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韩系咖啡“熄火”咖啡馆寻觅新爆点

咖啡知识

韩系咖啡“熄火”咖啡馆寻觅新爆点

发展不容乐观的不仅是韩式咖啡。今年年初，承载着郑州80后记忆的迪欧咖啡，关闭了在农业路的正弘旗店，其在经五路纬三路的门店也已关门歇业。而与迪欧同属中国咖啡1.0时代的上岛咖啡、捷农咖啡、两岸咖啡，也都随着新式咖啡的涌现，慢慢淡出消费者视野。同

2016-11-16 咖啡知识我要分享

郑州特色咖啡馆推荐 DeepCoffee深度咖啡

咖啡馆

郑州特色咖啡馆推荐 DeepCoffee深度咖啡

是对年轻的姐妹开的店，非常有情调的复古工业风。大力推荐他家的一款甜品，酸奶芝士，搭配咖啡简直美味~ 地址：二七区二七万达金街1-134(近3号门) 电话：0371-63365596

2015-08-31 咖啡馆我要分享

郑州老街竟然还有这么文艺的咖啡馆！

咖啡资讯

郑州老街竟然还有这么文艺的咖啡馆！

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店早就听说硝滩街有一间市井咖啡馆。穿过紫荆山路的繁华，绕过新世界百货的热闹，终于来到这条不显眼的老街。老街区和老房子遮天蔽日的法国梧桐覆盖着形形色色的小吃店、五金店、百货店马

2017-07-11 咖啡资讯我要分享

砥砺奋斗的5年：从好几百人排队买咖啡到咖啡店遍布河南

咖啡馆经营

砥砺奋斗的5年：从好几百人排队买咖啡到咖啡店遍布河南

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 许多爱咖啡的人，把2011年~2012年作为郑州咖啡时代的分界线。 2011年底，郑州首家星巴克在国贸360开业，也许还有人记得，那天星巴克门口数百人排队，许多人在冷风里排两个小时队，只为一杯咖啡。郑州

2017-05-26 咖啡馆经营我要分享

郑州爆发“咖啡大战”

咖啡资讯

郑州爆发“咖啡大战”

咖啡运动，从北上广到中原不过一个多月时间，漫咖啡在郑州突然就火起来了，就像2012年它在中国突然火起来那样。进入2013年，郑州的时尚达人们不约而同在微博上掀起一股晒熊风潮。只能拥抱、不能拥有的泰迪熊娃娃点餐牌，成了姑娘们争相合影的心头爱。店内

2014-06-11 咖啡资讯我要分享

2015爱宝杯咖啡师大赛在郑州成功举行

咖啡资讯

2015爱宝杯咖啡师大赛在郑州成功举行

2015爱宝杯咖啡师大赛郑州站，将汇集知名咖啡厅、饼房选派30多名咖啡师同台竞技，于6月5-7日亮相第八届中国郑州烘焙展览会现场，相聚郑州国际会展中心进行精彩赛事。据统计，饼房、面包房不断升级，增设专门休息区、饮品区，转型综合轻餐饮的趋势;同时，饮

2015-05-13 咖啡资讯我要分享

麦咖啡入驻郑州静享慢生活又多一种可能

咖啡文化

麦咖啡入驻郑州静享慢生活又多一种可能

喧嚣，不是一个大都市的特色，沉淀，方能让人心灵宁静。尚属二线城市的郑州，正在以让人惊异的速度扩张、发展，灰尘与挖掘机只让人焦虑，而静享一杯咖啡，或许才能抚慰现代人的灵魂，慢享人生。正是看到了这种市场需求，麦当劳[微博]旗下麦咖啡在入驻全国4

2014-07-31 咖啡文化我要分享

幸运咖改名？郑州网友发现“幸运杯”咖啡店？！

咖啡新闻

幸运咖改名？郑州网友发现“幸运杯”咖啡店？！

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房当下，咖啡9.9价格战战况激烈，连高高端起的星巴克也悄无声息地降价，参与到这场混战中。以低价出名的幸运咖此次倒是与众不同，自己划了个“6块6”的赛道，将咖啡的价

2024-06-06 咖啡新闻我要分享

郑州特色咖啡馆推荐- 猫了咖啡屋

咖啡馆

郑州特色咖啡馆推荐- 猫了咖啡屋

你有没有尝试过偷偷的却仔细的观察喵星人看着你的眼神，你一定要装作不经意，会给你惊喜的，或者惊吓吧。在这个喵星人统治的世界，我们该用什么样的方式来享受生活呢?走进这家猫了咖啡，深深的猫进在沙发里，静静的冲调一杯精品咖啡，在那只倍受主人宠爱的猫

2015-02-13 咖啡馆我要分享

郑州特色咖啡馆推荐- 剧漫吧

咖啡馆

郑州特色咖啡馆推荐- 剧漫吧

在喧嚣的城市，我那样忧虑：再敏感的心也会失聪，它比塞起耳朵、充耳不闻，更加令人害怕。也曾想，应该有这么一个地方：典雅、惬意、舒适，没有面具，肆意芳华它没有奢华材料的堆砌，却能让人感受到被窝里的那种安稳。在那里，你能听到灵魂的私语，能看到生

2015-03-17 咖啡馆我要分享

一位咖啡人的故事：郑州最任性的咖啡

点评

一位咖啡人的故事：郑州最任性的咖啡

让咖啡可能是郑州最不像咖啡馆的咖啡馆了，首先从选址上看，你就会有一种感觉：任性！而事实上，下面你看到的人和故事，都带着任性的味道。想来这儿喝上一杯咖啡，从城区出发，至少要半个小时以上。地处黄河边，就算摸索到了这座偏僻的小区，但它没有招牌，

2017-03-20 点评我要分享

咖啡是个什么样的行业呢，咖啡师苏阳的咖啡思考

咖啡师

咖啡是个什么样的行业呢，咖啡师苏阳的咖啡思考

咖啡是个什么样的行业呢，外行人的我也不可能把它定义多准确。但对于大郑州的咖啡市场来说，咖啡行业更像一个特殊的服务业，它门槛不算特别高，但从业者也很有可能在混混沌沌中沦为一个经久不衰的小店员。你去采访10个人为什么做咖啡，大部分会告诉你喜欢这

2017-05-09 咖啡师我要分享

只卖一种咖啡的咖啡店在河南郑州

咖啡杯

只卖一种咖啡的咖啡店在河南郑州

一家咖啡店，却只卖一种咖啡；这家几十平方米的咖啡店，只花了7000元就装修完毕；从装修到试营业只用了一周。

2014-08-20 咖啡杯我要分享

郑州市民某咖啡店花千元办卡才消费三次就遭关门

咖啡资讯

郑州市民某咖啡店花千元办卡才消费三次就遭关门

市民孙先生致电大河报大河客户端反映，他去年4月份在迪欧咖啡(丰产路店)购买了1000元蓄储卡，仅消费3次该店突然关门。随后，电话投诉到迪欧咖啡总部，至今一直没有解决。今日，大河报大河客户端记者介入后，咖啡店总部分店同意退还其剩余的900元。讲述：千

2017-03-30 咖啡资讯我要分享

从文化角度谈咖啡运营方略

咖啡新闻

从文化角度谈咖啡运营方略

城市建设“同质化”现象十分严重，无论走到哪一座城市几乎都是一样的大楼，一样的街道，丧失其应有的特色。

2014-06-05 咖啡新闻我要分享

郑商所正有序推进苹果红枣咖啡等品种研发立项

咖啡资讯

郑商所正有序推进苹果红枣咖啡等品种研发立项

04月20日讯，期货最新消息：中国第二个商品期权合约白糖期权，19日在郑州商品交易所挂牌上市。中国证监会副主席方星海表示，将以市场需求为导向，适时推出更多期货、期权新品种。继豆粕期权3月末在大连商品交易所挂牌上市后，白糖期权19日于

2017-04-20 咖啡资讯我要分享

咖啡资讯全国很多人咖啡馆经营现状

咖啡资讯

咖啡资讯全国很多人咖啡馆经营现状

很多人咖啡馆经营现状： 1 我见到了这间咖啡馆消失之前的最后一面。它已经变得支离破碎，地板上堆起一层厚厚的灰尘，搬家公司的人正在拆解设备。室内墙壁上的手绘图案，黑色的吊顶装饰，摆在中间的一张废弃台球桌，进门处右手边的吧台，以及摆放在一块的几

2015-01-12 咖啡资讯我要分享

蜜雪冰城因食品安全问题发布致歉声明蜜雪冰城全国多少家店

特别报导

蜜雪冰城因食品安全问题发布致歉声明蜜雪冰城全国多少家店

5月14日，多家媒体报道，蜜雪冰城个别门店存在食品安全隐患问题。其中，蜜雪冰城股份有限公司旗下门店郑州永安街店、济南大观园店、武汉马湖商业街店存在篡改开封食材日期标签，随意更改或不记录食材效期追踪卡备制截止时间，违规使用隔夜冰淇淋奶浆、茶汤

2021-05-16 特别报导我要分享

Tim Hortons深圳首家实体店如何？Tims咖啡四重奏浮云拿铁口感

特别报导

Tim Hortons深圳首家实体店如何？Tims咖啡四重奏浮云拿铁口感

继广州首店后，Tim Hortons也要来深圳了。 7月22日，Tim Hortons在其官方公众号上宣布：Tim Hortons又来布局中国咖啡市场了，这次要在深圳开店。深圳首家Tim Hortons外景图根据官方消息介绍，被独家投资的加拿大咖啡品牌Tim Hortons将于7月24日对外开业，

kaf

2021-07-23 特别报导我要分享

谢霆锋开咖啡店？!歌迷：要不开演唱会?

咖啡新闻

谢霆锋开咖啡店？!歌迷：要不开演唱会?

▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，大河财立方报道，香港明星谢霆锋在河南郑州开设了一家名为“锋味”的咖啡店。据悉，谢霆锋创始的美食品牌锋味联合新华社旗下的新华优品，于10月9日在郑州开设了首

2024-10-11 咖啡新闻我要分享

咖啡女神炼成记如何辨识咖啡豆？怎么喝出淑女范儿？

咖啡新闻

咖啡女神炼成记如何辨识咖啡豆？怎么喝出淑女范儿？

读者八月雪供图先来认识咖啡豆河南商报记者张郁/摄咖啡渣种盆栽正好河南商报记者张郁/摄用咖啡渣作画河南商报记者张郁/摄河南商报记者齐亚琼阿拉比卡，这到底是一个什么身份的豆子?在这个充满各种Style各种范儿的时代，如何瞬间提升自己的Bigger

2015-09-02 咖啡新闻我要分享

90后老板跨界结缘咖啡馆不是“咖啡人”心中的咖啡情

咖啡资讯

90后老板跨界结缘咖啡馆不是“咖啡人”心中的咖啡情

蒙古包餐厅和国贸两个韩餐馆在我的精心打理下已经平稳的走了四年，所以我现在80%的时间和心血都在栖.coffee，这个咖啡馆承载着我和刘婄的梦想，我们要把它做成全郑州最美的咖啡店。对于我来说，不会像大多数创业的90后，我现在不是追求速度，而是追求稳定。

2016-12-30 咖啡资讯我要分享

伯爵伦咖啡创业者谈开店经验

知识

伯爵伦咖啡创业者谈开店经验

9月初的一天，在河南省郑州的爵士岛咖啡店，记者与27岁的总经理郑女士相对而坐。浓浓的咖啡香中，我们的话题是她的创业。任何赚钱的产品，都离不开投入期成长期成熟期衰亡期的演变规律。只要不断创新，走出老产品的陷阱，拿出新东西，前途自然是光明的。像

2015-08-13 知识我要分享

中国互联网思维咖啡馆Top100

中国咖啡

中国互联网思维咖啡馆Top100

文/么咏仪在遍布于城市的咖啡馆中，有这样一类相对特别的店面，它们不单单是商务会谈或休息消遣的场所，而是与创业有着紧密关联。这类互联网咖啡馆又叫做众创空间，顾名思义就是众多人商议创业的场所。也就是说，这些咖啡馆提供的是供创业者交流讨论的平台

2015-06-26 中国咖啡我要分享

传统咖啡馆遭遇“滑铁卢” “创客”概念、混搭风引领新潮流

中国咖啡

传统咖啡馆遭遇“滑铁卢” “创客”概念、混搭风引领新潮流

■河南经济报记者刘慧姣轻柔的音乐，淡淡的咖啡香，许多都市白领都会选择温馨恬淡的咖啡馆来调节繁忙的生活。然而，近年来高速扩张的咖啡馆逐渐遇冷，同质化竞争、销售模式单一等问题让不少咖啡馆从之前的红极一时变为如今的门可罗雀。在市场尚未完全饱和

2015-08-29 中国咖啡我要分享

云南国际咖啡交易中心与普洱咖啡交易中心区别在普洱哪里买咖啡

云南咖啡资讯

云南国际咖啡交易中心与普洱咖啡交易中心区别在普洱哪里买咖啡

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）据郑州商品交易所消息，郑商所联合云南证监局于上周在昆明召开咖啡期货可行性座谈会，就上市咖啡期货的可行性征求意见和建议。郑商所副总经理秦全晋，云南证监局副局长戚力以及云

2018-06-23 云南咖啡资讯我要分享

益禾堂被爆食用过期发霉食材！员工称喝的药不死就行！

特别报导

益禾堂被爆食用过期发霉食材！员工称喝的药不死就行！

最近，有知情人士向中国质量新闻网爆料称位于郑州市的部分益禾堂门店存在严重的食品安全问题，随后有媒体派出调查人员进行深入的了解。根据媒体的调查人员视频记录，郑州多间益禾堂门店存在“打烊废弃”配料第二天使

2022-05-07 特别报导我要分享

桂林航空携手肯德基飞机上的“空中咖啡馆”

咖啡资讯

桂林航空携手肯德基飞机上的“空中咖啡馆”

8月17日，桂林航空携手肯德基，在桂林航空执飞的从郑州飞至桂林的航班上为旅客呈现了空中咖啡馆。空中咖啡馆活动是桂林航空跨界合作的成功案例，出其不意地将一家空中咖啡馆呈现于桂林航空的航班上，给乘客带来贴心问候。所有乘客都收到了来自桂林航空的空

2017-08-25 咖啡资讯我要分享

时尚茶饮新实验：谈谈中国茶类能否走出星巴克咖啡的阴影？

咖啡资讯

时尚茶饮新实验：谈谈中国茶类能否走出星巴克咖啡的阴影？

茶虽然拥有深厚的文化底蕴，但在饮品市场的竞争中长期被更具大众气质的咖啡压制，这种尴尬的局面，让很多爱茶的国人懊恼不解。一些茶饮经营者曾经怀揣情怀试图改变这样的局面，但鲜有成功破局者，茶文化大国何时能产生类星巴克的连锁茶饮品牌? 在新概念茶饮

2015-12-30 咖啡资讯我要分享

跨界与咖啡馆“不是咖啡人”心中的咖啡情怀

咖啡知识

跨界与咖啡馆“不是咖啡人”心中的咖啡情怀

90后老板跨界结缘咖啡馆不是咖啡人心中的咖啡情对于1991年的孩子，或许在读书，或许刚踏出校门，或许依然在父母的呵护下，但对于岑威翰来说，他从2003年辍学到现在，已然在社会摸爬滚打了12年之久。这个看起来跟实际年龄不相符的，其貌不扬的90后小伙，大概

2016-12-27 咖啡知识我要分享

咖啡创业者谈开店经验

咖啡馆经营

咖啡创业者谈开店经验

9月初的一天，在河南省郑州的爵士岛咖啡店，记者与27岁的总经理郑女士相对而坐。浓浓的咖啡香中，我们的话题是她的创业。任何赚钱的产品，都离不开投入期成长期成熟期衰亡期的演变规律。只要不断创新，走出老产品的陷阱，拿出新东西，前途自然是光明的。像

咖啡创业

2014-06-04 咖啡馆经营我要分享

拼速度！瑞幸咖啡7城80+门店齐开计划年底完成2000家门店布局！

瑞幸咖啡

拼速度！瑞幸咖啡7城80+门店齐开计划年底完成2000家门店布局！

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）从微信公众号《luckincoffee瑞幸咖啡》获悉，10月15日，luckin coffee瑞幸咖啡同时入驻7座新城宁波、苏州、长沙、郑州、青岛、无锡以及大连，80+门店将陆续开业！至此，瑞幸咖啡的

2018-10-17 瑞幸咖啡我要分享

车用咖啡壶：开着车，也能喝上热咖啡

咖啡机

车用咖啡壶：开着车，也能喝上热咖啡

开着车出门，想喝杯热咖啡咋办?不难。一种新近在郑州上市的汽车水杯很容易就能满足你的奢望。据悉，这种杯子的电源可以插在汽车点烟器插口上，顷刻，一杯热腾腾的咖啡就好了。该水杯市场售价为100多元。

2014-07-29 咖啡机我要分享

车用咖啡壶开着车，也能喝上热咖啡

咖啡知识

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开着车出门，想喝杯热咖啡咋办?不难。一种新近在郑州上市的汽车水杯很容易就能满足你的奢望。据悉，这种杯子的电源可以插在汽车点烟器插口上，顷刻，一杯热腾腾的咖啡就好了。该水杯市场售价为100多元。

2015-07-16 咖啡知识我要分享

车用咖啡壶：开着车，也能喝上热咖啡

咖啡机

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开着车出门，想喝杯热咖啡咋办?不难。一种新近在郑州上市的汽车水杯很容易就能满足你的奢望。据悉，这种杯子的电源可以插在汽车点烟器插口上，顷刻，一杯热腾腾的咖啡就好了。该水杯市场售价为100多元。

2015-10-08 咖啡机我要分享

车用咖啡壶：开着车，也能喝上热咖啡

咖啡机

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开着车出门，想喝杯热咖啡咋办?不难。一种新近在郑州上市的汽车水杯很容易就能满足你的奢望。据悉，这种杯子的电源可以插在汽车点烟器插口上，顷刻，一杯热腾腾的咖啡就好了。该水杯市场售价为100多元。

2015-10-23 咖啡机我要分享

咖啡连锁业，走向敞亮通途

咖啡文化

咖啡连锁业，走向敞亮通途

我不在家里，就在咖啡馆里;我不在咖啡馆里，就在去咖啡馆的路上。咖啡馆里吐着烟圈的蓝山、漂浮着梦幻般泡沫的卡布奇诺、浓浓的加了奶的摩卡，在这一杯杯暖手暖心的浓黑浆液里，远离了城市的喧嚣，只剩下温和的心绪和宽容的胸怀。浅斟慢品的低曲，细腻得如行

2014-08-12 咖啡文化我要分享

郑商所：加快咖啡期货研发助力精准扶贫

咖啡资讯

郑商所：加快咖啡期货研发助力精准扶贫

2017年3月21日，郑州商品交易所联合云南证监局在昆明召开咖啡期货可行性座谈会，就上市咖啡期货的可行性征求意见和建议。郑商所副总经理秦全晋，云南证监局副局长戚力以及云南滇资生物、红塔期货等相关机构的负责人参加了会议。会上，郑商所就咖啡

2017-03-23 咖啡资讯我要分享

咖啡馆成猎头公司中国咖啡馆发展趋势

咖啡行业

咖啡馆成猎头公司中国咖啡馆发展趋势

河南商报记者侯建勋/摄慧谷咖啡的召集人杨晏：只想把咖啡馆做成创业者交流的根据地咖啡馆成猎头公司为创业者牵线搭桥现在很多人把由21位股东发起创立的慧谷咖啡，叫众筹的咖啡馆，但这家位于郑州名叫慧谷咖啡的召集人杨晏不这么认为。因为他们的咖啡

2015-01-27 咖啡行业我要分享

厦门咖啡馆密度五年来是全国第一近八成在岛内

咖啡馆

厦门咖啡馆密度五年来是全国第一近八成在岛内

独立咖啡馆很受欢迎，连锁品牌经营状况最好环境和服务是关键报告中，共提取了美团点评上收录的北京、上海、广州、深圳四个一线城市，以及厦门、天津、重庆、沈阳、南京、武汉、成都、西安、杭州、青岛、郑州、大连12个重点城市的咖啡数据。在品牌榜单一项

2017-05-05 咖啡馆我要分享

厦门咖啡馆密度五年来是全国第一近八成在岛内（二）

咖啡馆

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2017-05-05 咖啡馆我要分享

咖啡馆做成创业者交流的“根据地” 咖啡馆成猎头公司

咖啡行业

咖啡馆做成创业者交流的“根据地” 咖啡馆成猎头公司

河南商报记者侯建勋/摄慧谷咖啡的召集人杨晏：只想把咖啡馆做成创业者交流的根据地咖啡馆成猎头公司为创业者牵线搭桥河南商报记者陈薇现在很多人把由21位股东发起创立的慧谷咖啡，叫众筹的咖啡馆，但这家位于郑州名叫慧谷咖啡的召集人杨晏不这么认为

2015-01-13 咖啡行业我要分享

中原首家咖啡艺术生活馆正式开放

咖啡资讯

中原首家咖啡艺术生活馆正式开放

位于二七万达广场南面的中原首家康桥悦岛咖啡艺术生活馆7月18日正式开放。这是一个临时售楼处，更是一个咖啡馆。康桥地产为广大购房者提供了一个前所未有的体验享受和生活方式。

2014-07-24 咖啡资讯我要分享

中国咖啡消费年增长12.8% 星巴克跨界底气硬

咖啡资讯

中国咖啡消费年增长12.8% 星巴克跨界底气硬

7月14日星巴克宣布，其成为意大利餐饮品牌Princi的全球授权商和投资商。星巴克咖啡董事会主席兼首席执行官霍德华说，45年来，我们从未在星巴克门店进行过食品烘培，这次前所未有的合作将改变这一切。这家星巴克45年来首次推出的烘培店，也将上海纳入了其第

2016-08-10 咖啡资讯我要分享

星巴克的成功不仅仅在咖啡上

咖啡文化

星巴克的成功不仅仅在咖啡上

从1999年进入中国开始，星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮，潮流所到之处，星巴克风劲起，从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州，此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说，在茶文化盛行的中国，是星巴克成功助推了咖啡市

2015-03-23 咖啡文化我要分享

星巴克的成功不仅仅在咖啡上

星巴克

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从1999年进入中国开始，星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮，潮流所到之处，星巴克风劲起，从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州，此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说，在茶文化盛行的中国，是星巴克成功助推了咖啡市

2015-05-11 星巴克我要分享

星巴克在中国的成功不仅是咖啡更是情调

咖啡知识

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2015-04-30 咖啡知识我要分享

星巴克在中国的成功不仅是咖啡更是情调

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从1999年进入中国开始，星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮，潮流所到之处，星巴克风劲起，从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州，此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说，在茶文化盛行的中国，是星巴克成功助推了咖啡市

2014-08-08 咖啡文化我要分享

星巴克在中国的成功不仅是咖啡更是情调

星巴克

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从1999年进入中国开始，星巴克就掀起一股饮用咖啡的热潮，潮流所到之处，星巴克风劲起，从北京、天津、上海、成都、广州、武汉一路到郑州，此风愈刮愈猛。用星巴克大中华区公共事务副总裁石东伟的话说，在茶文化盛行的中国，是星巴克成功助推了咖啡市

2015-02-05 星巴克我要分享

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