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咖啡意式机排名_了解更多有关咖啡意式机排名的内容_咖啡网

编辑最后更新 2025年07月07日咖啡网告诉你更多关于咖啡意式机排名的内容

搜索 咖啡意式机排名 的结果，中国咖啡网为你在全网检索了以下有关咖啡意式机排名的内容。

意式机教你认识意式机意式机可以做什么

咖啡知识

意式机教你认识意式机意式机可以做什么

意式咖啡机最开始是半自动咖啡机，我们习惯称为意式咖啡机，因为起源于意大利而得名，发展到今天，意式咖啡机也已经被全自动化。这种机器最初依照人工操作磨粉、压粉、装粉、冲泡、人工清除残渣。意式咖啡机原理是采用高压蒸汽和水的混合物快速穿过咖啡层，

2016-05-27 咖啡知识我要分享

制作意式咖啡的咖啡机介绍家用意式机.

咖啡机

制作意式咖啡的咖啡机介绍家用意式机.

家用意式机的内部构造可能十分简单，也可能如营业用机般复杂，相应在价位上就有很大差异。家用机一般采内建水箱的设计，以省去装接水管的麻烦。此外锅炉及加热系统的设计也力求简化，多采振动式帮浦以节省空间。整体而言，多数家用机在加热的效率上远不如营

2015-01-14 咖啡机我要分享

E61咖啡机冲煮头分水网清洗如何清洗意式机正确清洗冲煮头

知识

E61咖啡机冲煮头分水网清洗如何清洗意式机正确清洗冲煮头

最近发现越来越多的朋友家里使用准专业级的意式机来做咖啡，包括Oscar,Silvier，还有E61冲煮头的小机器，但是当我问到他们平时怎么清洁保养的时候，很多人都很诧异，有些朋友是会定期进行反冲，但是却并不会清洁分水网。其实，意式机是个比较皮实的家伙，结

2016-04-05 知识我要分享

咖啡交易网咖啡机推荐家用意式机

咖啡知识

咖啡交易网咖啡机推荐家用意式机

家用意式机的内部构造可能十分简单，也可能如营业用机般复杂，相应在价位上就有很大差异。家用机一般采内建水箱的设计，以省去装接水管的麻烦。此外锅炉及加热系统的设计也力求简化，多采振动式帮浦以节省空间。整体而言，多数家用机在加热的效率上远不如营

2014-10-11 咖啡知识我要分享

意式机咖啡萃取原理风味描述研磨刻度产地区处理法介绍

咖啡

意式机咖啡萃取原理风味描述研磨刻度产地区处理法介绍

意式机咖啡萃取原理风味描述研磨刻度产地区处理法介绍萃取一杯好浓缩，需要稳定的压力、合适的水温、合适的研磨度、合适的粉量等等。那什么叫合适呢？比如：WBC规定，1份Espresso为1oz（25~35ml，包含Crema），以摄氏90.5~96间的温度冲煮，冲泡压力8.5bar~9

2016-11-18 咖啡我要分享

萃取法与研磨系数对照表--咖啡萃取器具意式机介绍

咖啡

萃取法与研磨系数对照表--咖啡萃取器具意式机介绍

萃取法与研磨系数对照表--咖啡萃取器具意式机介绍合适的研磨度是非常重要的，在其它变量不变的情况下，刻度会决定流出Espresso的速度，往往我们也是通过调整刻度来调整不同配方意式咖啡豆的流速。为什么在上面说意式磨豆机那么重要？因为粉量、萃取时间、压

2016-11-22 咖啡我要分享

商用咖啡机用法-意式机故障排除清理咖啡渣步骤介绍

咖啡机

商用咖啡机用法-意式机故障排除清理咖啡渣步骤介绍

商用咖啡机用法-意式机故障排除清理咖啡渣步骤介绍咖啡壶有一个高压腔，当水开始产生大量的蒸汽不能通过小孔泄压，使高压腔内的压力大于大气压力，于是水沿着水管上升，在腔内产生蒸汽压力作用下流到咖啡滤器中，从底部渗出的咖啡流到咖啡杯中。高压腔顶部

2016-11-14 咖啡机我要分享

咖啡拉花如何打奶泡-哪种意式机打奶泡比较好

拉花

咖啡拉花如何打奶泡-哪种意式机打奶泡比较好

咖啡拉花如何打奶泡-哪种意式机打奶泡比较好蒸汽管制奶泡我们在制作奶泡的时候，有各式各样的方式，但是总体来说有两个阶段：第一个阶段是打发：所谓的打发就是打入蒸汽使牛奶的体积产生发泡的作用。第二个阶段是打绵：打绵则是将发泡后的牛奶，利用漩涡

2017-01-06 拉花我要分享

摩卡壶和意式咖啡机萃取出的精华一样

精品咖啡学

摩卡壶和意式咖啡机萃取出的精华一样

摩卡壶萃取的精华和意式咖啡机萃取的精华一样么意式机的话他本身豆子是用极细度磨豆子而摩卡壶是中细度，然后意式机萃取浓缩咖啡粉是差不多9克一人份的，摩卡壶是差不多5克不是说价格贵不贵的问题，意式机也有很差的。在国外还是很多人在用摩卡壶。摩卡

2015-11-06 精品咖啡学我要分享

摩卡壶器具选购指南摩卡壶器具的使用与认识

摩卡壶器具

摩卡壶器具选购指南摩卡壶器具的使用与认识

本人偏爱摩卡壶，一直认为摩卡壶既漂亮可当工艺品，同时用摩卡壶冲煮咖啡简单易学，技术操作上手容易，出咖品质稳定，故而是新手咖啡入门的最佳工具。但也发现，一些朋友对摩卡壶的认识和使用存在不少误区，导致咖啡苦涩难咽，对摩卡失去信心和耐性。一、

2015-12-23 摩卡壶器具我要分享

怎么挑选意式咖啡机意式机选择要点

咖啡知识

怎么挑选意式咖啡机意式机选择要点

咖啡机作为投资的一部分要得到好的回报，咖啡机的选择很重要。首先应确定咖啡机的种类。一般专业咖啡店、咖啡吧，意大利传统手动咖啡机是首

2016-05-19 咖啡知识我要分享

美式机、虹吸壶、法压壶、手冲、意式机、摩卡壶……究竟哪个更好

咖啡技术

美式机、虹吸壶、法压壶、手冲、意式机、摩卡壶……究竟哪个更好

常有人会提问：不同的冲泡方式是否需要配合不同的咖啡豆?同一种咖啡豆用美式机和用虹吸壶冲出来味道有什么不同?自己在家泡咖啡，用哪种器具最好? 为了回答这些问题，查老师已经着手撰写我人生中第一本咖啡巨著了，大家不要捉急哦，相信不出三五年sorry，好

2015-12-10 咖啡技术我要分享

意式机奶泡技巧

咖啡技术

意式机奶泡技巧

①使用专用钢杯，上窄下宽易形成漩涡，倒入全脂鲜奶至三分满。②先放蒸汽排水，再让蒸汽喷嘴与牛奶表面形成45度角，将蒸汽管插入鲜奶中约1CM。打开蒸汽阀开始加热，使鲜奶产生漩涡，让蒸汽与鲜奶充分混合产生奶泡。③当奶泡达九分满时，关闭蒸汽阀，用汤匙刮

2014-06-20 咖啡技术我要分享

美式机、虹吸壶、法压壶、手冲、意式机、摩卡壶……究竟哪个更好

咖啡器具

美式机、虹吸壶、法压壶、手冲、意式机、摩卡壶……究竟哪个更好

常有人会提问：不同的冲泡方式是否需要配合不同的咖啡豆？同一种咖啡豆用美式机和用虹吸壶冲出来味道有什么不同？自己在家泡咖啡，用哪种器具最好？为了回答这些问题，查老师已经着手撰写我人生中第一本咖啡巨著了，大家不要捉急哦，相信不出三五年sorry

2017-03-07 咖啡器具我要分享

咖啡器具使用摩卡壶做法

咖啡知识

咖啡器具使用摩卡壶做法

一、摩卡壶介绍：摩卡壶 ( Moka Maker ): 是蒸馏式制作的一种，以摩卡壶所冲煮出来的咖啡带着一种沉稳味道的浓度和香味。摩卡壶分为上下两部分，水在壶的下半部被煮开至沸腾，水开时由于蒸汽的压力，沸水上升经过装有咖啡粉的过滤器而到达壶的上半部。当咖

2014-09-18 咖啡知识我要分享

意式咖啡机构造？怎么使用咖啡机？咖啡机有什么分类？

精品咖啡豆

意式咖啡机构造？怎么使用咖啡机？咖啡机有什么分类？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡机构造？怎么使用咖啡机？咖啡机有什么分类？早期台湾咖啡店大多都是以手冲跟赛风这种两种方式煮咖啡，现在大多数的咖啡店都会在多加一台营业用的意式机。我先简单

2018-06-23 精品咖啡豆我要分享

意式咖啡机构造？怎么使用咖啡机？咖啡机有什么分类？

精品咖啡豆

意式咖啡机构造？怎么使用咖啡机？咖啡机有什么分类？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡机构造？怎么使用咖啡机？咖啡机有什么分类？早期台湾咖啡店大多都是以手冲跟赛风这种两种方式煮咖啡，现在大多数的咖啡店都会在多加一台营业用的意式机。我先简单

2018-06-23 精品咖啡豆我要分享

没有意式机也可以做奶咖的技巧！电动牛奶发泡机该怎么用

咖啡用品

没有意式机也可以做奶咖的技巧！电动牛奶发泡机该怎么用

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1：将牛奶倒入杯中，稍微倾斜杯子，轻轻插入随附的牛奶发泡器。如果是冰牛奶泡沫，请使用刚从冰箱中取出的冷牛奶，如果使用热牛奶泡沫，使用范围内刚刚加热的牛奶会泡好。 2：按下按钮，搓牛奶，让

2018-01-09 咖啡用品我要分享

家里没有意式机如何做意式咖啡，简单意式咖啡教学

意式咖啡

家里没有意式机如何做意式咖啡，简单意式咖啡教学

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）在家里也可以自己弄杯拿铁, 只要简单的器具。 1. 先制作咖啡液。我家里没有义式咖啡机, 所没办法萃取浓缩咖啡, 采用滤纸手冲来制作。比例大约是咖啡豆12g冲出100ml咖啡液, 这是浓缩后的量, 原本12

2018-01-10 意式咖啡我要分享

意式机+磨豆机常见问题及解决方案现象

磨豆机

意式机+磨豆机常见问题及解决方案现象

手动 vs 电动磨豆机从操作方式上看，分为手摇式和电动式，两者各有优劣。价格来自京东搜索，电动式的自动过滤掉刀片式「磨豆机」，理由会在后面告诉你。总的来说，手摇式磨豆机比较小巧，无需依赖电源，可以走到哪里磨到哪里，出差旅行还是蛮方便的，而且

2017-02-04 磨豆机我要分享

家用咖啡器具推荐——意式咖啡机篇意式机怎么选？

咖啡用品

家用咖啡器具推荐——意式咖啡机篇意式机怎么选？

在咖啡的概念逐渐深入到千家万户的今天，很多人也开始想在家中一尝本来在咖啡馆中才能喝到的美味，并且还能够充分享受咖啡DIY所带来的乐趣。但是，在咖啡器具选择方面，很多人也很迷惑应该选用什么样的器具。那么在此文章中就帮各位推荐几款实用性强的器具吧

2016-05-06 咖啡用品我要分享

解答新手：家用咖啡壶哪种好？懒人用咖啡壶哪种好？

咖啡壶

解答新手：家用咖啡壶哪种好？懒人用咖啡壶哪种好？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡壶的使用：摩卡壶的煮法我平时用的最多的是意式浓缩机和摩卡壶。现在几乎每天都自己做两杯意式浓缩。首先，强调一点，豆子本身是最最最重要的，尤其是新鲜的程度。新鲜的豆

2018-01-12 咖啡壶我要分享

意式咖啡磨豆机怎么调刻度图解粗细品牌推荐介绍

咖啡机

意式咖啡磨豆机怎么调刻度图解粗细品牌推荐介绍

意式咖啡磨豆机怎么调刻度图解粗细品牌推荐介绍 1 將豆槽內剩餘咖啡豆取出，放回至咖啡豆原始包裝或另外準備密封罐來儲存。 2 將刀盤上剩餘的咖啡豆以研磨方式將其清空。 3 使用乾的毛刷清潔出粉口與分量器。 4 以少量的清潔劑清洗咖啡豆槽，請使用海綿刷洗

2016-11-24 咖啡机我要分享

如何选购意式咖啡机家用意式咖啡机商业意式机

咖啡知识

如何选购意式咖啡机家用意式咖啡机商业意式机

如何选购意式咖啡机意大利咖啡的制作和机器有很大关，一杯完美的意式咖啡就象一张录音优秀的唱片一样可以称得上是艺术(制作者的手艺)和科技(咖啡机的设计)的结合。要制作一杯上好的Espresso(意式特浓咖啡)，无论对于家中的咖啡爱好者还是咖啡馆里一个资深的

2016-06-06 咖啡知识我要分享

URNEX的CAFIZA意式咖啡机清洁粉开箱测评，最实用的意式机清洁剂

咖啡知识

URNEX的CAFIZA意式咖啡机清洁粉开箱测评，最实用的意式机清洁剂

URNEX的CAFIZA 我购买了咖啡机的反冲洗剂（清洁剂）。 URFEX的CAFIZA制造商。在丸山咖啡的研讨室购买。背面闪光灯，增加内部压力关闭所述咖啡机的所述金属的抽取口，或类似的，并将萃取开关以打开阀错过通过切割压力，它是清洁通过热水回流的内部的途径

2018-01-09 咖啡知识我要分享

如何使用咖啡机泡咖啡？意式机煮咖啡的技巧

咖啡机

如何使用咖啡机泡咖啡？意式机煮咖啡的技巧

咖啡机挑选小妙招，卖得很棒的几款咖啡机咖啡机什么牌子好_咖啡机如选购很多朋友在选购咖啡机的时候都会遇到这样的问题，不知道咖啡机什么牌子好，专业的意式咖啡机价格太高，而普通的咖啡壶在功能上又不能完全满足大家对咖啡品质的追求，美式咖啡机是比较好

2015-09-11 咖啡机我要分享

爱乐压AeroPress的另一种玩法

咖啡知识

爱乐压AeroPress的另一种玩法

爱乐压AeroPresso是个老产品了，兼顾法压、滴滤、意式3种方式，得到的咖啡比法压干净(有滤纸，没渣)、比滴滤浓郁(充分浸泡并有一定压力萃取)、比真正的意式浓缩要淡且不会有摩卡壶制作出来的焦苦味(适合接受不了太浓的意式，又嫌美式太淡的人士)。当然这是按

2014-09-12 咖啡知识我要分享

咖啡常识爱乐压AeroPress的另一种玩法

咖啡知识

咖啡常识爱乐压AeroPress的另一种玩法

爱乐压AeroPresso是个老产品了，兼顾法压、滴滤、意式3种方式，得到的咖啡比法压干净(有滤纸，没渣)、比滴滤浓郁(充分浸泡并有一定压力萃取)、比真正的意式浓缩要淡且不会有摩卡壶制作出来的焦苦味(适合接受不了太浓的意式，又嫌美式太淡的人士)。当然这是按

2014-11-25 咖啡知识我要分享

精品咖啡学爱乐压AeroPress的另一种玩法

咖啡知识

精品咖啡学爱乐压AeroPress的另一种玩法

爱乐压AeroPresso是个老产品了，兼顾法压、滴滤、意式3种方式，得到的咖啡比法压干净(有滤纸，没渣)、比滴滤浓郁(充分浸泡并有一定压力萃取)、比真正的意式浓缩要淡且不会有摩卡壶制作出来的焦苦味(适合接受不了太浓的意式，又嫌美式太淡的人士)。当然这是按

2014-10-22 咖啡知识我要分享

爱乐压AeroPress的另一种玩法咖啡制作

咖啡技术

爱乐压AeroPress的另一种玩法咖啡制作

爱乐压AeroPresso是个老产品了，兼顾法压、滴滤、意式3种方式，得到的咖啡比法压干净(有滤纸，没渣)、比滴滤浓郁(充分浸泡并有一定压力萃取)、比真正的意式浓缩要淡且不会有摩卡壶制作出来的焦苦味(适合接受不了太浓的意式，又嫌美式太淡的人士)。当然这是按

2015-02-26 咖啡技术我要分享

摩卡壶咖啡能加牛奶拉花吗？摩卡壶怎么煮咖啡教程

咖啡知识

摩卡壶咖啡能加牛奶拉花吗？摩卡壶怎么煮咖啡教程

很多小伙伴在入意式咖啡门的时候是先从摩卡壶开始，大家都知道意式半自动咖啡机好，但奈何稍微靠谱一下的机器就要数千元，这对于刚刚入门的小伙伴望而却步。摩卡壶，这个在国内相对冷门的器具，成为了意式初学者的入

2025-06-29 咖啡知识我要分享

煮咖啡技巧爱乐压AeroPress的另一种玩法

咖啡知识

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爱乐压AeroPresso是个老产品了，兼顾法压、滴滤、意式3种方式，得到的咖啡比法压干净(有滤纸，没渣)、比滴滤浓郁(充分浸泡并有一定压力萃取)、比真正的意式浓缩要淡且不会有摩卡壶制作出来的焦苦味(适合接受不了太浓的意式，又嫌美式太淡的人士)。当然这是按

2015-05-21 咖啡知识我要分享

爱乐压AeroPress的另一种玩法爱乐压煮咖啡的技巧

精品咖啡学

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爱乐压AeroPresso是个老产品了，兼顾法压、滴滤、意式3种方式，得到的咖啡比法压干净(有滤纸，没渣)、比滴滤浓郁(充分浸泡并有一定压力萃取)、比真正的意式浓缩要淡且不会有摩卡壶制作出来的焦苦味(适合接受不了太浓的意式，又嫌美式太淡的人士)。当然这是按

2015-11-11 精品咖啡学我要分享

女性化咖啡Macchiato espresso马琪朵打奶泡意式拼配豆意式机

意大利咖啡

女性化咖啡Macchiato espresso马琪朵打奶泡意式拼配豆意式机

浓缩咖啡（Espresso）或意式浓缩咖啡，是一种口感强烈的咖啡类型，方法是以90.5摄氏度的热水，借由130PSI高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来冲出咖啡。它发明及发展于意大利，年代始于20世纪初，但直到1940年代中期以前，它是种单独透过蒸气压力制作出的饮品。

2016-07-06 意大利咖啡我要分享

怎样不用咖啡机做意式浓缩不用意式机也能做拿铁？

咖啡技术

怎样不用咖啡机做意式浓缩不用意式机也能做拿铁？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）如果有一天在家中突然特别想喝拿铁咖啡，但苦于没有意式浓缩咖啡机又不是那么的想出门，该怎么办？别担心，今天小编就教你如何不用意式浓缩咖啡机也能做出美味的拿铁咖啡！什

2018-07-29 咖啡技术我要分享

意式拼配咖啡豆推荐什么烘焙度？意式咖啡豆怎么喝最香？

意式拼配豆

意式拼配咖啡豆推荐什么烘焙度？意式咖啡豆怎么喝最香？

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）意式咖啡豆我知道义士咖啡豆通常都使用组合豆之前也是直接到店哩，跟烘培师沟通，说明我想一的豆子然后购买但最近想要网络上买一些豆子来玩玩但是名子大都以产地来命名，也没

2018-06-19 意式拼配豆我要分享

半自动意式机与磨豆机的搭配建议商用咖啡机什么牌子好

咖啡机

半自动意式机与磨豆机的搭配建议商用咖啡机什么牌子好

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）看到这里，我相信各位想入门的网友应该开始了解所谓意式咖啡是怎么回事了可能开始兴冲冲的想要买咖啡机，迫不及待的要入门可是，请冷静一下先想好自己的需求与预算，也做好功

2018-04-17 咖啡机我要分享

摩卡壶怎样煮出有Crema的咖啡摩卡壶的压力和意式机差多远

咖啡知识

摩卡壶怎样煮出有Crema的咖啡摩卡壶的压力和意式机差多远

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）自己煮咖啡约莫一年多的资历也了解各式冲煮法并无绝对的定则但网路上有关摩卡壶冲煮的看法差异性之大，几乎是两个极端不知先来谈谈粉的粗细从义式细度(Fine)，到手冲刻度即

2019-02-10 咖啡知识我要分享

意式机和磨豆机的选择，对萃取的影响和操作有何不同

咖啡用品

意式机和磨豆机的选择，对萃取的影响和操作有何不同

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）磨豆机的选择义式浓缩咖啡的磨豆机要求较为手冲高，因为高温高压且快速的萃取方式需要研磨度较细的咖啡粉，太粗研磨会因为碰触面积过少而咖啡味不足，在许多比赛中都是使用 Mazze

2018-05-11 咖啡用品我要分享

你做的咖啡有油脂吗？咖啡油脂好吗

意式咖啡

你做的咖啡有油脂吗？咖啡油脂好吗

今天豆叔还想和朋友们说说咖啡中的油脂问题。很多在使用除意式机以外的咖啡器具的朋友，总为自己做出的咖啡没有油脂而纠结。甚至有问用摩卡壶做出的咖啡算不算意式咖啡等疑问。如果要说这个问题我们从两个方面来看看。首先来看看一杯黑咖啡中除了水以外都有

2015-11-09 意式咖啡我要分享

中度烘培的咖啡豆能在意式机做吗?

咖啡豆

中度烘培的咖啡豆能在意式机做吗?

中度烘培的咖啡豆能在意式机做吗? 咖啡豆烘焙的时间不同: 深度烘焙的味道会重一些，苦一点，浓郁一些，适合做浓缩咖啡（Espresso）然后调制成意式咖啡（拿铁，卡布奇诺，焦糖玛奇朵，摩卡）。中度烘焙的咖啡豆会酸度高一些，味道淡一些，适合煮咖啡。 1、极

2017-02-02 咖啡豆我要分享

新一代咖啡机器意式机萃啡塔Trifecta

咖啡机

新一代咖啡机器意式机萃啡塔Trifecta

这机器靓么?说实话，真不觉得。这机器好么?据说绝对有特点。2010年8月在美国华盛顿州Skamania Lodge参加美国精品咖啡协会烘焙师公会年度聚会时，我就差点背了台回中国，后考虑电压不通用易造成杯具而放弃。它就是美国Bunn-o-Matic 公司生产的新一代咖啡制作

2015-09-24 咖啡机我要分享

你还在纠结咖啡油脂吗？意式咖啡的Crema

意式咖啡

你还在纠结咖啡油脂吗？意式咖啡的Crema

很多在使用除意式机以外的咖啡器具的朋友，总为自己做出的咖啡没有油脂而纠结。如果要说这个问题我们从两个方面来看看。首先来看看一杯黑咖啡中除了水以外都有些什么：焦糖化的糖分、风味油脂、奎宁酸等和咖啡因。若咖啡中没有风味油脂的话，那么炒咖啡跟炒

2015-09-10 意式咖啡我要分享

意式咖啡|改变意式机的水温对浓缩咖啡有多大的影响

意式

意式咖啡|改变意式机的水温对浓缩咖啡有多大的影响

数十年的反复试验表明，大多数人更喜欢用85-95C的水制作浓缩咖啡。对于较轻烘焙的咖啡，通常使用的温度范围更窄90-95C。不过，在这个小范围内，仍有相当多的口味差异有待探索。温度越高，咖啡的甜味越淡，酸性越强;较低的温度可以减少烘烤时的焦味，否则在较

2020-04-19 意式我要分享

爱乐压与聪明杯哪个好

聪明杯

爱乐压与聪明杯哪个好

爱乐压与聪明杯哪个好手冲壶一般都是细嘴，因为这样的设计可以使出水速度减慢，不至于一下子注水过多而导致萃取不足。如果壶身也比较轻的话就会更好控制爱乐压的优点融合了浸泡、过滤与压力萃取的爱乐压,在1分钟左右的萃取时间内即可完成一杯好咖啡.虽然

2017-01-05 聪明杯我要分享

摩卡壶使用五大技巧

咖啡机

摩卡壶使用五大技巧

不要用摩卡壶来做单品咖啡。正确选用适合摩卡壶的咖啡豆。摩卡壶是简单易学的咖啡冲煮工具。不要企图用摩卡壶做出Espresso。不要被眼花缭乱的制作工具所迷惑。

2014-06-25 咖啡机我要分享

针管做意式特浓咖啡和卡布其诺

咖啡知识

针管做意式特浓咖啡和卡布其诺

制作时间: 30分钟制作难度: ★★☆☆☆ GEEK指数: ★★☆☆☆ 针管也能做意式特浓咖啡Espresso哦!而且很赞～先称取10g咖啡豆，国际标准Espresso是7g豆，爱乐压标准是14g一杯Espresso，我们这种介于两者之间的方法就选取中间值。手磨研磨。磨好以后倒回磨

2015-08-12 咖啡知识我要分享

针管做意式特浓咖啡和卡布其诺

咖啡知识

针管做意式特浓咖啡和卡布其诺

制作时间: 30分钟制作难度: ★★☆☆☆ GEEK指数: ★★☆☆☆ 针管也能做意式特浓咖啡Espresso哦!而且很赞～先称取10g咖啡豆，国际标准Espresso是7g豆，爱乐压标准是14g一杯Espresso，我们这种介于两者之间的方法就选取中间值。手磨研磨。磨好以后倒回磨

2015-08-12 咖啡知识我要分享

意式浓缩咖啡萃取压力对风味有什么影响吗意式机萃取压力怎么调

咖啡知识

意式浓缩咖啡萃取压力对风味有什么影响吗意式机萃取压力怎么调

萃取咖啡是我们日常生活重要的组成部分。萃取过程中会发生一系列复杂的化学反应，从咖啡中萃取出风味。本文的重点不是萃取过程本身，重点将是单一的压力变量，以及它如何与我们的浓缩咖啡的风味有关。对萃取和风味的过度简化的解释是：无论是过度萃取还是萃

2020-07-17 咖啡知识我要分享

意式机推荐意大利Bialetti奶牛壶Mukka介绍

咖啡机

意式机推荐意大利Bialetti奶牛壶Mukka介绍

玩来玩去，所有品种的壶都体验了一遍，不同的壶可以用来煮出不同的味道，加上各式各样的豆，还可以玩拼配不同的豆子，改变下豆的研磨粗细。光是原味黑咖啡就可以玩出N多的花样出来了，但是原味的喝多了，就会想要玩点花式的，玩些什么呢?想想还是比较大众化

2015-09-24 咖啡机我要分享

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