

咖啡的树种说说咖啡树都有什么品种儿

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我们平时看到的咖啡生豆，是树上结的红色果实，去了果皮和果肉后的种子。它是种植物，那么自然会有不同的树种，如同苹果也有很多种类一样。市场可见的有两个大类：阿拉比卡和罗布斯塔(风味粗糙，咖啡因高出阿拉比卡两倍以上，不属精品咖啡品种。但近年来印

2015-10-26 精品咖啡学我要分享

南京简约北欧风咖啡馆-MONT CAFé 南京安静而私密的咖啡店

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）南京北欧风咖啡馆 MONT CAF：它有一扇如画般的窗推荐理由木门玻璃窗，这间咖啡馆好像全方位打开了一样，当你与它邂逅的时候一定会不由得发出感慨，终于遇见你了。店名：MONT CA

2018-07-18 南京我要分享

浅谈咖啡豆烘焙程度，【深度烘培和中度烘培】的区别？不同烘焙度

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2018-08-30 精品咖啡豆我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）现今印度咖啡种植状况今天的印度咖啡有2/3是罗布斯塔豆，阿拉比卡豆不到1/3。西南部的卡纳塔卡省是印度主要咖啡产区，占据一半产量；南部卡拉拉省(Kerlala)主要种植罗布斯塔，占

2019-11-07 咖啡知识我要分享

咖啡馆鉴赏：北欧风咖啡馆的吧台设计一次看个够

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开一家温暖的咖啡店相信是很多人的梦想。对于一家专业的咖啡店来说，吧台的设计和装修是至关重要的部分，是咖啡师制作饮品的操作间，也是与顾客进行交流互动的场所。为了让生活在忙碌都市里的人们感受到一种舒适自在的空间，简约的北欧风格再合适不过了。

2017-03-06 咖啡馆我要分享

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2018-07-19 冷萃咖啡我要分享

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咖啡知识

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摩卡、曼特宁、哥伦比亚你最爱哪种咖啡?我们带你一起扫遍全城，从专业到连锁再到私人咖啡馆，对号入座，找一杯你最爱的咖啡。专业自然是硬道理慢说咖啡产地与种类：被访人：豆叔，豪坊咖啡烘焙馆主人、咖啡烘焙商、生豆商。世界上第一袋咖啡豆由公元6世

2015-06-10 咖啡知识我要分享

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）其实 soe咖啡豆在2007年已经出现，在2010已经逐渐成熟，北美的消费者已经习惯到咖啡馆点一杯当季供应的SOE。SOE的流行让人们发觉，只要有够精采的好豆子，意式咖啡的配方并不需要

2018-09-04 意式咖啡我要分享

昆明网红咖啡馆推荐-THE MOAI CAFE 昆明北欧性冷淡风格咖啡店

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2018-07-19 昆明我要分享

肯尼亚咖啡水洗和日晒的区别-蜜处理咖啡豆日晒水洗

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肯尼亚咖啡水洗和日晒的区别-蜜处理咖啡豆日晒水洗【日晒西达摩】：豆身较Longberry小些，绿中带黄，在西达摩的日晒干燥场，咖啡被置于麻网木架中，工人们轮流的在阳光的曝晒下，手动翻搅咖啡，日晒西达摩通常被标示以G4出口居多，水洗西达摩因为处理过程的

2017-01-17 肯尼亚咖啡豆我要分享

成都北欧风精品咖啡馆推荐-FIVE ELEPHANT COFFEE五象咖啡

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2018-07-12 成都我要分享

日晒耶加雪啡口感日晒耶加雪啡沃卡风味

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传统上，耶加雪啡采用最古老的日晒处理法，但一九七二年，埃塞俄比亚为了提高品质而引进中南美的水洗技术，使得耶加雪啡的茉莉花香与柑桔香更为清澈脱俗，一跃成为世界精品豆的绝品，精湛的水洗技术功不可没，七O年代以后此区以水洗为主，成为埃国最红火的水

2016-08-30 日晒耶加雪菲沃卡咖啡豆我要分享

咖啡豆处理方式

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自然干燥法咖啡的精制过程咖啡樱桃(咖啡果)挑选处理生豆采收日晒场(阳光曝晒)去壳机(去除果肉等)电子选豆机或风力选豆机(手

2014-07-04 咖啡技术我要分享

武汉网红咖啡店-有点意思咖啡·奢侈品集成店武汉简约北欧咖啡店

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2018-07-17 武汉我要分享

哥伦比亚绿宝石咖啡的口感特点风味描述处理法品种产地

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哥伦比亚绿宝石咖啡的口感特点风味描述处理法品种产地用80度的水，法兰绒冲泡。第二天的味道比第一天好的多(第一天水温略高，几乎只喝到焦苦味儿)，干、湿香气不是很上扬，前几口明显的苦味儿，随后带出酸味儿，苦味儿慢慢消失，往后就是一杯果酸度明显并伴

2017-01-09 哥伦比亚咖啡豆我要分享

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2019-01-10 咖啡知识我要分享

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