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咖啡的最佳品尝温度是多少？手冲咖啡豆最好的冲泡温度建议
不少朋友在后台私信道，“咖啡最合适的饮用温度是多少？”这个问题，也一时之间让前街不知从何说起。「一般呢，喝咖啡的温度不建议超过55℃！」「为什么呢？」「因为会烫嘴」好了好了！玩笑开完了！接下来是正经的
咖啡因对人有害吗？一杯咖啡中有多少咖啡因呢？越苦的咖啡越提神吗？
首先我们来说一说咖啡因的好处：咖啡有提高警觉性，灵敏性和记忆力，集中力，咖啡因本身还有止痛的作用。咖啡最好要放在早餐和午餐后，因为这样的话可以促进肠胃的蠕动，帮助消化。那咖啡因有什么不好的地方呢？喝多
为什么咖啡店的espresso很少人喝？意式浓缩咖啡的浓度有多高？
近段时间，有位小伙伴每当犯困时会来到前街点杯意式浓缩，在一饮而尽后，先是眉头紧锁，接着含一口清水静静等待苦味散去，很快便能原地满血复活，最后忍不住发出感叹：“啊～提神是真提神，但这玩意儿真苦啊！”作为
什么？咖啡居然是中药？！热美式咖啡和中药之间的区别是什么？
真正品茗咖啡豆本身风味的人少之又少，“咖啡是苦的”这一传统印象在许多消费者的脑海中挥之不去，即便是高热量，各种加奶、加糖的操作依然停不下来。一些梳着“大人模样”发型的打工人，想着健康、又要提神，于是硬
几点喝咖啡最好最精神？茶和咖啡哪个更提神？能一起喝吗？
作为现代打工一族的一员，提神饮品是刚需。既要喝有续命水之称的咖啡，还要喝回魂水称号的茶。咖啡派与茶派两方争相讨论，哪一方才最有提神作用，哪一方最能提高打工人的搬砖效率。最近，国外一项新的调查得出结论，
有没有方法可以让咖啡变甜？如何冲出甜美回甘的好咖啡？
在精品咖啡里，甜感的描述向来备受重视，因为它不仅作为评判一支咖啡豆好坏的指标之一，也是烘焙师、咖啡师以及冲煮爱好者都极力追捧的美味所在。如果一杯黑咖啡兼具了香气与甜感，意味着它从原料到萃取都把控在理想
咖啡百科 Espresso是什么咖啡？浓缩咖啡味道苦吗 意式咖啡正确喝法
Espresso，很多咖啡店菜单上并没有，但是如果你点单，咖啡师也会递给你。如果你不知道Espresso是什么也没关系，因为当你喝拿铁、美式这些意式咖啡饮品时，你就已经尝过它了。在国内，Espress
2022-09-29 咖啡知识 我要分享
意式浓缩咖啡怎么喝风味特点描述 浓缩咖啡是苦的吗？用什么咖啡豆不苦？
“这苦不拉几的玩意有什么好喝的呢？”这应该是很多人对浓缩咖啡的印象。不少人第一次接触浓缩咖啡的经历是，走进了一家咖啡馆，看到菜单上的单价，轻轻地擦了一身冷汗，颤抖地点了一杯单价最低的咖啡。不料端上来一
