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创意特调整新活：会冒烟的咖啡！！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近来，咖啡市场又多了一种新玩法——会冒烟的创意咖啡。一份三件套的饮品被端上桌后，咖啡师没有将它们混合，而是先往红茶里猛“加料”。随后，烟雾开始不受控地直冒，以及
香港网红咖啡品牌%Arabica旁灯柱离奇爆炸，致人受伤
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房全面通关后，越来越多内地游客前往香港旅游消费，大家除了奔着各种港式美食和购物圣地，还不忘前往出片率超高的“网红打卡地”。其中，位于西区坚尼地城海旁的一家%Ara
冒烟爆炸！星巴克充电宝存在安全隐患？
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房昨日，一名自称是星巴克前员工的台湾网友在社交平台上发文表示：2023年收到了一个由星巴克福委会赠送的移动电源，过了2年她到新公司后继续使用。没想到中午充电的过程
干冒烟？！喜茶员工跪求下架浓抹糯糯
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房前段时间，喜茶推出了一款名为“三倍厚抹”的抹茶饮品，因其添加了浓抹芝士奶盖、抹茶冻、浓抹糯糯等小料，被网友戏称为“抹茶全家桶”，吸引抹茶脑袋们下单尝试。不过，喜
咖啡豆可以直接吃吗？咖啡豆吃起来是什么味道？金杯萃取是什么意思？
相信！！！大家在喝咖啡的时候一定一定有过这样的想法：咖啡豆既然可以冲出这么丰富的味道，那么，如果我们直接干嚼咖啡豆，是不是能够更直接更全面的感受到它的风味面貌，汲取到更多的物质呢？比如咖啡因！自去年以
瑞幸咖啡一声不吭将咖啡价格上调引起消费者不满！小鹿茶回归瑞幸咖啡
大家是不是很久没有见过「小鹿茶」了～“小鹿茶”是瑞幸咖啡在2019年4月10日上线的茶饮系列产品。同年7月，瑞幸咖啡将「小鹿茶」独立出来，成立了新式茶饮品牌「小鹿茶」，并推出加盟模式，随后「小鹿茶」也
准时熄灯！Manner员工为下班“赶客”？！
▲点击关注|每日精品咖啡文化杂志咖啡工房近日，有网友发帖称，北京海淀区某家Manner到点熄灯赶客。当事人称，这家Manner门店的营业结束时间为下午5点。事发当天下午5点整，店内员工喊了一声“五点了
烘焙咖啡豆转黄点一爆点判断教程 咖啡出夹生味涩感是烘焙什么原因？
正如标题，前街这篇文章主要是为即将踏入咖啡烘焙的朋友做的心理建设。在「从零开始的咖啡烘焙」前五课中，只是说明了非常基础的烘焙理论。简单程度大概是数学中的「九九乘法表」吧。我们必须要认清一个现实，理论往
