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咖啡机在日常操作中需要注意哪些事项?
咖啡机在日常使用时,为了保障机器得到良好的保养,减少在制作咖啡时所出现的一些小问题,笔者建议广大用户在使用机器时要注意以上所提到的注意事项。
2014-06-09 咖啡技术 我要分享运动前喝咖啡有助燃脂
清晨起床,想要彻底醒瞌睡最好的饮品非咖啡莫属。喝了咖啡能够让身体更有活力,而最新研究表明,喝咖啡还能提高减肥效果。所以想要瘦成一道闪电的朋友们,不妨与咖啡相伴!
2014-05-27 咖啡知识 我要分享隔夜茶能不能喝?喝了对身体有什么危害?茶叶冲泡几次后不能喝?
泡茶时,有时冲泡一两次就停止泡茶。我们经常怀疑是否应该继续酿造它。有时我们可能会认为,冲泡方式,如功夫冲泡方式或中国传统冲泡方式,甚至是茶壶的类型,将决定茶叶能保持新鲜到几次冲泡的时间。在我看来,在同
2022-04-27 特别报导 我要分享正山小种有甜水果香风味是什么原因? 正山小种红茶有多少种类型?传统的正山小种风味特征是什么?
关于正山小种的甜水果香味之谜读了许多传说中的逸事,正山小种就会联想到“有着诱人的甜果香的红茶”。但是,在日本能买到的正山小种大多有像正露丸一样强烈的烟香。很多红茶爱好者都憧憬着正山小种的故事,喝了正山
有种“麻辣咖啡”你敢喝吗
提起咖啡,大家就会想起蓝山、哥伦比亚、意大利特浓等,不管口味浓淡,香醇甘滑却是它们的共性。而近日在江北区观音桥商圈,却有一家咖啡别出心裁,卖起麻辣口味的咖啡。
2014-06-10 咖啡资讯 我要分享你可能喝了假的精品咖啡…… 精品咖啡种类特点和区别
专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)小编最近看到一篇文章,一名入行已有六、七年之久,目前在国内一家小有名气的打着精品咖啡招牌的咖啡烘焙机构工作的内行人,居然连什么叫精品咖啡都
2022-06-28 咖啡小知识 我要分享重庆人不怕辣 有种“麻辣咖啡”你敢喝吗
提起咖啡,大家就会想起蓝山、哥伦比亚、意大利特浓等,不管口味浓淡,香醇甘滑却是它们的共性。而近日在江北区观音桥商圈,却有一家咖啡别出心裁,卖起麻辣口味的咖啡。
2014-05-26 咖啡新闻 我要分享正山小种、外山小种、烟小种、星村小种、桐木小种是同一种红茶吗?如何区分正山小种和外山小种?
【正山小种】被称为世界上最早制作的红茶的正山小种。有多少人知道它的美味呢?你是否有过喝了之后,因为烟味而受挫的经历呢?很久以前,让凯瑟琳公主着迷的是烟味红茶吗?真正的龙眼茶有非常强烈的龙眼干香味。这是