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咖啡机绕线技术员具备什么能力_了解更多有关咖啡机绕线技术员具备什么能力的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月07日咖啡网告诉你更多关于咖啡机绕线技术员具备什么能力的内容

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作为自家烘焙咖啡师，你需要具备哪些能力？烘焙师需要什么能力

咖啡技术

作为自家烘焙咖啡师，你需要具备哪些能力？烘焙师需要什么能力

工业革命后，反思传统手工业的温度，从土地到桌子的这个咖啡农产品，烘焙师从幕后走进了咖啡馆，拉近了人与土地的距离，走进自家烘焙的咖啡馆，啜饮一杯主人的心血，喝到不只是咖啡香，而是浓厚的人情味。在十数年前，咖啡烘焙的技术往往是不传之秘，由于烘

2016-03-18 咖啡技术我要分享

作为自家烘焙咖啡师，你需要具备哪些能力？如何烘焙咖啡如何辨

咖啡技术

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一、咖啡生豆辨识能力：最基本要从各大产区的生豆外观、特征辨别，了解新旧豆差异，到瑕疵豆的判断筛选，甚至要懂得查寻生豆来源的资料，这些都是为了在取得购买生豆时，能够得到稳定的品质。二、咖啡烘焙技术能力：而机器商应该提供的教育训练，包含了烘

2016-03-17 咖啡技术我要分享

一个咖啡烘焙师应具备的条件懂咖啡

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一个咖啡烘焙师，应该具备以下条件：一、咖啡生豆辨识能力：最基本要从各大产区的生豆外观、特征辨别，了解新旧豆差异，到瑕疵豆的判断筛选，甚至要懂得查寻生豆来源的资料，这些都是为了在取得购买生豆时，能够得到稳定的品质。二、咖啡烘焙技术能力：

2016-06-06 咖啡知识我要分享

咖啡豆烘焙师必须具备的条件

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2016-05-31 咖啡资讯我要分享

咖啡馆经营开咖啡馆您准备好了吗？

咖啡馆经营

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自从开始做咖啡培训之后，不断地接触到想开咖啡馆的朋友。很多人因为想开一家咖啡馆，而来学习，希望累积经验及专业技术之后开一家自己心目中的咖啡馆，很多人说想开咖啡馆就去咖啡馆学习，没毕业去学校学习! 其实诚实地说，我从不觉得在咖啡馆边工作边学习

2015-01-12 咖啡馆经营我要分享

从技术角度上来说，奶茶是否有机会替代咖啡？

咖啡行业

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2017-06-07 咖啡行业我要分享

咖啡师应具备的职业素养

咖啡知识

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写这个课题我思考了很久，因为非常难写，也不能写得很全面。再有一点，我个人对此的认识也仅看到冰山一角。但看到很多咖啡师朋友在职场上面吃亏，心里面挺难受的，想通过谈出自己的一些在咖啡职场方面的看法，使一些朋友能在咖啡行业上很好的发展，尽量去避

2014-09-09 咖啡知识我要分享

为什么espresso要选用拼配豆？因为拼配豆是意式咖啡的灵魂

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡的好坏也许没多少人分辨得清楚但那是因为无从比较起缺乏排排站的比较基准时很多关于品尝的东西都是难以意会的举个最简单的例子：吃过两家以上面包店做的面包点心时为什么自然而然地

2017-12-20 意式拼配我要分享

咖啡烘培应该掌握哪些能力独特的咖啡烘培风格烘培技术

咖啡烘焙

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2019-06-20 咖啡烘焙我要分享

咖啡馆创业指导讲座－管理和运营

咖啡馆经营

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1、全店照明的适当性：要注意与竞争店的明度表现，以及灯具的有效运用。 2、重点照明效果的利用：对于店头或特殊展示的效果及灯具使用要适当。 3、色彩与商店气氛的塑造：有关全店基本色调的运用，适合客层对象的色彩表现以及色彩搭配效果等，均应把握。 4、

2015-08-13 咖啡馆经营我要分享

【技术贴】别再说冲的咖啡不好喝！手冲咖啡口味不对时的修正方法

手冲咖啡

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你或许更多时候发现的为什么咖啡馆的咖啡那么好喝，而是自己做的咖啡总是不够好喝！这时你总是会想，明明按照步骤一步步来，为何还会这样？原因很多：水质，研磨，手法，水温都是变数..... 一、控制水流，了解关于手冲壶构造的秘密市面上的手冲壶形形色色

2017-03-07 手冲咖啡我要分享

咖啡常识意大利的咖啡的课程研修

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无论是当时，还是现今，有能力能培训如何完全掌握Espresso机或磨豆机，充分利用其机能，冲煮出优质的Espresso的人，在日本很是少见，因此，大家多半只能靠各自的所见所闻，相近模仿，不断的探索，来增强自己的技术，就因为是处于这样的状态下，所以，我即使

2015-04-23 咖啡知识我要分享

精品咖啡学意大利的咖啡的课程研修

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2014-11-07 咖啡知识我要分享

咖啡创业-咖啡加盟店的创业者者必须具备良好的组织管理能力

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一、学会分析判断、统筹全局咖啡加盟行业1 咖啡加盟店的经营者必须具备敏锐、正确的分析和判断能力以及统筹全局的能力，在咖啡加盟店的日常经营中需要进行适时的指挥和调度，告诉员工做什么，怎么做，凭借娴熟的工作技巧、果断的工作作风和较强的应变能力对

2016-12-19 咖啡资讯我要分享

烘焙师技能咖啡知识烘咖啡豆

咖啡知识

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在十数年前，咖啡烘焙的技术往往是不传之秘，由于烘焙厂的员工通常会独立门户成为竞争对手，所以常见父子或者亲戚之间的传承为主，再加上大型机器的购置成本相当昂贵，想要自行烘焙咖啡的门槛过高，使得咖啡烘焙成为少数大型工厂的独占市

2016-05-30 咖啡知识我要分享

咖啡师职业标准

咖啡知识

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咖啡师职业认证将实行全国统一考试大纲、统一命题、统一组织的考试方式。考试分为理论知识考试和专业技能考核两部分。

2014-06-06 咖啡知识我要分享

咖啡职业概况

咖啡知识

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职业概况 1.1职业名称咖啡师 1.2职业定义指从事与咖啡业相关工作的从业人员，包括咖啡专业调制人员和服务人员。 1.3职业等级本职业共分为三个等级，分别为：助理咖啡师、咖啡师、高级咖啡师。 1.4职业环境咖啡馆、俱乐部、高级会所、休闲娱乐场所等区域

2014-07-15 咖啡知识我要分享

智能烘焙首次与咖啡科学家互动助推云南咖啡生产标准化

咖啡资讯

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烘焙制约云南咖啡走向精品之路在云南的咖啡种植区，生豆要通过烘焙、杯测来评定品质，但是咖农和小型咖啡农场不具备烘焙咖啡和杯测的能力，烘焙仍然制约着云南咖啡走向精品之路。在云南咖啡产业深耕50年的董祖亮表示：咖农不懂咖啡烘焙和品测，种植变得无意

2016-11-15 咖啡资讯我要分享

国内咖啡豆市场的研究

咖啡资讯

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一:咖啡豆的市场背景咖啡豆在中国市场近几年得以蓬勃发展应感谢台式咖啡连锁在国内的迅速推进和壮大,使虹吸式咖啡(单品咖啡)在国内各城镇得到传道并颇具根基,极具代表的是上岛咖啡名典咖啡与其衍生或仿效的诸多品牌,也逐渐形成了以上岛咖啡名典咖啡的吧台技

2014-07-24 咖啡资讯我要分享

咖啡师职业标准职业概况

咖啡知识

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咖啡师职业标准根据《中华人民共和国劳动法》的有关规定，结合当前我国社会和经济状况，以及未来发展趋势，为了进一步完善国家职业资格标准体系，为职业教育、职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据，商业技能鉴定与饮食服务发展中心全国咖啡师专业委

2015-07-06 咖啡知识我要分享

浅谈咖啡豆专业市场的产品分销

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2014-07-04 咖啡行业我要分享

咖啡基础常识咖啡师职业标准

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2015-04-23 咖啡知识我要分享

中国云南咖啡1斤咖啡豆价格不如1杯咖啡只因行业标准缺乏和混乱

云南咖啡豆

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国云南咖啡产业现状云南省咖啡协会公布数字，2015至2016年采收季，企业从咖农手中收购的一公斤咖啡豆均价在13元至14元之间，市场贸易价维持在16元左右。云南咖啡产量占全国的99%，可是咖农一公

2017-12-25 云南咖啡豆我要分享

云南咖啡产量占全国99% 缺乏加工标准

咖啡种植

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在大都市里，几十元一杯的咖啡稀松常见。但是，在我国咖啡主产区云南省，咖啡豆的收购报价是15元一公斤左右。云南省咖啡协会公布的数字是，2015~2016年采收季，企业从咖农手中收购的一公斤咖啡豆均价在13元~14元之间，市场贸易价维持在16元左右。云南咖啡产

2017-04-27 咖啡种植我要分享

咖啡师职业标准依据有关规定将本职业分为三个等级

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2015-10-19 咖啡认证我要分享

在咖啡店上班，需要点什么技能！？咖啡师资格证书需要什么条件？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）毕业季与暑期工即将来临，很多小伙伴会对未来充满热情与迷惘，有些喜欢咖啡的小伙伴可能会想要以咖啡店为目标，想象一下，能够从事

2022-05-14 知识我要分享

咖啡师好学吗咖啡师主要的工作都是什么？咖啡行业职位有哪些

咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）导读喂，我去做咖啡啦哦？你去当咖啡师啦？拉个花看看？我想要天鹅~ 我们喝的每一杯咖啡，它从生产地区到消费者的手里，可是经过一条漫长而复杂的产业链~ 所以，你还认为咖啡行业

2021-07-18 咖啡我要分享

咖啡师职业标准咖啡师的专业技能高级咖啡师咖啡行业咖啡师素

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2016-03-14 咖啡认证我要分享

云南咖啡产量占全国99%：1公斤咖啡豆难换1杯咖啡

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2017-04-24 咖啡资讯我要分享

烘焙师和咖啡师之间应加强沟通

精品咖啡学

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上次阿超去青岛和咖啡师们交流的时候，有Barista问，如果遇到一款陌生的豆子，怎样才能更迅速有效的调磨?关于基本流速和杯量的调整，对于大多数咖啡师来说，已经是基本具备的技能了。但是25秒和28秒得到的30ml的Espresso显然是差之千里的，那么，Barista如何

2015-10-23 精品咖啡学我要分享

云南咖啡的价格云南咖啡贵吗？

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我们明白了企业到底需要什么样的人，那我们再来看一下在企业中人做事分为几类。最近我看了一则《职业化精神、职业化能力培训》的资料，在资料中把人在企业做事分为三类，第一类：总想少干点，耍滑头，是逃避型的人，这种人干了事也不讨好;第二类：服从命令的

2014-09-09 咖啡知识我要分享

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精品咖啡馆在面试咖啡师的时候都会给出相应的考核，考核的内容有“文”有“武”，“文科”考的是咖啡师的基础理论知识，“武科”则考的是咖啡师的实操能力。虽然具体的内容会因为咖啡馆的不同而有所出入，但无论是哪

2025-03-07 咖啡知识我要分享

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Hero创业团队。浙大科技园孵化出一批批科技企业，为浙江经济注入新动能在美国硅谷，有许多知名的科技企业都诞生在车库里，于是便有了车库文化一说。而在我国，与美国车库文化相对应的，则是众多创业园区的咖啡馆文化。每周三，在浙大科技园B栋2楼，一间几

2016-08-10 咖啡新闻我要分享

吧台主管管理的知识

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吧台主管最基本的职责： 1积极配合经理的工作，控制好出品品质，节约原材料。 2指挥吧员运转，做好协调工作。 3按要求和标准进行成品制作，检验。 4吧台内部工作环境和硬件设施，器具的清洁，维护，控制。 5负责原材料调查，验收。 6负责吧台的物料储备，保

2016-06-07 咖啡资讯我要分享

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2017-03-03 知识我要分享

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2020-06-20 咖啡知识我要分享

云南后谷开启中国咖啡智能制造时代

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打破国外生产线垄断局面据了解，后谷自主研发的国内首创、国际领先水平的速溶咖啡生产线，生产过程达到了全自动化、智能化生产，实现了系统集成，其数控化程度达95%以上，生产设备通过现场总线控制及网络信息技术控制联网，生产过程自动监控诊断技术，主要

2016-11-15 咖啡资讯我要分享

中国咖啡工业全智能化生产实现零突破

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2016-12-13 咖啡资讯我要分享

意式咖啡豆最关键的是新鲜，新鲜烘焙与新鲜研磨

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡豆最关键的是新鲜，同样品质的豆子不同时期品尝也会有不一样的口感，单品豆手冲对于咖啡豆的品质烘培程度水温咖啡师手势更有要求。在自己的城市去找一些自己烘培豆子的咖啡馆，找寻自己

2017-10-19 意式拼配我要分享

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何谓Baristar? 这是从意大利语中产生的词语。原意指在吧台里面工作的人，也叫做吧台师傅。中文把它翻做咖啡师。在意大利Baristar是一个令人尊敬的职业。并不是只要会做咖啡在咖啡厅工作就能得到这一称号，它一般是指那些有着良好的个人素养，丰富的工作经

2014-09-11 咖啡知识我要分享

咖啡馆里品味科学

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音符妹咖啡馆、漂流岛酒吧、正道演艺迪吧这些地方让你想到什么? 你的答案肯定与科学无关。但是在英国大使馆文化教育处举办的科技咖啡馆系列活动中，正是在这些地方，你有机会与中英两国优秀的科学家面对面，轻松地品味科学奥秘。现场素描身穿红色衬衫，袖

2014-05-22 咖啡文化我要分享

咖啡培训如何做好咖啡馆吧台主管

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2016-08-19 咖啡资讯我要分享

烘焙理论之味觉与味道的形成与种族文化的关系

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）味觉与味道（三）（之一）一眨眼已经过了5年--------------距离上一篇。这五年我干什么去了？------我去建构我的烘焙理论-----。透过自己制作的烘焙机，把我认为咖啡应该有的样貌逐渐的清晰。很

2017-09-25 咖啡资讯我要分享

咖啡豆自烘焙的重要性

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2014-08-22 咖啡技术我要分享

咖啡豆的赏味期是什么意思？手冲单品豆过了赏味期还能冲煮吗？

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因为咖啡的风味物质大都具备挥发性，所以不同于大部分常规的食品，咖啡除了保质期以外还具备着一个特殊的时间节点，那就是--「赏味期」。赏味期里的咖啡拥有着非常出色的风味表现，因为此时风味物质最为富裕，且二

2024-11-30 咖啡知识我要分享

成为一名咖啡师要具备什么条件？咖啡师除了做咖啡还要做什么？

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）深夜时分刷朋友圈，总会刷到身边那些可爱的咖啡人发自内心的灵魂拷问：到底是什么神秘的力量，操控着我一直一直洗杯子？？重点是即使洗不完，也感到很快乐！我猜每个人都会对将

2021-08-04 咖啡我要分享

从事咖啡师工作有哪些要求咖啡师的职业要求

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21世纪服务行业的新兴职业 2006年国家劳动和社会保障部新确立了12个新职业，其中咖啡师颇为引人注目，因为一个优秀的咖啡师，制作的不仅仅是一杯咖啡，也是在制造一种咖啡文化。那么，什么是咖啡师?咖啡师需要具备哪些才能? 咖啡师职业描述咖啡师是指熟悉咖

2015-09-02 咖啡师我要分享

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