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瓦煲!陶罐!紫砂! 中式咖啡流派堀起来!
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咖啡不断“中式”化,背后却少了根与魂
虽然咖啡、咖啡种植技术从1904年就已经由法国传教士传入到中国云南,但由于当时咖啡这种农作物对于农民而言没能带来有效的经济效益,咖啡的味道也不符合国人的口味,因此在很长一段时间里,咖啡在中国都处于“水
用紫砂壶蒸咖啡?!中式萃取又有新突破!
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咖啡只要不断中式化,就能拴住国人的胃?
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搜索热度暴增近5000%,中式咖啡火出圈!
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中式咖啡的发扬,不只披上中国元素的大衣
近一年,有着中国传统风格元素的咖啡店如雨后春笋般冒出。随着新一代消费者对“国潮”、“在地文化”的需求,许多咖啡馆为了迎合大众,咖啡馆的风格、咖啡的出品逐渐与当地具有代表的食物、饮食文化、传统风格等二合
中式咖啡是什么意思?中国传统小吃+咖啡成为咖啡店流量密码
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