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咖啡豆研磨机

咖啡豆

咖啡豆研磨机

关于手摇咖啡豆研磨机手摇的可以选择研磨粗细么? 用起来费力么= =? 什么牌子好啊? 还有就是咖啡烘焙机如何选择可以调节研磨度用起来还行吧，得使点劲我用的是正晃行的A12，据说TIAMO和HARIO的都不错，价格再高的我就不关注了烘焙机太贵，暂时没有玩手

2014-06-26 咖啡豆我要分享

电动咖啡豆研磨机使用方法

咖啡庄园

电动咖啡豆研磨机使用方法

1．揭开盖子，放入少于70克的咖啡豆（或其他药磨碎的坚果，糖块之类的），盖紧透明盖。 2．将电动研磨机插头插上电源。 3.使用时，请以一按和一放间歇方式操作，停下时，摇动一下咖啡豆，再继续动作，其中研磨时间（一按）请勿超过1分钟，以防机体过热。当

2016-06-07 咖啡庄园我要分享

咖啡的秘密你知道吗

咖啡知识

咖啡的秘密你知道吗

浅度烘焙的果酸香气，深度烘焙的微苦回甘，再加上牛奶、鲜奶油、焦糖、果糖等不同新口味的调配，令越来越多的女生喜欢上咖啡百变的浓郁滋味。除了好喝之外，最新的科学发现表明，咖啡，其实是一种有着神奇美容功效的饮品，只要学会怎么喝咖啡，就能让它发挥

2014-07-23 咖啡知识我要分享

咖啡辅料概述

咖啡知识

咖啡辅料概述

ab3a6c70gw1e608uujmazj20ju0eigno.jpg(57.99 KB, 下载次数: 0) 下载附件保存到相册 2013-6-29 09:19 上传一、咖啡伴侣咖啡伴侣也叫植物脂肪，是一种植物氢化油，对人体健康不好，容易让人发福，应该尽量少吃。最初，人们喝得咖啡是手工研磨的，之后，加

2014-07-23 咖啡知识我要分享

咖啡豆来之不易

咖啡豆

咖啡豆来之不易

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2014-09-16 咖啡豆我要分享

关于精品咖啡的判断标准

咖啡知识

关于精品咖啡的判断标准

ppxxx.jpg (54.18 KB, 下载次数: 0) 下载附件保存到相册 2013-8-20 17:01 上传目前国际社会上并没有明确的精品咖啡判断标准，在这里将美国精品咖啡协会的标准和咖啡生产国的基本标准稍作说明。美国精品咖啡协会标准： 1.是否具有丰富的干香气(Fragrance)

2014-07-23 咖啡知识我要分享

咖啡植物学知识。

咖啡知识

咖啡植物学知识。

9bf95f67gw1dzk8j7xbi4j.jpg (135.26 KB, 下载次数: 0) 下载附件保存到相册 2012-12-7 09:12 上传按植物学对咖啡的描述是：咖啡是茜草科、咖啡属、多年生常绿灌木或小乔木。咖啡分类咖啡的种类有60多种，但商业大规模种植的咖啡品种大致有两种，一种是阿

2014-07-23 咖啡知识我要分享

韩国银行网点出奇招，增添咖啡店吸引客户

咖啡资讯

韩国银行网点出奇招，增添咖啡店吸引客户

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）位于首尔驿三金融中心的NH农协银行咖啡店韩国网络银行的兴起促各大银行网点的经营模式发生了变化。韩国《亚洲》24日报道称，韩国银行网点通过增添咖啡店、半智能化服务等吸引更多客户办理金融业务

2017-10-24 咖啡资讯我要分享

咖啡机各个部件简单的功能说明

咖啡机

咖啡机各个部件简单的功能说明

锅炉：目前广为流行的咖啡机锅炉材质主要有铜和不锈钢两种，但有些厂家也会使用铜合金和铜镀烙. 铜制锅炉的主要特点是延伸性好(在频繁冷热水交替时，还能保持良好的弹性)，传热速度较快。在早期的酒厂使用比较广泛，比如一些烈酒的蒸馏设备。图1.JPG (17.8

2014-07-29 咖啡机我要分享

咖啡机各个部件简单的功能说明

咖啡知识

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锅炉：目前广为流行的咖啡机锅炉材质主要有铜和不锈钢两种，但有些厂家也会使用铜合金和铜镀烙. 铜制锅炉的主要特点是延伸性好(在频繁冷热水交替时，还能保持良好的弹性)，传热速度较快。在早期的酒厂使用比较广泛，比如一些烈酒的蒸馏设备。图1.JPG (17.8

2015-07-16 咖啡知识我要分享

西门子全自动咖啡机EQ.6评测

咖啡资讯

西门子全自动咖啡机EQ.6评测

相比三合一这类快消品咖啡，现场研磨手冲出来的咖啡，其香气、酸度、与醇度等风味表现更佳。手冲咖啡时，用大约93℃（200℉）左右温度的热水，在重力作用下，让热水滤过研磨好的咖啡粉，萃取出其中精华物质，完成咖啡的冲泡。而如果手冲技术不够娴熟，制作出

2017-07-23 咖啡资讯我要分享

意式咖啡机各个部件简单的功能说明

咖啡知识

意式咖啡机各个部件简单的功能说明

锅炉：目前广为流行的咖啡机锅炉材质主要有铜和不锈钢两种，但有些厂家也会使用铜合金和铜镀烙. 铜制锅炉的主要特点是延伸性好(在频繁冷热水交替时，还能保持良好的弹性)，传热速度较快。在早期的酒厂使用比较广泛，比如一些烈酒的蒸馏设备。图1.JPG (17.8

2014-09-12 咖啡知识我要分享

智能触控显示西门子全自动咖啡机EQ.6评测

意式咖啡机

智能触控显示西门子全自动咖啡机EQ.6评测

【PConline 评测】以前笔者就说过，相比三合一这类快消品咖啡，现场研磨手冲出来的咖啡，其香气、酸度、与醇度等风味表现更佳。手冲咖啡时，用大约93℃（200℉）左右温度的热水，在重力作用下，让热水滤过研磨好的咖啡粉，萃取出其中精华物质，完成咖啡的冲

2017-03-29 意式咖啡机我要分享

咖啡机各个部件简单的功能说明咖啡机常识

咖啡机

咖啡机各个部件简单的功能说明咖啡机常识

锅炉：目前广为流行的咖啡机锅炉材质主要有铜和不锈钢两种，但有些厂家也会使用铜合金和铜镀烙. 铜制锅炉的主要特点是延伸性好(在频繁冷热水交替时，还能保持良好的弹性)，传热速度较快。在早期的酒厂使用比较广泛，比如一些烈酒的蒸馏设备。图1.JPG (17.8

2015-10-23 咖啡机我要分享

咖啡机的常识咖啡机各个部件简单的功能说明

咖啡技术

咖啡机的常识咖啡机各个部件简单的功能说明

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2015-11-24 咖啡技术我要分享

咖啡师必看意式咖啡机各个部件简单的功能说明

精品咖啡学

咖啡师必看意式咖啡机各个部件简单的功能说明

锅炉：目前广为流行的咖啡机锅炉材质主要有铜和不锈钢两种，但有些厂家也会使用铜合金和铜镀烙. 铜制锅炉的主要特点是延伸性好(在频繁冷热水交替时，还能保持良好的弹性)，传热速度较快。在早期的酒厂使用比较广泛，比如一些烈酒的蒸馏设备。图1.JPG (17.8

2015-10-08 精品咖啡学我要分享

Ninety Plus精品九十90+咖啡介绍

精品九十90+

Ninety Plus精品九十90+咖啡介绍

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店国顶级咖啡供应者--Ninety Plus Coffee简介 90+，来自美国的精品咖啡贸易商-《Ninety Plus Coffee》，对于极致风味的追求，实在是让人讚歎不已，成立仅仅五、六年，就已经让全世界咖啡业者

2017-05-24 精品九十90+ 我要分享

怎么冲煮蜜处理的豆子？| 详细的手冲参数报告

咖啡冲泡方式煮法

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）他们最明显的区别就是从黄、红、黑一种比一种更甜，再加上较丰富的果韵。最大的特色就是有着非常惊人的甜味，话梅、蜂蜜、红糖尾韵。我们所谓的手法，不是为了调节风味，因为风味

2018-09-03 咖啡冲泡方式煮法我要分享

全自动咖啡机能调节研磨度么换研磨器烘焙程度咖啡豆的风味描述介

咖啡机

全自动咖啡机能调节研磨度么换研磨器烘焙程度咖啡豆的风味描述介

全自动咖啡机能调节研磨度么换研磨器烘焙程度咖啡豆的风味描述介绍调节咖啡粉的粉量：全自动咖啡机都是有带调节粉量的功能。粉量的调节并不一定能调整咖啡的浓度，在一定的区间内，增加咖啡粉量，咖啡浓度会有所提高，如果超出了这个区间，咖啡的浓度不会上

2017-01-05 咖啡机我要分享

意大利咖啡要站着喝坐下喝要单加钱不同时间喝不同咖啡

咖啡知识

意大利咖啡要站着喝坐下喝要单加钱不同时间喝不同咖啡

5510048035546748176.jpg (27.06 KB, 下载次数: 0) 下载附件保存到相册 2014-6-5 08:56 上传意大利咖啡站着喝意大利人酷爱咖啡，因此咖啡馆遍地开花。不过你也许不知道，正宗的意大利咖啡是要站着喝的。原来意大利地狭人稠，寸土寸金，倘若如此众多的咖

2014-07-23 咖啡知识我要分享

咖啡压粉机使用方法保存冲泡技巧介绍

咖啡

咖啡压粉机使用方法保存冲泡技巧介绍

咖啡压粉机使用方法保存冲泡技巧介绍单个或两个加热系统 br全自动咖啡机通常需要43秒时间从冲制温度加热到蒸汽温度,而有两个加热系统事实上可以消除等待时间.全自动一般用热阻板加热单元.在从冲制温度加热到蒸汽温度时,水都是少量的通过加热板,所以在转换中

2016-11-10 咖啡我要分享

哥斯达黎加咖啡的精品之路

咖啡资讯

哥斯达黎加咖啡的精品之路

33秒前上传下载附件 (91.78 KB) 这两天习大大携夫人访问哥斯达黎加并品尝咖啡的画面引起国内咖啡界的一阵阵骚动，咖啡是哥斯达黎加重要的出口产品，每年为国家赚取大量外汇，被形象地称作金种子，一起来了解一下哥国的咖啡精品之路吧！在今年５月初哥斯达

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

精品咖啡浪潮 - 巴黎五大精选咖啡店

咖啡馆

精品咖啡浪潮 - 巴黎五大精选咖啡店

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人来到法国旅游，对于咖啡的印象无非不是左岸咖啡，小小的浓缩黑咖啡，坐在吧台或是门口，看人也同时被看，有时还一天来上好几杯才过瘾。但近几年来，在巴黎默默出现了一些新兴的咖啡馆，除了

2017-10-19 咖啡馆我要分享

哥斯达黎加咖啡豆手冲蜜处理咖啡豆怎么手冲是什么风味

咖啡知识

哥斯达黎加咖啡豆手冲蜜处理咖啡豆怎么手冲是什么风味

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）我们通常看到的蜜处理方式有：黄蜜、红蜜、黑蜜黄蜜：40%左右的果胶被去除；干燥方式需要最为直接的吸热，接受最多光照干燥，持续8天左右达到水分含量稳定值红蜜：25%左右的果胶

2019-11-14 咖啡知识我要分享

习主席走访哥国农户摘咖啡花请彭丽媛闻花香

咖啡资讯

习主席走访哥国农户摘咖啡花请彭丽媛闻花香

4小时前上传下载附件 (159.93 KB) 在萨莫拉的种植园里，习近平摘下一串咖啡花请彭丽媛闻闻花香。萨莫拉家的一名小女孩引起习近平彭丽媛夫妇浓厚兴趣。习近平彭丽媛与哥斯达黎加农户萨莫拉一家人亲切交流。新华社发我当过农民，曾在农村基层工作多年。到

2014-04-27 咖啡资讯我要分享

如何选购全自动咖啡机

咖啡机

如何选购全自动咖啡机

如知道了全自动，半自动和手动之间的主要区别，选购咖啡机就易如反掌。难处在于在众多的全自动机器中您如何做决定。理论上，所有的全自动机的基本功能都相同，不同的价格在于其附加功能。您可能会发现某一机器上有一连串的功能列表。但如您不是一个Espresso

2014-07-28 咖啡机我要分享

全自动咖啡机如何选购？

咖啡机

全自动咖啡机如何选购？

如知道了全自动,半自动和手动之间的主要区别,选购咖啡机就易如反掌.难处在于在众多的全自动机器中您如何做决定.理论上,所有的全自动机的基本功能都相同,不同的价格在于其附加功能. 您可能会发现某一机器上有一连串的功能列表.但如您不是一个Espresso专家,可

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咖啡常识如何选购全自动咖啡机

咖啡知识

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咖啡基础常识全自动咖啡机如何选购

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咖啡机常识全自动咖啡机如何选购？

咖啡知识

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为何你的手冲咖啡不好喝？手冲咖啡粉的粗细度与水温最重要！

手冲咖啡

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2018-09-29 手冲咖啡我要分享

精品咖啡学咖啡常识如何选购全自动咖啡机

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精品咖啡基础常识如何选购全自动咖啡机

咖啡知识

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2015-07-14 咖啡知识我要分享

怎样买咖啡机全自动咖啡机如何选购？

咖啡机

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2015-02-02 咖啡机我要分享

如何选购全自动咖啡机单个或两个加热系统

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2015-08-25 咖啡知识我要分享

如何选购全自动咖啡机数字显示VS指示灯

咖啡机

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2015-09-25 咖啡机我要分享

手冲咖啡的具体操作步骤

咖啡知识

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手泡咖啡其实是最能体现咖啡原味和个性的制作方式，它是由19世纪初德国的梅丽塔夫人发明的。对于咖啡爱好者来说，想在家自己动手制作咖啡，手泡咖啡可以说是一种既简单易学又能修心养性的一种方式。

2014-07-18 咖啡知识我要分享

冲煮参数建议 | 根据不同温度计确定不同的冲煮水温

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）总有新手询问：为什么我冲出来的咖啡每次都不同风味？细究之下才发现，原来很多人并没有重视水温这一参数。要么是以煮到开然后等几分钟几十秒来计算，要么直接就是来回倒腾几次大概估算，甚至有些直

2017-09-25 咖啡技术我要分享

泡咖啡多少度的水温才是合适的水温？不同的水温萃取出不同风味

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2018-01-05 手冲咖啡我要分享

曼特宁适合用手冲，虹吸，法压，爱乐压吗？用什么手法？

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咖啡DIY——手泡咖啡制作方法

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咖啡醇香之旅（二）手泡咖啡DIY——制作方法

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手泡咖啡其实是最能体现咖啡原味和个性的制作方式，对于咖啡爱好者来说，想在家自己动手制作咖啡，手泡咖啡可以说是一种既简单易学又充满情趣的一种方式。首先，它所需工具简单易操作，主要包括：手冲壶：手泡咖啡的水壶与一般水壶不同的是它的嘴比较细，

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mazzer磨豆机怎么调 mazzer磨豆机粉量调节与研磨度的变化

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90+荷花锁情的名称由来 90+专利蜜处理咖啡豆风味口感介绍

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2016-12-20 咖啡我要分享

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有冲过咖啡的朋友应该都会知道，水的温度是会影响到最终咖啡的风味。也清楚高水温，冲出来的咖啡就浓郁一些；低水温，冲出的咖啡味道平淡一些。但是，这个水温相差两三度冲出来的咖啡会不会有很大的区别呢？就例如前

2022-06-10 咖啡知识我要分享

苏门答腊咖啡豆怎么冲煮好喝？苏门答腊咖啡豆有哪些推荐

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2018-08-13 苏门答腊岛产区我要分享

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虹吸煮咖啡怎样控制温度?-半自动咖啡机温度控制虹吸壶煮单品咖啡小技巧：煮单品咖啡时间只要50秒(20秒时第二次、45秒时第三次)煮一杯时，在关火后迅速将上球拔起，把下球的余水倒掉，再插回上球，这样的动作叫做倒底水，如果不想做这个步骤，水只要175㏄就

2016-12-12 咖啡我要分享

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