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威克特烘焙之鲍春来果酱直播冲咖啡帅气爆棚！

咖啡资讯

威克特烘焙之鲍春来果酱直播冲咖啡帅气爆棚！

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 清澈的云朵混合着春天的味道，威克特烘焙迎来了果酱直播#花美男的私厨日记# 第六期【不一样的咖啡师】，世界羽坛冠军鲍春来，果酱女神青红，鲜肉艺人朱涵驿火力加入，三人化身一日咖啡师，厨房变赛

2017-05-12 咖啡资讯我要分享

津巴布韦咖啡好吗有什么风味津巴布韦咖啡豆品种风味简介

咖啡知识

津巴布韦咖啡好吗有什么风味津巴布韦咖啡豆品种风味简介

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）前街-津巴布韦咖啡介绍津巴布韦位于非洲东南部内陆，维多利亚瀑布、赞比河（Zambesi River）、赞比西河上游的卡里巴水坝（Kariba Dam）与大坝拦阻河水积蓄而成的卡里巴湖共同围成

2020-03-23 咖啡知识我要分享

25种咖啡制作的步骤与材料介绍 3

咖啡知识

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16 土耳其咖啡(Turk Kahvesi) 耳其人有句谚语说：喝你一杯土耳其咖啡，记你友谊四十年。在土耳其的大街小巷，到处是挂有咖啡招牌的店，有的还画着一只小巧的咖啡杯，杯沿上似乎冒着缕缕热气。土耳其人在喝完咖啡以后，总是要看看咖啡杯底残留咖啡粉的痕迹

2015-05-23 咖啡知识我要分享

咖啡豆的基本种类有哪些咖啡豆介绍

咖啡庄园

咖啡豆的基本种类有哪些咖啡豆介绍

咖啡豆的种类市面上的咖啡主要为阿拉比卡(Coffea Arabica)与罗布斯塔(Coffea Robusta)等两个原种。其各自又可再细分为更多巴西的咖啡果(Arabica) 的品种分枝。而市场上流通的咖啡豆多半以其产地来区分。以下列举部份主要产国及其著名的咖啡：埃塞俄比亚（

2016-05-31 咖啡庄园我要分享

知名咖啡

咖啡文化

知名咖啡

不一定都喝过，了解一下。意大利浓咖啡 “Espresso” 这个词出自意大利语 “ 快速 ” ，因为意大利浓咖啡的制作及送到消费者手里的速度都相当快。意大利浓咖啡就像暖蜜似地从过滤

2014-07-16 咖啡文化我要分享

花式咖啡和纯品咖啡的小知识-1

咖啡知识

花式咖啡和纯品咖啡的小知识-1

意大利浓咖啡(Espresso ) Espresso这个词出自意大利语快速，因为意大利浓咖啡的制作及送到消费者手里的速度都相当快。意大利浓咖啡就像暖蜜似地从过滤器里缓缓滴落，深红棕色的，奶油含量达到10%至30%。意大利浓咖啡的酿造可以用4个M来定义：Macinazione代表

2014-08-14 咖啡知识我要分享

咖啡基础花式咖啡和纯品咖啡的小知识-1

咖啡知识

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意大利浓咖啡(Espresso ) Espresso这个词出自意大利语快速，因为意大利浓咖啡的制作及送到消费者手里的速度都相当快。意大利浓咖啡就像暖蜜似地从过滤器里缓缓滴落，深红棕色的，奶油含量达到10%至30%。意大利浓咖啡的酿造可以用4个M来定义：Macinazione代表

2014-10-31 咖啡知识我要分享

咖啡常识花式咖啡和纯品咖啡的小知识-1

咖啡知识

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意大利浓咖啡(Espresso ) Espresso这个词出自意大利语快速，因为意大利浓咖啡的制作及送到消费者手里的速度都相当快。意大利浓咖啡就像暖蜜似地从过滤器里缓缓滴落，深红棕色的，奶油含量达到10%至30%。意大利浓咖啡的酿造可以用4个M来定义：Macinazione代表

2015-01-21 咖啡知识我要分享

埃塞俄比亚咖啡豆摩卡咖啡烘焙程度

咖啡庄园

埃塞俄比亚咖啡豆摩卡咖啡烘焙程度

摩卡咖啡--Mocha Coffee 又称摩卡咖啡或威克兰娜咖啡。把摩卡咖啡的酸、香醇，融入温热鲜奶与巧克力糖浆的甜美，一变而为最受女性欢迎的热门饮料。 ??特色：摩卡热咖啡的酸、香、醇，融入温热鲜奶与巧克力糖浆的甜美，很适合女性及害怕重咖啡因的人喝。 ??诀

2016-06-12 咖啡庄园我要分享

知名咖啡卡布奇诺咖啡（Cappuccino）

咖啡知识

知名咖啡卡布奇诺咖啡（Cappuccino）

喝意大利浓咖啡时，只需尝一小口我们就会迅速被其浓郁的口味和香气所折服，这正是意大利浓咖啡与其他咖啡的不同之处。香味和浓度是衡量意大利浓咖啡是否好喝的两个尺度。卡布奇诺咖啡(Cappuccino) 卡布奇诺咖啡是另一种浓咖啡，含有50%蒸牛奶和50%泡沫牛奶

2015-05-27 咖啡知识我要分享

25种咖啡制作（免费教程）

咖啡文化

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1 卡布奇诺卡布奇诺咖啡是另一种浓咖啡，含有50%蒸牛奶和50%泡沫牛奶。也可以说含有1/3浓咖啡，1/3 蒸牛奶和1/3泡沫牛奶。但是，这也得取决于制作咖啡的人。许多地方会使用更多蒸牛奶和更少泡沫。这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普

2014-07-12 咖啡文化我要分享

咖啡常识咖啡馆里25种咖啡制作

咖啡知识

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1 卡布奇诺卡布奇诺咖啡是另一种浓咖啡，含有50%蒸牛奶和50%泡沫牛奶。也可以说含有1/3浓咖啡，1/3 蒸牛奶和1/3泡沫牛奶。但是，这也得取决于制作咖啡的人。许多地方会使用更多蒸牛奶和更少泡沫。这种咖啡，颜色好像意大利修道士戴的头巾，所以定名为卡普

2014-12-02 咖啡知识我要分享

铁皮卡咖啡豆好吗？云南铁皮卡咖啡好吗?

铁皮卡

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）云南咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件，形成了浓而不苦，香而不烈，带一点果味的独特风味，世界一流咖啡专家评价是全世界好的咖啡，其栽培技术，单产也是世界一流的。云南咖啡属阿拉伯原种的变

2018-04-20 铁皮卡我要分享

阿拉比卡豆阿拉比卡豆的特色食用过期的阿拉比卡咖啡豆好吗

咖啡文化

阿拉比卡豆阿拉比卡豆的特色食用过期的阿拉比卡咖啡豆好吗

食用过期的阿拉比卡咖啡豆好吗食用过期的阿拉比卡咖啡豆好吗？这个很难说，要根据具体情况而定。 1、发霉的阿拉比卡咖啡豆若食用发霉的阿拉比卡咖啡豆，其实也没什么大碍，只不过要在医院住个十天八天。 2、外壳是白色的阿拉比卡咖啡豆若食用外壳是白色的

2016-03-22 咖啡文化我要分享

美国人已经喝腻星巴克了吗？为何开始改喝罐装咖啡？

咖啡资讯

美国人已经喝腻星巴克了吗？为何开始改喝罐装咖啡？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克的瓶罐装咖啡。 2007年，星巴克董事长舒兹在上海发表瓶装咖啡新产品。美国研究机构IRI数据显示，到今年9月10日为止的过去一年内，美国冷藏瓶装和罐装咖啡营业额大增29%约2.89亿美元。另一家

2017-11-15 咖啡资讯我要分享

什么季节喝咖啡比较好冬季喝咖啡好吗

咖啡知识

什么季节喝咖啡比较好冬季喝咖啡好吗

冬季喝咖啡好吗? 咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B，烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等。 2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法，有减肥的

2015-03-14 咖啡知识我要分享

食用过期的阿拉比卡咖啡豆好吗？

阿拉比卡

食用过期的阿拉比卡咖啡豆好吗？

食用过期的阿拉比卡咖啡豆好吗?这个很难说，要根据具体情况而定。 1、发霉的阿拉比卡咖啡豆若食用发霉的阿拉比卡咖啡豆，其实也没什么大碍，只不过要在医院住个十天八天。 2、外壳是白色的阿拉比卡咖啡豆若食用外壳是白色的咖啡豆，那就严重了。因为这种咖

2015-11-02 阿拉比卡我要分享

空腹喝咖啡真的好吗？

咖啡资讯

空腹喝咖啡真的好吗？

早上空腹喝咖啡好吗?特别是白领上班族会有这样的一疑问，早晨空腹喝咖啡不太好，切忌不能空腹喝咖啡，否则身体健康会受到极大损害。相反吃完早餐喝咖啡好处多，一天之计在于晨，在享受晨光的同时如能来杯香醇浓郁的好咖啡，彷彿全身细胞都被唤醒。咖啡是西

2015-05-06 咖啡资讯我要分享

健康喝咖啡早上空腹喝咖啡好吗

咖啡知识

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早上空腹喝咖啡好吗?特别是白领上班族会有这样的一疑问，早晨空腹喝咖啡不太好，切忌不能空腹喝咖啡，否则身体健康会受到极大损害。相反吃完早餐喝咖啡好处多，一天之计在于晨，在享受晨光的同时如能来杯香醇浓郁的好咖啡，彷彿全身细胞都被唤醒。咖啡是西

2015-03-14 咖啡知识我要分享

如何开咖啡馆，加盟好吗？开店选址位置还是最关键，设备哪里买好

咖啡馆

如何开咖啡馆，加盟好吗？开店选址位置还是最关键，设备哪里买好

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡这个行业在中国慢慢开始升温咖啡店争相开业，供应的东西也是五花八门，咖啡馆在中国注定是小众消费。咖啡在日本人均300杯在台湾也有60杯，在中国大概人均5杯都不到，这不是人口数量的问题，只

2017-11-05 咖啡馆我要分享

孕妇喝咖啡好吗孕妇可以喝咖啡吗？

咖啡知识

孕妇喝咖啡好吗孕妇可以喝咖啡吗？

妇喝咖啡好吗孕妇可以喝咖啡吗? 对于怀孕的妇女来说，咖啡可不是好东西。孕期常饮此物，不利于自身保

2015-04-11 咖啡知识我要分享

孕妇喝咖啡好吗孕妇可以喝咖啡吗？

精品咖啡学

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2015-10-24 精品咖啡学我要分享

跟我去“那个那个”好吗？台中超幽默森林系咖啡厅

台湾

跟我去“那个那个”好吗？台中超幽默森林系咖啡厅

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ▲那个那个咖啡-台中秀泰店今年3月刚开幕（图／翻摄自那个那个咖啡-台中秀泰店粉丝专页。）跟我，那个那个好吗？别想歪，那个那个是间咖啡厅，从嘉义展店到台中，老板以年轻人无厘头语气，除了提供舌

2017-05-30 台湾我要分享

巨型象豆︱水洗豆水洗咖啡豆才是好吗？还是日晒好？

精品咖啡豆

巨型象豆︱水洗豆水洗咖啡豆才是好吗？还是日晒好？

巨型象豆︱水洗豆水洗咖啡豆才是好吗？还是日晒好？ Buenos Aires．布耶诺斯艾雷斯庄园 (C.o.E. 优胜庄园︱得奖纪录：2015 年．第 1 名) 品种：Maragogype 庄园主：Luis Emilio Valladarez Zelaya 产区：Nueva Segovia (新萨高维亚) 城市：Dipilto 等级：St

2018-06-01 精品咖啡豆我要分享

咖啡豆烘焙知识出油的咖啡豆好吗？

咖啡知识

咖啡豆烘焙知识出油的咖啡豆好吗？

咖啡吧里的咖啡豆，有的外表油光滑亮，有的黯淡无光。过一段时间发现黯淡无光的咖啡豆表面看起来也油光滑亮的。也许经常在家里喝咖啡的朋友也会有这样的疑虑：出油的咖啡豆好吗?会不会影响咖啡的口感?为什么咖啡豆会出油?有时候在咖啡豆专卖店里也会发现这种

2015-02-06 咖啡知识我要分享

咖啡是磨得愈细愈好吗？咖啡的萃取变得愈慢所释出的杂味就愈强？

咖啡小知识

咖啡是磨得愈细愈好吗？咖啡的萃取变得愈慢所释出的杂味就愈强？

咖啡的研磨度如果将咖啡磨细咖啡是磨得愈细愈的话，表面积会增加，遇水后能溶出咖啡成分的面积也变多了，所以就能萃取出较浓的咖啡。相反地，咖啡磨得愈粗，表面积就会减少，萃取出的浓度也就变淡了。咖啡是磨得愈细愈好吗？咖啡磨得愈细，滤纸上本来要让

2019-04-26 咖啡小知识我要分享

怀孕喝咖啡对胎儿好吗孕妇喝咖啡对胎儿的影响

咖啡庄园

怀孕喝咖啡对胎儿好吗孕妇喝咖啡对胎儿的影响

其实，每天摄入咖啡因超过200毫克的孕妇，流产几率要比其他人高1倍，达到将近25%。相比之下，不喝含咖啡因饮品的孕妇，其流产几率只有12%。除此之外，摄入咖啡因较少的孕妇也有流产的可能，但几率要小得多。所以，孕妈在怀孕前一段时间，就应该戒掉咖啡，另

2016-05-25 咖啡庄园我要分享

经常喝蓝山咖啡好吗蓝山咖啡的功效和副作用对人体的影响

咖啡知识

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经常喝蓝山咖啡好吗？这个就要看你喝的是不是真的蓝山咖啡了，我们在网上买的蓝山风味咖啡，蓝山三合一速溶咖啡，这些都是假冒的蓝山速溶咖啡，只是和真蓝山咖啡的味道有点沾边，这种速溶咖啡中添加了很多的白砂糖和

2021-12-07 咖啡知识我要分享

咖啡豆的干香湿香啜吸-糊香味浓好吗

咖啡豆

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咖啡豆的干香湿香啜吸-糊香味浓好吗第一个项目是干香/湿香，指的是咖啡豆研磨成粉状和注水、破壳后两个阶段的香气品质判断。一般带有坚果、巧克力、焦糖类型的香味，通过评判它们的香味品质来决定其分数。在此基础上，带有水果调性的香味，则可以打到8分以

2017-01-22 咖啡豆我要分享

男人性爱前喝杯咖啡好吗喝咖啡的常识

咖啡知识

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男人性爱前喝咖啡可以么?近日，美国著名性医学专家指出，咖啡对性爱有一定影响，适量有益，过量则有害。专家介绍说，咖啡影响性生活，是因为它会对交感神经和副交感神经产生直接影响。交感神经与副交感神经对人脑的控制互为消长，交感神经占优势，让人兴奋;

2015-08-01 咖啡知识我要分享

胶囊咖啡机哪个牌子好胶囊咖啡机使用方法图解胶囊咖啡机好吗

雀巢

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）近来，一种胶囊咖啡机引起了人们的关注。只要预先将咖啡粉装入一个塑胶胶囊内，然后充入氮气以保鲜，只要将胶囊装入专用的机器里面，就能很快的喝到一杯香浓的咖啡了。如此方便

2018-05-19 雀巢我要分享

男人性爱前喝杯咖啡好吗咖啡对性爱有一定影响

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2015-08-27 咖啡知识我要分享

食用过期的阿拉比卡咖啡豆好吗发霉的阿拉比卡咖啡豆印尼苏门答腊

精品咖啡豆

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2016-04-25 精品咖啡豆我要分享

秘鲁咖啡的质量怎么样，秘鲁有机咖啡好吗

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关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆开一家自己的小店秘鲁咖啡的质量怎么样秘鲁具有良好的经济条件和稳定的政治局势，从而保证了咖啡的优良品质。在20世纪70年代中期，秘鲁咖啡年产量约为90万袋，后来又连续稳定增长到年产130万袋左右。虽然

2017-06-11 秘鲁咖啡豆我要分享

咖啡油脂咖啡豆浓缩拼配油脂好吗意式咖啡

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花式咖啡，泡沫是牛奶打成的奶泡。普通的速溶咖啡属于咖啡中的快餐，方便但不提倡多喝。好的咖啡用咖啡豆现磨成粉，然后使用高湿高压萃取出特浓咖啡ESSPRESO（意大利式），或者用滴漏壶制作出普通咖啡（美式），然后在上面倒入奶泡、焦糖、巧克力粉、肉桂

2016-04-22 意式咖啡我要分享

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2019-12-02 咖啡知识我要分享

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2018-12-19 咖啡知识我要分享

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2019-12-25 咖啡知识我要分享

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2018-12-19 咖啡知识我要分享

夏威夷咖啡介绍夏威夷产科纳品质好吗

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2018-12-19 咖啡知识我要分享

西达摩咖啡品质好吗商业西达摩咖啡豆风味口感特征描述

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2018-01-02 西达摩咖啡豆我要分享

巴西咖啡豆品种有哪些巴西咖啡豆好吗巴西咖啡豆品种影响风味吗

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2020-01-10 咖啡知识我要分享

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夜猫子最好戒咖啡，补充维生素咖啡因的确会让人精神振奋，不过，美国科学家通过实验发现，咖啡因虽然提神，也仅能维持短时间，且会消耗体内与神经、肌肉协调有关的B族维生素，而缺乏B族维生素的人本来就比较容易累，更可能形成恶性循环，养成依赖咖啡的习惯

2016-12-30 咖啡知识我要分享

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2017-12-16 精品咖啡豆我要分享

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惠家咖啡机KD-210外观设计比较亮丽，采用拉丝不锈钢的材质煲身，结实耐用，而且擦拭比较方便，底部支脚设计的紧实，落地结实，机体的运作比较稳定，操作按键设计在机体的前面，操作旋钮设计在机体的两侧，操作方便。旋钮设计(左) 水窗设计(右) 惠家咖啡机K

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女人经常喝咖啡好吗？咖啡的利与弊

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一直以来，喝咖啡好不好?人们对咖啡的说法不一，有的说好有的说坏，究竟喝咖啡好不好有待我们去探讨，去了解，去发现，更要我们去证明,让我们一起来看看咖啡的好处与坏处? 每天喝咖啡不会要你的命一些专家之所以认为咖啡不能多喝，理由是咖啡可导致血压升高

2015-08-01 咖啡知识我要分享

云南普洱“新黑金” 小粒咖啡是什么咖啡普洱咖啡好喝吗品质好吗

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）肯尼亚咖啡 :咖啡业内人士无不认为肯尼亚咖啡是其最喜爱的产品之一，它具有美妙绝伦、令人满意的芳香，均衡可口的酸度，匀称的颗粒和极佳的水果味。肯尼亚咖啡的味道质量就像其自然风景一样耐人寻

2018-12-19 咖啡知识我要分享

厄瓜多尔咖啡的品质好吗，咖啡豆种植有什么特点

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）世界上只有2个咖啡品种：阿拉比卡（ arabic）和罗布斯塔（ robusta ）。但是仅有极少数国家可以同时找到2个品种的种植。比如哥伦比亚的咖啡世界闻名，但就没有罗布斯塔（ robus

2019-09-24 厄瓜多尔我要分享

喝咖啡好吗喝速溶咖啡的坏处

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随着社会的快捷话，不管是食物还是生活上都讲究一个快字。在大众人群中很多人喝的都是速溶咖啡，一杯速溶咖啡既能节省时间又能提升，相信这是很多人的选择，但是据了解，速溶咖啡也存在者它的坏处，如脂肪和含糖量较高，本质上丢失了咖啡原本的营养，而且喝

2015-08-03 咖啡知识我要分享

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